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相似文献
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1.
黄秋葵别名秋葵、羊角豆等。为锦葵科秋葵属一年生草本植物,以肉质柔嫩、润滑的嫩荚供食。其嫩荚含有粘滑汁液,具有健胃、润肠、保肝强肾的功效。种子有特殊的香味。近年来在日本、台湾、香港、上海等市场上深受欢迎,是发展潜力巨大的保健蔬菜。  相似文献   

2.
出口型干制羊角椒是指以收获辣椒干为目的,一次性收获后专门用于整椒出口,或加工成色素、椒酱等产品后出口的羊角辣椒品种类型。这种类型的辣椒传统种植区在山东、河北等地,近几年又有内蒙古、新疆等地成为新的种植区。主要品种有由益都羊角椒(又称羊角椒)经改良选育而成的红龙系列品种,如红龙3号、红龙2号,红龙6号,红龙200等,还有近几年从国外引进的金塔、红丰等品种。  相似文献   

3.
黄秋葵又名秋葵、羊角豆、咖啡黄葵等。属锦葵科秋葵属,为一年或多年生草本植物。以嫩果供食,营养价值较高。 黄秋葵汁液中含有果胶、牛乳聚糖和阿拉伯聚糖,具有助消化治疗胃炎、胃溃疡以及保护皮肤、胃粘膜之功效,因此被誉为最佳保健食品。……  相似文献   

4.
黄秋葵别名秋葵、羊角菜、羊角豆等,属锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲。主要以嫩荚食用,富含蛋白质、维生素及矿物盐等多种营养物质,其幼荚中含有一种粘性果胶,经常食用能帮助消化,保护肠胃、肝脏和皮肤,并能增强肾功能。因此黄秋葵也被称为植物伟哥、绿色人参。  相似文献   

5.
黄秋葵又名秋葵、羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。我国部分省市只有小面积栽培。黄秋葵以幼嫩蒴果为食用器官,因果形如羊角而得名羊角豆。既可炒食、凉拌、作汤,又可制作罐头,其营养丰富,每100克嫩果中含蛋白质1.70克,维生素C 1.12毫克,  相似文献   

6.
一、概况: 羊角菜是拉美人民喜食的嫩果蔬菜品种之一,据国外资料介绍报道,羊角菜内含有许多的营养成分。尤其是人体最需的醣类。蛋白质、多种维生素和钙、铁等,比一般的蔬菜和水果都高,食用助消化。此外,羊角菜又是一剂良药,有治胃炎、胃溃疡、肝脏等疾病的功能。享有健康食品的美名。因此在加勒比海的安堤瓜、巴巴多斯种植十分广泛,其产品在超级市场十分畅销,每磅羊角菜嫩果为2美元左右。 羊角豆比较耐热,在炎热的气候条件下,生长良好,在大田生产中不需搭支架,只要管理及时,每亩可产鲜嫩果荚200公斤左右。。 ‘.2k $g$M、,,。、;_一羊角…  相似文献   

7.
周松 《蔬菜》1996,(2):8-8
羊角葱高产优质栽培技术272500山东省汶上县农技中心蔬菜站周松羊角葱具有辛香风味,有杀菌、预防风湿及防治心血管病等药效。可生食、炒食和凉拌,又是菜肴常用的调料。1993~1995年,我们对汶上县传统种植的羊角葱进行了高产栽培技术开发。1995年50...  相似文献   

8.
黄秋葵又名羊角菜,羊角豆,补肾菜等。几年前从非洲东北部引进,黄秋葵主要以嫩果供食,嫩叶、芽和花均可食用,嫩果肉质柔嫩、粘质,可凉拌、炒食、煮食、腌渍和加工。黄秋葵还是一种具有显著疗效的药用保健品,含有一种粘性的糖蛋白,能帮助消化,有保健肠胃、肝和皮肤、粘膜的作用,对胃炎、胃溃疡、肝脏等疾病均有功效。由于被人们冠以“植物伟哥”的美名,在广州、  相似文献   

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黄秋葵别名秋葵、羊角豆等.为锦葵科秋葵属一年生草本植物,以肉质柔嫩、润滑的嫩荚供食.其嫩荚含有粘滑汁液,具有健胃、润肠、保肝强肾的功效.种子有特殊的香味.近年来在日本、台湾、香港、上海等市场上深受欢迎,是发展潜力巨大的保健蔬菜.  相似文献   

