肉用仔鸡日粮中添加蛋氨酸铜、锌和锰对粪便微量元素排放的研究

为了比较肉用仔鸡日粮中添加不同有机微量元素后粪便中铜、锰、锌、排放的影响,试验选择1日龄AA肉仔鸡,分为7个处理,对照组添加无机硫酸盐（锌50mg/kg;铜10mg/kg;锰50 mg/kg）,试验组分别用Mintrex-Cu替代5 mg/kg或全部替代硫酸铜;以Min-trex-Zn代替20 mg/kg硫酸锌,以Mintrex-Mn代替20 mg/kg硫酸锰,或在对照组基础上添加20mg/kg的Mintrex-Mn或Mintrex-Zn。42日龄时,采用全收粪法收集粪样72h,用原子吸收分光光度计测定粪样中铜、锰、锌的含量。结果表明：Mintrex-Cu代替50%或100%硫酸铜,对粪便中铜、锌和锰的排泄量没有显著影响（P〉0.05）,Mintrex-Zn/Mn替代40%无机锌、锰对锌、锰排泄量没有显著影响（P〉0.05）。在基础日粮中额外添加20mg/kgMintrex-Zn/Mn显著提高了粪便中锌、锰的排泄量（P〈0.05）,但添加20mg/kgMintrex-Mn降低铜排泄量20%以上（P〈0.05）。研究说明,在基础日粮微量元素水平低于需要量的情况下,采用有机微量元素替代无机微量元素对粪便中微量元素排泄量的影响很小,额外添加有机微量元素则提高粪便微量元素的排泄。     

肉用仔鸡日粮中添加蛋氨酸铜、锌和锰对粪便微量元素排放的研究

为了比较肉用仔鸡日粮中添加不同有机微量元素后粪便中铜、锰、锌、排放的影响,试验选择1日龄AA肉仔鸡,分为7个处理,对照组添加无机硫酸盐(锌50mg/kg;铜10mg/kg;锰50 mg/kg),试验组分别用Mintrex-Cu替代5 mg/kg或全部替代硫酸铜;以Min-trex-Zn代替20 mg/kg硫酸锌,以Mintrex-Mn代替20 mg/kg硫酸锰,或在对照组基础上添加20mg/kg的Mintrex-Mn或Mintrex-Zn.42日龄时,采用全收粪法收集粪样72h,用原子吸收分光光度计测定粪样中铜、锰、锌的含量.结果表明:Mintrex-Cu代替50%或100%硫酸铜,对粪便中铜、锌和锰的排泄量没有显著影响(P＞0.05),Mintrex-Zn/Mn替代40%无机锌、锰对锌、锰排泄量没有显著影响(P＞0.05).在基础日粮中额外添加20mg/kgMintrex-Zn/Mn显著提高了粪便中锌、锰的排泄量(P＜0.05),但添加20mg/kgMintrex-Mn降低铜排泄量20%以上(P＜0.05).研究说明,在基础日粮微量元素水平低于需要量的情况下,采用有机微量元素替代无机微量元素对粪便中微量元素排泄量的影响很小,额外添加有机微量元素则提高粪便微量元素的排泄.     

22～42日龄肉鸡铜、铁、锌、锰不同用量组合的研究

本试验旨在研究饲粮中铜、铁、锌、锰含量对22~42日龄肉鸡生长性能和粪中铜、铁、锌、锰排泄量的影响,进而对微量元素的平衡模式进行探讨。选取940只1日龄爱拔益加(AA)肉公鸡,1~21日龄统一饲喂铜、铁、锌、锰含量分别为16.96、166.66、46.01、60.26 mg/kg的玉米-豆粕型饲粮。试验选用22日龄、体况良好、体重接近的AA肉公鸡900只,随机分为15组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,基础饲粮中铜、铁、锌、锰含量分别为8、125、40、60 mg/kg,试验组饲喂在基础饲粮中按照均匀设计原则添加2~8 mg/kg铜、10~35 mg/kg铁、10~40 mg/kg锌、15~60 mg/kg锰组成的14种试验饲粮。测定肉鸡试验期生长性能,并于38~42日龄时采集粪样测定铜、铁、锌、锰含量。结果表明:1)饲粮铜、铁、锌、锰含量在NRC推荐量至2倍NRC推荐量范围时,对22~42日龄肉鸡的平均日增重(ADG)和料重比(F/G)无显著影响(P0.05)。2)由最优解分析得出,粪中铜排泄量最低为23.11 mg/kg时,饲粮铜、铁、锌、锰含量分别为7.15、116.28、82.82、60.95 mg/kg;铁排泄量最低为438.34 mg/kg时,饲粮铜、铁、锌、锰含量分别为14.78、116.81、38.15、63.72 mg/kg;锌排泄量最低为102.60 mg/kg时,饲粮铜、铁、锌、锰含量分别为7.69、127.40、40.70、133.26 mg/kg;锰排泄量最低为159.37 mg/kg时,饲粮铜、铁、锌、锰含量分别为11.07、136.97、46.13、59.05 mg/kg;粪中铜、铁、锌、锰总排泄量最低为218.94 mg/kg时,饲粮铜、铁、锌、锰含量分别为7.36、125.74、38.23、62.76 mg/kg。综上所述,饲粮铜、铁、锌、锰含量在NRC推荐量至2倍NRC推荐量范围时对22~42日龄肉鸡的生长性能无显著影响;粪中铜、铁、锌、锰任一元素的排泄量均受饲粮中其他微量元素添加量的影响,且针对不同元素最低排泄量存在不同的最佳组合;饲粮铜、铁、锌、锰的含量分别为7.36、125.74、38.23、62.76 mg/kg时,能够满足肉鸡微量元素需要量,同时粪中铜、铁、锌、锰总排泄量最小。     

