玉米粒度对青年阉山羊生长性能及养分消化率的影响

将24只7月龄阉山羊(平均体重为17.53 kg)随机等分为3组,饲喂含细粉(平均粒度0.76 mm)、粗粉(平均粒度2.57 mm)及整粒玉米的全混日粮,3组日粮配方一致,日粮干物质中玉米含量均为28.35%。结果表明,玉米粒度不影响干物质采食量、生长性能以及日粮干物质、能量、粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的全消化道表观消化率(P>0.05)。与细粉和粗粉玉米组相比,整粒玉米组降低了淀粉的全消化道表观消化率(P<0.05),趋于提高阉山羊的日增重(P=0.1396)。     

裹包TMR饲喂对奶牛生产性能及消化特性的影响

试验选择24头经产泌乳末期荷斯坦奶牛,采用完全随机试验设计,分为试验组和对照组,试验组奶牛饲喂裹包全混合日粮,对照组采用常规精粗分开饲喂方式进行饲喂,旨在研究裹包TMR对泌乳末期奶牛生产性能及消化特性的影响。结果表明,试验组奶牛的产奶量、4%标准乳、饲料效率、乳蛋白和乳糖产量显著高于对照组(P<0.05),干物质采食量、乳成分含量和体细胞计数试验组与对照组差异不显著(P>0.05)。试验组日粮中粗蛋白和粗脂肪的表观消化率显著高于对照组(P<0.01),其他日粮养分的表观消化率在两处理组间差异不显著(P>0.05)。采用裹包TMR饲喂奶牛,与精粗分开饲喂方式相比,可提高奶牛的产奶性能和日粮养分表观消化率。     

13～16日龄滩羊羔羊对玉米蛋白粉·膨化大豆粉消化性的研究

[目的]测定羔羊对玉米蛋白粉、膨化大豆粉中各养分的表观消化率,为选择滩羊羔羊代乳料蛋白来源提供基础数据。[方法]以12只4日龄的滩羊公羔作为试验动物,采用单因子随机分组试验设计将其分为3组,对预饲后13～16日龄滩羊羔羊进行消化代谢试验。对照组饲喂脱脂牛奶粉,试验组分别饲喂玉米蛋白粉、膨化大豆粉。[结果]羔羊对牛奶粉、玉米蛋白粉及膨化大豆粉中各养分的消化率均较高,以牛奶粉最高;羔羊对玉米蛋白粉各养分的消化率显著高于对膨化大豆粉各养分的消化率(p<0.05)。[结论]从营养的消化性分析,玉米蛋白粉、膨化大豆粉可作为羔羊代乳料的主要蛋白来源,以降低饲养成本。两者相比,玉米蛋白粉的优势更为明显。     

仿生法评定饲料干物质消化率的影响因素

【目的】为确立饲料养分生物学效价仿生法的评定操作规程,探讨仿生法测定饲料干物质消化率的影响因素。【方法】试验采用单因素完全随机设计,共设6个处理,每个处理5个重复,每个重复使用1根仿生消化管,其中处理1—2、3—4、5—6分别考察透析袋的前处理方式、消化残渣脱脂和蠕动泵泵入方式对饲料体外干物质消化率的影响。【结果】①透析袋使用两种前处理方式,玉米、豆粕和麦麸干物质消化率无显著影响（P＞0.05）;②脱脂显著提高玉米、豆粕和麦麸的干物质和粗脂肪的消化率,干物质消化率提高约3%,粗脂肪消化率达到90%以上（P＜0.05）,但脱脂未对饲料其它养分的消化率产生影响（P＞0.05）;③蠕动泵泵入缓冲液方式对饲料干物质消化率有显著影响,注入式所测得的玉米、豆粕和麦麸的饲料干物质消化率显著低于吸入式（P＜0.05）,但是其测试的平行性较好。【结论】仿生法测试饲料体外干物质消化率时,消化残渣应进行脱脂,透析袋采用两种前处理方式均可,蠕动泵以注入方式更符合测试精度的要求。     

