美国水产养殖展望

1水产养殖产品推动海产市场的繁荣 未来几年，在不断增长的海产品市场上，不管是国内的养殖产品还是进口的水产品（鱼虾、贝类），都将向在产品和价格上具有优势的主力品种发展。在各个市场上销量巨大的罗非鱼和贻贝就是一个例子，不管是国产或进口罗非鱼几乎都是养殖品，而消量日益增多的贻贝也主要靠增养殖来满足。     

罗非鱼养殖技术总结

罗非鱼原产非洲。形似本地鲫，故又有人叫它“非洲鲫鱼”。目前我国养殖比较广泛的主要有尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、奥利亚罗非鱼。罗非鱼具有食性广、耐低氧、生长快、发病少、繁殖能力强等优点，而且易饲养，市场好。是许多地方渔农增收的主要养殖品种，尤其是罗非鱼在目前国际市场上比较活跃，因此集约化养殖方兴未艾。     

南宁罗非鱼市场调查

据悉,广西省养殖区主要集中在南宁、北海、钦州、玉林、防城,而南宁市养殖的罗非鱼2013年产能达5万多吨。自罗非鱼引进中国养殖后,广西当地老百姓很快接受了这尾鱼,并逐渐形成相应的饮食习惯,而广西省南宁市更是中国内需必不可少的市场,南宁罗非鱼内销所占的份额可以说是鹤立鸡群,本地平均每日消费约5吨罗非鱼。今天让我们一起走入广西南宁,深入了解现在国内罗非鱼内销比较成熟的南宁市场的一些情况。     

国际

巴西政府在罗非鱼的基因改良方面投资 巴两渔业及水产养殖部将在罗非鱼的基因改良方面投资25．2万美元，罗非鱼是目前巴西养殖的主要鱼类物种之一。罗非鱼的产量平均每年增长17％。这些资金将支持“针对罗非鱼选择育种实施遗传和生殖策略”这个项目。该项目的目标是为了高基因质量鱼苗的开发而研究罗非鱼小鱼的不同血缘，旨在保持和增加国内的鱼类产量。     

罗非鱼养殖过程中的节本增效措施

近年来，由于原材料、饲料等价格走高，加之受国际市场影响，罗非鱼养殖渐人薄利经营时期。面对形势变化，有的养殖户往往不讲求养殖规范，片面追求产量，结果适得其反。本文就生产实践中如何节约成本提高罗非鱼养殖效益提出几点建议，供同行参考。     

市场趋势

波及全球的金融危机对以出口为主导的罗非鱼造成巨大冲击。2008年上半年,罗非鱼价格创近几年来新高,给不少养殖户带来新的希望。但11月初,金融危机开始显示威力,罗非鱼价格大跌,已经到了成本边缘。在全球经济形势短期内难以回暖的情况下,2009年的罗非鱼出口依然不被看好,鱼价难有大的改观。业内人士估计,考虑到养殖成本,今年广东的罗非鱼市场不容乐观,但为了拉动内需,相信价格的变化不会太大。     

我国罗非鱼养殖业世纪展望

（1）中国大陆罗非鱼养殖业起始时间虽晚于东南亚,目前养殖产量已占世界罗非鱼养殖产量的65％。但由于长期停留于小规模生产和低品位就地产销,远未形成产业化规模和高品位产品,未能进入国际市场。（2）在国际上,罗非鱼已不再被认为只是贫苦农渔民小规模养殖对象和穷人的鱼,日益被各国中产阶层所接受,显露出作为产业化养殖和世界大宗贸易对象的潜力。（3）在我国众多养殖鱼类中,罗非鱼是比较适宜产业化生产和国际贸易的对象。中国大陆罗非鱼养殖业的光辉前景在于良种化、产业化及信息化,大力开辟国际市场,同时进一步拓宽国内市场。     