不同水平蛋氨酸锌对冬毛期蓝狐营养物质消化率及微量元素排出的影响

试验研究了日粮中添加蛋氨酸锌(Zn-Met)对冬毛期蓝狐营养物质利用率及粪中微量元素的影响。试验选用150只体重相近的冬毛期蓝狐，随机分为5组，每组30只。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中分别以Zn-Met形式添加30、60、90、120 mg/kg锌。结果表明：在日粮中添加适量蛋氨酸锌可使粗蛋白、钙、磷的消化率提高，其中B组（30 mg/kg）的添加水平效果最佳，差异显著(P<0.05)，对干物质、粗脂肪的消化率无显著性影响；蛋氨酸锌减少了微量元素铁、铜、锌、锰的排泄量，减少了环境的污染，与对照组相比，B组（30 mg/kg）和C组（60 mg/kg）效果差异显著(P<0.05)；综上所述，冬毛生长期蓝狐日粮中蛋氨酸锌的最适添加水平为30~60 mg/kg。     

饲料锌在育肥猪粪尿中的排泄规律研究

为研究饲料锌在育肥猪粪尿中的排泄规律,建立饲料锌摄入量与锌排泄量的预测模型,试验选用健康、体重相近的约克夏去势育肥公猪20头,随机分成5组,每组4个重复,每个重复1头猪,单独饲养于代谢笼中。对照A组饲喂基础日粮,锌添加量为0,试验B、C、D、E组分别饲喂在基础日粮中添加20、40、60、80 mg/kg锌的试验日粮(硫酸锌形式)。预试期7 d,正试期4 d。结果表明:(1)与对照组相比,除试验B组外,其他试验各组风干粪锌含量和粪锌日排泄总量随日粮锌添加水平或日粮总锌水平增加显著升高(P<0.05);经回归分析,日粮锌添加水平或日粮总锌水平与风干粪锌含量和粪锌日排泄总量存在极显著的线性回归关系(P<0.01),可用所建立的回归方程进行预测和控制。(2)各组尿锌含量和尿锌日排泄总量均无显著差异(P>0.05);经回归分析,日粮锌添加水平或日粮总锌水平与尿锌含量和尿锌日排泄总量无显著回归关系(P>0.05)。综上,日粮中多余的锌主要通过消化道从粪中排泄,可根据日粮中锌水平预测粪锌排泄量,从源头上控制锌对环境的污染。     

纳米氧化铜对小鼠全血及组织中铜和锌沉积的影响

选取240只体质量约22g健康的昆明种小白鼠,随机分为6组,每组设4个重复.1组饲喂基础日粮,2组在基础日粮中以硫酸铜的形式添加铜10mg/kg,3组在基础日粮中以氧化铜的形式添加铜10mg/kg,4～6组在基础日粮中以纳米氧化铜的形式分别添加铜5、10和20mg/kg.研究不同剂量纳米氧化铜对小白鼠全血和组织中铜及锌含量的影响.试验期30 d.结果表明,试验至15 d,添加纳米氧化铜显著提高小白鼠全血铜含量,显著降低小白鼠肝脏及胫骨锌含量;试验至30 d,添加纳米氧化铜显著提高小白鼠胫骨铜含量.     

