留茬高度对不同品种全株玉米青贮品质的影响

本试验旨在研究留茬高度对全株玉米青贮品质的影响,并探讨对于不同特性的玉米品种应如何选择留茬高度,为合理生产和利用全株玉米青贮提供理论支持。选取黑龙江省广泛种植玉米品种——高淀粉品种阳光1号、高蛋白质品种中原单32和高产量品种龙福208 3种不同特性的全株玉米为试验材料,采用单因素试验设计,设置19、49 cm 2个留茬高度,共6个处理,每个处理3个重复。测定常规营养成分含量、发酵品质及24、30和48 h瘤胃降解率。结果显示:1)对于全株玉米青贮营养成分含量,留茬高度由19 cm增加到49 cm后,3个品种的粗蛋白质(CP)、淀粉含量显著提高(P0.05),中性洗涤纤维(NDF)及酸性洗涤纤维(ADF)含量显著降低(P0.05),阳光1号、龙福208干物质(DM)和粗灰分含量显著提高(P0.05)。2)各处理全株玉米青贮p H差异不显著(P0.05);随着留茬高度的增加,同一品种全株玉米青贮氨态氮/总氮(NH3-N/TN)显著降低(P0.05),但中原单32在49 cm留茬高度下的NH3-N/TN仍显著高于阳光1号19 cm留茬高度下的NH3-N/TN(P0.05),具有较高的蛋白质分解量,而阳光1号NH3-N/TN在2个留茬高度下均较低,发酵效果更好;乳酸(LA)及乙酸(AA)含量在不同品种间有较大差异,而增加留茬高度对其影响较小。3)随着留茬高度的增加,各品种全株玉米青贮的瘤胃干物质降解率(DMD)和粗蛋白质降解率(CPD)呈增加趋势,瘤胃中性洗涤纤维降解率(NDFD)呈降低趋势,其中阳光1号在49 cm留茬高度下48 h瘤胃DMD最大,与19 cm留茬高度处理差异不显著(P0.05),且该品种在19 cm留茬高度下48 h瘤胃NDFD最大。由此可见,增加留茬高度可提高全株玉米青贮的DM、CP、淀粉含量,但会降低其NDF含量,以及减小发酵过程的缓冲性,从而对发酵指标影响较小。因此,对于高淀粉低纤维类玉米品种如阳光1号,可选择较低留茬高度,以获得质与量最大化;而高蛋白质或高产量玉米品种如中原单32、龙福208,可适当提高留茬高度,改善青贮品质。     

不同留茬高度对全株玉米品质的影响

为了研究不同留茬高度对全株玉米营养成分品质的影响,有效促进草食畜牧业快速发展和农民增产增效,试验选取了安定区广泛种植饲用玉米品种先玉1710和京九青贮16为试验材料,在腊熟期分别选择距离地面留茬高度1 cm、10 cm和20 cm刈割取样,测定生物产量及常规营养成分的含量。结果表明：全株玉米的产量和营养成分的含量,留茬高度由1 cm增至20 cm后,2个品种的粗蛋白（CP）、淀粉（ST）、灰分（CA）含量均有所增加,干物质（DM）、中性洗涤纤维（NDF）、（酸性洗涤纤维）ADF含量有所降低。由此可见,增加留茬高度可提高全株玉米的CP、ST、CA含量,但会降低其DM、NDF、ADF含量。     

留茬高度对青贮玉米产量和品质的影响

为了探讨不同留茬高度对青贮玉米的产量和品质的影响,以兼用青贮玉米品种晋单42号为试验材料,在腊熟期分别留茬0cm、15cm、30cm、45cm、60cm刈割取样及青贮后测定其化学成分,并且计算青贮玉米的MILK 2006指数。研究表明,随着留茬高度的提高,青贮玉米产量极显著下降(P0.01),而养分含量、发酵品质、体外消化率、MILK2006奶吨指数无显著差异,但是奶亩指数差异显著(P0.01)。综合考虑产量和品质,青贮玉米收获时以留茬15cm为宜。     

