冬春萝卜新品种"瑞雪"特征特性及栽培技术

萝卜是重要的蔬菜品种,在蔬菜种植和供应中占有重要的地位。近年来,随着人们消费意识的不断提高,萝卜在我国乃至世界各地越来越受到人们的青睐,同时随着蔬菜贮藏加工工业的发展,萝卜的加工产品也越来越丰富,这对种植品种提出了更高的要求,要求种植品种产量高、品质优良、适于不同的生产销售目的需要。冬春萝卜在我国各地普遍种植,近年来福建省冬春萝卜的栽培面积不断扩大,市场对萝卜品种也提出了新的要求,为满足福建省萝卜生产的需求,引进国外的优良品种,以缓解萝卜生产上品种供需矛盾,促进萝卜品种的更新换代。福建省曾先后引进韩国的大棚…     

"口口鲜"香脆萝卜制作技术

萝卜,既富营养,又有保健作用。但传统的加工方法,无论是腌、酱,还是泡、渍,都存在加工周期长、占用场地大、制品亚硝酸盐含量高、口感不新鲜、不脆嫩等缺点。“口口鲜”香脆萝卜以新鲜萝卜为原料,采用独特的加工工艺制成,其最大的特点是:加工时间短(夏季5～8小时,秋冬季     

萝卜无公害高效栽培技术

萝卜品种类型多样，适应性广，根据栽培季节的不同，可分为春冬萝卜、夏秋萝卜、秋冬萝卜，广东省北部地区多数栽种春种萝卜。随着市场对萝卜生产要求的提高，既要保证萝卜生产的产量，又要兼顾萝卜产品质量和安全性，因此，在传统种植萝卜栽培技术上进行改进发展起来的萝卜无公害高效栽培新技术，在栽培的各项技术操作环节上贯彻无污染、低污染的原则，并且要求农残不超标，可完全满足安全、无公害食品的要求。现将萝卜无公害高效栽培技术介绍如下。     

冬春萝卜高效栽培应注意的几个问题

萝卜又名菜菔、菜头。依其栽培季节可分为冬萝卜、春萝卜、夏秋萝卜和四季萝卜四类，一年四季都可种植。萝卜用途广，即可当菜肴熟食，又可当水果、凉菜生食，还可加工腌制和晒干；既可当家畜的饲料又可用作冬季绿肥。萝卜产量高，耐贮藏、运输，供应期长。由于萝卜营养丰富，不含脂肪，是美味可口的健美、抗癌食品，很受消费者喜爱。近年来，萝卜的价位在逐步攀升。因此。利用冬闲田种植萝卜具有很好的销售前景。根据在建瓯市吉阳镇新桥村的冬、春萝卜生产实践，结合萝卜的生物学特性，种植冬、春萝卜要达到丰产、高效、增收的目的，在栽培上要注意以下几点。     

"白玉春"萝卜高效栽培技术

1999年在当湖镇邵家村试种"白玉春"萝卜,平均亩产2550kg,亩均净收入达2580元,2000年全镇共种植"白玉春"萝卜108.5亩,平均亩产3730kg,平均亩净收入1537.5元,远超种植油菜的效益.     

新型萝卜食品受欢迎

汁液型：萝卜汁含有多种维生素及其他对人体有益的营养成分，可调合牛奶、果汁等配制成牛奶萝卜饮料、萝卜果汁饮料、萝卜可乐、萝卜冰淇淋等；面粉型：选上好的萝卜晒干，将之研磨成粉后，拌人面粉中，然后加入糖、肉、葱、香菇等，可做成萝卜面包、萝卜饼干、萝卜糕点等；食疗型：萝卜含有丰富的矿物质．对正在生长发育中的儿童有益，还有降低胆固醇的作用，可减少高血压和冠心病的发生。萝卜榨汁加冰糖制成萝卜汁能宽中下气、消食化痰、清热消炎。萝卜与某些中药配制，还可开发成萝卜保健系列食品。     

"汉白玉"萝卜高山反季节种植的特征特性及栽培要点

"汉白玉"萝卜是广东省良种引进服务公司从韩国引进的萝卜新品种,具有早熟、高产、品质优、口味佳、外形亮丽、适应性广、容易栽培等特点,在浙江省温州、杭州、福建省福州等地市场非常受欢迎.     

蔬菜市场的"四化"趋势

我国近年选育、审定推广的蔬菜新品种有1000多个,同时,引进推广了一批名特优稀品种,萝卜、白菜已不再是“当家菜”了。如今的餐桌上,萝卜缨、豌豆苗、香椿叶等芽菜,以其鲜嫩可口、不施化肥、农药等特点受到人们的青睐。另外,水生蔬菜、野菜也成为“新宠”。大路菜中,白菜、萝卜地位下降。     

测土配方施肥萝卜"3414"肥料效应的研究

通过"3414"回归最优设计原理的方法设置萝卜肥效试验,研究配方施肥对萝卜产量的影响,以及施用氮磷钾的肥料效应.试验结果表明,与对照相比,各配方施肥处理萝卜的产量均有所提高.14个处理中以N(2)P(2)K(2)处理(每667 m(2)施纯N 23kg,N:P(2)0(5):K(2)0=1:0.5:0.8)的萝卜产量最...     

