猪对“双低”菜粕氨基酸的回肠消化率研究

用３个新培育的中国“双低”油菜与加拿大“卡诺拉”的商品粕测定了猪的氨基酸回肠表观消化率和真消化率。结果表明,加工方式不当可能是造成中国双低菜粕品质低于加拿大卡诺拉粕的原因。     

油菜加工和综合利用的现状及对策

本文分分析了油菜籽高温榨油工艺的缺陷和菜籽饼煌利用上的制约因素，改进榨油工艺的对策，介绍了作者在油菜加工和籽粕综合利用方面的研究进展。     

中国主要油菜品种的芥子甙含量分析

我国油菜籽种植面积很大,但由于现有的栽培种都含有较高的芥子甙,致使油质欠佳,籽粕不能饲用,给经济上造成很大的损失。 为了解决这个问题,我们从1979年开展了油菜低芥子甙新品种选育研究。本文就我国主要油菜品种的芥子甙含量进行了分析。     

牡丹籽粕——蛋白质饲料新资源

牡丹籽粕是牡丹籽榨油后的副产物,由于缺乏饲用标准,每年大量的牡丹籽粕被废弃,经测定牡丹籽粕粗蛋白含量为28.54%、粗脂肪含量为3.2%、粗纤维含量为5.3%、粗灰分含量为4.2%。从氨基酸组成来看,所测的17种氨基酸含量在0.4%～6.5%之间,必须氨基酸占氨基酸总量的38.13%,因此牡丹籽粕是一种较好蛋白质饲料。     

甘蓝型油菜黄籽育种研究进展

综述了油菜种皮颜色的形成、种皮色泽的遗传、黄籽性状的分子标记和黄籽甘蓝型油菜选育等方面的研究进展.提出采用新的方法创造黄籽种质资源,同时加强油菜种皮色泽形成的生物合成途径的研究和分子生物学研究,把芥菜型油菜等的黄籽基因转入到农业性状伏良的甘蓝型油菜中,从而获得黄籽性状能稳定遗传的甘蓝型油菜新品种.     

葵仁粕代替豆粕的蛋鸡饲养对比试验

葵仁粕是油葵籽脱壳后,通过压榨、浸提而加工出的产物,作为一种新型的饲料原料,它比豆粕的成本低。本试验通过葵仁粕和豆粕的饲养对比试验,测定产蛋鸡的采食量、产蛋率、蛋重、死淘率等指标,从而分析葵仁粕的使用效果和发展前景。     

供求信息

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几种化学药剂对甘蓝型黄籽油菜粒色及其它主要品质性状的影响

在盛花期和青荚期各用不同的化学药剂对甘蓝型黄籽油菜进行处理，通过测定其主要品质指标的变化，研究了各种供试药剂对甘蓝型黄籽油菜粒色等主要品质性状的影响。结果发现，增克素、乙烯利、赤霉素、萘乙酸等植物外源活性物质可促进种皮色素的合成，从而使黄籽油菜种皮颜色加深；这些化学药剂可不同程度地提高种子含油量，打破了蛋白质含量和舍油量之间的负相关关系，可使二者含量之和显著提高。     

大麻籽粕营养成分研究

 为了开发利用大麻籽粕，探讨其作为蛋白质饲料的可能性和可行性，首次按照国标方法对其进行了化学成分和氨基酸成分测定，计算了氨基酸化学分数。结果：大麻籽粕的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分分别为35.2%,0.5%,24.4%和8.7%，富含精氨酸、甘氨酸、丝氨酸和亮氨酸，蛋氨酸含量较低，蛋氨酸、胱氨酸和赖氨酸分别是大麻籽粕的第一、第二和第三限制性氨基酸，表明大麻籽粕可作为蛋白质饲料资源部分替代豆粕，但要在大麻籽的脱壳、提油工艺上注意提高粗脂肪含量、降低粗纤维含量，并注意氨基酸的平衡。     

匡围滩塘含草粉鱼饵料饲喂试验

本试验分别以多花黑麦草 (Loliumperenne)、紫花苜蓿 (Medicagosativa)、鲁梅克斯K - 1杂交酸模 (Remexpatientia×R .tianachanicuscv.RumexK - 1)草粉为原料之一 ,加工成全价鱼饵料进行饲喂试验 ,并与常规鱼饵料(市售 )和散喂菜粕作比较 ,结果表明 :用 3种牧草粉代替部分精饲料加工全价鱼饵料 ,多花黑麦草和紫花苜蓿养殖成本低于常规鱼饵料和散喂菜粕 ,多花黑麦草的养殖效益也高于常规鱼饵料和散喂菜粕 ;紫花苜蓿的养殖效益与常规鱼饵料相当     