西藏地区玉米与豌豆混合青贮发酵品质及体外降解效果的研究

试验旨在研究西藏地区玉米与豌豆混合青贮发酵品质及体外降解效果,为西藏地区冬春季非粮饲料资源开发提供有效措施。以西藏地区种植的玉米和豌豆为原料,设置4个不同的混合青贮组：全株玉米:全株豌豆=4:1混合青贮组（Y80%W20%）、全株玉米:全株豌豆=3:2混合青贮组（Y60%W40%）、全株玉米:全株豌豆=2:3混合青贮组（Y40%W60%）、全株玉米:全株豌豆=1:4混合青贮组（Y20%W80%）。在青贮30 d后打开青贮窖取样,测定混合青贮饲料的干物质、pH、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、挥发性脂肪酸、氨态氮和水溶性碳水化合物。利用牦牛瘤胃液对4组混合青贮饲料进行体外发酵,发酵结束后测定青贮饲料的干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的降解率和pH,计算不同混合青贮饲料组的组合效应值。结果表明：随着混合青贮中豌豆比例的增加,干物质和酸性洗涤纤维含量没有显著差异,粗蛋白和pH显著升高,而乳酸、中性洗涤纤维、水溶性碳水化合物和氨态氮含量显著下降（P<0.05）。体外降解效果研究得到,Y60%W40%青贮组和Y40%W60%青贮组中干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的降解率高于Y80...     

利用体外三步法研究驴粗饲料原料的体外营养物质降解率

试验采用体外三步法（胃蛋白酶-胰酶-盲肠液法）研究了6种常用驴粗饲料原料体外营养物质降解率。采用单因素完全随机试验设计，比较研究全株玉米青贮、玉米秸秆、谷草、苜蓿、燕麦草、羊草6种粗饲料的体外营养物质降解率，每种粗饲料作为一个处理，每个处理6个重复。饲料原料在模拟胃内环境消化1 h，模拟小肠内环境消化24 h，在体外盲肠环境连续培养48 h。结果显示，全株玉米青贮和苜蓿在驴胃-小肠体外干物质（DM）、有机质（OM）、粗蛋白（CP）营养物质降解率显著高于玉米秸秆、燕麦草、谷草和羊草（P<0.05）。全株玉米青贮和苜蓿在驴胃-小肠-盲肠体外DM、OM、中性洗涤纤维（NDF）、和半纤维素（HCL）降解率与消化能（DE）均显著高于其他4种粗饲料（P<0.05），苜蓿在驴胃-小肠-盲肠体外CP降解率最高，显著高于其他粗饲料（P<0.05），全株玉米青贮与燕麦草次之。研究表明，6种粗饲料中苜蓿和全株玉米青贮体外营养物质降解率较高，表明其营养价值高于谷草、玉米秸秆、燕麦草和羊草。     

夏季窖内不同深度全株玉米青贮品质和营养价值的比较

为研究简陋覆盖方式对夏季青贮窖中全株玉米青贮品质和营养价值的影响,本试验从地上青贮窖表面往下10、20、40、80、160和320 cm处分别取样,进行青贮品质检测、营养成分分析和体外消化率测定.结果显示:(1)青贮窖表层(深度小于40 cm)全株玉米青贮的真菌和乳酸菌含量高,总糖含量少,NDF、ADF和丁酸含量高,p...     

