苹果生物学零度和花期有效积温的研究

运用相关分析方法,计算了金冠苹果盛花前50d时段旬平均、旬平均最低、旬平均最高气温积算值与盛花日期的相关性,各相关系数均达1%的极显著水平.根据直线回归方程式y=a-bx,求导出了旬平均、旬平均最低、旬平均最高气温生物学零度分别为2.1℃、一1.2℃、6.4℃;并导出了盛花期旬平均、旬平均最低、旬平均最高气温有效积温值分别为66.2℃、32.1℃、106.8℃.经验证,各生物学零度和盛花期各有效积温值与实际观测年份平均值基本吻合.     

抗菌肽AMP-17的抗菌活性及其对草莓低温贮藏品质的影响

以诱导表达方式制备的新型昆虫源抗菌肽(AMP-17)为研究对象,采用平板扩散法和倍比稀释法测定其对多株食品腐败微生物的抑菌活性,将200 μg·mL-1山梨酸钾、50 μg·mL-1和100 μg·mL-1的抗菌肽AMP-17喷淋后的草莓4℃冰箱中贮藏,研究草莓贮藏期间品质指标和理化指标,以期为草莓的防腐保鲜提供参考依据.结果 表明:抗菌肽AMP-17对黑曲霉菌、黄曲霉菌等真菌的MIC值(最低抑菌浓度)为50 μg·mL-1,MBC值(最低杀菌浓度)为100 μg·mL-1,对细菌抑制作用不明显.在4℃贮藏条件下,50 μg·mL-1和100 μg·mL-1的抗菌肽AMP-17可显著降低由于真菌污染导致的草莓腐烂,延缓草莓维生素C含量、可滴定酸含量的降低,同时能够抑制草莓总糖含量的升高,在色泽、外观以及气味等感官指标评分显著(P＜0.05)高于200 μg·mL-1山梨酸钾处理组和空白组.     

熊蜂授粉对草莓产量和品质的影响

在大棚草莓上进行熊蜂授粉和自然授粉比较试验得出,熊蜂授粉的草莓平均产量为20 190.45 kg/hm2,比自然授粉增产38.81%;熊蜂授粉草莓平均单果质量为15.10 g,较自然授粉10.02 g提高37.02%,差异显著;熊蜂授粉草莓畸形果率降低81.82%,差异显著;熊蜂授粉草莓果实可溶性糖为11.82%,自然授粉为10.85%,差异不显著;熊蜂处理的草莓着色一致、色泽鲜亮、香甜可口,优于自然授粉,产值增加48.73%,效益显著。     

不同蜂授粉对设施草莓产量和品质的影响

通过比较熊蜂和蜜蜂对大棚栽培草莓的授粉效果试验得出,与蜜蜂相比,熊蜂的出巢时间早,工作时间长,趋光性差,撞棚膜现象发生少,且饲喂简单,饲料投入量少.采用熊蜂授粉的草莓平均产量可达16 708.5 kg/hm2,比采用蜜蜂授粉的棚增产35.0%;熊蜂授粉草莓单果质量为8.28 g,比采用蜜蜂授粉的增加58.6%,差异显著;熊蜂授粉的草莓糖度为11.68%,蜜蜂授粉的草莓糖度为11.29%,差异不显著;熊蜂授粉的草莓畸形果率平均比蜜蜂授粉的低67.9%,差异显著.试验结果进一步说明了熊蜂比蜜蜂更适合用来进行设施草莓授粉.     

