关于我国开发应用饲用酶制剂和微生物制剂的几点看法

随着人民生活水平的不断提高,人们对肉禽蛋的品质要求,尤其是安全卫生要求也在不断加强,同时我国正式加入WTO的日期也已为时不远,抗生素和有机胂等有毒、有害和对环境有污染残留的添加剂将逐步被限制或禁止使用。开发使用高品质的无毒、无害和无污染残留的绿色饲料添加剂已成为目前我国饲料工业面临的一个紧迫问题。生物酶制剂和微生物制剂是目前应用最广、需求量最大的绿色饲料添加剂,许多试验表明它们在提高饲料利用率、促进动物生长、改善生态环境和防治动物疾病等方面均有明显的效果,并且在很大程度上还避免了由于添加抗生素、…     

绿色饲料添加剂与饲料安全

本文对绿色饲料添加剂的概念、含义分别作了概述,并从概念、功能、原理、应用、发展等方面分别介绍了目前常见和研究较多的几种绿色饲料添加剂:中草药添加剂、酶制剂、微生物制剂、微量元素螯合物、寡聚糖类、生物活性肽类等。     

抗生素及其替代品的研究、应用及发展方向

本文通过对抗生素及其替代品酶制剂、益生素、大蒜素、酸化剂、植物提取液、中草药饲料添加剂等的作用、机理、存在问题及发展趋势的分析讨论，提出了应合理使用抗生素与绿色饲料添加剂，以达到畜牧业生产的高质高效与低成本。     

正确认识绿色饲料添加剂

１绿色饲料添加剂的概念绿色的概念原于食品，是指在特定的技术标准下生长、生产过程标准、产品标准、包装标准及其它相关标准，是一个“从土壤到餐桌”严格的全程质量控制标准体系。绿色饲料添加剂是指无污染、无残留、抗疾病、促生长的天然添加剂，饲料添加剂的绿色性包括广义和狭义两个方面。就广义而言，包括三层意思：一是对畜禽无毒害作用；二是在畜禽产品中无残留，对人类健康无危害作用；三是畜禽排泄物对环境无污染作用。就狭义而言，凡是对畜禽机体无毒害作用的添加剂可谓绿色添加剂。我国２０世纪８０年代以前的添加剂多属狭义范…     

畜禽绿色饲料添加剂的研究与应用

本文综述了绿色饲料添加剂的分类、特性、使用意义、作用机理以及在畜禽中的应用，并提出了存在的问题及今后的研究方向。     

绿色饲料添加剂的研究与应用

本文对几种新型的绿色饲料添加剂的概念，特性，作用及其在畜禽生产中的实际应用进行了综述。     

非营养性饲料添加剂在水貂养殖过程中的研究进展

非营养性饲料添加剂可促进水貂生长、稳定肠道菌群、提高饲料转化率,对水貂饲料具有防霉、防腐的作用.文章对水貂非营养性添加剂的使用情况进行总结,主要从酶制剂、微生物制剂、保健促生长剂以及中草药添加剂等方面展开综述,为非营养性饲料添加剂在水貂养殖中的应用提供参考.     

绿色饲料添加剂 开辟养殖新视野

现代饲料工业的快速发展,添加剂的应用,对畜牧业无疑起到了巨大的推动作用,但是随着研究的不断深入及生产中出现的问题,人们已经逐渐认识到了这些添加剂带来的负面效应。取而代之的将是一种无残留、无污染、多功能的新型绿色饲料添加剂。市场呼唤绿色畜牧业改革开放以来,人们的饮食结构发生了很大变化,人们对动物性食品的需求量越来越大。在     

绿色饲料添加剂亟需解决的几个问题

在畜禽饲养中,生产者为了确保必要的成活率及长、高产等,均用抗生素作为重要的保障手段。实践明,长期使用抗生素将导致诸多负面影响,例如细产生耐药性,使动物机体免疫力下降,造成畜禽产的药物残留等等。绿色饲料添加剂因其具有增强机抗病力和免疫力、无毒副、无残留、无污染等特点,以大力研制开发绿色饲料添加剂成为最为关注的点之一。但存在的问题也不容忽视,亟待解决。微生态制剂微生态制剂又称微生态调节剂,是一类根据微态学原理而制成的含有大量有益菌的活菌剂,有还含有它们的代谢产物或添加有益的生长促进因,具有维持宿主的微生态平衡,…     

微生物饲料添加剂应用现状

<正>发展绿色无公害饲料添加剂是21世纪饲料工业的重要研究方向,饲用微生物制剂是实现这一目的的主要途径。随着动物微生态学研究的不断深入,以有益微生物菌群研制开发的饲用微生物添加剂,作为一类新型无公害饲料资源已被广泛应用。由于它具有生物学活     