体外盲肠发酵法研究驴主要粗饲料的发酵特性

试验旨在研究不同的粗饲料对驴盲肠体外发酵过程中各项参数产生的影响。采用单因素完全随机试验设计,通过体外盲肠发酵法比较研究苜蓿、燕麦草、全株玉米青贮、羊草、玉米秸秆和谷草的体外盲肠发酵参数,以谷草为对照组,不同粗饲料作为处理组。结果表明,在各项发酵参数中,苜蓿的产气量和氨态氮含量最高;全株玉米青贮菌体蛋白含量最高,谷草最低;苜蓿和燕麦草乙酸含量较高,玉米秸秆和谷草较低;全株玉米青贮和燕麦草丙酸含量较高,谷草最低;燕麦草的丁酸、异丁酸、异戊酸、戊酸和总挥发性脂肪酸含量均最高,玉米秸秆和谷草较低。粗饲料多项组合效应值排序为苜蓿>燕麦草>全株玉米青贮>羊草>玉米秸秆>谷草。研究表明,苜蓿、燕麦草、全株玉米青贮和羊草的体外盲肠发酵效果较好,玉米秸秆和谷草的较差。     

复合乳酸菌和留茬高度对倒伏燕麦青贮品质调控研究

为探究复合乳酸菌和留茬高度对倒伏燕麦青贮品质的影响和最佳调制手段，采用双因素试验设计，4个处理未接种复合乳酸菌，留茬高度为0 cm(H₁),15 cm(H₂),30 cm(H₃),45 cm(H₄);4个处理在留茬高度基础上分别接种等量复合乳酸菌，即为JH₁,JH₂,JH₃,JH₄。结果表明：青贮60 d后，接种复合乳酸菌降低青贮干物质损失、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维、pH、乙酸、氨态氮/总氮、丙酸含量，增加青贮干物质、可溶性碳水化合物、粗蛋白质和乳酸含量(P<0.05);青贮后未检测到霉菌、酵母菌、肠杆菌和丁酸；JH₄处理粗蛋白质最高、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、pH和丙酸含量最低。利用隶属函数法和主成分分析综合评价发现，JH₄处理(接种复合乳酸菌+留茬高度为45 cm)青贮品质最佳，是倒伏燕麦青贮品质调控的重要手段。     

不同留茬高度对雅玉青贮8号品质的影响

试验旨在探究留茬高度对青贮玉米品质的影响。试验选用雅玉青贮8号，按随机区组进行种植，于蜡熟期收获，设置15、25、35、45 cm等4个留茬高度处理组（Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组），每个处理组设置3个重复。收割后粉碎装袋，青贮90 d测定品质。结果显示，随留茬高度增加，雅玉青贮8号粗蛋白（CP）含量呈上升趋势，Ⅳ组CP含量显著高于Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组（P<0.05）。Ⅰ组酸性洗涤纤维（ADF）、中性洗涤纤维（NDF）含量显著高于Ⅳ组（P<0.05）。与Ⅰ组相比，Ⅳ组的总可消化养分（TDN）、维持净能（NEm）、增重净能（NEg）均显著提高（P<0.05）。随留茬高度增加，非纤维性碳水化合物和非结构性碳水化合物呈上升趋势（P>0.05）；Ⅳ组非纤维性碳水化合物含量显著高于Ⅰ组（P<0.05）。Ⅳ组干物质（DM）、NDF、CP降解率显著高于其他组（P<0.05）。研究表明，雅玉青贮8号在湛江适宜的留茬高度为35～45 cm。     

体外产气法评价全株藜麦与全株玉米混合青贮饲料饲用价值

为提高全株藜麦的饲料化利用率，寻找其与全株玉米的最佳青贮比，试验共设全株藜麦与全株玉米比为100：0，90：10，80：20等11个组合进行青贮发酵，发酵60 d后测定各组青贮料的体外产气发酵指标，使用灰色关联度分析筛选出最佳青贮比例。结果表明，体外发酵至36 h时，各处理组GP趋于稳定，体外发酵减弱接近停止；全株藜麦与全株玉米比例为90：10时，该青贮饲料组合的粗蛋白（CP）和粗脂肪（EE）含量显著高于其他各组（P<0.05），乙酸（AA）、总挥发性脂肪酸（TVFA）含量以及氨态氮（NH₃-N）浓度显著高于其他各处理（P<0.05）。分析表明，全株藜麦与全株玉米比例为90：10时，混合青贮饲料的营养品质和产气发酵特性综合表现最好，可作为优质混合青贮饲料在家畜养殖中推广使用。     

