利用矮小型基因的优质黄羽肉鸡生产性能测试

优质黄羽肉鸡是我所“八五”国家攻关项目”“矮小型黄羽肉鸡品系培育及配套杂交的研究”的科研成果之一，是国内较早在商品肉鸡培育体系中利用矮小型这一质量性状进行制种，以达到降低商品肉鸡生产成本，增强产品竞争力，迅速占领市场。为了解矮小型基因（dw基因）对商品肉鸡的影响，特设这一试验。1材料与方法1．1材料：优质黄羽肉鸡雏鸡由我场培育生产c1．2测试项目：试验鸡出亮后逐羽称重上号，以后每周或阶段个体称重，每日记录死淘数，逐周统计耗料显，试验结束后进行屠宰测定。1．3饲养方式：试验鸡采用小笼乎养，共8笼，每笼16～17…     

“882”优质黄羽肉鸡系列饲养试验总结

我们承担了“882”优质黄羽肉鸡系列的饲养试验,首先拟定了营养需求参数,并完成了5批次的试验:①不同蛋白源饲料饲养“882”优质黄羽肉鸡试验——鱼粉和羽毛粉的饲养效果试验;②钠、氯平衡日粮饲养“882”优质黄羽肉鸡试验;③不同蛋白源饲养“882”优质黄羽肉鸡试验——豆饼和豆粕的饲养效果试验;④不同营养水平的饲粮添加生长促进剂饲养“882”优质黄羽肉鸡试验;⑤不同蛋白源饲养“882”优质黄羽肉鸡试验——鱼粉、豆粕和羽毛粉的饲养效果试验。结果表明:鉴别雌肉鸡5周龄平均活重为500.2±39.89克,12周龄平均活重为1554.6±97.8,饲料转化比为3.02±0.07:1,全期成活率为94.8%±1.8%,本系列试验所拟定的营养参数指标从试验结果来看比较合理,既能适合我国目前的饲料现状和生产水平,又能充分发挥该品种的遗传特性和生产潜力。     

“浦红石”杂交鸡推广前期的饲养试验

我区饲养良种肉鸡已有20多年的历史。近年来，随着改革开放和"菜篮子"工程的实施，发展尤为迅速。按照我区畜禽业的发展规划，计划在今后几年加速发展优质黄羽肉鸡，以满足城乡居民对肉鸡需要量和肉鸡质量日益提高的需求。为了选择适合我区农户传统饲养的优质黄羽品种，进一步提高饲养肉鸡的经济效益，使我区畜禽业的发展规划得以顺利实施和实现，我站组织了"浦红石"杂交鸡推广前期的饲养试验。1材料和方法1．1试验材料："'浦红石"三元杂交商品苗鸡1050羽，由南汇县浦东鸡原种场提供。1．2试验地点：松江区仓桥种鸡场。1.3试验时间:1998年9…     

快速海新101商品肉用仔鸡的饲养观察

海新是上海市农科院畜牧兽医研究所,从荷兰海佩科育种公司引入红色肉鸡——海佩科作父本,以我国新育成的黄羽肉鸡新浦东作为母本,通过亲本选择、配套杂交、小型试验及中试测定,从中筛选出快速海新101、102和优质型海新201、202四个配套杂交组合。1987年我县从上海畜牧研究所引入快速海新101,开始饲养,为进一步了解本品种对我县自然条件的适应性及在我县饲养条件下的生产效果,于1988年2月开始观测、记录了快速海新101商品肉用仔鸡的增重、饲料报酬和鸡群健康情况。现将结果报告如下:     

添加动物性油脂对肉鸡后期增重的影响

针对目前养殖户广泛采用的肉鸡养殖后期（即在出售前10日左右）添加动物性油脂以求增重明显、效益经好的做法，笔者进行了以下试验。一、试验时间：1995年5月10日至1996年9月引日。二、试验地点：广东省连南县某果园养殖场．三、试验材料：厂州白云家禽公司的“882”黄羽肉鸡（母），饲料用“华星”系列，动物油脂用经炼制过的猪油脂。四、试验方法：1肉鸡出栏前10日，在日粮中添加约1％的油脂饲喂，其他管理。防疫措施等按常规进行。2第一批鸡群属正常饲养，于1995年5月20日出栏，未添加油脂；第二批鸡群于1995年8月17日出栏，在出栏前添加…     