日粮中添加有机铜、铁、锌、锰对育肥猪生长性能及减排的影响

试验旨在探讨育肥猪饲粮中添加有机铜、铁、锌和锰对育肥猪生长性能和微量元素减排的影响。试验选取240头杜长大三元杂交猪作为研究对象,对照组采用2012版NRC推荐微量元素水平,试验组采用50%NRC水平,试验期90 d。结果表明:添加50%NRC水平的有机微量元素对育肥猪的生长性能影响不显著(P0.05),但平均日增重和腹泻率有显著改善(P0.05);与对照组相比,50%有机微量元素最终分别使粪中锌、铜、锰分别降低了51.78%、21.71%和16.82%,粪铁降低的不明显。因此,饲粮中添加无机微量元素一半的有机微量元素不仅不会影响育肥猪的生长性能,同时还是育肥猪粪便微量元素减排的有效方法。     

生态环保型日粮对生长猪生产性能及减排效果的影响

试验旨在研究生态环保型日粮对生长猪生产性能及减排效果的影响。选取120头25 kg左右的杜×长×大三元杂交猪分成4个组,每个组3个重复,每个重复10头,其中Ⅰ组为对照组、Ⅱ组为低蛋白日粮组、Ⅲ组为有机微量元素日粮组,Ⅳ组为低蛋白日粮和有机微量元素日粮组,测定生长猪的生产性能以及粪氮、粪铜、粪锌、粪铁和粪锰的含量.整个试验期为44 d。结果表明,日增重和饲料转化率各组差异不显著;与对照组相比,Ⅱ组和Ⅳ组粪氮排放分别减少25.96%和44.21%(P0.05);Ⅲ组粪铜、粪锌和粪锰排放分别减少51.65%(P0.05)、17.36%(P0.05)和5.61%(P0.05).Ⅳ组粪铜、粪锌和粪锰排放分别减少45.50%(P0.05)、33.46%(P0.05)和4.65%(P0.05),Ⅲ组和Ⅳ组粪铁减排效果不明显(P0.05)。从以上结果可以看出,减排日粮均不影响生长猪的生产性能,但低蛋白日粮能显著降低粪氮的排放,有机微量元素日粮粪铜和粪锌减排明显,粪锰减排有一定效果,对粪铁减排效果不明显。低蛋白结合有机微量元素日粮对氨和微量元素的减排存在增强的趋势。     

高锌促生长机理及其对环境污染研究

断奶仔猪饲粮中添加高剂量氧化锌,对减少仔猪腹泻,促进仔猪生长有显著效果(Muirhead,1992;Hahn等,1993;Hill等,1996)。但使用高锌对其他微量元素吸收利用的影响以及粪中锌残留等问题有待深入研究。本试验通过在仔猪日粮中添加高剂量锌,分析其对饲料养分消化率、血液生理生化指标及粪中锌残留的影响,为锌的合理应用提供依据。     

氨基酸微量元素螯合物替代无机微量元素饲喂黄羽肉鸡的研究

文章研究了氨基酸微量元素螯合物替代饲粮中无机微量元素对肉鸡生产性能、饲粮养分代谢率和粪中微量元素含量的影响。选用300只0日龄广西快大型黄羽肉鸡(雌性),随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸡,进行为期63d的饲养试验。对照组,饲喂基础饲粮,其Fe、Cu、Mn、Zn分别由硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰和氧化锌提供,添加水平为Fe100mg/kg、Cu20mg/kg、Mn120mg/kg、Zn120mg/kg;试验组分别用12.5%、25.0%、37.5%和50.0%的蛋氨酸螯合铁、铜、锰、锌替代基础饲粮各相应无机微量元素的25%、50%、75%和100%。试验表明:与对照组相比,用不同比例蛋氨酸螯合物(铁、铜、锌、锰)替代相应无机盐可一定程度提高肉鸡的生产性能,改善饲粮养分利用率,提高养殖效益,降低粪中微量元素的排泄量,尤以37.5%的蛋氨酸微量元素螯合物替代饲粮中75%的相应无机微量元素效果良好。     

肉仔鸡对酵母铁、柠檬酸铁和硫酸亚铁的利用率

微量元素的硫酸盐,如铁、铜、锌和锰的硫酸盐,因其成本相对低廉而被长期广泛使用,但因生物利用率较低,大部分从动物排泄物中排出,严重污染环境.目前,日粮中维生素的添加量远远超过饲养标准的推荐剂量,其中一个重要原因在于考虑到微量元素对维生素的破坏作用,从而增加了饲料成本.因此,研制和开发生物利用率较高的微量元素盐,是近年来的研究热点.     

高锌对雏鹅血清锌铁钙磷含量影响的研究

目前,关于高剂量日粮锌水平对动物血清锌含量和对其他元素影响的研究报道较少.试验以天府肉鹅为研究对象,研究日粮中添加高剂量锌对其血清中锌、铁、钙、磷含量的影响,为在生产中合理添加锌提供参考资料.     

