陕北枣树优质丰产栽培技术

自《陕北十万亩矮密丰产示范园建设》项目实施以来 ,我们课题组经过试验、示范 ,总结出一套陕北红枣高产优质技术 ,现总结如下 ,以供参考。1　品种选择　　陕北黄河沿岸是全国优良制干枣的优生区。该区品种配置应以当地红枣品种为主 ,适当发展一些外引优良品种。适宜发展的优良品种为中阳木枣及其优良变异类型 (如佳县油枣、绥德大枣、清涧条枣、延川木条枣等 )、赞皇大枣、方木枣、骏枣等 ;适当发展一些优良兼用和鲜食品种 ,如狗头枣、脆枣、梨枣等。通过优良品种及优良变异类型的优树选择 ,建立了采穗和示范园 ,加大优良品种的推广。2　优…     

适合陕北枣区的良种选择研究

本文对陕北枣区现有的75个枣品种，选用13个性状指标。进行综合判别，初选出16个优良品种，其中制于品种6个、鲜食品种5个，兼用品种5个，结合陕北的气候特征和生产现状，主要研究了陕北良种的物候期、结实性状和果实品质。最终选出适合陕北栽培的优良（1）制干品种为中阳木枣、方木枣、猗头枣、赞皇大枣和骏枣；（2）鲜食品种为梨枣，牛奶脆枣、狗头枣；（3）加工蜜枣用的品种为扁圆团枣，赞皇大枣和方木枣。     

清涧县红枣基地建设初具规模

清涧县是黄土高原中部无定河与黄河交汇处的一个山区小县,也是黄河中游重点产枣县之一。红枣栽培品种有27个,其中引进品种6个,既有稀有品种如酸团枣、奶枣,又有庭院观赏品种浴痕枣,还有适于加工的大团枣、适宜干制的长木枣、方墩墩枣。清涧长木枣在1996年陕西名优新果品品评会上获金奖,为全省重点推广的名优夺魁品种。红枣在清涧县每个乡镇均有分布,重点分布在黄河、无定河沿岸的11个乡镇。全县红枣面     

5个抗裂枣树品种气孔性状研究

对陕北地区主栽的5个抗裂枣树品种(串杆枣、大木枣、麻子枣、灵宝大枣、疙瘩枣)的气孔性状进行研究。结果表明5个枣树品种的气孔数量在128.96～51.90个.mm-2之间,气孔长度在37.5～17.5μm之间,气孔宽度在27.5～12.5μm之间。5个品种中串杆枣气孔数量最多、长度最长,分别为(100.81±9.17)个.mm-2、(28.81±1.6)μm;疙瘩枣气孔数量最少、长度最小,分别为(68.37±7.00)个.mm-2、(24.36±1.48)μm。气孔宽度以灵宝大枣最大,为(21.6±0.73)μm;大木枣最小,为(19.8±0.73)μm。     

河南新郑红枣以品质行走天下

中国是红枣的原产地,也是世界上最大的枣生产国．河南红枣种植面积近300万亩,主要分布在新郑、内黄、西华、灵宝、桐柏等县（市）,主栽品种有灰枣、鸡心枣、冬枣、扁核酸、灵宝大枣等。近年来,河南红枣价格不断上涨,种植面积不断扩大,红枣加工业快速发展,全省有各类红枣加工企业上百家．年加工红枣5万多吨,主要红枣制品包括枣粉、枣片、枣干、枣酱、枣茶、枣醋、枣泥等;五是红枣带动衍生产业的发展,如通过举办红枣文化节、枣乡风情游等活动,推动枣乡第三产业发展．提高了枣农收入。     

甘肃沿黄灌区引进16个枣树品种枣果营养成分分析

本文以引进在甘肃沿黄灌区进行试验研究的15个红枣(Ziziphus jujuba)品种为试验材料,以当地"五佛"圆枣为对照,测定并分析比较了各品种的5个营养成分(维生素B1、维生素B2、锌、铁、铜)及其差异性。结果表明:所测的5项营养指标在不同品种间差异显著;综合研究认为,从营养价值的角度考虑,"七月鲜""灰枣""阜新"大枣和"甘酥佛"枣等4个红枣品种营养成分高,适宜当地重点培育。     