饲料粒度对生长黄羽肉仔鸡的影响

饲料的粒度对鸡的增重及成活率等会产生影响，为了真正验证其影响程度，更好地提高饲料利用率，增加饲料报酬，笔者对饲料进行粒度定性，做了不同粒度对“882”黄羽肉鸡的饲养实验，获得了比较理想的效果。1材料与方法1.1试验鸡选择：选用郑州市畜牧良种场孵化的882黄羽肉鸡。1.2试验时间2000年4月8日至5月7日共计30天。1.3试验鸡分组：选28日龄鸡900只，按饲料的物料形态，随机分三组，每组300只，详见表1。表1物料形态及筛孔直径选择1.4饲养方式：试验包括预试期7天，试验期30天，882黄羽肉鸡饲养在一个条件完全相同的开放式网上平养鸡舍…     

“海新”优质黄羽肉鸡生产性能和经济效益分析

我场是1995年上半年在上海市农业科学院畜牧兽医研究所试验场科技人员的帮助下，从场址选择、规划，到拥舍设计、施工及设备安装逐步创办起来的，于当年10月建成并投产。肉鸡场投资90万元，建筑面积300O多平方米，年饲养量8～10万羽。畜牧所试验场的科技人员在种、管、料、病等方面也给予了大力支持，使我们在对养鸡几乎是什么也不懂的情况下顺利地办起了肉鸡场。我场饲养的肉鸡都是畜牧所试验场提供的“海新”优质黄羽肉鸡，该鸡羽色好、皮肤黄、性成熟早、肉质鲜嫩，深受消费者欢迎。一年多来，饲养商品肉鸡约6万羽，取得了一定的经济效…     

“海新”肉用种鸡的繁殖性能分析

桐乡市从 80年代后期引进“海新”优质黄羽鸡以来 ,其适应性强、生长快、肉质细嫩、味道鲜美等特点 ,受到广大养鸡户和市民的欢迎。目前 ,该品种鸡占全市黄羽肉鸡的比例达 85%以上。为了进一步探索海新鸡的生产性能等特点 ,对本市农林局种鸡场 1 990年 7月 7日从上海农科院种鸡场引进的 2 0 0 0套父母代种鸡的各项生产指标进行测试分析 ,结果表明接近或超过了该院培育的海新 1 0 1的生产指标 ,完全适应在桐乡范围内饲养。现将该批父母代种鸡繁殖性能报告分析如下 :1　材料与方法1 .1　测试材料海新父母代 2 0 0 0套种鸡 ,0～ 69周龄的繁殖记…     

海新配套黄羽肉用种鸡

海新黄羽肉鸡是我国黄羽肉鸡配套杂交组合及繁育体系研究上海研究成果,是“六五”期间国家攻关项目,1985年通过国家和上海市级鉴定,获得上海市农牧抖技一等芙,以及农业部科研三等奖。配套种鸡多年来在市邦和有关兄弟省市推广,深得用户欢迎。海新配套种鸡研究采用国内外著名黄羽肉鸡种海佩科、红宝、新浦东作素材,通过三年20个不同杂交组合对比试验,选育出两个优秀理想组合命名为海新101和102。     

海新配套黄羽肉用种鸡

海新黄羽肉鸡是我国黄羽肉鸡配套杂交组合及繁育体系研究上海研究成果,是“六五”期间国家攻关项目,1985年通过国家和上海市级鉴定,获得上海市农牧科技一等芰,以及农业部科研三等奖。配套种鸡多年来在市郊和有关兄弟省市推广,深得用户欢迎。海新配套种鸡研究采用国内外著名黄羽肉鸡种海佩科、红宝、新浦东作素材,通过三年20个不同杂交组合对比试验,选育出两个优秀理想组合命名为海新101和102。     