不同授粉方式对日光温室草莓授粉效果的比较

以红颜草莓为试验材料,比较了日光温室中熊蜂和蜜蜂对草莓的授粉效果。结果可知,熊蜂授粉的草莓畸形果率为11.004%,蜜蜂授粉的畸形果率为17.226%;熊蜂和蜜蜂授粉的草莓平均单果质量分别为26.96 g和23.08 g,熊蜂较蜜蜂授粉的草莓单果质量增加了16.81%;熊蜂授粉的草莓果实纵径、横径以及单果种子数均显著高于蜜蜂授粉的。因此,熊蜂比蜜蜂更适合对日光温室草莓进行授粉。     

玫瑰精油和壳聚糖复合涂膜对草莓保鲜效果的影响

以草莓为材料,配制浓度分别为0.1%、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%玫瑰精油-壳聚糖复合涂膜液对草莓进行涂膜保鲜,以1.25%壳聚糖溶液浸泡草莓为对照组,草莓自然晾干后,于4℃下冷藏储存,每隔24 h测定草莓的失重率、腐烂指数、可溶性固形物含量、维生素C含量及总酸含量,研究不同浓度玫瑰精油-壳聚糖复合涂膜液对草莓的保鲜效果。结果表明,0.2%玫瑰精油-壳聚糖复合涂膜处理草莓经9 d冷藏储存后,失重率为8.86%、腐烂率为15.79%,可溶性固形物含量下降至6.8%、维生素C含量为50.72 mg/100 g,总酸含量为0.62%,保鲜效果最好。     

夜间根际温度对日光温室草莓生长结果的影响

以红颜草莓为试材,通过地热线加热控制使日光温室草莓生长期的夜间根际温度分别为13、16、19、22℃,以不经过加热处理为对照,测定不同温度下草莓的营养生长、产量和果实品质等指标。结果表明:适当提高夜间根际温度有利于草莓的营养生长,4个加温处理草莓的株高、冠幅、叶面积、叶柄长、根颈粗、主根数、根冠比等营养生长指标均高于对照;根际温度的升高提高了草莓的单株果数和产量,13、16、19℃3个处理的草莓产量比对照分别提高1.91%、41.05%和8.33%,但22℃处理的产量比对照下降14.64%;除22℃处理以外,其他3个加温处理草莓的优质果率均高于对照,但4个加温处理草莓的可溶性固形物含量、可滴定酸含量和硬度与对照相比没有显著差异。综合草莓生长结果各项指标可以得出,16℃为最适加温温度。     

杀菌剂对草莓灰霉病菌的毒力测定及田间防效

以"甜查理"草莓为试材,草莓灰霉病菌(Botrytis cinerea)为供试菌,采用菌丝生长速率法,研究了12种杀菌剂对草莓灰霉病菌的影响。结果表明:室内毒力试验中,50g·L~(-1)己唑醇SC的毒力最强,EC_(50)值为0.051 9mg·L~(-1);500g·L~(-1)异菌脲SC、430g·L~(-1)戊唑醇SC和400g·L~(-1)氟硅唑EC对草莓灰霉病菌也有很好的抑制作用。田间试验中,50g·L~(-1)己唑醇SC对草莓灰霉病的防治效果最好,防治效果达81.57%~85.42%;500g·L~(-1)异菌脲SC、430g·L~(-1)戊唑醇SC和400g·L~(-1)氟硅唑EC对草莓灰霉病也具有较好的防治效果,防治效果均在74%以上;10%多抗霉素WP和3%中生菌素WP对草莓灰霉病也有一定的防治效果,防效均能达到65%以上。     

草莓青枯死苗原因及预防措施

<正>1青枯死苗发生的时间和症状草莓青枯死苗一般集中发生在草莓定植活棵后至棚膜覆盖前,时间在9月下旬至10月中旬。初始症状表现为:叶片失水萎缩,地上部组织变软,叶片、叶柄下垂,后逐渐青枯死亡;剥开草莓新     

不同的温度管理对草莓果实单果重及糖度的影响

本试验主要探讨在低温寡日照期,上午及夜间的温室气温管理的不同对三个草莓品种的单果重、果实的糖度产生的影响.结果表明:采用上午30℃的温室管理目标温度和夜间5℃的最低设定温度管理措施,有利于草莓果实的充实肥大和糖度的保持及提高.     

