关于实施国家海洋食品工程的探讨

开发海洋食品工程，将是构成２１世纪大产业的一个重要产业。作者从宏观的高度去探讨实施国家海洋食品工程的战略意义，围绕我国海洋开发总目标，概述五个子工程的组织实施。     

山东省实施海洋农牧化建设工程有关问题的研究

山东省委、省政府在１９９８年９月召开的全省“海上山东”建设工作会议上明确提出，加快全省海洋开发，要重点实施好“四大工程”，即海洋农牧化建设工程、涉海工业建设工程、海上大通道建设工程和滨海旅游业建设工程。同年底，省委、省政府发出的《关于加快“海上山东”建设的决定》中对“全面启动海洋农牧化建设工程”也作了进一步强调。为此，笔者对实施海洋农牧化建设工程的有关问题，进行了研究并提出如下浅见：１海洋农牧化建设工程的内涵及其重要地位１．１海洋农牧化建设工程的内涵 所谓海洋农牧化建设工程，是指在全省沿海地区，…     

山东渔业科技入户工程使渔业增收渔民致富——全省渔业科技入户座谈会在乳山召开 省海洋与渔业厅厅长侯英民现场考察并到会讲话，副厅长刘元林主持会议

12月1日，山东省渔业科技入户工作座谈会在乳山召开。乳山市、莱州市、日照市东港区、无棣县、聊城市东昌府区5个省渔业科技入户工程试点县市区总结了各自实施渔业科技入户工程情况，省渔业科技入户工程专家组组长李健对具体工作提出了建议，省海洋与渔业厅厅长侯英民现场考察并到会讲话，副厅长刘元林主持了会议。     

科学规划 推进全省标准化渔港建设

最近在泉州召开的全省加快标准化渔港建设专题研讨会提出，要科学规划，加快全省标准化渔港建设步伐。全面推进海洋与渔业防灾减灾“百千万工程”。     

广东拖网渔业现状及渔具结构特征

改革开放以来，广东省海洋捕捞业迅速发展，连续14年获得增产，1994年总渔获量达到1505822吨，是1980年463554吨的3．25倍。广东省人民政府历来对海洋渔业极为重视，在1995年7月召开的全省海洋工作会议上提出，作为全省经济发展的重要产业，要把渔业建成全省重要的创汇产业和“菜篮子”工程。在广东海洋渔业中，拖网渔业是捕鱼效能最高的渔业，是全省海洋渔获量的主要来源。     

大海洋时代呼唤“智慧海洋” 访“智慧海洋”工程首倡者中国船舶工业系统工程研究院

2016年3月下旬,“智慧海洋”工程正式列入国家“十三五”规划纲要。这项利国利民的工程,是落实国家海洋战略、建设海洋强国的重要工程。3年时间过去了,如今这项工程正逐步从蓝图步入工程项目实施。近日,《海洋与渔业》记者为此特地采访了国家“智慧海洋”工程首倡单位——中国船舶工业系统工程研究院,详细解读“智慧海洋”工程的出台背景及应用价值。     

中国现代化海洋牧场建设的战略思考

现代化海洋牧场是实现海洋环境保护和渔业资源高效产出的新业态,对推动新旧动能转换具有重要意义。本文综述了现代化海洋牧场理念、发展历程与建设现状,并从原创驱动、技术先导、工程示范等角度提出了保障中国现代化海洋牧场健康发展的战略建议,以期为中国海洋渔业升级转型提供参考。     

提高海洋生物资源的利用发展海洋药物及保健食品

一、海洋药用资源　　神秘莫测的“水族王国”生息繁衍的几十万种海洋生物及特殊的海洋环境，形成了海洋生物的多样性，不同门类的生物种群里，蕴藏着大量的化学结构新颖，生物活性特异，价值极高的海洋生物活性物质。引起海洋、医药、生物、化学、生理、药理、毒理以及水产养殖、加工、医药工程、生物工程和临床医学……等各学科的专家、学者的极大兴趣。进军海洋，研究海洋药用资源，成为新药研究的重要方向，业已形成各相关学科的优势互补、优势结合的研究“热点”。　　（一）海洋药用资源的发展历史我国是一个海洋大国，海洋资源非常丰…     

必须从现代化的战略高度加快汕头海洋经济发展

汕头市委高瞻远瞩,提出实施“海洋活市”战略,建设现代化国际港口城市的奋斗目标,这是一项跨世纪的宏伟工程,作为“海洋活市”主战场的海洋是汕头最大的优势,我们必须抓住机遇,发挥优势,采取措施,加快汕头海洋经济发展。     

文登渔业在结构调整中增强竞争力

山东省文登市积极调整海洋经济的产业结构，今年以来加大开发新资源和新产品的力度，促进产业结构不断升级，加快了建设海洋经济强市的步伐。该市对传统的渔业结构进行了大力调整，开发新的海洋经济发展领域，实施了“1722”工程，即“实施一个战略、抓好七个调整、实现两个突破、突出两个扩大”，围绕市场需求，努力把海洋经济一产冰产养殖、捕捞、加工）调强，二产（海洋医药、化工、机械。网具调高，三产（旅游渔业、运输）调快。通过调整，进一步提高海洋经济的整体素质和效益，培植新的经济增长点，促进海洋经济快速、健康、持续发展。…     