高锌对雏鹅血清锌铁钙含量影响的研究

目前,关于高剂量日粮锌水平对动物血清锌含量和对其他元素影响的研究报道较少。试验以天府肉鹅为研究对象,研究日粮中添加高剂量锌对其血清中锌、铁、钙、磷含量的影响,为在生产中合理添加锌提供参考资料。1材料与方法     

日粮中添加氨基酸络合锌、铜、锰对蛋鸡产蛋性能、免疫及组织抗氧化机能的影响

试验选择216只3周龄海兰褐蛋鸡，随机分成3个处理组：A组蛋鸡饲喂生产中实用日粮(Zn、Cu、Mn分别为60、10、60mg／kg)；B组日粮为在A水平的基础上添加硫酸锌、铜和锰；C组日粮为在A的基础上添加氨基酸锌、铜、锰。B和C日粮组锌、铜、锰的添加水平分别为100、17、100mg／kg。结果表明，在实用日粮基础上增加有机微量元素锌、铜、锰能提高蛋鸡的存活率和鸡蛋品质，改善细胞免疫和体液免疫，增强肝脏和脾脏组织抗氧化能力，而增加相同剂量的无机盐对上述指标无明显有益的影响。     

饲粮铜、锌含量及其互作效应对育成期水貂生长性能、营养物质表观消化率及铜、锌和氮代谢的影响

本试验旨在研究饲粮铜、锌含量及其互作效应对育成期水貂生长性能、营养物质表观消化率及铜、锌和氮代谢的影响。试验采用3×3完全随机试验设计,分别在基础饲粮(不添加铜、锌)基础上添加3个水平(0、15和30 mg/kg)的铜(以硫酸铜形式)和3个水平(0、150和300 mg/kg)的锌(以硫酸锌形式)。选用(60±3)日龄、体重相近的健康雄性水貂108只,随机分成9组,每组12个重复,每个重复1只。预试期为7 d,正试期为60 d。结果表明:1)饲粮铜含量对水貂平均日增重(P=0.069)和料重比(P=0.058)有影响趋势。以平均日增重为响应指标,通过二次响应面回归模型估测育成期水貂铜、锌适宜含量分别为51和117 mg/kg时,此时水貂可以获得最大平均日增重14.10 g。2)饲粮铜含量对水貂粗脂肪的表观消化率有显著影响(P=0.019),对铜的表观消化率有极显著影响(P=0.001);饲粮锌含量对水貂粗脂肪和铜的表观消化率均没有显著影响(P0.05);饲粮铜、锌含量的互作效应对水貂粗脂肪的表观消化率没有显著影响(P0.05),对铜的表观消化率有极显著影响(P=0.002)。3)饲粮铜含量对水貂铜的摄入量、粪铜和尿铜的排出量以及铜沉积量均有极显著影响(P=0.001);饲粮铜、锌含量的互作效应对铜沉积量有显著影响(P=0.019),对粪铜的排出量有极显著影响(P=0.001)。饲粮锌含量对水貂锌的摄入量、粪锌和尿锌的排出量以及锌沉积量均有极显著影响(P=0.001);饲粮铜、锌含量的互作效应对锌代谢指标没有显著影响(P0.05)。饲粮铜、锌含量以及二者的互作效应对水貂氮代谢指标没有显著影响(P0.05)。综合试验结果得出,饲粮中铜、锌含量分别为51、117 mg/kg时,育成期水貂可以获得最大平均日增重;饲粮中铜含量为39.83 mg/kg时,育成期水貂对粗脂肪的表观消化率较高,对锌的表观消化率和锌的代谢没有产生显著影响;饲粮锌铜比例大于40时,会降低育成期水貂铜的表观消化率和铜沉积量。     

日粮不同锌水平对法国鹌鹑生长发育及组织中微量元素含量的影响

用2周龄健康法国鹌鹑324只,按体重随机分为9组,每组设3个重复,试验采用玉米-豆饼型基础日粮(含锌26.7ppm),在此基础上,添加9个梯度水平(ppm)的锌(0,25,50,75,100,500,1000,1500,2000),进行为期3周的饲养试验.试验期末,进行血液生化指标测定和组织器官微量元素含量分析.试验结果表明,法国鹌鹑日粮中以添加50ppm和75ppm锌为宜,对增重、采食量和饲料效率均有一定作用.1000ppm锌为最大耐受量,1500ppm锌为其中毒量;在一定锌水平范围内,血清总蛋白和球蛋白含量、碱性磷酸酶(SAP)活性均随日粮锌水平的提高而显著提高(P<0.05),当锌添加量为500ppm时,其达最大值,随后呈降低趋势.血清白蛋白含量不受日粮锌水平的影响.锌与其它微量元素之间的关系依不同组织器官而异,缺乏规律性.日粮补饲锌能显著降低肝脏中铁、铜、锰和肾脏中铁的含量,提高骨骼.血清中锰及肾脏中铜的含量.     

