山东农户环境认知、感知价值与农户有机肥替代化肥意愿的分析

有机肥替代化肥是实现化肥减量增效、农业废弃物资源化利用的重要措施,是促进农业绿色发展的有效途径。本文利用山东省815位苹果种植户问卷调查数据,基于农户行为理论、感知价值理论、技术扩散理论及有调节的中介模型等,实证分析影响农户有机肥替代化肥意愿的因素。研究发现:农户环境认知对感知价值、有机肥替代化肥意愿产生显著的正向影响;感知价值对有机肥替代化肥意愿产生显著的正向影响,并且感知价值有效中介环境认知与有机肥替代化肥意愿;社交网络无法正向调节感知价值与有机肥替代化肥意愿,但社交网络显著调节了环境认知与感知价值的关系。根据本文理论与实证分析,加快普及有机肥替代化肥相关知识应是推动有机肥替代化肥实施的着力点,基于面临的内外部条件约束,采取政策引导与监督相结合的长效手段是构建有机肥替代化肥决策机制的关键。     

感知价值及政策规制对农户有机肥替代化肥意愿与行为一致性的影响

为推进农户有机肥替代化肥意愿转化为行动，促进我国化肥减施政策实施，本研究构建了农户有机肥替代化肥意愿与行为一致性的理论分析框架，基于山东省16地市404份调查问卷，运用Logit和Probit模型，从感知价值、政策规制探究了农户有机肥替代化肥意愿与行为一致性，基于政策规制和感知价值的交互效应以及有机肥替代试点参与意愿中介效应做了进一步分析。结果表明:感知经济价值、感知生态价值及激励性政策规制能够显著正向影响农户有机肥替代化肥意愿与行为一致性；政策规制在感知价值对农户有机肥替代化肥意愿与行为一致性的影响中起到一定的调节作用；有机肥替代试点参与意愿在感知经济价值对农户有机肥替代化肥意愿与行为一致性的影响中起到遮掩作用，在感知生态价值对农户有机肥替代化肥意愿与行为一致性的影响中起到部分中介作用。因此，在有机肥替代化肥的推广过程中，可以通过激励政策提高农户的感知价值水平，进而促进农户将有机肥替代化肥意愿付诸行动；在实施惩罚政策的过程中应注意力度，切忌过度的惩罚政策让农户出现逆反心理，反而出现抑制作用。     

目前农民施肥的误区

正我县农民无论是粮食生产,还是蔬菜生产,在施肥上存在不少误区,主要表现在以下九个方面:一、重化肥而轻有机肥有机肥能供应作物的全面营养,改善土壤理化性质,补充土壤有机质的消耗,有机肥料不但能为作物提供各种肥料元素,更重要的是它能源源不断地释放二氧化碳,有机肥是蔬菜生产的基础,蔬菜生产以有机肥为主,辅助以化肥,既能发挥有机肥的肥效长、营养全的特点,又能利用化肥养分含量高、迅速提供肥效的优势。两者结合     

有机肥部分替代化肥对水稻生产的影响

为扎实推进农业部“耕地质量保护与提升行动”和“化肥使用量零增长减量化行动”,促进农业绿色发展,探索有机无机肥合理配比和有机肥替代化肥适宜用量,为科学合理配施提供依据,在水稻上开展了两年试验。试验共设五个处理,分别为纯化肥处理(T1)、80%化肥+20%有机肥(T2)、60%化肥+40%有机肥(T3)、40%化肥+60%有机肥(T4)、纯有机肥处理(T5)。结果表明：与纯化肥相比,有机肥部分替代化肥施用,可以提高土壤有机质含量,增加土壤有效磷及速效钾养分,其中以80%化肥+20%有机肥处理T2(配施有机肥9000kg.hm^-2的20%)平均产量比T1(全化肥)处理平均产量略为增加。从产量、经济效益来考虑,在本试验条件下,生产上有机肥部分替代化肥适宜用量以80%化肥+20%有机肥(配施有机肥9000kg.hm^-2的20%)比较适宜。     