10.
黄秋葵又名秋葵、羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物。黄秋葵营养价值较高,其嫩果中含有由果胶及多糖组成的粘性物质,每100g嫩荚中含蛋白质2.5g、糖类2.7g、脂肪0.1g、纤维素1g、  相似文献   

11.
菜药花兼用型植物--黄秋葵   总被引:3,自引:0,他引:3  
卢隆杰  苏浓  岳森 《蔬菜》2004,(10):36-36
黄秋葵(Abelmoschus esculentus L.),属锦葵科秋葵属一年生草本植物(在热带地区则为多年生植物)。英文名:Okra。别名羊角豆、羊角菜、秋葵、黄葵、咖啡黄葵等。  相似文献   

12.
宓国维 《蔬菜》1997,(3):8-8
耐热蔬菜——黄秋葵栽培技术315051宁波市农科所蔬菜研究室宓国维黄秋葵,又称羊角豆,属锦葵科,是秋葵属中能形成嫩荚的栽培种,以采食嫩荚为主,也是一种营养价值较高的保健蔬菜。其嫩荚除含有丰富的多种维生素和矿物质外,特有一种粘滑汁液—聚糖物质,有护肠胃...  相似文献   

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盐城羊角椒是江苏省盐城市的特色农产品,具有独特的风味和营养价值。通过对羊角椒的品种选择、种植环境、种植技术、病虫害防治等方面进行研究,总结出一套适合盐城地区羊角椒种植的高效栽培技术,旨在为羊角椒生产提供指导和帮助。  相似文献   

14.
又名补肾草、秋葵和羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物。  相似文献   

15.
辣椒891是利用云阳羊角椒为母本、洛椒5号为父本育成的一代杂种。中早熟,果实长羊角型,嫩绿色,果面光滑有光泽,辣味中等。抗病毒病、疫病、青枯病。平均单株产量1.5kg,每667m^2产量为3000-4000kg。适于保护地、露地和秋延晚栽培。  相似文献   

16.
亨椒1号为中晚熟杂种一代抗病辣椒。其母本来自江西地方品种羊角椒90—1的优良自交系,父本为湖南羊角椒8214中的91—11自交系。亨椒1号果实羊角形,纵径18cm.肩横径3cm,肉厚0.3cm,平均单果重45g;中晚熟性.每667m^2平均产量3500kg,抗病性强,果皮青绿.空腔小,耐贮运,适于江南和长江流域等广大地区种植。  相似文献   

17.
寿研羊角653是以自交系CSVHPM1765003为母本,以自交系CSVHPF1607002为父本配制而成的羊角型辣椒一代杂种。植株生长势强,果实长羊角形,青熟果绿色,老熟果红色,单果质量120 g左右,VC含量1480 mg · kg-1,辣椒素含量0.033%;果实顺直,果长28~30 cm,果肩宽4~5 cm,果面光滑,光泽度好;高抗烟草花叶病毒病(TMV)、黄瓜花叶病毒病(CMV)、疫病,连续坐果能力强,一般产量12000 kg · (667 m~2)-1左右,适宜山东、河北等地设施早春茬、秋冬茬栽培。  相似文献   

18.
2011年新疆和静二十二团种植辣椒3006hm2,其中铁皮椒1820hm2,羊角椒951hm2,获得了很好的综合效益,其辣椒高产栽培技术可供借鉴。1选用良种目前和静二十二团在辣椒品种选择上主要采取统一供种,确定主栽品种和搭配品种1~2个,以避免品种多给生产带来不便。2011年度二十二团羊角椒主栽品种有大将、顶上、红龙13等。  相似文献   

19.
辣椒属于双子叶植物纲茄目辣椒属,为一年生或多年生草本植物,含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、叶酸、镁及钾,其中维生素C含量在各类蔬菜中居第一位,并且其含有的辣椒素具有消炎和抗氧化作用. 辣椒是我国重要的蔬菜种类,是国内种植栽培面积最大的蔬菜作物之一,随着现代高效农业的推进,我国辣椒产业迅速发展,栽培面积迅速扩大, 现其经济总产值和效益居各类蔬菜作物之首,主要有朝天椒、甜椒、泡椒、螺丝椒、线椒和牛、羊角椒等品种.  相似文献   

20.
正秋葵(Abelmoschus esculentus L.),属锦葵科秋葵属一年生草本植物,别名羊角豆、羊角菜、黄秋葵、黄葵、咖啡黄葵等,是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜,在药用及加工业原料的开发方面具有很高的经济价值。秋葵性喜温暖、耐热怕寒,嫩果肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,适合日常食补;幼果中含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏,提高人体免疫力,果实  相似文献   

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