饲用益生菌制剂的相关规定和使用技术

介绍了饲用益生菌的相关内容及常用益生菌制剂在养猪生产上的试验效果等。旨在帮助养猪场和养殖户科学地选择和使用益生菌制剂,增强益生菌制剂对提高饲料利用率的作用效果。     

饲用微生态制剂代替抗生素在动物生产中的应用研究进展

饲用微生态制剂是根据生物学原理利用对机体有益的微生物或可以促进机体健康的物质经过发酵处理而制成的添加剂。饲用微生态制剂可以促进机体消化、吸收营养物质,调节免疫功能等,具有安全无污染、无药物残留、不易产生耐药性等特点,是良好的抗生素替代产品。饲用微生态制剂包括益生菌、益生元和合生元。文章简要概述了饲用微生态制剂的种类以及不同饲用微生态制剂的作用机制,同时对饲用微生态制剂在动物生产中的应用进行了总结。     

常见饲用乳酸菌益生作用机理及应用

饲用益生菌是通过改善动物肠道环境维持菌群平衡的有益微生物。在饲料工业和养殖业中,益生菌替代抗生素作为兽药和饲料添加剂已受到广泛重视和应用。本文对粪肠球菌（Enterococcus faecalis）、屎肠球菌（Enterococcus faecium）、嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus）等常见乳酸菌属中饲用益生菌的生物学特性、益生作用机理与实际应用可能存在的问题进行了整理,为微生物制剂的应用提供参考。     

饲用益生菌在养猪生产中的应用

我国农业部1126号公告"饲料添加剂品种目录(2008)"规定了16种饲用益生菌,益生菌的作用机理主要是通过改变肠道菌群实现的,饲用益生菌菌株的活性会在工厂化大生产中降低,可以借鉴丹麦的经验,现场制作益生菌发酵液,得到活性较高的益生菌。     

益生菌对仔猪肠道免疫的作用方式

作者综述和分析了饲用益生菌对仔猪肠道免疫的作用方式,探讨了益生菌促进仔猪肠道免疫的作用机理。当饲用益生菌进入仔猪肠道后,首先对肠黏膜进行黏附,然后刺激肠黏膜内T细胞分化,产生与免疫相关的细胞因子和活性物质,促进肠道免疫和免疫协同作用,从而提高了机体免疫力,降低了仔猪腹泻率,最终提高了仔猪健康水平和生长性能。     

饲用益生菌产品评价研究进展

饲用益生菌是一种通过改善肠道菌群平衡而对动物产生有利影响的活的微生物,在饲料工业中有广泛的应用。作者针对益生菌在加工、使用过程中存在的问题,就饲用益生菌的评价现状及研究进展做了简要的评述,并根据人畜消化生理的异同,借鉴《食品益生菌评价指南》,初步提出饲用益生菌产品评价指标。     

饲用益生菌包被技术研究进展

益生菌进行包被处理，可有效阻隔外界不良环境对活菌数量的影响，使益生菌顺利到达肠道并能够黏附和定植，继而调控肠道微生物平衡，发挥多种益生功能。制备耐储存、耐高温、耐高压且耐酸性的有效微生态制剂产品，提高益生菌在生产、贮存和饲喂过程中的稳定性，是畜牧业发展对饲用益生菌加工技术的必然要求。文章综述了饲用益生菌的生理功能和益生菌的包被目的、方法、壁材以及纳米包被的相关研究，以期为益生菌包被技术的发展以及饲用益生菌的高效应用提供理论基础和技术支撑。     

益生菌对动物肉质影响的作用机制的研究进展

饲用益生菌广泛应用于动物生产过程中，动物肉品质决定经济价值。益生菌改善动物肉的质地和风味，从而提高肉品质。文章对常见饲用益生菌对动物肉质物理指标、化学指标和风味物质的影响进行综述，从增强营养物质代谢、提高抗氧化能力、优化肠道菌群和提高胃饥饿素（Ghrelin）的分泌4个方面探讨益生菌改善动物肉品质的作用机制，为研究益生菌对动物肉质的影响提供参考。     

