茶叶催芽丰产素对茶树生长及生理代谢的影响

长期以来,为了提高茶叶产量及鲜叶品质,许多茶叶科学工作者从水分管理、施肥、修剪、病虫防治等方面做了大量工作,取得明显效益。目前,如何提早明前茶萌发,提高产量,如何进一步提高夏茶、秋茶的产量及鲜叶品质,仍是茶叶科研、生产面临的主要问题之一。茶叶催芽丰产素含有茶树生长所需的多种矿质营养元素,能协调茶树体内生理代谢机能,对茶树生长有明显的促进作用,并能提高鲜叶品质。     

喷施亚硒酸钠对茶叶含硒量的影响

研究了叶面喷施亚硒酸钠对低硒茶园茶叶含硒量、茶树生长发育和茶叶产量的影响。结果表明，在茶树新梢生长过程中，叶面喷施亚硒酸钠可以显著提高茶叶的含硒量，其提高幅度与亚硒酸钠的喷施浓度成线性正相关。喷后第６天新梢含硒量达到最大值，以后以８％─１０％的日速率递减；至第１０天，新梢中的有机硒含量达到８５％，即从喷后第１０天─第１８天内可采摘富硒茶。每公顷喷施亚硒酸钠０．１０ｋｇ─０．４０ｋｇ时，对茶树生长和茶叶产量无明显影响。     

壳聚糖在茶树上的应用效应

采用叶面喷施的方法，对壳聚糖在茶树上的应用效应进行了研究。结果表明，壳聚糖能促进茶树芽叶萌发和生长，提高茶叶产量，增加茶叶中水浸出物和氨基酸含量，降低酚氨比。壳聚糖对茶叶中茶多酚含量有一定的影响，而对咖啡碱影响不大。本试验所设置浓度范围内，150mg／kg是叶面喷施壳聚糖较适宜的浓度。     

新型微量元素叶面肥对茶叶产量与品质的影响

以茶树品种碧香早为材料,研究在春、夏、秋季分别喷施微量元素叶面肥对茶叶产量与品质的影响。结果表明,施用该微量元素叶面肥250倍液、500倍液、1000倍液各处理发芽密度分别比对照提高21.79%、7.69%和2.56%;鲜叶产量分别比对照增加13.28%、6.17%和2.19%;明前茶氨基酸含量分别比对照提高6.70%、2.06%和0.52%,水浸出物含量分别提高4.11%、2.51%和5.13%。施用该微量元素叶面肥可一定程度上促进茶树生长,提高茶叶产量与品质。     

喷施叶面硒肥对绍兴茶叶含硒量的影响试验初报

研究了喷施不同种类的叶面硒肥对同一品种茶树茶叶含硒量的影响;研究了喷施同一种叶面硒肥对不同品种茶树茶叶含硒量的影响。结果表明,在夏季茶树新梢迅速生长时期,叶面喷施硒肥对茶叶新梢的含硒量有显著影响;叶片含硒量与喷施硒肥的浓度成正相关,并且硒肥喷施浓度不宜随意提高。同一种硒肥对不同茶树品种的肥效有明显不同,实验表明,福鼎大白茶、鸠二0和中茶108对绿力硒之源的施用反应最好。     

茶树喷施“茶叶催芽灵”效果初报

随着“名优茶”市场的开发,依靠科技进步实现“以早、优取胜”已成为茶叶生产者十分关注的课题。福建农学院园艺系研制出一种叶面喷施剂— “茶叶催芽灵”。它系采用植物体内广泛存在的由人工提取和合成的物质精制而成。根据茶树在发育周期中,由于不同时期树体的代谢水平不同而导致体内物质积蓄不平衡的特性,通过在冬季休眠期,     

茶园喷施茶叶催芽灵的效果试验

茶叶催芽灵是福建农学院园艺系研制的一种多元复合型叶面喷施剂.为了探讨其对茶树的效应,笔者近年在自种的茶园内进行了试验.供试茶园为福云6号品种,树龄3年,茶树长势一致.试验设5次重复,以喷清水为对照.茶叶催芽灵每袋药品36g,配成溶液后喷施0.2亩面积.     