绿色饲料添加剂的开发现状

我国饲料添加剂的研究和应用推广的时间较晚,但随着饲料工业和养殖业规模经营的迅速兴起而得到了较快发展,并对畜牧业的发展起到了巨大的促进作用.与此同时,也带来了一些无法回避的现实问题,即饲料添加剂的使用还产生了许多负效应.人们发现:人类常见的癌症、畸形、抗药性和某些中毒现象与肉、奶、蛋中的抗生素、激素及其他合成药物的残留有关.而且长期使用这些添加剂还会产生抗药性,使畜产品的风味、品质下降等.鉴于此,许多国家对抗生素、化学合成药品的使用、淘汰、畜产品中的药物残留作了非常严格的限定,并致力于开发和推广无害的绿色(纯天然)饲料添加剂,以生产出安全可靠的食品——"绿色畜产品",来满足人们的需求.     

抗生素饲料添加剂正面临挑战

抗生素作为抗菌助长剂添加到饲料中由来已久。世界上各饲料生产国几乎无一不在饲料中添加各种抗生素用以提高饲料报酬。应该说近半个世纪以来,抗生素作为抗菌助长剂添加到饲料中,对控制畜禽疾病的发生,促进畜禽生长发育,提高饲养经济效益确实起到积极的作用。据统计世界上有二十多种抗生素及十几种合成抗菌类药物被应用到饲料中。六、七十年代至八十年代初是抗生素被饲料行业应用得最多的时期,受到了饲料厂商和饲养者的欢迎,得到了人们的认可。抗生素作为饲料添加剂的用量是微乎其微的,大多以百万分（ｍｇ／ｋｇ）计算,即使如此,欧…     

畜禽绿色添加剂的研究与应用

本文综述了绿色饲料添加剂的分类、特性、使用意义、作用机理，以及在畜禽中应用，并提出了存在的问题及今后研究的方向。     

对绿色强保饲用微生态制剂的呼唤

寻找绿色环保型抗生素替代物．减轻抗生素禁用埘畜禽生产带来的负面影响是各国畜牧韭迫切需要解决的问题。国内外众多报道认为，绿色饲料添加剂如：酸化剂、中草药饲料添加剂、饲用酶制剂、功能性寡糖等可作为抗生素的替代产品，但是仍然存在诸多问题。[第一段]     

浅述功能性饲料添加剂的研究及其应用

饲料添加剂按其对动物营养作用的不同，分为营养性饲料添加剂和非营养性饲料添加剂。功能性饲料添加剂一般列为非营养性饲料添加剂。目前，研制开发应用比较新型的功能性饲料添加剂主要有：酶制剂、微生态制剂、酸化剂、中草药饲料添加剂等。它们是当今乃至未来几十年动物营养学、饲料学、微生物学等相关学科研究的重点和热点。下面对其有关研究情况作一简单的概述。     

微生态制剂在后抗生素时代家禽生产中的应用

随着饲料工业的迅速发展,饲料添加剂日益成为畜禽日粮种不可缺少的成分,包括抗生素、维生素、微量元素、酶制剂、合成氨基酸、微生态制剂等,在保障畜禽健康、调节营养代谢、促进养分利用和改产饲料品质等方面发挥重要的作用.饲料添加剂量最终作用是提高动物生产性能、降低生产成本及减少环境污染.但随着抗生素等饲料添加剂滥用造成的耐药性问题,以及畜禽业本省对环境的危害日益严重,如何维持家禽业生产的可持续性显得尤为重要.2012年2月召开的澳大利亚家禽科学年会对应用于家禽生产的饲料添加剂进行了详细探讨.本专题以此为切入点,选择其中的3篇文章,主要介绍微生态制剂在后抗生素时代家禽生产中的应用及重新诠释酶制剂和合成氨基酸在家禽生产中的作用.后抗生素时代要求在家禽生产中减少或完全不使用低剂量抗生素,而有研究显示,微生态制剂的效能与低剂量抗生素相当,可成为低剂量抗生素的替代品,同时额外剂量的植酸酶科减少垫料潮湿,提高家禽健康及促进动物福利;饲料级合成氨基酸不尽可以维持家禽良好的生长性能,还可以极大地降低生产成本并减少环境污染.本专题从家禽可持续生产的角度,深入了解这三种添加剂的作用机制,为新型饲料添加剂的开发商业化应用提供参考.     