我国贻贝市场分析

介绍了我国主要养殖贻贝的营养价值、分布和养殖概况；统计分析了国内主要产地市场的分布、 产品特征和产量分布；比较分析了不同产地市场的周年间价格变化规律和价格优势；探讨了养殖贻贝消费方式和消费偏好的变化；介绍了近年来我国贻贝的出口量、主要出口国家和价格变化规律；针对我国养殖贻贝进出口存在的问题进行了分析并提出了扩大我国贻贝出口的有关建议。     

罗非鱼全雄种苗大量生产的可能途径

<正> 罗非鱼单性养殖不仅在理论上涉及鱼类的性决定及其分化等问题,在实用上也可解决罗非鱼在单位水域内因繁殖过剩带来的鱼体过小问题,而且罗非鱼雄鱼生长较快,因此对罗非鱼单性养殖的研究无论在理论上和实际上都有重要的意义。近十年来世界各国,尤其是美国、以色列、巴西、日本、菲律宾和我国台湾对罗非鱼单性养殖的研究有     

泰国渔业与中泰水产品贸易发展特征研究(中)

<正>(二)泰国罗非鱼产业1.泰国罗非鱼的养殖生产泰国在尼罗罗非鱼养殖方面具有较高的潜力,除去南部和中部对虾养殖地区外,泰国各地均可养殖。面对国内外市场商机,泰国改进尼罗罗非鱼的品种、养殖方式和鱼饲料效率,养殖出无化学残留物且体型更大的尼罗罗非鱼。罗非鱼是泰国养殖规模最大的鱼种,占泰国淡水鱼养殖总产量的35%。目前泰国的尼罗罗非鱼年产量为20万吨。2.泰国计划促进尼罗罗非鱼的国内消费由于罗非鱼的味道和肌肉品质较好、价格较低等因素,其在泰国消费者心中一直占有重要的位置,泰式和西式餐厅仍有值得开拓罗非鱼市场的商机,因此     

2010年1月美国罗非鱼市场报告

2009年第四季度,罗非鱼市场开始复苏罗非鱼市场受到艰难的经济形势以及市场上底层鱼低价位的影响。美国仍然是最主要的罗非鱼进口国,中国和埃及则是罗非鱼的主要消费国。美国罗非鱼进口在2008年有所扩大,     

广东罗非鱼养殖 现状及发展前景

罗非鱼是联合国粮农组织推广养殖的种类之一,目前全世界有85个国家和地区养殖罗非鱼,年产量约120万吨。2001年我国罗非鱼产量为69万吨,占世界总产量的58%。近年来,随着产量逐年增长,以及国际市场对罗非鱼需求量的不断扩大,我国罗非鱼出口量飞速增加,国内一些水产养殖专家认为,罗非鱼是我国最具国际竞争实力的品种之一,也是最具产业化发展条件的品种,我国台湾省把罗非鱼称之为“21世纪人民之鱼”。目前,广东、海南、广西、福建、北京、山东等地都得到了迅速发展,并带动种苗、饲料、加工、贸易等相关产业的发展。广东具备养殖罗非鱼的得天独厚…     

养殖罗非鱼水质管理技术

罗非鱼具有食性广、耐低氧、生长快、发病少、繁殖能力强等优点,而且易饲养,市场好,日前在我国养殖比较广泛,是许多地方渔农及养殖单位增收的主要养殖品种,尤其是罗非鱼在目前国际市场上比较活跃,因此集约化养殖方兴未艾。但是集约化养殖也逐渐带来一些问题,不少养殖户因片面追求产量,不断向养殖水体投放过多的饲料及肥料等,使水质不断恶化,鱼类生存环境每况逾下,时常发生大量死鱼以及因卫生问题遭遇市场壁垒等现象,给养殖经营者带来很大的损失。     