壳聚糖对黄羽肉鸡早期生长性能与脂肪代谢的影响

本试验旨在探讨壳聚糖对黄羽肉鸡早期生长性能、脂肪代谢的影响。120只健康1日龄黄羽肉鸡随机分成4个处理．每个处理2个重复．每个重复15只鸡（早）。对照组饲喂基础日粮为试验Ⅰ组，试验Ⅱ、试验Ⅲ、试验Ⅳ组饲喂在基础日粮分别添加0．10％、0．30％、0．50％壳聚糖的日粮，试验期21d。试验结果表明：（1）在黄羽肉鸡早期日粮中添加一定量的壳聚糖能提高日增重和饲料转化率，具有提高生产性能的趋势。在日粮中添加0．10％-0．30％壳聚糖组的促生长效果较好；（2）在日粮中添加0．10％-0．50％壳聚糖不影响0-3周龄的优质黄羽肉仔鸡的血脂浓度。     

三种饲料的饲养对比试验

三种饲料的饲养对比试验潘雪男，殷勤，秦庆一，倪建平，黄启忠（上海市农科院牧医所试验场２０１１０６）浦江２０５优质黄羽肉鸡具有胸腿肌发达、肌间脂肪含量丰富及腹脂沉积少等特点，为此深受广大消费者及酒家宾馆的青睐。本试验在于找出最适合浦江２０５优质黄羽肉鸡...     

优质黄羽肉鸡的笼养试验

优质黄羽肉鸡的饲养在我区有着传统的习惯，也在我区养殖业生产中占有较大的比重，年上市量一直占据郊区首位，长期向“小绍兴鸡粥店”、“振鼎鸡”等餐饮公司和本市农贸市场提供优质黄羽肉鸡，其以肉嫩、味鲜美成为市民餐桌上的佳肴。     

三个配套鸡种肉用仔鸡性能对比试验

商品黄羽肉鸡(海新103)配套鸡种,经过三年四批二个地区6000羽中试测定,8周龄公母鸡平均重1.94千克,饲料转换比率2.3:1,成活率90％以上。1991年3月进行强化饲养试验,420羽雏鸡8周龄公母鸡平均重2.34千克。为测定海新103配套鸡与国外引进的法国“红宝”、荷兰“海佩科”仔鸡在生产性能方面的差距,安排一次对比试验。     

脱毒菜籽粕饲养黄羽肉鸡

脱毒菜籽粕饲养黄羽肉鸡梁琳，潘穗华，刘汉林，莫棣华，何霆（广东省农科院畜牧研究所５１０６４０）为进一步掌握高量“６１０７”脱毒菜籽粕饲养费羽肉鸡的效果，于１９９３年３月５日至５月２８日开展了试验，为期８４天。一、材料和方法①试验鸡和分组：从江村鸡场购...     

长羽速度基因及其在优质黄羽肉鸡中的应用

长羽速度基因及其在优质黄羽肉鸡中的应用吴晓林（湖南省畜牧兽医研究所４１０１３１）在我国，优质黄羽肉鸡主要指在８０—１００日龄上市体重达到１．５—２千克的“三黄”土种鸡及其杂交鸡，该鸡具有皮薄而脆，肉嫩而实，骨细而软，脂肪分布均匀，鸡味浓郁等特点。优质...     

京星黄羽肉鸡引入饲养试验报告

通过对京星黄羽肉鸡和哈巴德白羽肉鸡的对比饲养试验，发现京星黄羽肉鸡具有抗病力强、成活率高、肉质好的特点，在相同的饲养条件下，增重差异不显著，但成活率却高于对照组７个百分点，而且京星黄羽肉鸡鸡肉口感特别好，肉质细嫩，鲜香可口，无油腻感，保持了中华宫廷黄鸡的原汁原味。     

