粪便不同收集方法对锦鲤表观消化率测定结果的影响

为研究粪便的不同收集方法对锦鲤(体长15.0±2.3 cm)表观消化率测定结果的影响,采用虹吸法、挤压法、后肠取粪法和积粪器法等4种方法收集锦鲤粪便进行了比较试验,并且在采用积粪器法和虹吸法时设置了不同的收集时间。试验结果:(1)摄食结束后的4~9 h为锦鲤排粪高峰期。(2)粪便的不同收集方法和不同收集时间对干物质表观消化率(ADC₁)和蛋白质表观消化率(ADC₂)的测定结果均存在显著性影响(P＜0.05)。采用虹吸法收集粪便,测得的ADC₁与在排粪高峰时段内采用积粪器法的一致,而ADC₂值则略低；采用后肠取粪法、挤压法收集粪便,测得的ADC₁值和ADC₂值均低于采用虹吸法的。试验结果表明,在锦鲤排粪高峰期,采用虹吸法收集带有完整包膜的新鲜粪便,是测定锦鲤ADC最科学可靠的方法。     

水产饲料安全与发展(下)

（2）防止水产动物体内有毒物质的积累 水产动物在受到某些刺激而产生应激反应时，会使肠道内的微生态失调，如需氧菌增加，并使蛋白质分解产生胺、氨等有毒物质，致使动物表现出病理状态。有些益生菌，如乳酸杆菌、链球菌、芽孢杆菌等可以阻止毒性胺和氨的合成。多数好氧菌产生超氧化物歧化酶，可帮助动物消除氧自由基。有些微生态制剂中的益生菌如芽孢杆菌可在动物肠道内产生氨基氧化酶及分解硫化物的酶类，从而降低血液及粪便中的氨、吲哚等有毒气体的含量。     

福寿螺对草鱼粪便再利用的可行性研究

为探究福寿螺(Pomacea canaliculate)能否有效利用草鱼(Ctenopharyngodon idellus)摄食水葫芦(Eichhornia crassipes)后产生的粪便,该研究对草鱼粪便、水葫芦饵料处理组福寿螺的生长、体组成、消化酶活力、氮磷富集量等进行比较分析。结果显示:1)两组福寿螺体质量均极显著增加(P<0.01),其中水葫芦组特定生长率(SGR)、食物转化率(FCR)均极显著高于草鱼粪便组(P<0.01);成活率(SR)无显著差异(P>0.05);2)两组福寿螺软体部的体组成差异不显著(P>0.05);3)水葫芦组的胃淀粉酶活力显著高于草鱼粪便组(P<0.05),纤维素酶、脂肪酶活力无显著差异(P>0.05);4)两组福寿螺均能有效富集氮(N)、磷(P)元素,且两组间无显著差异(P>0.05)。结果表明福寿螺摄食草鱼粪便不仅能满足螺本身的基本生长需求,还能间接减轻水体中的N、P负荷,表明在已有的“水体-水葫芦-草鱼”养殖模式中,可利用福寿螺解决草鱼粪便污染问题。     

美国对养殖水产品营养贡献与安全风险的研究

<正>尽管关于水产品的安全性争议很多,但其营养方面的好处是有目共睹的。水产品可提供高质量的蛋白质和微量元素(如硒、铜、铁、钙、锌和碘),其饱和脂肪含量远低于肉类食品(USDA-ARS1999;BC Ministryof Foods2005;NAS-IOM2006;USDA-ARS2006)。有些海鲜食品含有较高的维生素(A、D和E)和长链Omega-3脂肪酸(Shimand Santerre2003;NFI2006)。     

荣昌县某奶牛场牛奶中黄曲霉毒素M1的检测

黄曲霉毒素(aflatoxins)是由各种曲霉如黄曲霉和寄生曲霉产生的毒性代谢物。其中以黄曲霉毒素B1最常见,黄曲霉毒素B1通过羟基化作用转化成黄曲霉毒素M1。在实际生产中常常以检测黄曲毒素M1来判定牛奶被黄曲霉污染。当奶牛食用被黄曲霉毒素污染的饲料后,毒素随奶牛的粪便、尿液和奶排出体外。当人饮用被污染的牛奶后,会引起各种疾病如:肝细胞癌,瑞氏综合征和慢性肝炎等。文章使用ELISA方法对荣昌县远觉镇某奶牛场分5个时间段对鲜牛奶进行抽样检测,结果表明黄曲霉毒素M1阳性率极低。     