如何栽培樱桃萝卜

樱桃萝卜是一种小型萝卜，是四季萝卜中的一种，属十字花科萝卜属，1～2年生草本。樱桃萝卜具有品质细嫩，生长迅速，外形、色泽美观等特点，适于生吃。目前的栽培品种大多从日本、德国等引进，中国栽培的樱桃萝卜以扬州水萝卜较著名。     

"微型猪"珍品欣赏

萝卜猪因其躯体远看酷似“萝卜”形状而得名。全身黑色,额、蹄、尾尖均有白色,故又有“六点白”之称。成年体重稳定在25千克左右,母猪体重也只在35千克上下,远远优于国际上微型猪45千克的标准,为世界微型猪珍品之一。仔猪初生体重平均为450克,1月龄平均体重3.2千克,体长30厘米,     

瞄准"秋淡"种蔬菜

1.速生蔬菜如娃娃菜、小白菜、香菜、菠菜、翻秋苋菜等。娃娃菜即萝卜芽,萝卜种子萌发形成的肥嫩幼苗,播后7～10天可以采收。一般可在8月中下旬种植,分期播种,分批上市。小白菜可于8月中旬播种,播后15～20天可以采收上市。香菜即芫荽,9月份可分批播种,出苗后30天左右可采收。香     

农家养兔"六忌"

1．忌有啥喂啥 许多农家养兔不讲科学，家中有啥喂啥，一顿白菜，一顿萝卜，再一顿就是青草了，根本做不到饲料的合理搭配和定食、定量、定水，导致疾病的发生．生长缓慢，甚至出现大批死亡。正确的饲喂方法是：根据不同月龄的家兔对营养的需要，合理搭配精、青粗饲料，做到营养全面，才能提高家兔的生产性能，降低饲料成本，提高经济效益。     

白沙玉春萝卜的选育初报

萝卜是人们喜爱的蔬菜品种，也是近年出口创汇的主要蔬菜之一。广东省汕头市白沙蔬菜原种研究所，先后选育出白沙短叶13号早萝卜、白沙马耳早萝卜、白沙南畔洲晚萝卜等高产、优质萝卜品种，但这些品种均为夏、秋、冬植品种，春植产量低、品质差、不抗病且抽薹早。为此，华南地区近年春植萝卜种子主要从国外进口，价格昂贵。针对生产上的实际情况，为了培育适合华南地区春季种植的萝卜品种，     

从"土里刨食"到"土里刨金"——记江西省安福县返乡农民工邵福荣

"今年春季雨水多,影响了蔬菜生长.""这车萝卜是今天上午拔的.明天早上就要摆进湖南株洲的超市."从采访开始,邵福荣就一直在念叨他的种菜经.在江西省安福县横龙镇盆形村,放眼望去,尽是菜地."这垄地以前是稻田,现在全种上了蔬菜."横龙镇干部介绍.菜地里种着茄子、西葫芦、豆角等时鲜蔬菜,种得最多的是叫"韩国萝卜"的白萝卜.     

农民广告卖萝卜三大症结难住"沙窝萝卜"

听说过卖房子的打广告，也听说过卖汽车的打广告，还真没听说哪个卖青萝卜的也打广告。这可新鲜事还就出了，就在前期的《球迷》报上，而且登广告的还是一个地地道道的种萝卜的农民。     

萝卜芽的室内无土培育技术

通过品种筛选、破眠技术、育芽基质及营养液等的系统研究，认为在上海地区培育萝卜芽的萝卜品种可选用浙大长萝卜。该品种所育出的萝卜芽，子叶肥大，嫩茎雪白粗壮，辣味淡，商品性极佳。对于新采收的萝卜种子，通过低温处理可打破其休眠。以无纺布为育芽基质底膜，配合喷施适量的复合营养液，可在无土栽培条件下，进行优质萝卜芽的室内周年培育。     

不同营养液配方对水培樱桃萝卜生长的影响

樱桃萝卜是一种小型萝卜，为中国的四季萝卜中的一种，十字花科萝卜属一二年生草本植物。樱桃萝卜具有品质细嫩，生长迅速，外形、色泽美观等特点，适于生吃。目前的栽培品种大多从日本、德国等国引进，我国栽培的樱桃萝卜以扬州水萝卜较著名。近几年，樱桃萝卜作为一种特菜在北方地区得到了推广，成为北方市民和各大餐馆餐桌上的新宠，经济效益很高。樱桃萝卜主要以生食为主，因此探讨其高效、优质、安全的生产技术一直是广大生产者关心的焦点。无土栽培因其能够为植物根系生长提供良好的环境，同时能为作物生长提供营养均衡的养分，     

秋(冬)萝卜优良品种与丰产栽培技术

萝卜是我国栽培历史悠久的大众化蔬菜。其营养丰富，可生食、炒食、腌渍、制干。因其含有淀粉酶和芥辣油，使其具有特殊的风味，生食助消化。萝卜肉质根中含有杀菌物质，称为莱菔子素。据新近的研究，认为食用萝卜有防癌作用，理由是萝卜中有一种能分解亚硝酸胺的酶，可减少亚硝酸胺的致癌力；萝卜中含有的木质素，可激活人体内巨噬细胞的活力。此外，食用萝卜还有多方面的医疗保健作用。     

怎样生产萝卜芽

选种 一般萝卜种子都可使用．但以绿肥萝卜种子为好，常用的有娃娃萝卜、石白箩卜、六缨萝卜等。[第一段]