影响全株玉米青贮饲料质量的因素及质量评价方法

在我国反刍动物生产中,全株玉米青贮作为一种质优价廉的粗饲料被广泛应用,其质量高低直接关系到动物的健康及生长性能.因此,本文针对影响全株玉米青贮饲料质量的因素,包括玉米品种、收获期、留茬高度、切割长度、籽实破碎、压实度等,以及目前常用的质量评价方法及评价指标进行详细介绍.     

全株玉米青贮制作原则及关键点分析

随着奶牛行业的快速发展,全株玉米青贮因其价格低、储存时间长、营养丰富、适口性好、饲料转换率高等优点,越来越受到奶牛养殖者的认可和青睐。但在青贮制作过程中,因养殖者青贮制作技术欠缺、经验不足、认知度低等原因,最终导致青贮制作失败。为提高全株玉米青贮制作水平,本文将从把控水分、隔绝空气、微生物处理、收贮管理等全株玉米青贮制作四项基本原则进行论述和分析,养殖者可通过把控最佳收割时间,严管留茬高度、切割长度、籽粒破碎程度,做到上料快、压窖快和封窖快,正确使用青贮发酵剂,做好封窖后维护管理工作,从而做出优质的青贮饲料,进一步提高奶牛产奶量和牧场经济效益。     

马铃薯淀粉渣-玉米秸秆混合青贮料对肉羊生产性能、瘤胃内环境和血液生化指标的影响

旨在研究马铃薯淀粉渣－玉米秸秆混合青贮料对肉羊生长性能和血液生化指标的影响。选择40只平均体重(47.45±6.38) kg、日龄(5月龄)的健康白萨杂交母羊,随机分为4个处理,每个处理10个重复,每个重复1只羊,饲养时间为70 d。4个处理分别为:1)对照组(Ctrl),40%精料＋60%全株玉米青贮料;2)试验1组(S15),40%精料＋45%全株玉米青贮料＋15%马铃薯淀粉渣-玉米秸秆混合青贮料;3)试验2组(S30),40%精料＋30%全株玉米青贮＋30%马铃薯淀粉渣-玉米秸秆混合青贮;4)试验3组(S45),40%精料＋15%全株玉米青贮＋45%马铃薯淀粉渣-玉米秸秆混合青贮。结果表明,S45组肉羊日增重相对于Ctrl组增加了14.19% (P<0.05),各处理组肉羊干物质采食量差异不显著(P>0.05)。S15、S30和S45组瘤胃液氨态氮浓度相对于Ctrl组极显著降低(P<0.01),分别降低了18.92%,30.17%和33.03%。3个试验处理组间乙酸等挥发性脂肪酸浓度、总挥发酸浓度、各种脂肪酸的摩尔比以及乙酸/丙酸和(乙酸+丁酸)/丙酸均无显著差异(P>0.05)。试验第0天、第20天和第40天各试验处理组间各项血清指标均无显著差异(P>0.05);试验第60天各试验处理组间总蛋白含量无显著差异(P>0.05),S15组和S45组尿素氮浓度较S30组和Ctrl组显著升高(P<0.05),S45组葡萄糖浓度较其他试验处理组显著升高(P<0.05)。马铃薯淀粉渣－玉米秸秆混合青贮料替代部分全株玉米青贮有提高肉羊日增重的趋势,可以提高血清尿素氮含量,显著降低瘤胃液氨态氮浓度。马铃薯淀粉渣－玉米秸秆混合青贮料的添加量可以替代肉羊饲粮中75%的全株玉米青贮料。     

普那菊苣不同刈割利用方式的研究

该试验对普那菊苣不同留茬高度与其产草量和再生速度的关系和不同刈割高度对产草量和茎叶比的影响进行了研究,结果表明,普那菊苣留茬高度以4～6cm为适中,株高40 cm时刈割利用,其产草量和茎叶比均较好.     