蒸汽压片玉米的营养价值及其在泌乳奶牛生产中的应用

玉米经过蒸汽压片处理后,玉米淀粉分子与蛋白质内部结构均遭到破坏,从而提高淀粉、蛋白质的消化率,提高有机物、干物质、中性洗涤纤维等营养物质的全肠道表观消化率,增加乳产量、乳蛋白率、乳脂肪率,使奶牛泌乳性能得到提高。文章主要介绍蒸汽压片玉米的加工工艺及其对玉米营养水平的影响和蒸汽压片玉米在瘤胃、小肠的消化特性及其在泌乳奶牛生产中的应用。     

提高饲料利用率的几种方法

1.切短俗话说:“寸草铡三刀,无料也上膘”,由此可看出饲料切短的好处。秸秆切短的适宜程度因各种家畜及年龄而异。切得过短、过细不利于咀嚼与反刍,加工费用高。一般喂牛以3～4厘米,羊1.5～2.5厘米为宜。2.粉碎将籽实或秸秆饲料粉碎,便于畜禽采食消化。据试验,用整粒大麦喂猪其消化率为67％,粗磨后饲喂消化率为81％,细磨后可提高到85％。一般谷食     

玉米青贮饲料中添加粗甘油对牛奶乳成分、养分消化率和瘤胃发酵的影响

为评估玉米青贮饲料中添加不同浓度的粗甘油对奶牛干物质摄入量、养分消化率、瘤胃参数、血液代谢产物、产奶量的影响,将24头荷斯坦奶牛(16头无瘘管,8头植入瘤胃瘘管;泌乳184±50 d,体重594±39 kg)平均分配到1个4×4拉丁方阵中,试验包括14 d适应期,7 d采样期。奶牛饲料中每kg干物质添加粗甘油量分别为:0(空白组)、70、140和210g。随着粗甘油添加量的增加,干物质摄入量和产奶量线性降低,牛奶成分并无变化。随着粗甘油添加量的增加,干物质总消化率、粗蛋白和粗脂肪含量均线性增加,中性洗涤纤维消化率线性降低。脂肪酸浓度随粗甘油添加而变化:丙酸浓度线性增加,丁酸浓度平方增加,醋酸浓度线性降低,最终降低了醋酸和丙酸的比例。挥发性脂肪酸总量无变化,而瘤胃中NH3-N含量随粗甘油添加量增多线性降低。血糖浓度随粗甘油添加量增加而线性增加。添加高水平粗甘油(210 g·kg-1)能提高产奶中期奶牛的干物质消化率和瘤胃中丙酸浓度,但降低干物质摄入量和产奶量。     

石榴籽油作为共轭亚油酸的来源对山羊生产性能和乳脂肪酸含量的影响

试验旨在探讨石榴籽油和亚麻油,尤其是共轭亚油酸(CLA)、共轭亚麻酸(CLNA)和油酸(VA),对山羊泌乳性能、瘤胃发酵参数、养分消化率和乳脂肪酸(FA)含量的影响。24头泌乳中期马哈拜斯山羊随机分成3组,对照组饲喂基础饲粮(CON组),在干物质(DM)基础上,试验1组饲粮中添加石榴籽油25 g·kg-1(PSO组),试验2组饲粮中添加亚麻油25 g·kg-1(LSO组)。各组山羊的采食量、产奶量和4%脂肪校正后的产奶量相近。PSO组和LSO组山羊的乳脂含量显著增加(P0.01),脂蛋白比极显著增加(P0.0001),而乳蛋白质、乳糖和非脂肪固体浓度无显著变化(P0.05)。饲料中添加植物油对营养物质表观消化率和瘤胃发酵参数无显著影响(P0.05)。与CON组相比,PSO组和LSO组中乳脂肪中VA比例极显著增加(P0.001),C18:1极显著增加(反-9+反-10,P0.01)。PSO组中,顺式-9、反式-11CLA(瘤胃酸)浓度极显著增加(P0.0001)。与CON组和LSO组比较,PSO组乳脂肪中顺式-9、反式-11、顺式-13和C183CLn A(石榴油酸)极显著增加(P0.0001)。饲料中添加油时,单不饱和脂肪酸(MUFA)浓度显著增加(P0.05),多不饱和脂肪酸(PUFA)浓度极显著增加(P0.0001),n-3 PUFA浓度极显著增加(P0.0001),n-6/n-3 PUFA比例极显著降低(P0.0001)。试验结果表明,PSO组和LSO组山羊的乳脂肪含量增加,奶中CLA和VA含量增加,且能降低n-6/n-3 PUFA比例,减少对采食量、产奶量和养分消化率的不利影响。     

