海水虾蟹环境适应与池塘生态工程化养殖

池塘养殖是我国海水养殖的传统方式，也是当前陆基海水养殖的主体。自20世纪70年代，海水池塘养殖经历了粗放式、半集约、集约化和多营养层次生态养殖的发展历程。然而，海水池塘养殖产业中仍存在养殖生物生态适应性机制不清、养殖系统产出不稳定、营养物质利用效率低等“瓶颈”问题，严重制约了海水池塘养殖产业的发展。因此开展海水养殖虾蟹良种与生态环境的互作机制解析，研发养殖生态系统结构优化和营养物质资源化高效利用技术，搭建养殖信息采集与智能化管控平台，创建生态工程化养殖新模式，实现养殖系统高效可持续产出，是我国海水池塘养殖产业绿色高质量发展的关键。     

海水网箱养殖花鲈的主要病害与防治

花鲈Lateolabrax japonicus，俗称鲈鱼、七星鲈，在鱼类分类上属鲈形目，鮨科Serranodae，常鲈亚科Oligorinae。在我国开展海水网箱养殖已有多年历史，近年鲈鱼的海水网箱集约式养殖发展迅速，养殖技术日趋成熟。加上鲈鱼养殖周期短、肉味鲜美，经济效益高等特点，所以发展潜力很大。然而，随着海水网箱养殖鲈鱼规模的不断扩大，集约化程度的不断提高，以及受养殖环境污染、管理技术措施相对滞后等诸多因素的影响，海水网箱养殖鲈鱼的病害频繁发生且日趋严重。病害已给鲈鱼养殖生产造成了极大的经济损失，严重阻碍了鲈鱼海水网箱养殖业的发展。因此，探索鲈鱼海水网箱养殖病害的防治方法已成当务之急，本文介绍了近年海水网箱鲈鱼养殖过程中发现的主要疾病及其防治方法。     

我国的海水养殖及其病害控制

我国的海水养殖始于20世纪50、60年代，近50年来，走过了藻类养殖、双壳贝类养殖、甲壳类养殖、鱼类养殖的发展过程，目前，海水养殖已成为我国渔业的一个重要组成部分。在称为“海洋世纪”的21世纪，展示在我们面前的将是一个以鱿类养殖为发展重点的海水养殖业，然而，随着海水养殖业的逐步发展，病害问题日益突出，制约着海水养殖业的进一步发展，能否有效地控制病害是关系到海水养殖健康发展的关键之一。本文就此提出了些看法和观点。     

海水养殖将优先发展多倍体育苗技术及应用

80年代以来，随着对虾、扇贝等重要养殖种类人工育苗技术的突破和生产规模的扩大，我国海水养殖有了较快发展，1997年产量已占海洋水产总量的34．6％，但缺乏高产、优质、抗逆性能强的优良品种，种质退化现象严重，部分种类个体变小，抗病力差，病害发生日趋严重，这些问题严重制约我国海水养殖业的发展。国家确定近期产业化的重点是：海水养殖扇贝、鲍鱼、对虾等多倍体的育种、育苗技术，大规模海水养殖多倍体的推广应用，建立海水养殖基地。海水养殖将优先发展多倍体育苗技术及应用     

彩虹鲷在闭合循环水产养殖系统中海水养殖试验

在闭合式循环系统中养殖海水鱼类是避免海水污染，提高养殖对象单位产量的重要途径。本试验采用广盐性彩虹鲷鱼作为试验品种，进行海水养殖试验。     

当前我国的海水池塘养殖模式及其发展趋势

海水池塘养殖、滩涂贝类养殖及海上筏式养殖是海水养殖业的三大主要养殖方式。我国的海水池塘养殖是从20世纪70年代末中国对虾的大规模养殖开始的．其间经历了对虾低密度养殖→对虾高密度养殖→两茬低密度养殖→多品种生态养殖的发展轨迹。循着这一演变轨迹可以发现，不同的养殖模式对海水池塘的生态效益起着决定性作用，而生态效益又对社会效益和经济效益产生影响，进而影响海水池塘养殖业的发展。本文拟从生态效益角度出发，对目前我国对虾池塘养殖的几种模式作一粗浅的分析、评价。     

关于建设象山港现代新型海水网箱养殖基地的探讨

海水鱼类养殖的兴起和发展，标志着我国海水养殖业已进入了新的发展时期，即由藻贝虾养殖过渡到鱼类的养殖，而其代表性的养殖方式－浅海网箱养殖又标志着我国海水养殖业向养殖技术的先进性、养殖设施的完整性和养殖方式的集约性方向发展。因此，发展海水网箱将是我国扩大养殖区域，增加养殖面积的主要作业方式，也是人类开发和利用海洋资源、发展海洋经济新的潮流和新的增长点。本文就象山县如何开拓利用象山港浅海资源、发展海水网箱养殖，谈几点看法和认识。     

贝类养殖三个问题

目前．我国海水养殖贝类多达40余种，产量占海水养殖总产量的83％，面积占海水养殖总面积的61％以上。但有三个突出的问题在困扰着贝类养殖的进一步发展：     

我国海水网箱技术的发展与展望

我国海水网箱技术的研究与开发起始于1970年代，并在过去的20多年里得到了迅速发展。迄今为止，我国各种类型的海水养殖网箱总数已超过100万个，其中大型深水抗风浪网箱有3000多个。海水网箱养殖的鱼类有30多种，年产量约30万吨。海水网箱养殖已发展成为我国海水养殖的支柱产业之一。     

牙鲆养殖海水循环系统

牙鲆养殖海水循环系统日本电力中央研究所开发了一种循环式牙均养殖系统，可将养殖牙解排出的海水，经微生物反复净化后再利用。一年换一次海水就行了，大幅度节约了海水和电力。该系统由养殖水槽和海水净化装置组成。使用硝化细菌和脱氮细菌把鱼体排泄物的主要成份氨转化...     

