广西养殖投入品与畜产品的质量现状分析

[目的]了解广西养殖投入品与畜产品质量现状及存在的问题,并针对性提出对策建议,为促进广西畜牧养殖业的健康发展提供参考.[方法]收集2008~2013年广西养殖投入品与畜产品监测任务项目、数量及合格率等数据,分析广西养殖投入品与畜产品质量的现状及存在问题,并提出相关的对策建议.[结果]2008~2013年广西饲料、兽药、畜产品和生鲜乳的监测总任务量均保持在1.0万批次以上,其中,兽药抽检合格率除2008年为74.96%外,2009~2013年兽药抽检合格率均在85.00%以上,饲料抽检合格率均保持在96.00%以上,畜产品抽检合格率均在99.50%以上,生鲜乳抽检合格率均达100.00%,畜产品兽药残留合格率均在99.50%以上;在养殖环节违禁添加物监测方面,除2008~2009年发现有少量违禁添加物现象外,2010~2013年均未发现有违禁添加物现象,合格率达100.00%.但目前广西畜牧养殖业中仍存在投入品生产使用不规范、滥用抗生素、畜产品重金属污染、使用违禁药物或非法添加物及食品添加剂使用不当等问题.[建议]推行质量追溯,加强防控体系建设;推进能力建设,提高企业自控意识;强化质量监管,实现安全事件零发生;加强基地建设,转变传统养殖模式;做好风险评估,完善产品监测制度.     

我省实施农产品质量安全例行监测制度

我省农产品质量安全例行监测工作近年来有了新的突破.一是建立了以蔬菜、水果、茶叶中农药残留抽检为主的农产品质量安全例行监测制度.二是省、市、县三级农产品质量安全检验检测体系已具雏形.三是开展了农药、化肥等农业投入品的市场质量抽查.四是大力宣传农产品质量安全知识,强化生产者和消费者质量安全意识.     

略论畜产品质量安全的风险管理

本文分析了畜产品安全质量的问题,我们提出了畜产品质量安全保障措施的运用:一是要提高畜产品专项执法检查工作的落实到位;二是要保障畜产品质量的法律法规构建与完善;三是畜产品质量安全管理机制的运用;四是注重于对畜产品质量安全管理工作的全程把控;五是信息内容的及时公开来将舆情监测运用到位。     

农产品质量安全形势总体向好

今年以来,全国各级农业部门始终把努力确保不发生重大农产品质量安全事件作为重要工作目标,全力推进农产品质量安全监管工作,农产品质量安全形势总体稳定向好。据监测,上半年蔬菜、畜产品、水产品例行监测合格率为95.9%、99.7%、94.2%,继续保持较高水平。农产品质量安全专项整治取得新成效。在农药整治方面,农业部对近年来市场抽查过程中问题比较突出、举报投诉较多的企业进行专项抽检,同     

保山市畜产品安全状况及对策探讨

畜产品质量安全事关人民身体健康和社会公共卫生安全,受到全社会的普遍关注。保山市畜产品生产总量约排在云南省第九位,畜产品安全工作任务艰巨、意义重大。本文应用近几年的监测结果,分析畜产品安全状况、潜在问题,提出对策。认为保山市畜产品安全状况总体上是好的、安全的,但也存在形势严峻、疫病威胁、投入品质量低、用料用药不规范、流通屠宰监督滞后的问题,保障畜产品质量安全应采取加强疫病预防控制、投入品质量检测、生产全过程监管、技术培训和宣传、标准制定和绿色无公害认证等,为抓好畜产品安全工作提供了参考意见。     

黑龙江畜产品质量继续保持领先

黑龙江省畜产品及投人品质量安全监管工作会议提出,今年,黑龙江将继续保持生鲜乳中三聚氰胺抽检合格率100％．杜绝在生鲜乳和饲料中非法添加三聚氰胺等有毒有害物质行为：力争兽药残留检测合格率100％：饲料质量稳步提高,总体合格率达92％以上：继续保持畜产品质量安全例行监测合格率100％。     