不同季节对青贮窖中全株玉米青贮品质和营养价值的影响

为探讨季节对青贮窖中全株玉米青贮品质和营养价值的影响,分别在冬、春、夏季从地上青贮窖中以每日取料厚度5、10、20、40 cm取样,进行青贮品质检测、化学成分分析和体外消化率测定。结果显示:冬季、春季对全株玉米青贮的微生物含量无显著影响(P0.05),但夏季取料厚度5、10 cm时真菌含量极显著高于冬季和春季(P0.01);全株玉米青贮过程中当pH降到3.76后还有一个漫长的缓慢降低过程,这个过程从冬季一直持续到第2年夏季;在这个过程中,NDF、ADF等不易被微生物利用的营养物质比例逐步提高,而容易被微生物利用的总糖比例逐步减少,体外DM消化率逐步降低。结果提示,青贮窖中全株玉米青贮随着保存时间延长,营养价值会逐渐降低;夏季时全株玉米青贮每日取料厚度应大于10 cm。     

种植密度和留茬高度对高丹草生产性能的影响

为揭示不同种植密度和留茬高度下高丹草(Sorghum bicolor×S. Sudanense)生产性能间的差异性,以国审冀草1、2号高丹草为试验材料,采用随机区组试验设计,于2008-2010年在海河低平原农区连续3年小区试验的基础上,比较分析了不同种植密度、留茬高度对冀草1、2号高丹草株高、茎叶比、群体密度、鲜干比以及草产量的影响。结果表明:不同种植密度(7.5~37.5万株·hm^-2)处理下,冀草1、2号高丹草的株高、茎叶比及总草产量无显著差异,而鲜干比和群体密度在相同茬次不同处理间表现出一定的显著性差异(P<0.05)。不同刈割时期(抽穗期刈割、株高1.5 m左右刈割)的留茬高度(5,10,15,20和25 cm)处理表明,抽穗期刈割时不同留茬高度下冀草1、2号高丹草各性状值间无显著性变化;而株高在1.5 m左右刈割时留茬高度为20 cm处理下冀草1、2号高丹草总鲜、干草产量显著高于留茬高度为5 cm的处理(P<0.05)。综合分析得出,海河低平原农区,抽穗期刈割时,冀草1、2号高丹草的种植密度在7.5~37.5万株·hm^-2均可,且不同留茬高度对2茬草的生产性能无显著性影响,而株高1.5 m左右刈割时,最佳留茬度应为20 cm。     

不同粗饲料组合对晋南牛瘤胃体外发酵特性的研究

旨在研究全株玉米青贮（WCS）、小麦秸秆（WS）和苜蓿青贮（AS）不同组合比例对晋南牛瘤胃体外发酵特性的影响,筛选不同饲料组合应用的最适比例。将全株玉米青贮、小麦秸秆、苜蓿青贮以不同比例组合（80∶10∶10, 70∶10∶20, 70∶20∶10, 60∶10∶30, 60∶20∶10, 60∶30∶10, 50∶10∶40, 50∶20∶30, 50∶30∶20, 50∶40∶10, 0∶100∶0, 100∶0∶0, 0∶0∶100）进行体外发酵试验,测定分析不同饲料组合对体外产气量（GP）、干物质降解率（IVDMD）、pH、氨态氮（NH₃-N）、挥发性脂肪酸（VFA）的影响,计算各组合的单项组合效应值（SFAEI）和综合组合效应值（MFAEI）。结果表明,全株玉米青贮、小麦秸秆和苜蓿青贮的组合比例对GP的影响极显著（P<0.01）。随着全株玉米青贮比例增加,GP逐渐增加。各组体外发酵液pH保持为6.68~6.89（P<0.01）。NH₃-N的变化范围为14.31~26.01 mg·100 mL^-1（P<0.01）。全株玉米青贮比例一定时,IVDMD随着苜蓿青贮比例增加而增加。不同比例组合的全株玉米青贮、小麦秸秆和苜蓿青贮体外发酵液中VFA浓度差异极显著（P<0.01）。60∶30∶10组乙酸和总挥发性脂肪酸（TVFA）浓度显著高于其他各组（P<0.05）,其丙酸浓度也为最高（13.99 mmol·L^-1）。各比例组合乙酸/丙酸在2.76~3.20,组间差异不显著（P>0.05）。不同组合的综合组合效应值均为正组合效应,70∶20∶10综合组合效应值（0.9343）最高。由此可见,全株玉米青贮、小麦秸秆和苜蓿青贮比例为70∶20∶10时,组合效应最佳。     

