野猪驯养与杂交利用

特种野猪保持了野猪瘦肉率高、适应性强、野味浓厚的特点。其肉香味浓、具有“野味”的特色，营养丰富、瘦肉率高，脂肪含量低，含有17种氨基酸、亚油酸(C18-2)含量是家猪的2.5倍。现将特种野猪原种(杂交一代)的繁育技术介绍如下。……     

特种野猪日粮配制技术

近年来,随着人们生活水平的提高和养殖业结构的调整,特种养殖业发展迅速,已成为养殖业一个重要组成部分。特种野猪肉以肉质鲜嫩、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低、营养丰富等特点,成为人们喜爱的绿色食品。特种野猪一般是以纯种野猪为父本,以家猪为母本进行杂交,经过多次选育、驯化改良而成的野猪新品种,既保持了纯种野猪瘦肉率高、肉质鲜嫩、抗病力强、适应性广的优势,     

野猪(♂)与鄂西黑猪(♀)杂交的试验研究

野猪肉含17种氨基酸,亚油酸含量是家猪的2~2.5倍,具有浓郁野味,是良好的保健食品,可预防高血压、血管硬化等疾病,有助于儿童智力发育。将野生动物加以驯养,利用它们耐粗饲、抗病力强、瘦肉率高、营养丰富等特点,通过杂交或现代生物学技术来提高现有畜禽品质,生产具有一定特色的畜产品,已在许多国家受到关注。作者于2004年开始在长江大学西校区养猪基地选用纯种野猪和鄂西黑猪进行杂交,对其杂交亲和过程,杂交繁殖结果,杂交后代生长情况以及杂交后代与鄂西黑猪、长白猪和大约克在繁殖性能方面进行比较,以期得到家野猪杂交的资料,为以后开展家…     

特种野猪的繁殖技术

正特种野猪是选用雄性野猪与家猪杂交,经人工驯化,利用其优良基因选育而成的野猪种群。特种野猪具有极耐粗饲,抗病力强,瘦肉率高,肉质鲜嫩,味道鲜美,野味浓郁,脂肪含量低,营养丰富,饲养效益高等优点,肉中含有17种氨基酸,亚油酸含量是家猪的2.5倍。特种野猪以天然饲料(尤以青饲料)为主,产品中无任何污染与残留,为优质、绿色生态保健食品,绿色药膳。近年来,人工养殖特种野猪作为一种特色养殖项目,是农民发家致富的一条好门路,已被越来越多的人们所关注和首选,市场潜力较大、竞争力     

特种野猪饲养管理新技术

特种野猪是以纯种野猪做父本,优良家猪做母本杂交培育的一代新猪种。它保持了野猪瘦肉率高、适应性强、野味浓厚和家猪繁殖性能好。肉质脆嫩的优点。野猪肉营养丰富,含有17种氨基酸,人体只能通过食品摄取而自身不能合成的必需脂肪酸——亚油酸含量比家猪高2.5倍,另外,还含有大量抗癌物质锦和硒等,故其养殖前景日渐看     

特种野猪饲养管理技术

<正>随着人们生活水平的提高,回归自然、崇尚绿色已成为饮食业发展的一种趋势。特种野猪是以纯种野猪作父本,优良的家猪作母本杂交培育的一代新猪种。它保持了野猪瘦肉率高、适应性强、野味浓厚和家猪繁殖性能好、肉     

特种野猪仔猪黄白痢病原菌的分离鉴定及流行病学调查

<正>随着人们生活水平的提高,肉类制品的品质安全、绿色、营养成为人们的追求,健康绿色的畜禽食品是未来的消费趋势。特种野猪养殖业正是适应了这一趋势迅速发展起来,并不断得到完善。特种野猪肉香味很浓,具有"野味"的特色,营养丰富,瘦肉率高,脂肪含量低,野猪后腿肉的脂肪只有家猪的50%,含有17种氨基酸和多种微量元素,亚油酸(C18-2)含量比家猪高2.5倍,因此具有野味、保健、出口创汇三大     