大棚草莓白粉病的科学防治

<正>白粉病是大棚草莓的主要病害,在草莓的整个生长期都会发生。一般造成产量损失10%～25%,严重的在30%～50%。白粉病的发病最适温度为15～25℃,大棚内的温度正好适应白粉病的发生,因此,草莓白粉病以大棚盖膜后危害为主,特别是在草莓现蕾开花进入产果期以后危害最重,严重影响了草莓生长发育、产量和品质。     

几种三唑类杀菌剂防治草莓白粉病田间药效试验

草莓白粉病（Strawberry powdery mildew）是草莓的主要病害之一,为专性寄生菌,在大气温度15～22℃或湿度40%～80%条件下,有利于侵染发病和产生分生孢子,三唑类杀菌剂是一类防治草莓白粉病的专用药剂.由于草莓在上海嘉定已有十几年的种植历史,农户一般采用大棚设施连作栽培,草莓白粉病的发生比露地栽培重;再加上连年使用同一药剂粉锈宁进行防治,该病对粉锈宁已产生明显抗性.基于上述原因,作者就几种较新的三唑类杀菌剂进行了防治大棚草莓白粉病的田间药效试验,旨在寻求防治草莓白粉病的理想药剂.     

草莓花粉生活力及授粉时间对座果率的影响

在不同温度和湿度条件下研究了哈尼、戈雷拉两草莓品种的花粉生活力及不同授粉时间对草莓座果率、产量的影响,结果表明:草莓花粉萌发最适温度为25℃,萌发最适湿度为40%;哈尼一、二、三级序花花粉发芽率高于戈雷拉;草莓同一花序上,随着花序级次增高,一、二、三级序花花粉可育花粉率,依次增高;哈尼座果率高于戈雷拉,畸形果发生率低于戈雷拉.     

大棚草莓开花结果期管理技术要点

<正>反季节草莓一般在9月份栽植,10月中下旬上棚,进行3~4层膜覆盖,12月上中旬上市。草莓开花结果期田间管理特别重要,稍有不慎就会影响产量和品质,要从温度、湿度、施肥、病虫害防治等方面做好管理工作,确保丰产丰收。1温度管理草莓在开花期对温度要求比较严格,要特别注意这一时期的温度管理。现蕾后:白天25~28℃,夜间保持在7~8℃,最低不应低于6℃;开花后:白天     

不同蜂授粉对设施草莓产量和品质的影响

通过比较熊蜂和蜜蜂对大棚栽培草莓的授粉效果试验得出,与蜜蜂相比,熊蜂的出巢时间早,工作时间长,趋光性差,撞棚膜现象发生少,且饲喂简单,饲料投入量少。采用熊蜂授粉的草莓平均产量可达16708.5kg/hm2,比采用蜜蜂授粉的棚增产35.0%;熊蜂授粉草莓单果质量为8.28g,比采用蜜蜂授粉的增加58.6%,差异显著;熊蜂授粉的草莓糖度为11.68%,蜜蜂授粉的草莓糖度为11.29%,差异不显著;熊蜂授粉的草莓畸形果率平均比蜜蜂授粉的低67.9%,差异显著。试验结果进一步说明了熊蜂比蜜蜂更适合用来进行设施草莓授粉。     

早熟梨新品种‘鄂梨1号’

 ‘鄂梨1号’属远缘杂交新品种, 亲本为伏梨和金水酥。7 月上旬成熟, 可采期6 月底至7 月中旬。果皮绿色, 果实近圆形, 平均单果质量230 g, 最大可达493. 5 g, 含可溶性固形物10. 6%~ 12. 1%, 总酸含量0. 22%。     