桃源县茶园有机肥替代化肥的有利条件及对策

阐述了桃源县茶叶生产现状和有机肥资源状况以及茶园有机肥替代化肥的必要性,分析了有机肥替代化肥的有利条件;提出了到2020年,全县茶叶优势产区化肥用量减少20%以上的目标,并就建立有机肥替代化肥的组织方式和政策体系、集成推广有机肥替代化肥的生产技术模式、构建茶园有机肥替代化肥长效机制三方面提出了具体对策;从试验示范、茶园农资的配送与应用、监测体系建设及技术服务方面,阐述了桃源县茶叶实现有机肥替代化肥的主要技术路径。     

服务外包、契约选择对小麦生产技术效率的影响——基于河南省100个村3 305个农户的实证分析

为探究服务外包和契约选择对小麦生产技术效率的影响,基于河南省3 305份农户调查数据,以服务外包为研究视角,采用柯布道格拉斯生产函数对河南省小麦生产技术效率进行测算,并运用Tobit模型进行实证研究。结果表明:1)河南样本农户小麦生产平均技术效率为0.7,土地的产出弹性最大,劳动力的产出弹性最小;2)服务外包程度越高,小麦生产技术效率越高;3)服务外包中,农户签订空合约、口头合约等非正式契约比书面合约更能提高其生产技术效率,农户与服务提供方关系的远近对小麦生产技术效率有显著影响。因此,鼓励农户参与服务外包;鼓励农业服务组织提高服务质量,甚至通过纵向合作实现服务规模化;当前不应强推生产的合约化,以提高农业生产技术效率。     

农村有机肥替代化肥工作的公众参与困境及对策

为有机肥在农村的有效推广提供参考与借鉴,以有机肥代替化肥的试点县为例,探索有机肥替代化肥过程中农户的参与意愿与行为,分析在有机肥替代化肥过程中出现的公众参与问题,并针对出现的问题提出对策,根据农村缺乏劳动力的情况,创造性地提出利用基层妇女组织来推广有机肥的使用。建议从加强宣传教育,提高农民环保意识;生产补贴使用有机肥的农户;利用基层妇女组织提高妇女参与的积极性;加强技术培训;广辟原料来源,提高有机肥利用率等方面进一步促进有机肥在农村的有效推广和使用。     

农业面源污染多元主体协同治理策略的演化分析

有机肥替代化肥是降低氮磷污染概率,减轻农业面源污染的有效途径。当前,政府正全力应对的生态污染问题,但利益相关者间的利益冲突使政策难以发挥预期效力。为此,从肥料的生产和流通环节着手,构建包含政府、农用肥料生产企业、农户的演化博弈模型,从市场供需角度探究初始意愿、奖惩制度、成本和收益等因素对有机肥替代政策执行效率的影响,进而探索农业面源污染多元主体协同治理路径。结果表明：共有3组演化稳定的策略组合,分别为(宽松监管,不生产商品有机肥,不替代化肥)、(宽松监管,生产商品有机肥,替代化肥)和(严格监管,不生产商品有机肥,不替代化肥)。有机肥替代行为的获利能力是使结果稳定于(宽松监管,生产商品有机肥,替代化肥)的关键。肥料市场的供需平衡是博弈均衡的实质,其中,企业的初始意愿对结果更具导向性。三方主体的决策过程具备利益导向特征,在财政支持范围内加大奖惩力度可提高企业与农户生产、施用商品有机肥的意愿。据此,建议政府以经济效益为宣传导向,通过强化环保宣传教育、合理制定经济政策、搭建技术合作平台等污染治理路径,构建起协同治理的长效机制。     

