架子牛肥育的技术措施

近年来，随着市场对牛肉需求量的不断增加，发展肉牛养殖势头日益看好。目前，架子牛育肥是肉牛生产的重要途径。架子牛肥育不仅可以提高牛出栏率，增加牛肉产量，还能改善牛肉品质，获得良好的经济效益。肥育架子牛现已成为农村致富奔小康的一条有效途径。其主要技术措施如下：     

肉牛产业发展的“危”与“机”(下)

<正>二、繁养脱节引发产业萎缩牛肉价格不断创下历史新高,但肉牛屠宰加工企业的利润却没有大涨,牛肉价格上涨,其前提之一是活牛的价格也一直在涨,牛肉价格上涨对屠宰加工企业并没有太大的利好。大多数屠宰加工企业虽从事肉牛产业的饲养、屠宰加工、食品加工环节,但其饲养却是从收购架子牛进行育肥开始的,并不涉及最上游的母牛和小牛繁育环节,而在牛肉价格上涨的同时,架子牛的价格也是水涨船高。以前购买架子牛,1千克也就6~8元钱,而现在购买一个膘情较好的架子牛要24~26元/千克;而且,以5千克玉米长1千克肉,1     

架子牛育肥的技术要点

1 架子牛的选择 架子牛的育肥又叫育成牛育肥,架子牛的选择是至关重要,因为它决定着育肥阶段的质量及其经济效益,因而予以充分重视。1.1 育肥季节的选择 肉牛的最佳育肥季节是在春、秋两季,在这两个季节是牛肉价格上涨的时候。选     

育肥牛的选择、运输与育肥方法

<正>当前市场上的牛肉大部分来源于育肥的架子牛,这些架子牛仍以个体农户小规模饲养为主。正确地掌握饲养架子牛的选购、运输和育肥方法,实现科学饲养,能显著提高经营者的     

架子牛快速育肥法

近年来,国内外对肉牛的需求量不断上升,肉牛的价格居高不下,发展肉牛业具有广阔前景。为了增加牛肉的产量,架子牛育肥是一条重要途径。 一、架子牛的选择 12月龄以上的牛     

架子牛快速育肥技术措施

随着生活水平的不断提升,人们的饮食结构也在逐渐发生变化,国内外市场上对于牛肉的需求量不断增加,对牛肉品质的要求也越来越高。架子牛快速育肥技术可以在较短的时间内增加牛肉的产量,能够显著降低生产成本,大力支持架子牛育肥工作可以为养殖户带来良好的经济效益,也可以更好的满足市场的需求。     

肉牛短期育肥饲养与管理技术

快速育肥架子牛是增加牛肉商品量的有效措施,通过熟练运用肉牛短期育肥饲养技术,增加商品牛肉供给量,增收效果突出。     

肉牛百日肥育方法

所谓百日肥育,即把购买的架子牛,经过3个多月的肥育,使牛的体重达到450~500 kg,膘度达到不露肋骨、不露腰角、不露坐骨结节,而且食肚要小,屠宰率达到55%左右时出栏。1选购架子牛架子牛的优劣与肥育速度及牛肉品质关系甚大,是确保高效的首要环节,应注意好以下几个方面。1.1品种应选购肉用牛的杂种,如西门塔尔牛、利木赞牛、德国黄牛、夏洛来牛与本地牛的杂种一代公牛或这些品种三元轮回杂交的后代。1.2年龄按出栏时间的不同要求,分为:18~22月龄出栏的可选购15~19月龄的架子牛;30月龄出栏的应选购26~27月龄大架子牛。1.3体重应在350 kg以上,这…     

如何提高肉牛生产的经济效益

随着经济的发展和人们生活水平的提高，牛肉已越来越受到消费者的青睐。牛肉市场前景看好，养牛经济效益可观，引起众多投资者的兴趣。但由于一些饲养户缺乏必要的分析考察和科学喂养技术，很多人都未取得预期效益。现将笔者在实践中摸索的几点经验介绍如下，仅供参考。 选购良好架子牛 品种：利用优良品种肉用种公牛与本地母牛杂交，以杂交后代做育肥牛，可以充分利用杂交优势。杂交后代牛具有生长速度快、饲料报酬高、牛肉品质好等特点。因此，要选择夏洛来、西门塔尔、利木赞、澳牛等肉用品种与本地牛杂交获得的一、二代杂种牛或三元杂…     

高档大理石花纹牛肉生产技术要领

正大理石花纹牛肉是指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红白相间、状似大理石花纹的牛肉。这种牛肉香、鲜、嫩,是中西餐均宜的高档牛肉。1育肥牛的选择1.1品种瘦肉型品种难以生产大理石状牛肉,我国良种黄牛却易于达到,如晋南牛、秦川牛、鲁西牛、南阳牛、郏县红牛和延边牛等。欧洲品种中以安格斯和海福特等品种较佳。我国纯外来品种架子牛尚欠缺,改良牛具备外来品种与我国本地黄牛的共同特点。所以可选用改良牛。容易生     