海南罗非鱼养殖要转型以适应国际市场新变化

<正>中国水产门户网报道:由可持续渔业伙伴组织(SFP)及荷兰IDH基金会主办的海南罗非鱼可持续发展研讨会今天在海口举行,来自国内外的罗非鱼采购商、专家学者等会上建言,国际市场上罗非鱼消费在产品规格、产品质量要求等方面正出现变化,呼唤海南罗非鱼养殖转型。全球最大的罗非鱼采购商Fishin Co.总裁库马尔介绍,目前美国消费者最喜欢购买的是2~5盎司规格,即500 g以下规格罗非鱼所产生的罗非鱼片。     

近年罗非鱼(Tilapia)世界市场的概况

人类养殖罗非鱼类的历史悠久。该鱼为热带性鱼类,适应能力强且范围广,在淡水或海水中都能养殖。在海洋鱼类资源不足的当今,它是一条价廉物美的不可多得的可替代多种海洋白色肉鱼种的鱼。传统市场为非洲和亚洲,但近年正扩张于欧美市场,其消费市场前景看好。本文主要概述罗非鱼在世界市场上的消费及进出口动态,仅供参考。     

华南地区海水养殖现状及展望

一、华南地区水产养殖的总体情况 华南地区水产养殖的养殖产量和养殖规模都比较大,其中形成了对虾和罗非鱼这两个规模较大的养殖品种,但在近几年的发展中也出现了一些问题,一是养殖成本如饲料、塘租、人工、水电、鱼种等的增加,品种结构调整时对市场消化和流通情况分析不全面,造成局部区域某个时间段水产品供过于求,市场价格较低,效益不高;     

南宁罗非鱼市场调查

<正>据悉,广西省养殖区主要集中在南宁、北海、钦州、玉林、防城,而南宁市养殖的罗非鱼2013年产能达5万多吨。自罗非鱼引进中国养殖后,广西当地老百姓很快接受了这尾鱼,并逐渐形成相应的饮食习惯,而广西省南宁市更是中国内需必不可少的市场,南宁罗非鱼内销所占的份额可以说是鹤立鸡群,本地平均每日消费约5吨罗非鱼。今天让我们一起走入广西南宁,深入了解现在国内罗非鱼内销比较成熟的南宁市场的一些情况。     

集约化养殖罗非鱼的水质管理对策

自联合国粮农组织（FAO）推广罗非鱼养殖以来，经过40多年的发展。罗非鱼越来越被大多数国家和地区的人民所接受。尤其是近年来国际市场对罗非鱼需求量的不断扩大，拉动了我国罗非鱼产业的发展，我国已成为世界最大的罗非鱼养殖生产国．其中集约化养殖是主要方式。但是在罗非鱼高密度养殖中也存在一些问题，受传统观念“肥水养大鱼”的影响，不少养殖户习惯于向高密度养殖池中过度施肥。使得水质变差难以管理，时常发生大量死鱼以及出口鱼片因环境污染卫生不合格的现象，因此，推广罗非鱼的健康养殖已势在必行。     

评论区

1＂国人吃罗非鱼也要认证!＂ ——前不久在第十一届罗非鱼产业发展研讨会上,听到这样一句话：＂罗非鱼作为一个出口型品种,要想敲开欧美市场的大门,通过国外相关认证是一个非常有效的途径。＂对此,有一业内人士表示,难道国人食用的罗非鱼就不需要认证了吗？同行每天都在讲出口,内销市场受到忽视。一味去讨好海外市场,不如大力开拓国内市场,按15亿人口的来算,每人每年吃1kg鱼,每年都超150万吨销量,超过现在的罗非鱼全年出口总量。     

全球罗非鱼产量持续增长

受全球金融风暴影响,国际市场对中国罗非鱼及其他水产品的需求下降,这使得中国国内罗非鱼价格低迷,但是近期这一局面将会有所转变,水产品价格在未来几个月内可望上涨。受冰冻灾害天气影响,2008年中国罗非鱼的产量有所下降,但2009年中国罗非鱼产量还将快速增长,罗非鱼价格预计也会维持稳定。