日粮添加屎肠球菌制剂对泌乳中期奶牛泌乳和消化性能的影响

[目的]研究饲粮中添加屎肠球菌制剂对泌乳中期奶牛泌乳量和表观消化率的影响。[方法]选取24头体重、胎次、泌乳量、泌乳期、体况等基本一致的荷斯坦奶牛,随机分为3组:对照组、低剂量组(30 g/d屎肠球菌)、高剂量组(60 g/d屎肠球菌),测定泌乳量和第0、14、28天的表观消化率。[结果]泌乳量在时间上无显著差异(P0.05);高剂量组泌乳量最高,且显著高于低剂量组(P0.05),并高于对照组8.00%。高剂量屎肠球菌组干物质采食量显著低于低剂量屎肠球菌组(P0.05)。第28天,奶牛粗蛋白消化率显著低于第14天(P0.05),但粗脂肪消化率显著高于第14天(P0.05)。此外,高剂量屎肠球菌组粗脂肪消化率显著高于低剂量屎肠球菌组。[结论]奶牛泌乳中期饲粮中添加60 g/d屎肠球菌制剂能够提高泌乳量及饲料粗脂肪的表观消化率,有利于饲料的转化和利用。     

草鱼对常规饲料消化率测定方法的研究

在室内循环水族缸内,选用进口鱼粉、国产鱼粉、菜饼、双低菜粕、豆粕、棉粕、玉米胚芽粕、酒糟粉、麦麸、稻谷和米糠等11种饲料原料,从方法学上探讨影响草鱼消化率的因素.试验结果表明(1)草鱼消化率测定时,配合饲料应过40目筛;(2)试验饲料由基础饲料和试验原料以73的比例配制,其消化值优于直接用饲料原料配制成的试验饲料所得的消化值;(3)外源指示剂(CrO3)法和内源指示剂AIA4N(酸不溶灰分)法对测定结果影响不显著(P＞0.05).总之,草鱼消化率测定以Cr2O3为指示物,原料粉碎过40目筛,试验饲料由基础饲料和试验原料以73的比例配制,是较理想的测定表观消化率的方法.     

Effect of oilseeds rich in linoleic and linolenic acids on milk production and milk fatty acid composition in dairy cows

Nine multiparous cows averaging 93±13 days in milk production (DIM) were used in a triple 3×3 Latin square design to determine the effects of feeding them whole roasted flaxseed, cracked roasted soybean and fresh alfalfa in the diet on milk production, milk fatty acid profiles and the digestibility of nutrients. Each experimental period lasted 30 d and a sample collection was performed during the last 7 d. The cows were fed on the control basal diet (CON) or diets containing whole roasted flaxseed (FLA) or cracked roasted soybean (SOY). All diets were fed as a total mixed ration (TMR) and had similar concentrations of crude protein (CP), Net Energy Lactation (NEL), acid detergent fibre (ADF) and neutral detergent fibre (NDF). The dry matter intake (DMI) was not significantly different (P>0.05), but tended to increase in FLA and SOY diets compared with the control (P>0.05). Cows in all treatments had a similar milk yield, although 4% fat corrected milk (FCM) yield was higher on the FLA and SOY diets than on the CON diet. Milk fat percentage (3.45%) increased in the FLA diet compared with the control (3.31%) and SOY diets (3.39%). Milk protein percentages were similar among the diets (P>0.05). There were similar digestibilities of DM, CP and ADF among the treatments and lower digestibilities of NDF and ether extract in the SOY diet compared with the CON diet. Feeding various oilseeds significantly increased the concentrations of C_18:1, C_18:3 and conjugated linoleic acid (CLA). The FLA diet decreased the ratio of omega-6 to omega-3 fatty-acids in the milk, which would improve the nutritive value of the milk.     