优质肉牛标准化生产技术

牛肉高蛋白、低脂肪、氨基酸含量全、维生素丰富，为国内外消费者所青睐。我国人多地少，发展节粮型肉牛业，利用小区集中育肥架子牛、标准化生产优质肉牛，能满足社会不同层次对优质牛肉的需要。农村养牛大户、养牛小区标准化生产优质肉牛技术需要以下技术。     

牛比牛"气"死牛

牛是草食动物，具有将农作物秸杆等粗饲料资源转化成牛肉的特殊功能。牛的产肉能力很强，而经杂交提纯后的第二代、第三代优质肉牛品种如西门塔尔、夏洛来、利木赞等的架子牛育肥更是以其养殖技术成熟、耐粗饲、增重快、销路广、经济效益高、资金回笼快等诸多当地黄牛或土杂牛不能比拟的绝对优势而越来越多的得到人们的认同和青睐。饲养品种架子牛无论从哪个方面来讲确实是下岗职工和农民朋友脱贫致富的好门路。     

浅谈架子牛的快速育肥技术

架子牛具有饲养周期短、资金周转快、生产成本低、经济效益显著等特点。本文介绍了架子牛的快速育肥技术方法。在利用舍饲快速育肥架子牛的过程中。应做好以下几个方面的工作。     

曾初华谈瘦牛快速育肥诀窍

曾初华是个与众不同的牛贩子。他的不同之处是：专门买进架子牛(即瘦牛)，存栏两个月，进行快速育肥再出手。仅靠此招，曾初华成了远近闻名的“贩牛大王”，年纯收入四五万元。     

牛肉行情为何这么“牛”

正近几年,牛肉价格上涨很快。尤其是2019年,牛肉价格上涨特别明显,9月活牛价格还是每公斤28元左右,11月活牛就能卖到每公斤34元了。据国家农业农村部监测数据显示,2019年12月初,全国农产品批发市场牛肉平均价格为70.34元/公斤,而2019年前37周,牛肉平均价格为69.97元/公斤。牛肉价格上涨原因最近几年,人们的牛肉消费情     

小牛肉生产关键技术（一）

受我国饲料饲草资源制约，肉用犊牛营养不良，而造成的早期生长受阻是制约我国肉牛生产水平，导致出栏率低、屠宰率低、出肉率低，生产周期长的主要因素，牛肉的生产只能靠架子牛的补偿生长来改善肉质。此外，母牛的繁殖周期长，单胎也是制约我国肉牛发展的因素。与此同时，随着我国经济的发展和生活水平的改善，特别是大中城市对高档牛肉、小牛肉等优质产品的需求越来越多。犊牛肉产量的需求，生产水平的滞后，都要求我们在生产中如何生产优质高产的犊牛肉寻找出路。[第一段]     

优质肉牛肉羊生产技术

在肉牛优势发展区域，推广同期发情与冷配技术，提高受胎率。推广犊牛早期断奶与补饲、秸秆利用和优良牧草种植、架子牛短期育肥和优质牛肉生产技术，全面提高肉牛出栏率和牛肉品质。在肉羊优势发展区域，推广人工授精技术，建立健全肉羊良种繁育体系。引进优良品种进行杂交，在不同地区推广最佳经济杂交组合，利用杂种优势进行优质羊肉生产，提高肉羊出栏率。     

架子牛短期育肥技术

犊牛断奶后，不直接育肥，而是充分利用农副产品和粗饲料，促其长起“架子”，然后进行短期强度育肥，使其增重，改善肉质。这种育肥方法称为架子牛短期育肥。它具有育肥时间短，节约大量精饲料，饲养成本低，对饲养水平要求较低，短期内可获得高日增重，改善牛肉品质，提高屠宰率和胴体品质，经济效益好等优点。     

架子牛肥育技术

架子牛肥育是我国肉牛生产的重要形式,现介绍架子牛的肥育技术. 1.架子牛的选购.购牛肥育应考虑几点(1)品种:选择夏洛来、皮埃蒙特、安格斯等优良肉牛和本地黄牛杂交所产的杂种牛.(2)年龄:1.5～6岁的健康架子牛.(3)外貌:体格高大,宽嘴宽腰,鼻镜湿润,精神饱满,毛色光亮,皮肤松软富弹性,体重350kg以上的架子牛.     

育肥牛饲养管理技术

随着人们生活水平的提高,人们开始重视饮食健康,饮食结构也开始发生变化,对牛肉需要量上升,造成牛肉价格上升,肉牛养殖利润增加。养殖户为了提高牛肉产量,对体重在300~400kg的架子牛进行催肥,让牛仔90~100d的时间内,体重达到500kg左右即可出栏,笔者简要介绍育肥牛的饲养管理和技术措施。