忻州市畜产品质量安全的主要问题及对策

畜牧业是一个关系到国计民生的重要产业,畜产品是人们极为重要的营养来源,是生存的物质基础,畜产品消费的首要要求是产品质量安全.随着国民经济的快速发展和人们消费水平的不断提高,畜产品的病害、药物残留及人为添加违禁药物等质量安全问题逐渐成为消费者和社会关注的热点问题,保障畜产品质量安全成为保护消费者身体健康的关键所在,也是保护畜牧业健康发展的重要措施.近年来,随着生态畜牧经济区的建设,忻州市畜牧业发展很快,集约化规模养殖水平也在逐年提高,畜产品质量安全工作也越来越成为社会关注的热点,引起人们的重视.本文对忻州市畜牧业生产现状及畜产品质量安全存在的主要问题及对策进行探讨.     

四川大宗农产品例行监测总体合格率达99.5%

记者从日前举行的2019年四川省上半年农产品质量及投入品安全新闻通气会上获悉,上半年四川省蔬菜、水果、茶叶、畜产品和水产品等大宗农产品例行监测总体合格率达99.5%,农药、化肥使用量连续4年实现负增长,饲料兽药产品质量安全可控,农产品质量安全总体形势持续稳定向好。四川省农业农村厅有关负责人介绍,今年上半年四川省例行监测共抽检样品6,837个,蔬菜、水果、茶叶、畜产品和水产品合格率分别为99.4%、100%、99.7%、99.7%和98.1%;专项监测共抽检蔬菜、茶叶、柑橘、草莓、鸡肉(蛋)和学生饮用奶等农产品样品3,110个;监督抽查共抽检各类农产品样品620个,检出1个不合格样品。     

农业部发布第三季度农产品质量安全监测信息

近期．农业部组织开展了2011年第3季度农产品质量安全例行监测工作,对全国31个省（区、市）144个大中城市蔬菜、水果、畜禽产品和水产品4大类产品77个品种开展监测．抽检样品9508个．检测参数91项。监测结果显示。按往年同期同口径统计,蔬菜、畜禽产品和水产品合格率分别为98．1％、99．6％和95.3％,与去年同期相比,蔬菜提高0．7个百分点．畜产品持平．水产品下降1．5个百分点。农业部已将监测结果通报各地．     

甘肃农产品质量水平呈上升趋势

从甘肃省农产品质量安全工作会议上获悉．2009年农业部对甘肃省农产品多项抽检和省级例行监测结果表明，蔬菜、畜产品、水产品监测合格率分别达到98．48％、100％和97.3％，全省农产品质量安全水平总体呈上升趋势。全省稳步推进农业标准化，2009年新制定发布农业标准50多项，使全省农业地方标准总数达到1250余项,     

农业部通报上半年全国饲料质量安全监测结果

为加强饲料质量安全监督管理,规范饲料生产、经营和使用行为,保障饲料和养殖产品质量安全。2009年上半年,农业部在全国30个省（区、市）开展了饲料质量安全监测工作。共检查饲料生产企业、经营单位和养殖场户4174个次,抽检各类饲料样品7851批次,猪尿液样品608批次。其中,抽检商品饲料3852批次,产品合格率为90.47％,同比提高了2.70个百分点,     

农产品监测扩范围增频次

我国农产品质量安全监测合格率持续上升，并保持在一个较高的水平。今年上半年，全国259个大中城市蔬菜水果、畜产品和水产品的例行监测合格率分别达到96.2％、99.6％和96.0％，生鲜乳三聚氰胺抽检继续保持100％的合格率。农业部相关负责人近期接受记者采访时表示．总体上看，我国农产品的质量是安全的。     

湖南省畜禽水产品质量安全水平不断提升

<正>一、畜禽水产品质量安全监管能力增强1.畜禽水产品专项整治卓有成效2013年,湖南省畜牧水产局开展畜禽水产品质量安全专项整治,采用交叉检查的方式,对14个市州、28个县开展了畜禽水产品质量安全监管督查。2013年农业部在湖南省监督检测畜禽产品合格率100%、水产品合格率92.2%,全年没有发生质量安全事故。2.质量安全监测排查全面开展加强5个方面的抽检排查:一是例行监测。重点加大对生猪、牛、羊"瘦肉精"和饲料及饲料添加剂等抽检力度。二是整县抽检。组织对株洲县、衡阳县、湘乡市、常德市鼎城区、南县、湘阴     