22个芍药品种种籽功能性成分分析

以22个芍药品种为试验材料,探究其出仁率、出油率以及种籽中籽油、籽粕和种皮中的功能性成分和含量。结果表明,通过超临界流体萃取仪提取芍药籽油,测得参试品种出油率为15.96%～26.62%,平均为22.12%;经气相色谱-质谱联用仪分析表明,参试芍药籽油中的脂肪酸主要为油酸、亚麻酸、亚油酸、硬脂酸、棕榈酸等,籽油中的总不饱和脂肪酸超过85%,营养价值和保健功能较高,具有开发利用的潜力;芍药籽油榨取后副产物籽粕中总黄酮、芍药苷和粗蛋白的含量分别为7.78 mg/g、24.85 mg/g和16.92%,种皮中总黄酮和白藜芦醇的含量分别为107.30和3.11 mg/g。综上所述,籽粕和种皮既可作为功能性营养保健品的原料开发利用,也可作为新型高营养饲料使用,表明芍药具有较高的综合利用潜力,能够为相关产业的发展提供重要参考。     

油菜饼粕深加工技术获重大突破

由华中农业大学和浠水威普生物科技开发有限公司共同承担的"菜子粕(皮)中饲用浓缩蛋白、植酸、菜子多酚的制备与应用研究"项目,日前通过湖北省科技厅组织的技术鉴定.这项油菜饼粕深加工技术取得重大突破后,可使农民每667平方米(1亩)油菜增收五六百元.     

漫话“饼”“粕”合理使用

1.何谓饼粕饼粕即富含油的籽实如大豆、花生、棉籽、胡麻、葵籽、芝麻等经加工榨油后的副产品。其粗蛋白质含量较高,可用于饲喂畜禽,是蛋白质饲料的主体。2.饼与粕有何区别籽实的榨油方法分为3种。     

两步酶解—透析方法离体测定双低莱粕蛋白质消化率

采用胃蛋白酶－胰蛋白酶两步水解双低莱籽饼粕样品,并用特定分子量拦截值的透析袋移出小分子的酶解产物的方法,离体测定了３个中国双低莱籽饼粕与１个加拿大卡诺拉饼粕的蛋白质消化率。试验结果表明,用本方法离体测定的卡诺拉粕蛋白质的消化率（７３．５９％）与猪回肠末端和成年公鸡活体测定的结果相当一致,证明本方法在预测双低莱籽饼粕蛋白质的消化率时准确可靠。测定结果进一步揭示了加工方式对双低莱粕品质的影响。     

芥甘杂交选育甘蓝型黄籽油菜的研究

甘蓝型黄籽油菜育种是当前油菜育种的一个主要研究方向,但甘蓝型油菜中缺乏黄籽基因资源.利用芥菜型黄籽地方品种四川黄籽作为基因供体,与甘蓝型双低油菜品种进行种间杂交,在BC1F2代发现黄籽单株,经过3个世代的自交纯化,已获得高油分、双低或单低的黄籽甘蓝型油菜新种质.     

黄河三角洲重要野生植物黄须菜的资源利用

对黄须菜进行资源调查，品质分析，测定了黄须菜籽粒、籽油、籽粕的主要成分，结果证实，黄须菜籽粒、籽油、籽粕营养成分含量丰富。籽油有抗动脉粥样硬化的作用，籽粕可作优质饲料。     

漫话“饼”“粕”合理使用

1.何谓饼粕饼粕即富含油的籽实如大豆、花生、棉籽、胡麻、葵籽、芝麻等经加工榨油后的副产品。其粗蛋白质含量较高,可用于饲喂畜禽,是蛋白质饲料的主体。2.饼与粕有何区别籽实的榨油方法分为3种。凡采用     

双低油菜不同打薹次数对籽薹产量及经济效益的影响

浙双72、沪油15等双低油蔬两用油菜通过采用省工节本的打薹技术措施，既保持油菜籽产量稳定，同时开发鲜菜薹，作为无公害蔬菜上市鲜销，或加工成绿色保健的优质脱水蔬菜“万年青”，产品质量可达到国家绿色食品标准，并远销国外，使双低油菜向籽薹兼用方向发展，可大幅度提高种植油菜的综合经济效益。     

双低菜粕极具开发利用价值

据华中农业大学一项研究成果显示 :用双低菜粕代替传统的豆粕来养猪 ,每头猪日增重达到了90 0克 ,这样以来 ,每饲养一头猪可减少支出 30多元。采用双低菜粕不仅可以大大提高养猪的经济效益 ,也有利于缓解我国豆粕等饲料蛋白质资源紧缺的矛盾 ,开发潜力巨大。油菜饼中含有约 40 %的蛋白质 ,蛋白质含量与大豆饼相当 ,比稻谷、小麦、玉米高 3～ 5倍 ,是非常有价值的饲料蛋白质来源。长期以来 ,由于传统的双高油菜品种硫苷含量高达 1 0 0～ 1 50微克分子 /克(饼 ) ,酶解的产物对家畜、家禽有毒害作用 ,过去一般把油菜饼作肥料 ,而用豆饼作饲料 ,…     

黄籽油菜种皮颜色研究进展

在相同的遗传背景下,黄籽油菜较黑籽油菜具有种皮薄、木质素含量低、油分高、饼粕中蛋白质含量高等优势,因此黄籽油菜的遗传育种是多年来油菜育种的重点。综述了油菜黄籽性状的表型鉴定、遗传分析、黄籽形成中关键色素以及与黄籽性状紧密连锁的分子标记的研究进展,最后对黄籽油菜的研究方向进行了展望。