提高灵武长枣耐贮性配套技术

近年来,随着我区红枣产业的迅速发展,鲜红枣的贮藏保鲜成为制约该产业发展的技术"瓶颈"。灵武长枣作为红枣中的一个鲜食品种,个大、味脆、汁多,较一般的鲜食枣更难贮藏。根据多年的试验、调查和总结,笔者认为通过加强生产、采摘等环节的管理,可以明显提高灵武长枣的耐贮性。     

甘肃沿黄灌区引进枣树品种果实营养成分分析

为给当地优良红枣品种的选育提供参考,以甘肃沿黄灌区15个引进枣树品种为试验材料,以当地主栽品种五佛圆枣为对照,测定各品种果实中5种成分(水分、可溶性糖、有机酸、蛋白质、粗脂肪)的含量,分析比较了其差异性,并进行了相关性分析。结果表明:所测的5种指标中,水分含量差异显著,可溶性糖、有机酸、蛋白质、粗脂肪这4个指标差异极显著。15个品种中,七月鲜综合品质最优,5种成分指标均高于五佛圆枣。对各品种的营养成分进行相关性分析,得出试验区红枣果实中可溶性糖含量与粗脂肪、粗蛋白含量呈显著负相关,有机酸含量与粗脂肪、粗蛋白含量呈显著正相关,粗脂肪含量与粗蛋白含量呈显著正相关。经综合研究认为,七月鲜、灰枣、阜新大枣和甘酥佛枣4个红枣品种营养成分含量较高,适宜当地培育。     

浅谈陕北老区红枣开发与利用

我省是全国红枣生产区之一,陕北老区又是我省红枣重要产地。全省有枣树62.78万亩,年产鲜枣5179.4万公斤,陕北老区就有枣树44.0万亩,占全省枣树面积70%以上,年产红枣3630万公斤。枣树在陕北老区主要分布在黄河、洛河、无定河沿岸,以黄河沿岸为最多。以现有分布范围来看,除定边、吴旗外,其余各县均有枣树生长。其中清涧,绥德、佳县、吴堡、延长、延川等县,是我省和陕北老区产红枣最多的县。     

不同红枣品种果实表面色差的研究

为比较不同红枣品种外观品质的差异,为红枣产业化开发中果品一致性的分选提供理论依据,本研究利用国际上通用的CIE L■a■b色阶法对10个红枣鲜食、干鲜兼用品种果皮的色差值进行测定,并通过数学方法加以分析,综合分析表明鲜食品种大丹枣、山东梨枣和冷白玉果皮色泽和光洁度高,干鲜兼用品种金谷大枣果皮色泽和光洁度最低,而聚类分析则将红枣分为"高亮度-橙红色"品种和"低亮度-红色"品种。因此采用色阶法可有效的将10个红枣品种分成2个商品类型,在实际的生产利用中可根据不同的商业目的选择红枣品种。     

盐山县红枣产业现状及发展对策

一、盐山县红枣生产现状 枣树是盐山县重要的乡土树种,具有悠久的栽培历史.目前全县果树种植面积2.83万公顷,其中红枣种植面积2.49万公顷,占全县经济林总面积的85%以上,年产红枣30000吨,年产值9265万元,占农业总产值的11%.主要品种以金丝小枣、大枣为主,另有冬枣、雪枣、胎里红、龙须枣等鲜食、观赏枣品种,20...     

盆栽花卉国光枣

一、选择品种。枣树各个品种均可进行盆栽,但最好选用结果能力强,树姿开张,果实品质优良,色泽艳丽的品种。如:南国国光红枣、天仙枣、龙须枣、葫芦     

药食兼优话红枣

红枣又叫大枣,原产我国,栽培悠久,距今已有３０００余年的历史。《诗经·豳风》中“八月剥枣”,是关于枣的最早吟咏。元代柳贯的《打枣谱》是我国第一部关于枣的专著,记有７３个品种。清代《植物名实图考》介绍达８７种。时至今日,全国已超过４００个品种。枣素有“...     