海南省渔业增效有良方

海南省充分发挥海洋大省和热带气候优势，大力实施渔业发展六项工程。这六大工程分别为：一、渔船更新改造工程。采取多渠道筹措资金1．5亿元，更新改造渔船200艘，发展外海、远洋渔业生产。二、水产高效养殖工程。扩大水产养殖面积3．2万亩，大力发展名特优品牌。三、科技兴渔工程。实施水产科技项目，把渔业发展转移到依托科技进步和提高劳动者素质上来。四、水产品加工流通工程。发展海水下层鱼类、贝类、藻类深精加工，开发海洋药物、保健品等高新技术产品c建立产品销售网络，大力发展“订单渔业”，以销促产。五、渔业基础设施与养殖病…     

低值鱼加工大有可为

近年来，一种以海洋生物资源为主要原料，利用食品工程手段，从形状、风味、营养上模仿天然海洋食品加工制作的新型食品——仿生海洋食品在我国沿海城市竞相亮相。据食品专家介绍，这种食品的口感、风味与天然食品极为相似，而营养价值也不逊于天然海洋食品，且价格低廉、食用方便，受到广大消费者的青睐。     

蓬莱启动海洋无公害养殖工程

蓬莱市正式启动了2010年海洋无公害养殖工程，将带动该市实现海洋养殖产量11．2万吨，培育各类苗种450亿粒的目标。     

大力推进实施“海上山东”建设战略的实践与思考

今年是新世纪的第一年，也是省委、省政府提出“海上山东”建设战略１０周年。１０年来，中央、省各级领导高度重视“海上山东”建设。１９９７年，中共中央政治局委员、省委书记吴官正在视察“海上山东”建设时指出：“建设‘海上山东’这一宏伟的跨世纪工程是二十一世纪山东最重要的新的经济增长点，是山东人民生存和发展的新空间，是解决东西部大批劳力就业的好途径，是富裕山东人民的大举措，是功在当代，利在千秋的大事”。２１世纪是海洋世纪，适应海洋世纪国内外海洋经济发展的新形势，强化措施，加快“海上山东”建设，已是实现全省…     

蓬莱启动海洋无公害养殖工程

蓬莱市正式启动了2010年海洋无公害养殖工程，将带动该市实现海洋养殖产量11．2万吨，培育各类苗种450亿粒的目标。     

上海：试点食用养殖水产品准出制

为助推山东半岛蓝色经济区建设，山东省拟从2009年开始，利用5—10年的时间，计划总投资500多亿元，在全省组织实施海外渔业工程、海洋与渔业信息化工程等十大渔业工程。     

浅论山东海洋产品精深加工发展问题

１发展海洋产品精深加工的重要性１．１海洋产品精深加工的内涵 海洋产品精深加工是积极采用基因工程、细胞工程、酶工程等高科技手段，有计划引进国内外先进的加工工艺、设备和包装方式，借我国即将加入ＷＴＯ之机，广泛利用一切可利用的水产品资源，开发生产高科技含量、高附加值、高市场占有率、低成本的新商品，使有限的产品资源得到最大限度的开发，提高全省海洋产品的加工水平和经济效益，促进全省海洋渔业经济健康、持续发展。１．２海洋产品精深加工的重要地位 海洋产品精深加工是海洋渔业经济的重要组成部分。进入９０年代后，在“…     

海洋

<正>南方海洋科学与工程实验室揭牌由中国科学院和广东省政府、广州市政府共建的南方海洋科学与工程广东省实验室1月8日在广州揭牌。实验室将着力解决粤港澳大湾区岛屿和岛礁可持续开发、资源可持续利用、生态可持续发展等科技难题。南方海洋科学与工程广东省实验室相关负责人介绍,实验室将聚焦8个海洋科学前沿基础研究方向,发展7个海洋     

广东省海洋产业结构研究

21世纪是海洋世纪。大力发展海洋经济，对把我国建设成海洋经济强国、实现我国社会经济的可持续发展、推进全面建设小康社会的步伐，具有重要的意义和不可替代的作用。广东省是海洋大省，不断调整海洋产业结构，使之日趋合理化对发展广东省的海洋经济至关重要。文章分析了广东省海洋产业结构的现状及存在的问题，在此基础上提出了海洋产业结构优化的目标、原则和具体措施。     

中国海洋捕捞学科发展的研究

21世纪是海洋的世纪。然而，由于资源的过度利用、环境污染和全球气候变化，海洋渔业资源不断衰退，海洋捕捞业的发展遇到了困境。传统上海洋渔业主要研究学科之一的海洋捕捞学科，如何适应形势的发展，拓展研究领域，开创海洋捕捞学科研究的新局面，这是海洋捕捞学科面临的一个问题。本文从海洋捕捞学科的发展现状，海洋捕捞学科研究涉及的领域，海洋捕捞学科研究的发展方向，更新充实知识等方面进行探讨，提出关于海洋捕捞学科发展的一些有建设性的看法。