重新认识酶制剂在家禽生产中的作用

随着饲料工业的迅速发展,饲料添加剂日益成为畜禽日粮种不可缺少的成分,包括抗生素、维生素、微量元素、酶制剂、合成氨基酸、微生态制剂等,在保障畜禽健康、调节营养代谢、促进养分利用和改产饲料品质等方面发挥重要的作用.饲料添加剂量最终作用是提高动物生产性能、降低生产成本及减少环境污染.但随着抗生素等饲料添加剂滥用造成的耐药性问题,以及畜禽业本省对环境的危害日益严重,如何维持家禽业生产的可持续性显得尤为重要.2012年2月召开的澳大利亚家禽科学年会对应用于家禽生产的饲料添加剂进行了详细探讨.本专题以此为切入点,选择其中的3篇文章,主要介绍微生态制剂在后抗生素时代家禽生产中的应用及重新诠释酶制剂和合成氨基酸在家禽生产中的作用.后抗生素时代要求在家禽生产中减少或完全不使用低剂量抗生素,而有研究显示,微生态制剂的效能与低剂量抗生素相当,可成为低剂量抗生素的替代品,同时额外剂量的植酸酶科减少垫料潮湿,提高家禽健康及促进动物福利;饲料级合成氨基酸不尽可以维持家禽良好的生长性能,还可以极大地降低生产成本并减少环境污染.本专题从家禽可持续生产的角度,深入了解这三种添加剂的作用机制,为新型饲料添加剂的开发商业化应用提供参考.     

合成氨基酸:引领家禽日粮配方的革新

随着饲料工业的迅速发展,饲料添加剂日益成为畜禽日粮种不可缺少的成分,包括抗生素、维生素、微量元素、酶制剂、合成氨基酸、微生态制剂等,在保障畜禽健康、调节营养代谢、促进养分利用和改产饲料品质等方面发挥重要的作用.饲料添加剂量最终作用是提高动物生产性能、降低生产成本及减少环境污染.但随着抗生素等饲料添加剂滥用造成的耐药性问题,以及畜禽业本省对环境的危害日益严重,如何维持家禽业生产的可持续性显得尤为重要.2012年2月召开的澳大利亚家禽科学年会对应用于家禽生产的饲料添加剂进行了详细探讨.本专题以此为切入点,选择其中的3篇文章,主要介绍微生态制剂在后抗生素时代家禽生产中的应用及重新诠释酶制剂和合成氨基酸在家禽生产中的作用.后抗生素时代要求在家禽生产中减少或完全不使用低剂量抗生素,而有研究显示,微生态制剂的效能与低剂量抗生素相当,可成为低剂量抗生素的替代品,同时额外剂量的植酸酶科减少垫料潮湿,提高家禽健康及促进动物福利;饲料级合成氨基酸不尽可以维持家禽良好的生长性能,还可以极大地降低生产成本并减少环境污染.本专题从家禽可持续生产的角度,深入了解这三种添加剂的作用机制,为新型饲料添加剂的开发商业化应用提供参考.     

新型饲料添加剂简介研究进展

饲料添加剂是本世纪４０年代从国外发展起来的,我国８０年代初期才开始研制工作。近年来研制生产出了一批新型饲料添加剂,饲喂试验证明效果理想。介绍如下：１　酶制剂用作添加剂的酶是由微生物（如细菌和真菌）在特定的基质中发酵产生的外源酶制剂,目前发现的饲用酶制剂有２０多种,主要有淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶、脂肪酶等。目前生产的酶制剂有单一酶和复合酶两类,复合酶效果全面显著,成为酶制剂的发展趋势。饲料中添加酶制剂,可以弥补幼畜和病畜体内消化酶分泌不足,分解饲料中的抗营养因子,提高养分的消化利用率;分解饲料中的…     

微生物饲料添加剂发展前景

微生物饲料添加剂（ＭｉｃｒｏｂｉａｌＦｅｅｄＡｄｄｉｔｉｖｅｓ,简称ＭＦＡ）是近年来发现的一类新型饲料添加剂。四十年代以来,药物添加剂的出现给畜牧业带来了很大效益,然而,随着它的广泛应用,它给畜牧业生产带来的副作用也引起了我们的重视,低治疗量的抗生素作为添加剂在消灭病原菌的同时,也消灭了对机体有益的微生物,造成菌群失调;长期饲喂,还会引起抗药性细菌的产生,并且会在畜产品中残留,不少欧美消费者呼吁畜牧业生产要禁止使用抗生素和激素类饲料添加剂,人们努力地根据市场需求,开发出能够对致病菌起抑制作用、…