一日吃三枣终身不显老

枣是我国最早的药食兼用果品之一，它与桃、李、梅、杏在古代被称为“中国五果”。大枣的故乡在中国，《诗经》上说：“八月剥枣”，可见３０００多年前，我们的祖先就已经种植枣树了。目前，枣的品种已有４００多种。常见的有红枣、灰枣、南枣、圆枣、无核枣、金丝枣、扁枣、梨枣、脆枣、酸枣等。加工后制成的有黑枣、焦枣、蜜枣等十多个品种。枣主要分布在河北、山西、河南、山东、陕西等省。“大红枣儿甜又香，送给亲人尝一尝”这是抗战时期，黄土高原老百姓送给亲人八路军的慰问品，大枣可充饥，滋补身体。大枣为甜美食品，又为治病良药…     

蒲城县日光温室大棚红枣收效高

蒲城以沾化冬枣、直社疙瘩枣、晋枣等为主要品种，集生态防护与经济收益功能于一体的红枣产业基地面积达10000余亩，全县建成冬枣节能型日光温室大棚200余个，300余亩，涉及退耕农户达120多家。     

加快沙苑红枣产业开发步伐

红枣是大荔县沙苑地区的名优特果品之一,栽培历史悠久,在国内享有较高的声誉。 乡土名贵枣树品种有大荔柿蒂枣、鸡蛋枣、林檎枣、药枣、稚枣、柿饼枣、光枝枣、六月枣等。外引优良品种有临猗梨枣、骏枣、晋枣、赞煌大枣等。     

我国鲜食枣的发展趋势与前景

枣树在我国栽培历史悠久 ,品种资源丰富。在我国 70 0多个枣品种中 ,鲜食枣品种 2 6 1个 ,占 37.2 9%。鲜食枣品种分布十分广泛 ,在过去 ,多在庭院或枣区零星栽培。鲜食枣风味独特 ,脆甜味美 ,营养极为丰富 ,维生素C含量高达 30 0～ 6 0 0 mg/ 10 0 g(鲜枣 ) ,市场前景看好 ,特别是 ,红枣为我国特有 ,加入 WTO后 ,鲜食枣出口潜力巨大 ,具有广阔的发展前景。为了更好地配合鲜食枣产业的发展 ,作者谈一些个人观点 ,以供参考。1　鲜食枣的发展历程2 0世纪 80年代后期 ,山西省果树所在山西临猗推出了农家品种临猗梨枣 ,又称梨枣。由于该品种适…     

引导走优质高效之路 全面推进红枣产业发展——首届宁夏红枣产业评比大赛工作报告

正为全面促进我区红枣产业持续健康发展,推进灵武长枣品质提升,推广红枣产业新品种、新技术及现代经营管理经验,展示红枣品质优势和发展成果,丰富枣乡文化内涵,推动红枣产业迈上新台阶。2017年9月25—27日,由宁夏林业厅主办,宁夏林权服务与产业发展中心承办的"首届宁夏红枣评比大赛"在宁夏红枣之乡——灵武市成功举办。概述:红枣产业是宁夏优势特色传统产业,品种优势、地域优势、产地环境优势突出,多年来,在自治     

枣品种选择试验研究

1997～1999年对收集引进的22个枣品种进行生长和结果情况调查及物候期定点预测，以大荔圆枣为对照，从丰产性、品质、抗性（抗裂果）、单果重、结果整齐度5个方面进行综合评比，筛选出适宜我省发展的不同用途的枣树优良品种12个，为黄土高原红枣产业化发展提供了品种依据。     

陕北红枣产业发展现状和对策

以“陕北百万亩红枣基地建设”基目实施为主线,重点论述了陕北枣区的特征、品种资源状况及在全国全国发展中的地位,并就基地发展、加工状况、技术研究、示范推广的现状和特点进行了剖析,指出了陕北红枣产业发展中存在的5个突出问题,提出了5个对策,以促进红枣产业的发展。