绿色添加剂在畜牧业中的应用

当前,养殖生产中因盲目追求畜禽生长速度而滥用药物添加剂的现象越来越普遍,饲喂高铜、高锌、高砷及其他高剂量微量元素日粮的畜禽也越来越多,然而高剂量微量元素添加剂在畜禽消化道的吸收率仅为5%～20%。据报道,全国每年使用的微量元素添加剂为15万～18万t,但约有10万t未被动物利用,而是随动物粪便排出造成环境污染,成为公害。粪便中含量较高的磷、铜、锌、砷及其他微     

纳米技术在畜牧业中的应用

1饲料添加剂 1．1纳米锌 大量研究表明，饲料中添加高剂量锌能促进猪生长以及血液中某些物质的活性。据报道，日粮高锌（5000毫克，千克）能降低血浆中铜的含量，增加血浆中锌和碱性磷酸盐的活性。但是，无机微量元素在动物体中的吸收率不高。利用纳米技术处理锌，可以提高锌的利用效率，达到同样效果，     

低钙磷低微量元素饲粮中添加植酸酶对肉鸡生长性能、粪便氮磷和微量元素含量的影响

本研究旨在探讨低钙磷低微量元素饲粮中添加植酸酶对生长性能、粪便排泄量、氮、磷、铜、锰、铁和锌排泄量的影响。选择132只1日龄ROSS 308雄性肉仔鸡,随机分为2组,每组6个重复笼,每个重复11只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组将基础日粮钙和磷水平分别降低0.10%和0.08%,微量元素添加水平降低50%,同时添加1 000 U/kg植酸酶。每日收集每个鸡笼的鸡粪样,测定新鲜粪样和干粪重量,测定各阶段氮、磷、铜、锰、铁和锌的排泄量。试验期35 d,分2个阶段(1～24日龄和25～35日龄)进行。结果表明:与对照组相比,试验组饲粮降低了肉鸡15～25日龄及全期的饲料转化率(P0.01),并降低了全期总干粪量、日干粪量和日干粪量/平均日采食量(P0.01);试验组饲粮降低了肉鸡胫骨钙(P0.01)和锌(P=0.07)含量,并降低粪便氮、磷、铜、锰、铁和锌的排泄量(P0.05或P0.01)。本试验条件下,低钙磷低微量元素饲粮中添加植酸酶改善了生产性能,降低了肉鸡粪便排泄量和粪便中氮、磷、铜、锰、铁和锌的排泄量。     

饲粮添加氨基酸锌对育肥羊屠宰性能、肉品质及血液和组织中微量元素含量的影响

本试验旨在研究氨基酸锌对育肥羊屠宰性能、肉品质及血液和组织中微量元素含量的影响。选择4月龄、体重为(29.00±0.61)kg的健康滩湖杂F1代公羊48只,随机分为4组,每组12只。对照组饲粮锌含量为52.80 mg/kg(硫酸锌),其中不含硫酸锌的锌含量为18.02 mg/kg,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组试验饲粮锌含量分别为对照组饲粮的1/2、1和2倍(氨基酸锌),预试期7 d,正试期60 d。结果表明:饲粮添加氨基酸锌显著提高了育肥羊平均日增重(P<0.05),以试验Ⅱ组平均日增重最高,达到283.59 g/d。饲粮添加氨基酸锌对育肥羊屠宰性能、肉质理化性状无显著影响(P>0.05),但随着饲粮氨基酸锌添加量增加,试验组肉骨比、背膘厚、眼肌面积先升高后降低,GR值、肌内脂肪含量升高,剪切力降低;试验组血液锌含量均高于对照组,在同等锌添加量条件下,试验Ⅱ组血清锌含量极显著高于对照组(P<0.01);各组间背最长肌、肾脏、心脏、肝脏及肺脏组织的锌含量差异不显著(P>0.05),但氨基酸锌添加量过高会影响肌肉、肾脏、心脏、肺脏中铁沉积及肝脏中铜沉积。综上所述,饲粮添加氨基酸锌可促进育肥羊生长,改善肉品质;在锌含量为18.02 mg/kg的基础饲粮中添加52.80 mg/kg锌(氨基酸锌)效果最佳。