去盲肠鸡和未去盲肠鸡测定饲料氨基酸消化率的研究

试验表明,玉米、豆粕用去盲肠鸡和正常鸡测出的氨基酸真消化率差异不显著;棉仁粕用未去盲肠鸡测定的氨基酸消化率显著高于去盲肠鸡测定的氨基酸消化率（Ｐ〈０．０５）;菜籽粕用正常鸡测定的氨基酸消化率显著高于用去盲肠鸡测定的消化率。因此,当测定玉米、豆粕氨基酸消化率时,可以使用去盲肠鸡也可用未去盲肠鸡进行测定;但测定棉仁粕、菜籽粕氨基酸消化率时,为了获得可靠合理的数值,应选用去盲肠公鸡来进行测定。     

Effect of Grain Particle Size on Quality of Multi-grain Chips Under Screw Extrusion Processing

Multi-grain chips processed by screw extrusion processing have high nutrition and production value with a low glycemic index. To analyze the effects of particle sizes on the qualities of multi-grain chips extrusion processing by using a single screw extruder, mesh numbers were selected as 80, 100 and 120 to describe different grain particle sizes. It was found that the particle sizes of the raw materials had effects on the basic components, sensory properties, texture properties, antioxidant activities and in vitro digestibilities of extruded chips. The results showed that with the decrease of particle sizes, the moisture contents, starch contents of the chips decreased, and fat contents, dietary fiber contents increased. The edible qualities of the chips increased with the decrease of the grain sizes of raw materials. The antioxidant capacities and estimated glycemic indexes of the three kinds of chips showed a trend of decreasing first, and then increasing with the decrease of particle sizes. Correlation analysis showed that the total antioxidant capacities of chips were negatively correlated with the estimated glycemic indexes. The research results provided valuable guidance for the quality processing of multi-grain chips under extrusion processing.     

HFT技术测定牧草有机物活体外消化率的研究

本文报道了以７只１－２岁莎能山羊（♂）×成都麻羊（♀）杂交山羊为试验动物，饲喂三个水平的牛鞭草（Ｈｅｍａｒｔｈｒｉａｃｏｍｐｒｅｓｓａ）混合日粮，进行产气法（ＨＦＴ技术）和全收粪法测定有机物消化率的比较试验。结果表明，三个日粮全收粪法有机物消化率分别为５７．５３±１．８０％、５４．１２±１．０２％和４９．２０±１．６１％；产气法测定的相应值为５７．４０±１．７１％、５３．２６±１．２０％和４９．４１±１．１９％。两种方法测定结果经ｔ验Ｐ＞０．０５，变异系数平均为２．７６％和２．５５％，表明产气法测定的结果是可靠的。     

膨润土对镉污染土壤团聚体结构特征及有机碳含量的影响

通过4年田间原位钝化修复定位试验,研究施用膨润土钝化修复重金属镉污染菜地过程中,膨润土对土壤团聚体结构、稳定性以及有机碳含量变化特征。结果表明,与对照相比,施加膨润土后2～5 mm和5～8 mm粒径土壤团聚体数量增加,而2 mm的粒径团聚体数量则有所降低。投加膨润土提高了土壤团聚体稳定性,其几何平均直径(Geometric mean diameter, GMD)和平均质量直径(Mean weight diameter, MWD)分别增加9.57%～33.48%和4.74%～31.39%。与对照相比,全土和各粒径团聚体中有机碳含量随膨润土投加量增加而增加,而颗粒有机碳的含量则相反,最大降低了11.64%。投加膨润土提高了2～5 mm粒级团聚体对土壤有机碳含量的贡献率,0.5 mm粒级团聚体对土壤有机碳含量贡献率降低。投加膨润土后土壤烯烃类、烷烃类和酚类官能团含量有所增加,与对照相比,增加幅度分别为1.52%～4.55%、2.60%～36.28%和2.06%～10.98%。     

山羊过食玉米后瘤胃乳酸与几种乳酸产生菌和利用菌的关系

为探讨瘤胃酸中毒中瘤胃乳酸与瘤胃菌群的关系,对8只实验性过食玉米山羊瘤胃中乳酸、牛链球菌、乳酸杆茵、韦荣氏球菌以及消化链球菌进行了检测,结果表明:乳酸与牛链球菌、乳酸杆菌呈正相关,与韦荣氏球菌、消化链球菌呈负相关,且与此四种茵有一定的回归关系。     