影响茶叶中茶多酚含量的因素分析

本文从茶树种类、茶树生长环境、茶叶加工过程、茶叶贮存条件及茶叶冲泡条件等导致茶叶中茶多酚含量变化的因素展开综述分析,并提出相应改进策略,为茶多酚的研究、生产和应用提供科学参考.     

不同品种、地区茶叶籽仁含油量及茶叶籽油中脂肪酸组分和含量差异性分析

为了筛选出含油量高且脂肪酸组分丰富的茶树品种,对9个省区49个茶树品种茶叶籽进行研究.结果发现,不同品种茶树茶叶籽含油量范围为16.29％～33.80％.采用气相色谱法测定各个品种茶叶籽油中脂肪酸的组分和含量,共检测出19种脂肪酸,主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸和α-亚麻酸,分别占总脂肪酸含量的46.00％～72....     

“高生素1号”对茶叶化学成分和茶叶品质的影响

用“高生素1号”叶面喷施剂处理大棚覆盖的龙井－43茶树，氨基酸含量比对照高1．5－12．9％，儿茶素类总含量增加4．6－19．5％；茶叶品质感官评分比对照高2．3－2．6％。     

春季茶园施用叶面肥研究初报

报告了G生物叶面肥在茶园中的施用效果。结果表明茶园喷施该生物肥料能促进春茶芽叶的萌发和生长，提高茶叶产量，使春茶中后期茶叶产量增加约10％左右。使氨基酸含量明显增加，尤其是G肥和尿素混合喷施的处理，氨基酸的含量增加21．3－33．8％，酚氨比降低17．0－36．0％，这有利于绿茶品质的提高。     

遮阴对"黄金菊"茶树生长与茶叶品质的影响

为探明遮阴对特殊茶树资源"黄金菊"茶树生长及茶叶品质的影响,以遮光率为70%的黑色遮阳网为试验材料,以不遮光(0%)为对照,分析茶树农艺性状、茶园微环境、叶片光合参数、新梢内含成分等。结果显示,遮阴处理改善了黄化茶树资源"黄金菊"的生长状况,使得黄化新梢返绿,改变了处理茶树微环境及光合作用,提高了茶树氨基酸含量。说明适度遮阴可以促进茶树光合作用的进行,利于茶树有机物的积累,提高夏、秋茶品质。     

纯天然高氨基酸叶面肥对茶叶品质的影响

氨基酸叶面肥作为一种高效的营养叶面肥,具有无污染、用量少、成本低、见效快等优点。氨基酸叶面肥的增产提质效果已在其他多种作物中应用证实。喷施于茶树,对茶叶高产优质也具有积极意义。荣成鸿德海洋生物科技有限公司研制的叶面肥是纯天然水溶性的高氨基酸叶面肥,为验证其对茶树生长和茶叶品质的应用效果,为其在茶树上应用提供科学依据,进行了本次研究。     

茶叶杜瓜高效立体栽培技术研究初报

茶树在进化过程中形成了喜阴喜湿和喜漫射光、怕强光直射的特性,适度遮阴的条件下,可改变茶园田间小气候,从而提高茶叶产量和品质。本研究茶叶和杜瓜立体栽培,充分利用了土地资源,提高复种指数,增加单位面积产出率。作者认为,一般茶树品种皆可套种,然白化类黄化类茶树品种尤为适应。杜瓜密度以每667m~220~30株为宜,杜瓜藤蔓在棚顶30%~40%左右的遮阴率为佳,将有利于茶树生长提高产量并改善茶叶品质。过密藤蔓造成茶园过度遮阴,茶树冠面阳光不足将影响茶树生长降低茶叶产质量。杜瓜套种使春茶开采期提早2~3天;每667 m~2茶园增收茶叶450元,杜瓜籽增收2700元,净产值增加2100元,比普通茶园增收20%~30%。     

不同类型叶面肥喷施茶叶效果研究

四种不同类型叶面肥制剂喷施茶叶效果试验表明:喷施不同类型叶面肥均能明显提高茶叶产量,提高有益营养物质的含量和品质。不同类型叶面肥对茶叶的影响不一样,生物型叶面肥喷施春茶效果较好,营养型叶面肥对夏、秋茶增产更加明显。     