家猪和野猪再结良缘

家猪的祖先是野猪，我国将野猪饲养驯化为家猪，已有500O年的历史。在漫长的家猪遗传进化过程中，野猪的某些优秀品质和基因在慢慢地退化，而野猪本身因肉粗皮厚，口感差等诸多原因，不适宜单纯驯养推广。新生代野猪，集家猪、野猪之长，营养丰富、野味浓厚，且有很高的药用价值。为野猪和家猪作“红娘”的是宁波南方野生动物养殖有限公司的董事长杨永明。杨永明1993年秋，以1头雄性野猪为父本，3头雌性家猪为母本，成功地培育出第一代3股杂交仔猪25只，被取名为“南方牌”混血猪，显示出杂交优势；既继承了野猪瘦肉率高、适应性强的特性，…     

家猪与野猪杂交试验研究

野生动物的驯养与合理利用,是野生动物保护、山区农业结构调整及农民脱贫致富的重要措施。将野生动物加以驯养,直接食用或利用它们体大、粗放、生存能力强的特性,通过杂交及现代生物学技术提高现有畜禽品质,或生产特色畜产品,已受许多国家关注。为了探讨野猪与家猪杂交生产野家杂交猪的可能性,1999～2008年在什邡市八角野生动物养殖场,通过野猪与家猪杂交所生产的野家杂交一代猪的饲养与育肥试验,对野家杂交猪的饲养管理和育肥屠宰性能进行了分析测定,结果表明:野家杂交猪保留了野猪明显的野性和耐粗饲性,瘦肉率、后腿比率和屠宰率等性能方面高于家猪,脂肪比例低于家猪,但生长速度低于家猪。     

野猪的生物学特性与引种驯化研究

我国将野猪驯化为家猪,已有5000多年历史。野猪肉香味浓、营养丰富、瘦肉率高、脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家猪的50％,含有17种氨基酸,人体最重要和必须的脂肪酸亚油酸是家猪的2．5倍。在开发外向型经济和绿色肉食品、旅游经济产品的今天,发展野猪生产前景十分广阔。     

野猪高效养殖技术

我国将野猪驯化为家猪,历史悠久.野猪肉香味浓、具有"野味"的特色,营养丰富、瘦肉率高、脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家猪的50%,含有17种氨基酸,人体最重要和必需的脂肪酸亚油酸是家猪的2.5倍.因此,开展野猪资源的合理开发和利用,前景广阔且具有现实意义.     

怎样才能养好特种野猪

<正>特种野猪肉香味浓,具有"野味",营养丰富,瘦肉率高,脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家猪的50%,含有17种氨基酸,其中人体必须的脂肪酸—亚油酸(C18-2)含量比家猪高很多。特种野猪作为一个新品种,发展前景十分广阔。     

野猪高效养殖技术

我国将野猪驯化为家猪,历史悠久。野猪肉香味浓、具有“野味”的特色,营养丰富、瘦肉率高、脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家猪的50％,含有17种氨基酸,人体最重要和必需的脂肪酸亚油酸是家猪的2．5倍。因此,开展野猪资源的合理开发和利用,前景广阔且具有现实意义。     

野猪杂交繁育技术

野猪配种难度大 ,杂交组合相当繁杂 ,经过我们多年的试验重组家系后 ,逐渐形成规模。我们从217头野猪中选出8个优秀血统 ,作为建立父系与母系的基础 ,又从家猪中选出2个家猪品种作为杂交培育的母本和母系 ,两个品种各有所长。通过杂交 ,有利于提高野猪的种质 ,改进野猪生长慢、个体小、繁殖率低等生产性状方面的缺陷 ,提高野猪的商品价值。育成后的特种野猪 ,既保留了野猪肉营养价值高、瘦肉率高、野味浓郁和富含亚油酸的功效 ,又具有家猪性情温顺、生长快、个体大、繁殖率高、肉质细嫩等野猪不具备的优点。1.杂交组合模式 :将野外捕获到的8…     

