基于物联网的农副产品质量追溯系统研究

农副产品质量安全是我国食品安全的重要组成部分,我国现有的农副产品追溯体系尚存在溯源信息流程不一致、内容不规范以及数据难以交换与共享等问题。为此,引入物联网技术,结合RFID技术与EPC标准,构建了农产品流通数字管理模式,开发了农产品质量追溯系统,既能够为消费者提供农副产品信息查询,又能为管理者进行物流责任追溯提供便利,具有重要的理论意义和实践价值。     

中国农产品质量安全追溯体系建设现状

“十三五”规划将食品安全问题提升到国家战略,农产品质量安全问题得到了前所未有的关注和重视。本文以农产品溯源体系的过程进行示例,来梳理了我国农产品质量追溯方面存在的问题:(1)数据采集不全面;(2)数据采集不深入;(3)数据采集过程繁琐;(4)有效数据共享性低。这些问题的梳理,对于未来中国农产品质量安全追溯体系的建设有着一定的参考意义。     

我国农产品质量安全追溯体系建设中存在的问题与对策

分析了国外农产品质量追溯体系建没的成功经验,简单介绍了我国农产品质量追溯体系建设的现状,重点分析了我国在农产品质量安全追溯试点工作中遇到的问题以及其潜在的深层次原因.在此基础上,提出了解决我国农产品质量安全追溯体系建设中存在问题的对策.     

基于区域一体化视角的长三角农产品质量全程跟踪机制研究

上海是长三角农产品销售的重要市场。随着《上海市食品安全信息追溯管理办法》的实施,上海对食品安全监管的力度进一步加强。"菜管家"作为上海地区知名的生鲜电商平台,在打通地产优质农产品闭环追溯模式之后,基于企业管理模式与发展需求的角度出发,顺应市委市政府对食品安全"严格管理"的要求。文章以长三角地区畜禽农产品为例,探索打通入沪农产品质量安全管理的信息流,建立起基于区域一体化视角的长三角农产品质量全程跟踪机制。     

“农业追溯”+“阿米巴经营”商业模式的探讨与展望

农产品追溯是食品追溯中最复杂的部分,"农产品追溯体系"是指将农业基地产品信息录入到系统,依托"大数据平台"为信息基础,构建食品安全生产和全程供应链管理两方面完整对接的农产品可追溯系统。阿米巴经营模式是指将整体分割成若干个阿米巴小型组织,每个小型组织都作为一个独立的利润中心,"量化分权",由上到下,由大到小,分层逐步推进的经营模式。本文就两种模式结合所产生的农业OTO商业模式进行了初步探讨与展望。     

农产品视频履历追溯系统设计

针对目前农产品追溯系统中履历信息单一化和信息量少的问题,设计了一个以实现生产过程中质量追溯为目的的农产品视频履历追溯系统.基于ARM9嵌入式技术与H.264压缩技术相结合对农产品生产过程进行视频履历的采集和压缩处理,应用3G无线传输技术对视频履历进行传输,通过生产服务器对视频履历进行存储,以.NET为平台开发了用户对农产品视频履历追溯系统的软件.该系统可采集农产品生产过程各个阶段的视频履历,为农产品追溯提供了更直观、更丰富、更具说服力的履历信息.该系统运行结果表明,系统具有通用性强、可靠性高、稳定性好、便携式等特点,可方便地应用于温室、农田等各种农产品生产的环境,从而满足用户的不同需求.     

基于数据网格的RFID农产品跟踪与追溯系统研究

农产品质量安全是影响国计民生的重大问题.为此,首先分析了农产品质量全程追溯系统流程与可追溯单元架构,进而提出了以数据网格与RFID相结合的方式构建基于数据网格的RFID农产品质量跟踪与追溯系统,并阐明在数据网格环境中RFID跟踪与追溯系统的实现与部署.最后,讨论了基于数据网格的RFID农产品质量追踪与追溯的应用前景及意义.     

基于二维码的柑橘追溯系统设计

对农产品的追溯是提高食品安全的重要措施,通过对柑橘各环节数据的记录,利用二维码技术,可以得到柑橘的产地、质量、加工等中间环节的信息,有效加强了对柑橘质量的监管,保证消费者的权益。为此,笔者设计了基于二维码技术的柑橘追溯系统,并进行了相应的功能设计。     

农产品及食品质量安全追溯系统关键技术研究进展

追溯系统作为控制农产品及食品质量安全的有效方法在国内外日益受到重视。首先辨析了可追溯性和追溯系统概念;在此基础上从追溯编码与产品标识技术、供应链各环节信息快速采集技术、质量安全智能决策与预警技术和溯源数据交换与查询技术四方面综述了国内外研究进展;结合物联网的技术特点构建了"一核、双轴、三链"的农产品及食品质量安全追溯系统技术体系框架;最后分析了实施追溯系统急需解决的问题。     

淮安市农产品质量追溯现状研究

农产品质量追溯涉及到多个方面,从系统论的角度出发,把农产品追溯系统分为追溯平台建设、生产主体应用和消费者应用三大主要部分来进行研究。本文具体研究了淮安市农产品追溯平台建设和利用状况,生产主体对质量追溯的应用情况,消费者对农产品质量追溯的认识和使用情况,提出了提高淮安市农产品质量追溯的具体对策。     