海洋渔业安全管理要向海水养殖延伸

近年来，沿海滩涂发生了海水养殖安全事故时有发生，给渔民的生命、财产造成了巨大损失。因此，加强对海水养殖生产的安全管理已是当务之急，海洋渔业安全管理要迅速从海洋捕捞向海水养殖延伸。一、海水养殖生产的主要安全隐患１．安全管理职责不明目前，沿海滩涂的管理一般隶属县（市）农业资源开发局，但滩涂的使用（海水养殖）又由沿海乡（镇）政府组织实施，养殖公司承包经营，养殖户承包生产。滩涂管理、使用的多头化，造成海水养殖的安全管理职责不明。２．组织制度不够健全绝大多数农业渔村、养殖单位（公司、承包户）安全生产的组织…     

中职学校海水养殖专业人才培养模式和课程体系改革的调研分析

通过对山东省5所学校、86家企事业单位和438名学生进行调查，分析海水养殖专业人才需求状况、各学校海水养殖相关专业建设情况、毕业生的职业岗位及典型工作任务，为科学构建中职学校海水养殖专业人才培养模式，加快中职学校海水养殖专业课程体系改革提供客观依据。     

发展山东省海水健康养殖的构想和主要对策

山东作为海水养殖大省，产量约占全国的1／3。在传统捕捞业面临近海渔业资源枯竭、传统渔场面积减小的形势下，加大现代生物技术、新材料等在海水养殖业中的应用，挖掘海水养殖潜力，推动海水养殖业可持续发展，对于发展渔区经济，增加渔民收入更具有现实意义和历史意义。本文针对山东海水养殖的现状和问题，对健康养殖的发展构想及对策进行了初步探讨。     

海水养殖疾病防治刍议

随着海水养殖生产迅猛发展，疾病也日益严重，现已成为制约海水养殖生产发展的主要因素之一。本文就浙江海水养殖疾病近况，产生原因进行了初步探讨，并提出了防治的对策和建议。     

海水生态养殖的新成果与研究进展

生态养殖是一种多元立体综合养殖技术生产模式，强调养殖系统中的“生物操纵”和“自我修复”，优化海域的养殖结构。去年11月，全国海水生态养殖学术研讨会在浙江宁波召开，内容涉及海水养殖的生物安全技术，海水综合／多元养殖技术，养殖环境保护及其修复技术，高密度、集约化生态养殖技术，养殖疾病的综合防治技术，绿色饲料与添加剂，渔用药物的安全使用技术等多个方面。以下是对本次会议的部分内容的简述。     

多品系南美白对虾苗种的引进与仿生态盐度调节技术

南美白对虾（Litopenaeus vannamei）又称凡纳滨对虾，与斑节对虾、中国对虾并列为世界养殖产量最高的3大优良对虾之一。目前我国淡水、半咸水、高盐度海水养殖南美白对虾技术成熟、养殖面积规模化或初具规模。但是，北方地区正常海水（盐度20～35）的南美白对虾养殖面积规模小、养殖风险大。我国沿海有大量的海水池塘可以进行南美白对虾养殖，海水养殖的南美白对虾口感好，其商品虾销售价位和同规格的中国明对虾不相上下，所以，开展正常海水直接养殖南美白对虾试验非常有必要。     

海水网箱养鱼湿颗粒配合饲料优势刍议

一、我国海水网箱养鱼现状我国是海水养殖大国，目前全国海水网箱养鱼规模在60万箱左右，主要分布在福建、广东、浙江、山东沿海。海水网箱养鱼绝大多数集中在内湾浅海养殖，随着养殖技术的日渐成熟和养殖种类的增多，内海海水的污染和鱼病的多发，国内一些水产科技园区从欧洲引进深水网箱进行外海养殖，已取得阶段性成果。海水网箱养殖的蓬勃发展与目前传统饲料投喂方式已形成矛盾，现在全国南北方海水网箱养鱼所用饲料绝大多数还是冰鲜杂鱼，鲜杂鱼资源有限，饲料转化率低，冰鲜杂鱼易氧化，质量不稳定，生鱼肉中往往含有硫胺素酶，破坏鱼…     

牙鲆、大菱鲆噬纤维细菌病的诊断与防治

牙鲆、大菱鲆是深受养殖户和消费者喜爱的海水鱼类，也是形成“第四次海水养殖浪潮”的主要品种，其养殖面积和产量不断增长。但是由于水质污染、养殖技术、管理等原因，养殖病害逐年加重，特别是近几年来，牙鲆、大菱鲆受市场变动的影响，许多养殖户在养殖过程中盲目降低成本，养殖模式粗糙，养殖工艺混乱，造成养殖中鱼体质下降，鱼病泛滥，给海水养殖业造成严重损失。     

厦门海水养殖鱼虾病害流行病学调查及控制对策

本文通过对厦门海水养殖鱼虾病害的病原、流行情况、危害程度等的调查和研究，分析海水养殖鱼虾病害流行的主要特点以及病毒病、细菌病和寄生虫病的发病规律，从病害的检疫防疫，养殖模式，健康抗病苗种的培育，宏观调控和健康养殖，渔药的使用和管理，技术培训等方面提出海水养殖鱼虾病害控制对策。     

山东海洋科学家推动水产养殖研究进入基因组时代

山东是全国第一海水养殖大省，全省海水养殖产量400多万吨，约占全国海水养殖产量的1／4，其中80％以上是贝类，贝类养殖产业规模和产量均居全国首位。牡蛎作为贝类的“模式种”，以其分布广、经济和生态价值高，一直受到全社会的广泛关注。