特种野猪养殖技术探讨

<正>随着我国经济的发展,人民生活水平的提高,肉品消费量逐步增加。为了适应市场的需求,养殖业户和科技人员在努力探索研究培育产肉量高的猪品种及饲养管理技术的同时,开始野猪养殖技术探索,提高养殖经济效益。1特种野猪种猪的选择办法特种野猪是将野猪人工驯化后再与家猪杂交选育培养出来的新品种野猪。特种野猪具有野猪优于家猪的很多特点,诸如肉质口感更佳,营养含量更加丰富,蛋白质含量高,脂肪含量少,肉     

特种野猪胴体及肉质性状的研究

特种野猪是将优良纯种野猪与瘦肉型家猪杂交后,经过人工选育、驯化得到的野猪新品种。特种野猪保持了纯种野猪瘦肉率高、肉质鲜美醇香、适应性强的特点,又兼具家猪饲料利用率高、繁殖力强、生长迅速等优点。特种野猪肉营养价值高、风味独特,越来越受到人们的关注和青睐,逐渐成为一种新型的绿色保健肉食品。但到目前为止,特种野猪还未经猪品种委员会评定,其生物学特征及肉质特性还未能确定。为研究含75％野猪血缘的特种野猪的胴体性状和肉质性状,特进行本次屠宰测定,为广西乃至全国特种野猪的肉质开发与合理利用提供参考。     

发展野猪养殖前景广阔

１概述特种野猪是选用优良山林雄性野猪与优良瘦肉型家猪进行杂交后，经人工选育后的野猪新品种，其基因稳定，后代可长期做种繁殖而基因不变。特种野猪集有猪、野猪之长，显示出很好的杂交优势，既保持了野猪瘦肉率高、肉质鲜美、抗病力强、适应性广等优势，又攻克了野猪季节性发情，产仔少和不易饲养等特点。特种野猪销售市场异常好，将成为整个特种养殖业最热门的项目，大有独霸市场之势，国家科技部已把它列为星火计划推广项目，农业部有关人员指出，特种野猪市场前景十分广阔，发展野猪养殖商机无限。２食用价值特种野猪肉鲜嫩香醇，野…     

特种野猪养殖

<正>特种野猪是以纯种野猪为父本,以家猪为母本进行杂交,经过多次选育、驯化的一种野猪,称特种野猪。它既保持了纯种野猪瘦肉率高,肉质鲜嫩,抗病力强,适应性广的优势,又保持了家猪生长发育快,饲料利用率高,繁殖力强     

饲养绿色野猪效益高

绿色野猪是野猪通过人工饲养培育出的一个特种养殖品种，由于在饲养过程中不加任何饲料添加剂，饲料原料全部来源于自然，因此被称为绿色野猪。绿色野猪的综合利用价值巨大，其肉质鲜嫩，营养丰富，瘦肉率高，低脂肪，低胆固醇，低热量，肉内含有丰富的动物蛋白和人体所需的１７种氨基酸。亚油酸含量是家猪的２．５倍，而亚油酸可以降血脂。对动脉硬化，冠心病和脑血管硬化等疾病能起到很好的防治作用，是人们理想的保健食品。绿色野猪体型中等，面目清秀，耳小直立，嘴较家猪长。颈短被毛密，蹄黑色，背腰平直，体质结实，整体呈流线型，最…     

野猪的驯养与人工授精技术

近年来，野猪驯养，已引起养殖业的广泛兴趣。用经人工驯化的野猪与家猪进行杂交产生的后代，既保持了野猪瘦肉率高、抗病力强、适应性广的优点，又提高了野猪后代的繁殖率与生长速度，可作为出口创汇产品。当前，上述野猪杂交一代的猪苗供不应求，采用人工驯养、人工授精可批量生产，现将本场进行野猪驯化和人工授精技术介绍如下：１强化驯养经林业部门批准，从野外捕获野猪，关进铁笼进行强化驯养。被驯养的野猪最好选择５～２０ｋｇ２～３月龄。这种小野猪应激少、可塑性大、易驯化，反之则驯化难度较大。在野猪捕获入笼之时，必须一…