大蒜生物有机肥替代部分化肥田间试验效果

为减少大蒜种植过程中化肥施用量,在大蒜上实行有机肥替代化肥技术,通过研究生物有机肥替代不同用量化肥对大蒜的生长、产量、品质、经济效益等指标的影响,探究在大蒜生产上生物有机肥替代化肥的适宜用量。结果表明,与当地常规施肥处理相比,每公顷增施3000kg生物有机肥替代10%复合肥的处理对大蒜的生长、产量、品质、经济效益等均有促进作用,产量增加4252.5 kg/hm₂^,经济效益增加15192元/hm₂^,具有减肥增效效果。     

农户安全蔬菜生产行为影响因素实证分析

根据对农户的调查数据,运用Logit模型从农户禀赋、政府规制、农户蔬菜质量安全认知、生产组织方式、生产技术供给和市场价格等方面对农户安全蔬菜生产的因素进行系统的实证分析。研究结果表明我国目前的蔬菜生产是以小农户生产为主,农户的小规模分散经营使得对农户生产行为控制比较困难;政策支持、市场检验检测、技术培训等外部因素对于农户安全蔬菜生产行为的影响比较显著,当有一定的规模要求时,农户自身素质和劳动力等资源禀赋也同样重要;因此应加强政府支持和提高生产组织化程度,通过完善蔬菜市场优质优价机制以激励农户安全蔬菜生产,此外,加强技术培训和提高农户受教育水平,为安全蔬菜规模化种植提供条件。     

广州市蔬菜生产的资本- 劳动替代弹性研究

基于VES生产函数模型,利用2001-2013年广州市蔬菜生产的成本收益数据,对资本、劳动的投入产出弹性和资本对劳动的替代弹性进行了实证分析.结果表明:资本的投入产出弹性系数为1.2641,劳动的投入产出弹性系数为-1.0750;蔬菜生产中,资本对劳动的替代弹性呈明显的上升趋势,既反映了农业雇工成本快速上升的过程,也说明资本对劳动的替代过程符合充分竞争环境下的一般原理.提出如下建议:发挥技术的核心作用,鼓励菜农广泛运用优良技术;促进种业科研在品种抗性、多样性、产业链配合等方面实现持续进步;促进土地流转,实现适度规模经营,提高蔬菜生产的规模效率.     

要素价格上涨对要素投入结构的影响研究——以花生生产为例

本文利用1998—2017年中国10个花生主产省(市)的面板数据,考察了初级生产要素价格上涨对我国花生生产要素投入结构的影响,进一步测算了要素之间的影子替代弹性,并分析了替代弹性的地区差异。本文对诱致性技术变迁理论进行了验证和拓展,研究发现:1)初级生产要素价格上涨和要素相对价格的提高对机械、化肥这两种要素投入均有显著的正向推动作用。化肥可以成为劳动的替代要素,土地要素与农业机械要素之间呈现伴随关系。2)劳动力与机械、劳动力与化肥、土地与化肥之间均存在明显的替代关系,土地与机械之间存在明显的互补关系。受地形条件的约束,劳动力与机械的替代弹性存在地区差异。因此,建议通过代耕代种、土地托管等多种形式的专业化服务促进土地适度规模经营,将农机农艺融合较为成熟的技术模式,作为农业农村部主推技术在花生主产区逐步推广,积极推广缓控释肥等新型肥料和分层施肥等新型节肥技术。     

有机肥部分替代化肥对小麦产量和土壤的影响

为了实现化肥减量增效,提高耕地质量,进行有机肥部分替代化肥对小麦产量和土壤的影响研究。结果表明:小麦产量随着有机肥替代量的增加而下降,50%替代处理较对照化肥区减产显著;土壤有机质、全氮、有效磷和速效钾含量随有机肥替代量的增加而增加,但差异不显著。综合产量、茎蘖动态、土壤等因素,响水地区小麦种植过程中有机肥替代化肥的适宜量为10%～20%。     