实施一个项目 致富一方农民——农业部跨越计划“优质黄羽内鸡产业化”开发项目随记

2007年6月23日上午，江苏省家禽研究所会议室正在举行“农业科技跨越计划‘优质黄羽肉鸡产业化开发’项目”总结汇报会。此次会议是对由农业部在2005年8月下达的农业科技跨越项目：优质黄羽肉鸡（邵伯鸡、维扬麻鸡、雪山草鸡）产业化开发（跨2005年18号）结束验收前的一项汇报总结。该项目由江苏省家禽科学研究所承担．江苏省畜牧兽医总站和常州立华畜禽有限公司协作．于2007年6月实施完成。参加此次项目总结汇报会的有江苏省畜牧兽医总站侯庆永畜牧师，江苏省家禽科学研究所科研办童海兵主任、汤青萍副主任．财务科薛和平副科长，常州立华畜禽有限公司副总经理张康宁、办公室主任杨红兵．以及项目组专家王克华主任、高玉时主任、李慧芳副主任等。 农业科技跨越计划是农业部、财政部共同设立的全国性农业科技成果中试转化计划．旨在强化技术的集成与配套，加强农业生产性试验与示范，加速农业科技成果的熟化，解决农业科技与农业生产的脱节问题，提高农业生产力水平以实现21世纪农业科技和农村经济的跨越发展。它以一项核心技术为主，配套、集成其他技术，通过技术的“傻瓜化”过程．使复杂技术变成农民容易操作的技术．从而为大面积推广和产业化开发创造条件．用科技实现农民增收、农业增效、农产品竞争力的增强。 农业部跨越计划“优质黄羽肉鸡产业化开发”项目以江苏省家禽科学研究所等有关单位成功培育的邵伯鸡、维扬麻鸡、雪山草鸡三个优质鸡配套系为主推品种。通过建设规模化生产基地．使黄羽肉鸡生产向集约化、规模化方向发展：项目利用企业窗口的示范应用大面积推广优质黄羽肉鸡，发展优质黄羽肉鸡规模化健康养殖，对江苏省乃至全国农业增产、农民增收起到了十分重要的促进作用。项目配套实施技术的集成主要在江苏省家禽科学研究所．集成技术的示范应用主要由江苏省畜牧兽医总站牵头组织，以常州立华畜禽有限公司为龙头企业．联合兴化市明灿禽业有限公司、扬州翔龙禽业发展有限公司、泰州市河横禽业有限公司等家禽企业进行产业化生产。[编者按]     

黄羽肉鸡的特殊管理技术

优质黄羽肉鸡是由一些地方黄羽土鸡经过多年的纯化选育,生产性能有较大提高,生长速度也有所提高,优质外型毛色趋于一致的群体。这些鸡种既保留了原有地方上鸡的肉质风味,又不含快大型肉鸡的血液,如适时屠宰,肉质鲜嫩优美。随着人民生活水平的提高,这种独特的风味,越来越受消费者的欢迎,售价也较高,取得的经济效益也较高,然而饲养黄羽肉鸡既具有优良的肉质,又有喜好的体型外貌,发挥其较高的生产,还有特殊的管理技术,现将饲养黄羽肉鸡的特殊管理简单介绍如下: 一.黄羽肉鸡的基本要求及特点 优质黄羽肉鸡的特点是:黄嘴、黄脚、黄羽、肉味鲜美,皮薄,肌间脂肪适量,味香诱人,适应各种烹调方法,这些特点是快大型肉鸡无法比拟的。黄羽肉鸡的适应性强,抗逆性强,个体适中。优质黄羽肉鸡要性早熟,接近性成熟的鸡肉味最佳,冠大面红,黄色到黄麻色的羽毛深受消费者的喜欢,羽毛光亮更受市场的欢迎。     

岭南黄鸡在我场的饲养效果

我公司领导对鸡种改良选育工作十分重视。近年来,投入了不少人力、物力,进行品种改良、选育和利用研究,旨在获得适销对路、高产、优质的黄羽肉鸡配套品种和适合香港市场需求的生长快、饲料转化率高、肉质好的黄羽肉鸡。1984年起,我们先后观察过红布罗、迪高鸡与石岐杂杂交试验,改良石岐杂和岭南黄鸡的饲养效果。现在,把1988年我场饲养岭南黄鸡的结果总结如下。1、进苗时间和数量1988年2月22日,我场从公司进雏鸡(出