基于追溯的农产品质量安全监管平台设计与实现

农产品质量安全监管平台是基于已有的农产品质量追溯系统扩展开发的,解决了农产品质量监管缺乏信息化手段、系统间信息无法共享等问题。基于面向对象的程序设计思想和任务—角色的访问控制策略,综合运用数据库技术、网络技术、软件技术,为农产品质量安全在线监管、公共信息发布、用户追溯查询、农产品企业信息收集和管理,以及监管机构工作效能考核等构建了统一的平台。     

基于Agent的农产品可追溯系统研究

构建农产品可追溯系统已经成为当前保障农产品质量安全的有力手段.Agent技术在事故诊断和应对上的优势为农产品质量追溯提供了新的思路.为此,简单介绍了Agent技术和基于Agent的质量追溯研究现状,并对基于Agent的农产品质量追溯机理进行了探讨.最后,提出了应用agent技术可能存在的难点及有待解决的问题.     

庄河在省内率先实施农副产品追溯制度

庄河市在全省率先实施农副产品追溯制度，建立农产品“身份证”管理体系，打造食品安全的基地，为广大市民提供安全、放心食品。     

水产品追溯码加密算法设计与应用

为解决当前农产品追溯码安全性不高,难以保证一品一码等问题,以水产品为研究对象,提出了一种水产品追溯码加密算法。在深入分析各种追溯码编码方案和AES加密算法的基础上,对水产品监管码进行编码、压缩和十进制等长加密生成水产品追溯码。实验证明算法可行、可靠;密钥的动态变化和追溯码的唯一性,为追溯系统的实际应用提供了安全保障。最后给出了该算法在水产品质量追溯系统中的应用方案。     

基于嵌入式Linux的农产品物流智能追溯系统设计

当前技术构架下可追溯系统面临感知数据采集能力欠缺、追溯数据粒度输出单一、追溯平台体系结构薄弱等瓶颈。为解决这些问题,以上位机农产品流通追溯系统为业务支撑,结合WSN和物联网技术,设计一种新的基于Linux嵌入式技术的农产品质量安全物流智能追溯系统。该系统采用基于SPC的可追溯感知数据时域压缩粒子群优化算法,提高感知数据采集效率,并延长监测网络寿命。通过测试发现,该系统无线覆盖距离大、丢包率低,集RFID身份识别、混合标签打印、无线数据上传于一体,并通过网络实现智能查询追溯服务,具有良好的推广应用前景。     

山区农业追溯体系建设发展现状和问题探讨

农产品质量安全可追溯指的是当农产品出现危害人类健康的安全性问题时,监管部门可根据从农产品原料生产、加工上市至成品销售各个环节所必须记录的信息,追踪产品流向,召回问题食品,切断源头,追究有关责任,保障消费者权益和舌尖安全。我国的农产品质量安全追溯体系建设比较晚,时有发生的质量安全事件倒逼着追溯体系建设的不断探索和前进。     

山西省农产品质量安全追溯体系建设

加快农产品质量安全追溯体系建设,是深入开展农产品质量安全县创建,提升全省农产品质量安全监管水平,保障农产品质量安全的有效手段,对现代农业发展有强大的推动力。介绍了山西省农产品质量安全追溯管理的发展现状及发展规划,阐述了农产品质量安全追溯体系建设中遇到的问题,并提出了建设性意见。      

基于物联网的农产品全流程追溯系统设计与实现

为满足消费者对于农产品质量安全的需求,设计开发了农产品全流程追溯系统。本系统基于物联网的三层组织架构进行设计,包括设备数据采集、网络数据传输及系统开发。在系统中实现了农产品从种植、农事、采收、仓储、运输等环境的实时追溯,搭建了模块集成的大数据展示平台,向消费者全方位展示了农产品的精准信息,建立了供需信任。进一步实现了科技助农,为物联网农业发展插上了智慧的翅膀。     

山东省农产品冷链物流监管与追溯公共服务平台的构建

随着经济发展和居民消费水平的不断提高,生鲜农产品冷链全程关系居民消费安全,其重要性得到全社会的广泛关注。以农产品为研究对象,从信息技术的角度构建了一个以实现冷链物流监管与追溯为目的的公共服务平台,设计了系统主要功能实现的流程,探讨了实现平台关键技术,基于SOA构架设计了山东省农产品区域冷链物流监管与追溯公共服务平台;平台实现了生产企业端的产前管理、产中管理、产后管理、仓储企业的仓储温湿度、仓储期管理、运输企业的运输温湿度监管、车辆实时定位、车辆轨迹回放等功能。该系统有利于增强了消费者的农产品的冷链监管意识,提出了一套从农产品冷链物流监管和追溯模式,为冷链实现全程监管与追溯打下基础。     

农产品物流过程追溯中的智能配送系统

针对农产品物流配送过程追溯信息采集不易、监管不利的状况,设计了农产品物流过程追溯模型,综合采用地理信息系统技术、全球定位技术、条码扫描技术和无线通信技术,构建具有产品自动配载、配送最佳路径选择、运输过程实时监控和配送到货智能更新功能的系统,系统包括车载信息采集子系统和配送中心管理与决策子系统,实现了系统功能,并解决了系统实现的关键技术.跟踪测试结果表明,系统能实现配送过程信息的快速采集与过程追溯.