控制畜产品质量安全 监测关口必须前移

畜产品质量安全是畜牧业现代化的重要标志,也是人民群众普遍关心的问题和关系到我国农产品出口的重要问题,抓好养殖、加工、运输、销售四个环节的畜产品安全监管,是实现畜产品安全无公害化的重要环节.但是,从目前畜产品安全工作现状不难看出,饲料、兽药、产品检测均被提到了很高的地位,但是对畜产品生产同样存在较大影响的产地环境监测却一直没有得到相关部门的足够关注,致使安全畜产品生产监管脱节,很难实现从养殖到餐桌的全程监管,为食品安全埋下了隐患.我们经过多年的工作实践发现,要提升畜产品质量安全水平,安全监管关口必须前移,只有这样才能从源头上确保畜产品质量安全.     

对畜产品质量安全的影响因素及对策的思考

畜产品安全并不是我国的问题,是全球性公共卫生问题,这与全球人们的身体健康均有着非常紧密的联系,尽管我国通过各种有效措施实现了畜产品安全管理质量的提升,但其与国际水平仍然存在一定的差距,为此,积极加强畜产品全面监管和监测力度,为畜产品质量安全做出贡献。     

我国畜产品安全风险监测存在问题及对策探讨

本文基于风险分析理论,通过对我国畜产品风险监测现状及问题的分析、总结,从完善风险监测制度、提高抽样科学性、严格监测过程质量控制、提高监测数据分析、加大经费投入、加强科学研究及提高认识等方面提出了畜产品安全风险监测工作的建议。     

畜产品安全风险分析现状和对策探讨

畜产品安全问题如今已经远远超出了传统的食品卫生或食品污染的范围,成为人类赖以生存和健康发展的整个食物链的管理与保护问题。畜产品安全问题不仅会制约我国畜产品的出口,而且会严重影响我国畜产品在国际市场上的声誉。从国际国内发生的事件看．畜产品安全问题在危害人类身体健康的同时．也给民众造成了很大的心理恐慌,甚至影响到消费者对政府的信任。开展畜产品安全风险分析是提高畜产品质量安全水平的有效措施之一。     

如何做好基层畜产品质量安全工作

随着我国经济发展水平的不断提高,社会居民畜产品消费量增大,畜产品质量安全问题的影响越来越受到社会的关注,三鹿奶粉、双汇"瘦肉精"以及去年的白羽鸡事件,使人们更认识到提高畜产品质量安全的迫切性。现阶段,在基层畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题,有必要进一步加强畜产品质量安全工作。1加强基层监管体系建设,全面提升畜产品质量安全监     

加强乡镇畜产品监管工作的认识及措施

1 认清当前形势,高度重视畜产品质量安全工作 随着国民经济的不断发展,人民生活水平的不断提高,肉、蛋、奶等畜禽产品已经成为人们饮食结构的主要食品,这些食品从生产到餐桌,要经过一系列的经济活动过程,包括从投入品的供给、畜产品的生产、加工、流通一直到销售的整个流程,在这一流程中的某个环节若受到污染,就会造成畜产品的不安全,对人体健康就会产生不利影响.为此,畜产品质量安全问题也越来越受到社会的关注,同时,使人们更清楚地认识到提高畜产品质量安全水平的迫切性.如果没有完善的畜产品质量保障体系,那么畜产品质量安全问题就会受到很大的影响.     

深入开展畜产品专项整治行动的思考

畜产品质量安全直接关心到人民群众的身体健康和社会的和谐稳定,深入开展畜产品质量安全专项整治工作已成为备受社会各界关注的一项民心工程。各级畜产品安全监管机构要以近年来一系列畜产品质量安全事件为警钟,充分认识开展畜产品质量安全专项整治工作的重要性和必要性,增强工作责任感和紧迫感,明确任务,层层落实负责制,以下6方面作为切入点确保专项整治活动取得成效。