益生菌在畜禽肠道健康中的作用研究进展

益生菌是一类活的微生物,适量服用益生菌对宿主健康有益。益生菌具有抗毒素、抗致病菌和缓解腹泻的作用,能够改善肠道菌群平衡,促进营养物质的消化吸收,提高宿主免疫力。在畜禽饲粮中添加益生菌可以补充肠道微生物种群,提高动物的生产性能,恢复宿主的免疫系统功能。文章综述了益生菌的筛选标准、作用机制及其在畜禽肠道健康方面的应用进展,探讨了益生菌对机体肠道结构、免疫功能和生产性能等的影响,为益生菌在畜禽生产中的应用提供参考。     

饲用凝结芽孢杆菌的菌种特性及作用机制

饲料全面“禁抗”给以益生菌为代表的肠道健康产品带来了新的机遇和挑战。凝结芽孢杆菌是性质优良的益生菌,具有芽孢杆菌和乳酸菌的双重益生作用,能提高动物生长性能、调节动物肠道菌群平衡以及增强机体免疫功能等。文章从饲用凝结芽孢杆菌菌种的益生特性、代谢物、作用机制及安全性等方面进行了综述,以期为凝结芽孢杆菌在动物养殖中的推广应用提供理论依据。     

纳豆芽孢杆菌在反刍动物生产中的应用

纳豆芽孢杆菌是近年来逐渐兴起的一种饲用益生菌,由于有多种益生功能而用于畜禽生产并取得了较好的饲喂效果。作者对纳豆芽孢杆菌的特性、益生作用机理及其在反刍动物生产中的应用进行了概括总结,并提出了纳豆芽孢杆菌作为饲用益生菌所面临的问题及未来的研究方向。     

猪饲用抗生素替代物研究进展

饲粮中长期添加低剂量抗生素可引发细菌耐药性等生物安全问题,进而影响畜产品品质和人类健康,因此亟需寻找合适的抗生素替代物。本文总结了植物提取物、益生菌、有机酸和酶制剂等主要的猪饲用抗生素替代物的应用效果,并重点论述了饲用抗生素替代物对猪生长性能、肉品质、微生物区系、免疫机能和抗氧化能力等的作用机理,以期为猪新型饲用抗生素替代物的研发和应用提供参考。     

饲用益生菌制剂的选择与应用

饲用益生菌制剂是一种通过改善肠道菌群平衡而对动物施加有利影响的活的微生物饲料添加剂．其主要通过调节动物体内消化道pH值和肠道菌群平衡．以及增强非特异性免疫功能来预防疾病,促进动物生长。益生菌制剂的功效与益生菌制剂的种类、活菌数、使用剂量、动物类型、使用条件等密切相关,因此必须掌握饲用益生菌的筛选与使用技术。     

益生菌调节肠道菌群及免疫调节作用机理

益生菌是指改善宿主微生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主健康水平和健康状态的活菌制剂及其代谢产物。本文以乳酸菌、双歧杆菌和芽孢杆菌等几种常见的食用或饲用益生菌为对象,论述其调节肠道菌群和免疫调节作用的机理。     

微囊化包被技术在饲用益生菌上应用的研究进展

益生菌广泛应用于畜禽养殖,但益生菌在保存及使用中会受到外界逆境条件影响,导致其活性降低甚至死亡。微囊化包被技术已经被应用于对益生菌的保护中。本文综述了益生菌微囊化包被的蛋白类、多糖类、改性淀粉和纳米壁材,分析了挤压法、喷雾干燥法、冷冻干燥法、乳化法、复凝聚法等益生菌微囊化包被的方法,阐述了微胶囊化包被对益生菌耐酸、耐高温、耐湿等抗逆特性和耐贮存的作用效果,最后对微囊化包被技术在饲用益生菌上的应用前景进行了展望。     