新型硫酸铵肥料对土壤团聚体碳、氮含量及玉米产量的影响

为探究不同类型缓/控释硫铵肥料对土壤团聚体碳、氮贡献率及作物生长的影响，于2020年开始田间试验，采用完全随机区组试验设计，共设置5个处理：常规尿素(AU),普通硫酸铵(AS),缓/控释硫酸铵Ⅰ型(ASN、硫酸铵+硝化抑制剂),缓/控释硫酸铵Ⅱ型(ASG、油脂包膜硫酸铵),缓/控释硫酸铵Ⅲ型(ASD、油脂-腐植酸包膜硫酸铵)。采用湿筛法对土壤进行粒径分级，分析土壤粒径组成、稳定性状况、各粒径团聚体及粉黏粒有机碳、全氮含量，并测定玉米产量。结果表明：1)ASG处理>0.250～2.000 mm粒径团聚体质量分数最高，比AU处理提高68.00%,且>0.250 mm粒径团聚体ASG处理占比最高，AU处理占比最低；2)ASG处理平均重量直径(MWD)、几何平均直径(GMD)、>0.250 mm水稳性团聚体占比(R_0.25)均高于其他施肥处理，相比AU、AS处理，ASG处理的MWD、GMD和R_0.25分别升高36.18%、7.62%,70.35%、26.54%和50.74%、13.37%;3)ASG、ASD处理<0.053 m...     

安中改良一、二代初生母羔羊皮肤毛囊群结构的变化规律

对安哥拉山羊与中卫山羊杂交改良一代和二代（后简称Ｆ１、Ｆ２）初生母羊皮肤毛囊群分布和结构变化规律进行了系统研究。结果表明：Ｆ１、Ｆ２初生母羊毛囊群结构均以三毛群为主，其三毛群分别占毛囊总群总数的８１９％和８０７３％，与中卫山羊初生母羔相近（７９７％），毛囊密度比中卫山羊分别提高１５７４和１７７３个／ｍｍ２，Ｓ／Ｐ值比中卫山羊分别提高２８０和０５１。同时，通过观察和测定也表明：中卫山羊、Ｆ１、Ｆ２初生母羔皮肤毛囊均由直径和壁厚明显不同的中心部初级毛囊，外围初级毛囊和次级毛囊３种毛囊组成，并且这３种毛囊的直径大小随着改良进程的增加一致性增加     

滇中岩溶高原不同石漠化程度土壤团聚体养分及酶活性特征

  目的  探究岩溶石漠化区土壤团聚体养分及酶活性特征,可为该地区土壤改良和植被恢复提供理论依据。  方法  以滇中高原4种不同石漠化程度(潜在、轻度、中度和重度石漠化)土壤为研究对象,对其表层土壤3种团聚体(粒径＜0.25 mm、粒径0.25~2.00 mm、粒径＞2.00 mm)分布特征,团聚体4种水解酶(淀粉酶、脲酶、β-葡萄糖苷酶、酸性磷酸酶)活性和3种养分(有机碳、全氮、全磷)质量分数特征进行分析。  结果  ①不同石漠化程度土壤团聚体组成比例随粒径的增大而增大,由高到低依次为粒径＞2.00 mm(51.31%)、粒径0.25~2.00 mm(36.53%)、粒径＜0.25 mm(12.04%)的团聚体。②不同团聚体土壤脲酶、β-葡萄糖苷酶、酸性磷酸酶、土壤酶活性几何平均数及有机碳、全氮质量分数均随粒径的增大而减小,对有机碳、全氮、全磷及酶活性的贡献率均为粒径＞2.00 mm的团聚体最高,其次为粒径0.25~2.00 mm,粒径＜0.25 mm的团聚体最低。③不同石漠化程度土壤团聚体淀粉酶活性均值为5.70 mg·g?1·h?1,石漠化土壤的石漠化程度从大到小依次为潜在、轻度、重度、中度,石漠化土壤有机碳、全氮、脲酶和β-葡萄糖苷酶活性从大到小依次为重度、轻度、潜在、中度。团聚体粒径及石漠化程度均对土壤有机碳、全氮和酶活性有显著影响(P＜0.05),但粒径和石漠化程度的交互作用对土壤养分及酶活性没有显著影响(P＞0.05)。  结论  在岩溶石漠化地区,较大粒径的土壤团聚体在土壤组成上占优势,对土壤养分和酶活性的贡献率也相对较高,而较小粒径的土壤团聚体更有利于土壤养分和酶活性的积累,其相应的含量也更高。图2表6参45