浅谈仔猪副伤寒综合防治措施

正仔猪副伤寒是由沙门氏菌属引起的一种烈性传染病,引起败血症和肠炎,还可使怀孕母猪发生流产。病猪和带菌猪是本病的主要传染源,从粪便、尿液、乳汁以及流产的胎儿、胎衣及羊水等排出大量的病菌。有资料报告本病除经消化道感染外,还可通过交配或人工授精等途径发生感染。本病主要侵害1~4月龄的仔猪,尤其多见于刚断奶的仔猪、一般散发,流行缓慢。如受各种不良因素影响或初乳中无母     

管角螺代谢物对浮游植物增殖的影响

采集管角螺的粪便,烘干处理后测定其营养成分组成;并在实验室条件下,研究了管角螺(Hemifusus tuba)代谢物对湛江等鞭金藻(Isochrysis zhanjiangensis)、牟氏角毛藻(Chaetoceros muelleri)和亚心型扁藻(Platymonas subcordiformis)生长的影响。结果表明:管角螺粪便中含有粗蛋白质(9.8%)、磷(0.38%)等微藻生长所需的营养物质;管角螺的代谢物对三种单胞藻的生长有明显的促进作用(P0.05),三种微藻的生长与代谢物的添加量呈正比相关;管角螺代谢物对不同微藻的生长作用随种类的不同而具有明显的差异,对湛江等鞭金藻和牟氏角毛藻的增殖作用明显高于亚心型扁藻(P0.05)。     

饲喂枯草芽孢对草鱼粪便、养殖水体中芽孢数量和水质的影响

分别在饲料中添加不同含量的枯草(Bacillus subtilis)芽孢(A组实测芽孢数量为2.6×107 cfu/g,B组为4.4×106 cfu/g,空白组为0),饲喂静水水族箱中100 g左右的草鱼(Ctenopharyngodon idellus)10 d,测定饲喂枯草芽孢后草鱼粪便、养殖水体中芽孢数量和水质的变化。结果表明:(1)9 d内,水体中芽孢数量A组和B组在前6 d时不断增加,在6 d时达到稳定,其中A组和B组稳定时的含量分别为2.22×106 cfu/g和3.98×105 cfu/g。(2)10 d内,草鱼粪便干物质中的芽孢数量与饲料中的枯草芽孢含量相比,A组和B组粪便中的枯草芽孢损失率分别为89.76%～90.71%和83.83%～86.84%。(3)草鱼饲喂枯草芽孢后,A组和B组粪便中排出的枯草芽孢对水体中亚硝酸盐和氨氮有降低的趋势,但各组之间差异不显著(P>0.05),对化学需氧量(COD)没有影响。     

动物结核杆菌病的临床症状及防制

结核病是由结核分枝杆菌引起的一种慢性、消耗性人畜共患传染病。本病可通过唾液、粪便、尿液等传播,传播速度极快,在畜群中常大批发生。文章从该病的流行病学、发病情况、临床症状、剖检变化、实验室诊断和综合防治等方面进行了描述。     

犬细小病毒病的防治方法

<正>犬细小病毒属细小病毒科,细小病毒属。CPV对多种理化因素和常用消毒剂具有较强的抵抗力,在4~10℃存活6个月,37℃存活2周,56℃存活24 h,80℃存活15 min,在室温下保存3个月感染性仅轻度下降,在粪便中可存活数月至数年。现据笔者工作多年的实践经验,简单介绍一下犬细小病毒的防治方法。1诊断要点1.1流行特点本病不论年龄大小均易感染,尤以断奶犬最易感,感染途径主要是消化道。病犬的粪便、尿液、呕吐物或唾     