喀斯特山区牧草青贮养分变化及其在黔北麻羊瘤胃体外发酵特性研究

试验以苜蓿、鸭茅、全株玉米为原料,测定其在青贮过程中不同时段的营养成分含量,应用瘤胃体外发酵产气技术测定产气参数,探讨喀斯特山区牧草青贮的合理周期与其在黔北麻羊瘤胃体外发酵基本参数。结果表明:(1)随着青贮时间的延长,3种牧草的CP、NDF和ADF含量均显著下降(P0.05),Ash含量显著上升(P0.05);(2)苜蓿青贮100d内,GP72、a+b、OMD值变幅平缓,数值差异不大(P0.05);(3)随着青贮时间的延长,鸭茅GP72、a+b、OMD值逐渐降低,差异显著(P0.05);(4)全株玉米在整个青贮期内,GP72、a+b、OMD值波动不大,差异不显著(P0.05)。试验结果表明,青贮可降低CP、NDF、ADF水平,增加Ash水平;以黔北麻羊瘤胃体外发酵产气参数为依据,苜蓿青贮以100d内为宜,鸭茅不宜青贮,全株玉米可长期青贮。     

受风灾倒伏玉米的青贮调制及其发酵品质影响因素

青贮是对高水分作物或牧草饲料调制加工的有效措施.玉米在不同生长时期、留茬高度刈割等都可能会影响青贮饲料的品质.本文阐述了倒伏玉米附着微生物、营养成分以及留茬高度等对发酵品质的影响,并介绍了当前玉米青贮的调制方法及技术,旨在为受风灾倒伏玉米或未成熟玉米饲料化的安全利用提供参考.     

通辽地区种植密度和添加剂对4个品种全株玉米青贮后发酵品质、营养成分和体外消化率的影响

本试验旨在研究品种、种植密度和添加剂对通辽地区全株玉米青贮发酵品质、营养成分和体外消化率的影响。以“大康205”、“高油958”、“中玉335”和“中农787”共4个品种的全株玉米为材料,设置6.75×104和8.25×104株/hm2共2个种植密度,收获后添加布氏乳杆菌（Lentilactobacillus buchneri）,制作全株玉米青贮,室温下发酵200 d后通过测定其发酵品质、常规营养成分以及体外消化率,并运用相关性分析的方法,进行青贮品质的综合评价。结果表明：1)4个品种的全株玉米青贮后pH都在4.0以下;“高油958”青贮的乙酸（AA）含量显著高于“大康205”青贮（P <0.05）,氨态氮（NH3-N）含量显著低于其他品种（P <0.05）。8.25×104株/hm2种植密度全株玉米青贮发酵品质优于6.75×104株/hm2种植密度。添加布氏乳杆菌的全株玉米青贮乳酸（LA）和AA含量高于无添加剂（P>0.05）。2）“大康205”青贮的干物质（“高油958”除外）和淀粉含量著高于其他品种（P<0.05）,中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（A...