鸡源抗肠炎沙门氏菌益生菌的体外筛选

为了筛选对肠炎沙门氏菌具有抑制作用的益生菌,并对其耐酸、耐胆盐、表现疏水性及抗生素敏感性进行评价,试验采用平板倾注法分离,双层琼脂法初筛和牛津杯法复筛对肠炎沙门氏菌(Salmonella enteritidis)有颉颃作用的益生菌株,并进行生理生化试验和16S r DNA序列鉴定。结果表明:从健康鸡粪便中共分离出41株菌株,并从中筛选出有较强颉颃作用的菌株4株,其中W22菌株同时具有较强的耐酸、耐胆盐特性和较好的疏水性能,经形态、生理生化试验和16S rDNA序列鉴定确定其为卷曲乳杆菌(Lactobacillus crispatus)。说明从鸡粪中筛选得到了能有效抑制肠炎沙门氏菌的益生菌株,有望作为潜在的颉颃性饲用益生菌用于控制鸡的肠炎沙门氏菌感染。     

饲用凝结芽孢杆菌在蛋禽生产中应用效果及其作用机理的研究进展

近年来,饲用益生菌凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)成为了我国安全饲料添加剂研发的热点,正被快速地应用于各类畜禽养殖生产中。然而,当前有关饲用凝结芽孢杆菌在蛋鸡、蛋鸭等蛋禽生产中的研究较少、科学试验报道不多。据此,本文较为全面收集了相关试验报道文献,综述了饲用凝结芽孢杆菌在蛋禽生产中的应用效果,并从改善蛋禽料蛋比、降低蛋禽死淘率、提高蛋壳质量等方面,分析了其可能的作用机理,旨在为饲用凝结芽孢杆菌这一新型饲用益生菌制剂在蛋禽生产中的快速推广应用,提供一定的科学依据。     

发酵饲用天然植物对蛋鸡生产性能的影响

正发酵饲用天然植物是将饲用天然植物以优选的肠道益生菌菌群中一种或几种、一株或几株益生菌作为菌种,利用微生态学、仿生学的方法,通过生物嫁接的方式,在体外模拟肠道环境和饲用天然植物成分在体内的消化分解过程,对饲用天然植物有效成分进行生物学转化,将其大分子物质经过微生物转化成为能够被肠道直接吸收的小分子成分,使饲用天然植物快速吸收、效果确实。近年来人们对无抗蛋等绿色健康食品的迫切需     

反刍动物饲用抗生素替代物研究进展

抗生素的违规使用威胁着畜牧业的健康发展,寻找可靠的抗生素替代物以减少抗生素的使用已成为当务之急。作者总结了反刍动物饲料中使用的抗生素种类,综述了益生菌、植物提取物、酶制剂、有机酸、抗菌肽、功能性寡糖等主要的反刍动物饲用抗生素替代物的作用机理,重点阐述了反刍动物饲用抗生素替代物对反刍动物瘤胃发酵、微生物区系、免疫机能及生产性能影响的研究进展,并对反刍动物饲用抗生素替代物在实际生产中的应用进行了展望,以期为后续对反刍动物饲用抗生素替代物的研究和应用提供参考。     

益生菌发酵饲料对仔猪生长和免疫功能影响的研究进展

饲用抗生素作为促生长剂在饲料中被长期添加,造成了畜禽产品的药物残留、耐药菌株的出现和环境污染等问题。益生菌发酵饲料是改变当前养殖状况极具潜力的解决方案之一。益生菌发酵饲料能减少原料中抗营养因子,产生有益代谢产物和可溶性多肽等小分子物质,从而提高饲料营养水平,起到促生长和提高免疫功能的作用。作者就益生菌发酵饲料对仔猪生长和免疫功能方面的影响进行综述,以期为进一步研究益生菌发酵饲料对仔猪生长和免疫的影响提供一定理论依据。