泌乳奶牛硒之营养状态研究

针对泌乳牛群,调查其泌乳牛精料、完全混合日粮、刍料、粪便、尿液、血液及乳中硒的浓度,并结合DHI资料,了解泌乳牛群硒的营养状态。研究发现:泌乳荷兰牛日粮的铜、钙、锌及钼含量与其硒的营养状态皆有正相关存在,且泌乳牛尿液中硒浓度较其全血、总乳或粪便更易受到日粮矿物质含量影响。     

基于碳、氮稳定同位素研究黄海及东海北部主要鱼类的营养级和食性

本研究通过对2011~2014年间在黄海及东海北部采集的36种海洋鱼类进行碳、氮稳定同位素测定,利用碳稳定同位素比值(δ¹³C)计算底层饵料贡献比(Bp)来确定鱼类的食性,利用氮稳定同位素比值(δ¹⁵N)计算其营养级(TL)。结果显示,这36种鱼类的营养级范围为2.75~4.34,平均值为3.47。其中,4种为完全浮游生物食性,8种为底栖生物食性,完全底栖生物食性为12种,混合食性为12种。中(TL=3.5~4)、低(TL<3.5)营养级的种类占大多数(91.67%),而高营养级(TL>4)种类较少,仅为3种,且全部为混合食性。营养级的研究结果与1986、1992和2004年的研究对比发现,个别种类发生了改变。如蓝点马鲛(Sconberonorus niphonius)营养级有不同程度的下降;而黄鲫(Setipinna t)aty却有不同程度的上升。食性的研究结果与2004、2009和2011年的研究对比发现,有些种类食性发生了较大变化,如白姑鱼(Argyrosomus argentatus);有些种类食性几乎没有变化,如小黄鱼(Larimichthys polyactis)。     

畜禽养殖场常用消毒药的选择和使用

<正>消毒工作对于预防畜禽疫病的发生具有十分重要意义,只有正确选择和使用消毒药,才能有效杀死病原微生物,防止畜禽发生传染病和寄生虫病的发生,达到理想的消毒效果。1先清除污物后消毒在消毒前应先将畜(禽)舍内及周围环境的粪便、污物、垫料、污染的物品等进行清除,能燃烧的污物最好焚烧掉,粪便可堆积发酵或使其进入沼     

麒麟菜膳食纤维的降血脂功能

以3种麒麟菜(Eucheuma spp.)膳食纤维为研究对象,给予SD大鼠10%膳食纤维的高脂饲料进行6周的动物实验,分别于0周、3周、6周末眼底采血、收集实验末期3d粪便,通过分析血清总脂(TL)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、粪便胆固醇(FC)、粪便胆汁酸(FBA)和计算动脉硬化指数(AI),研究了麒麟菜膳食纤维降低血脂的功能活性。结果显示:实验至3周、6周末,喂饲高脂饲料的阳性对照组和3个麒麟菜膳食纤维实验组的大鼠血清TL、TC、TG、LDL-C水平较阴性对照组显著升高(P<0.05),3种膳食纤维组TL、TC、TG、LDL-C水平显著低于阳性对照组(P<0.05),HDL-C水平显著低于阴性对照组而高于阳性对照组(P<0.05)。6周末,3种膳食纤维粪便胆固醇FC和粪便胆汁酸FBA含量显著高于阴性和阳性对照组(P<0.05)。结果表明,本实验高脂饲料可成功形成高脂动物模型,3种膳食纤维具有显著抑制TL、TC、TG、LDL-C水平升高,促使HDL-C水平升高和粪便胆固醇、粪便胆汁酸排泄的功能。因此,麒麟菜膳食纤维显示出降低血脂的效果,将有可能在预防高血脂症等疾病方面具有应用价值。     

减少畜牧业废弃物污染的措施

规模畜牧养殖业在为市场提供丰富的畜产品的同时，重量与体积几倍甚至几十倍的畜禽粪便和生产污水大量产生。据测定：一头猪的日排泄粪尿量为6kg，是人排粪尿量的5倍，年产粪尿2t以上，如采用水冲式冲洗粪便，1头猪日产污水排放量约30kg。—个1000头猪场排泄粪尿6t，年排泄尿达2200t，如采用水冲清粪便，则     