植物生根粉MBT在茶树上的应用试验初报

本文报道了一种新型、纯天然有机肥料——植物生根粉MBT不同喷施浓度在茶树上的应用效果。结果表明,该植物营养剂可明显促进茶树芽叶生长,可使茶叶增产7.9%-22%;能明显降低茶叶中茶多酚含量,酚/氨比值降低,改善了茶叶的滋味。喷施适宜浓度为150mg/kg,每7天施一次。     

盐胁迫下丛枝菌根(AM)对茶树生长及茶叶品质的影响

采用盆栽受控实验法,选用"乌牛早"为试验材料,研究丛枝菌根(AM)对盐胁迫下茶树生长、矿质营养的吸收、茶树叶片组织含水量和茶叶品质的影响。结果表明:接种丛枝菌根真菌(AMF)可以有效促进茶树的生长和对矿质营养的吸收,降低水分饱和亏、改善茶树生长质量和茶叶品质;接种AMF可使茶树生长受到的抑制作用得到有效缓解,表现为茶树体内N、P、K、Mg、Fe和Zn含量分别比对照提高7.8%、32.2%、20.0%、22.6%、10.2%和9.4%,K+/Na+明显提高。表明AMF可通过促进盐胁迫下茶树对矿质营养的吸收,促进茶树生长,增强茶树对盐胁迫的耐性,进而提高茶叶产量和改善其营养品质。     

有机肥替代化肥对茶叶产量及经济效益的影响

通过连续3年(2018—2020)的田间定位试验，研究有机肥不同比例替代化肥对茶树生长性状、产量、品质及对茶园土壤质量和茶园经济效益的影响，筛选了适宜的有机肥替代比例。研究结果表明，有机肥替代化肥能提高茶叶水浸出物、游离氨基酸、咖啡碱含量及儿茶素总量，降低酚氨比，提高名优绿茶品质；有机肥替代比例为25%～50%时能促进茶叶萌发，增加茶芽密度，提高春茶产量。此外，有机肥替代化肥能提高土壤pH，有效阻止茶园土壤酸化，显著提高茶园土壤有机质、全氮、碱解氮、有效磷、速效钾含量，增幅分别达19.5%～36.1%、11.0%～35.1%、12.4%～23.1%、2.8%～8.5%和5.2%～9.3%，且整体上呈现出随着种植年限增加而上升的趋势。同时有机肥替代比例为25%和50%时可增加茶叶产值，净利润分别比常规施肥增加4 607元/hm²、4 541元/hm²。综合茶叶产量、质量，以及土壤质量、经济效益的分析，可推断25%～50%的有机肥替代化肥比例是茶园较优的施肥方案。     

4种植物生长调节剂对茶树叶芽生长及茶叶品质的影响

为明确赤霉素、胺鲜酯、复硝酚钠和芸苔素内酯4种植物生长调节剂在春茶生产中的施用时间和效果,以喷施清水为对照,比较分析了在不同时间段喷施4种植物生长调节剂对茶树叶芽萌展值、发芽密度、百芽重、含水量、产量以及成茶感官品质等指标。结果表明:在春茶生产不同时间段喷施4种植物生长调节剂均能够提高茶叶产量,其中第2次喷施对产量的增幅较小;在春茶萌动前期施用复硝酚钠和芸苔素内酯能够显著提高茶树叶芽萌展值;在春茶萌动前期仅有施用芸苔素内酯能够显著增加茶树发芽密度,而在春茶生产后期喷施植物生长调节剂均在一定程度上增加茶树发芽密度和百芽重;最后2次施用植物生长调节剂能够显著提高茶叶感官审评得分。     

搞好茶叶优化改造提升茶叶产业

茶树良种化是实现茶叶产业升级的基础，茶树品种改良可调整农业结构。逐步从数量型向素质型转变，从品种调整转向品质调整，调整的核心是提高茶叶质量，促进茶叶产业升级，实现优质高效。进一步推动名优茶生产的发展，有利于推行机械化作业，最终增强市场竞争力，达到农业增效，农民增收。