干旱胁迫条件下草莓抗旱品种筛选

为了降低草莓栽培地温室内湿度,对不同草莓品种进行控水和干旱胁迫,研究轻度、中度和重度胁迫后不同草莓品种生长和产量对胁迫的响应。结果表明:不同草莓品种中‘埃尔桑塔’重度胁迫后,总叶绿素含量、净光合速率、采收期和产量降幅均最低,‘欧宝’次之。重度胁迫后,‘埃尔桑塔’总叶绿素含量、净光合速率、采收期和产量分别为14.88 mg/g、2.31μmol/m^2·s、112 d和1454.85 kg/666.7 m^2,分别较对照(CK)降低14.24%、56.58%、21.13%和28.97%;‘欧宝’为15.36 mg/g、1.12μmol/m^2·s、108 d和1401.46 kg/666.7 m^2,分别较对照(CK)降低18.12%、62.91%、21.74%和29.22%。且水分胁迫后,‘欧宝’和‘埃尔桑塔’的效益排在前两位,建议在温室栽培条件下首选‘埃尔桑塔’和‘欧宝’进行控水和降湿栽培。     

分散固相萃取-高效液相色谱法测定草莓中游离鞣花酸含量

建立了分散固相萃取-高效液相色谱法(DSPE-HPLC)测定草莓中游离鞣花酸含量的检测方法。在酸性条件下用甲醇提取,经C18分散固相萃取净化。采用Agilent Poroshell 120SB-C18柱(100mm×4.6mm,2.7μm)分离,以乙腈-0.1%三氟乙酸水溶液(15∶85,V/V)为流动相,在254nm下检测。该方法可以将鞣花酸与基质良好分离,在0.1～20μg/mL浓度范围内线性良好(r=0.99981);最低检出浓度为0.0134μg/g,回收率为85.3%～95.1%,相对标准偏差小于10%,可用于草莓中游离鞣花酸含量的检测。     

盐胁迫对草莓苗期生长及氧化还原系统的影响

以12个国内市场主栽草莓品种为试材,采用微咸水灌溉的方法,研究了不同草莓品种的叶柄长、平均茎粗、SPAD、根长、K+/Na+、根冠比、丙二醛(MDA)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)及盐害指数等指标变化情况,以期为草莓苗期耐盐性评价提供参考依据.结果 表明:在T1(3 g·L-1)处理条件下,9号("冀纯")、11号("白雪公主")、12号("章姬")草莓品种盐害指数分别为19.58％、13.92％和18.68％,均低于20％,属于高耐性草莓品种范畴;淡水处理条件下,12个草莓品种叶片MDA含量较低,T1处理12个草莓品种叶片MDA含量较CK处理均显著增加,其中9、11号和12号3个草莓品种较对照增加值最低,说明细胞膜受到的膜脂氧化伤害最低;随着微咸水灌溉浓度的增加,12个草莓品种叶片中的SOD、POD、CAT活性均显著降低.通过盐害指数法、草莓叶片MDA含量及相关抗氧化酶活性的变化情况3种研究方法,综合分析得出3个适宜微咸水灌溉的高耐盐性草莓品种9号("冀纯")、11号("白雪公主")、12号("章姬").     

不同授粉方式对日光温室草莓产量、品质及效益的影响

以草莓品种"甜宝"为试验材料,通过测定草莓的坐果率、畸形果率、单果重、产量、产值,研究了熊蜂和蜜蜂授粉对日光温室草莓产量、品质及效益的影响。结果表明:熊蜂授粉的草莓畸形果平均率从蜜蜂授粉的11.08%降低为5.28%,2种授粉方式的坐果率均为100%。熊蜂和蜜蜂授粉的草莓单果重平均值分别为11.08g和8.09g,熊蜂较蜜蜂授粉的草莓单果重增加了36.96%。熊蜂授粉的草莓果纵径、横径以及单果种子数均显著高于蜜蜂授粉。熊蜂授粉的草莓产量和产值均显著高于蜜蜂授粉,且利润较蜜蜂授粉增加了33.80%。