一种确定鱼类多倍体的简易方法

<正> 有些鱼类如银鲫,花鳅等在自然界存在有三倍体、四倍体种群。人工方法也能诱导产生一些鱼类的三倍体、四倍体。这些多倍体通常和二倍体个体在表型形态上没有显著差异,往往需要通过染色体检查或DNA含量测定、同功酶分析等复杂方法加以鉴定。鱼类多倍体的红血球的细胞及细胞核一般大于同种二倍体个体。Swarup等人(1959)以红血球大小作为标志鉴定刺鱼的三倍体,表     

大蒜泥治疗仔猪白痢

<正>仔猪白痢是由病原性大肠杆菌引起的以排泄乳白色或灰白色的浆状、糊状粪便为特征的一种疾病。主要侵害10～30日龄的仔猪。笔者几年来采用大蒜泥治疗仔猪白痢125例,治愈119例,治愈率95%,现简介如下:1发病原因本病的病因除特异的病原大肠杆菌外,发病还与各种应激因素有关,如:饲料过好和运动不足,造成母猪过肥,乳汁过浓,乳内脂肪和蛋白质含量过高,仔猪吃后消化不了,引起下痢;或者感到口渴,又没及时供给清洁饮水,仔猪吃了污水和尿液等引起白痢;     

家禽常见腹泻性疾病的鉴别诊断

<正>1鸡新城疫或高致病性禽流感病初即有腹泻,粪便稀薄,呈黄绿色或黄白色,有时混有血液;嗉囊膨胀,充满气体和液体。剖检见整个肠道的粘膜有卡他炎症,出血显著,特别是十二指肠、大肠后段以及从小肠进入盲肠的交界处;肠粘膜还有纤维素性坏死性病变,呈小点状和糠麸样,有些大的如花蕾或纽扣状,突出于粘膜表面,脱落则形成溃疡;食道与腺胃交界处有出血点。     

生猪屠宰加工流通环节沙门氏菌的监测研究

沙门氏菌在各种动物以及人类当中分布广泛,其中有些菌株可导致猪病,这种细菌主要在生长猪以及有些母猪的肠道内繁殖。感染猪只可连续数周甚至数月从粪便中排出病原,而不表现任何症状。应用沙门氏菌快速检测方法对生猪加工进行流行病学监测、分析确定生产流通过程的危害因素,以最大限度地提高猪肉加工的质量和安全性。     

4种常见经济滤食性贝类摄食活动对球等鞭金藻产生二甲基硫化物的影响

本研究以紫贻贝(Mytilus edulis)、长牡蛎(Crassostrea gigas)、栉孔扇贝(Azumapecten farreri)和菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum) 4种常见经济滤食性贝类作为研究对象,选取二甲基巯丙酸(DMSP)含量较高的球等鞭金藻(Isochrysis galbana)为实验藻种,在室内模拟了静水和扰动2种条件下水体中二甲基硫化物[DMS(P)]的变化情况,并分析了贝类粪便中DMS(P)的释放过程对水体DMS(P)浓度的影响。结果显示,在静水条件下,4种贝类的摄食对微藻二甲基硫(DMS)的释放无显著的促进作用(P>0.05),但通过生物沉积显著降低了水体中颗粒态DMSP (DMSPp)含量(P<0.05),其中,约40%摄入的DMSPp转化为粪便DMSP (DMSPf)。扰动条件显示,DMSPf会随水体扰动而扩散于水体中,进而增加水体中总悬浮态DMAP (DMSPt)和DMS的量;原水总水体扰动实验中,与对照组(0 r/min)相比,实验组DMS和DMSPt最大,分别增加了16.8%和38.5倍。定量粪便扰动实验显示,在装有0.08 g粪便的1 L去DMS海水中,随着扰动程度的增加,水体中的DMS和DMSPt也相应增加,与对照组的7.6和906.4 nmol/L相比,最大可升高至21.3和2505.9 nmol/L,分别增加了180%和174%。研究结果为深入认识贝类摄食活动对海洋硫循环的影响提供了数据支撑。