中国化肥需求弹性计算

为了分析国家政策对化肥消费的影响,选取1998-2007年不同省份单位面积化肥消费量、化肥价格指数以及农民纯收入为变量,对化肥支出函数进行了回归分析,计算出10年间不同省份化肥需求的价格弹性和收入弹性。结果表明:目前我国农业发展的化肥基本消费量为0.35 t/hm~2,部分省份化肥消费过度;化肥市场还没有真正建立,价格对需求的影响较小。这表明化肥是农业经济发展的必需品,化肥施用量随农民收入的增加而增加,国家政策对化肥价格的干预是其需求不断上升的根本原因之一。这也在一定程度上说明仅通过环境税方式来改变农民化肥消费的政策效果有限,还需要转变现有的单纯促进农业经济发展的政策,朝着依据农民施肥方式是否有利于环境给予差异性补贴转变。     

价格与替代效应对农业生产中化肥施用的影响——以玉米和圆白菜为例

为研究中国玉米和圆白菜生产中化肥投入的需求价格弹性,化肥和劳动的替代弹性以及化肥和机械的替代弹性,在理论分析的基础之上,通过构造超越对数成本函数和影子替代弹性,利用2004—2016年中国主要玉米和圆白菜产区的化肥及其他要素投入与价格数据,采用似不相关回归方法进行了实证分析。结果表明:化肥价格、劳动价格和机械价格等各类价格变量对玉米生产中的化肥投入量具有显著影响,化肥价格变量对圆白菜生产中的化肥投入量影响显著。玉米和圆白菜生产中化肥投入的需求价格弹性均较低且将长期处于低弹性区间,圆白菜的化肥需求价格弹性整体高于玉米。玉米生产中的化肥与劳动投入存在互补关系,圆白菜生产中的化肥与劳动投入存在替代关系。玉米生产中的化肥投入和机械投入存在较强的替代关系,而圆白菜生产中的化肥投入和机械投入存在互补关系。     

减少蔬菜体内硝酸盐污染的施肥技术

两项田间定位试验结果表明,蔬菜生产上,适当减少化肥用量、增施优质微生物菌肥、微生物菌肥与化肥和有机肥配施等施肥技术均提高蔬菜产量和产值,尤其对降低硝酸盐含量效果明显.增施微生物肥和有机肥,减少氮素化肥用量12%,蔬菜硝酸盐含量降低15.99%～34.70%.     

农业社会化服务组织、土地规模和农户绿色生产意愿与行为的悖离

为缓解农户绿色生产意愿与行为的悖离,基于2019年7-12月在甘肃省内调研的农户微观数据,立足不同土地规模下农户生计分化的视角,采用二元Logit和PSM模型实证检验了社会化服务组织对农户绿色生产意愿与行为悖离的影响以及土地规模在上述影响路径中的调节效应.结果表明:1)土地规模对农户绿色生产意愿与行为悖离的影响因绿色生...     

化肥减量配施不同有机肥对烤烟产质量的影响

为玉溪烟区科学施肥提供依据,通过田间试验研究了化肥减量配施烟草专用有机肥和生物有机肥对烤烟农艺性状、经济性状、外观质量、化学成分、感官质量及致香成分的影响。结果表明：化肥减量15%~45%配施两种有机肥均未对烟株整体农艺性状表现产生不利影响,且在化肥相同减量条件下烟草专用有机肥处理烤烟株高及节距均显著高于生物有机肥处理;各处理烟叶产值在47944.50~78820.50元/hm2之间,均价在21.83~26.78元/kg之间,上等烟比例在57.00%~68.10%之间,且均以化肥减量15%配施100kg烟草专用有机肥处理表现最佳。在烟叶品质方面,化肥减量15%~45%配施两种有机肥均可改善中部烟叶叶片结构、色度及外观质量综合得分;在化肥相同减量条件下,烟草专用有机肥处理中部烟叶外观质量综合得分、感官质量综合得分、化学成分及致香成分总量均优于生物有机肥处理,且均以化肥减量15%表现最优。综上所述,化肥减量15%配施100kg烟草专用有机肥有利于改善烤烟产量及烟叶品质。