3种β2-受体激动剂荧光免疫层析试纸条的制备及特性研究

本研究旨在制备性能优异的克伦特罗（clenbuterol,CLB）、莱克多巴胺（ractopamine,RAC）和沙丁胺醇（salbutamol,SAL）荧光免疫层析快速定量检测试纸条,并对该试纸条的检测范围、检测限、准确度、精确度、假阳性、假阴性及其与仪器方法的符合率进行评价。结果显示,克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇试纸条标准曲线范围分别为0~3.2、0~6.4、0~8.0 μg/L;克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇试纸条检测下限分别可达0.2、0.4和0.5 μg/L;克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇与其他8种同类药物交叉反应均成阴性,特异性良好;各批添加回收率在60%~120%之间,准确度达到要求;不同克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇浓度下变异系数（CV）均小于15%,符合精密度标准;猪尿中假阳性率和假阴性率均为0;此外与仪器方法的符合率为100%。试纸条适用于猪尿中克伦特罗、沙丁胺醇和莱克多巴胺残留快速检测,具有灵敏度高、稳定性好和特异性强的特点。     

3种β_2-受体激动剂荧光免疫层析试纸条的制备及特性研究

本研究旨在制备性能优异的克伦特罗(clenbuterol,CLB)、莱克多巴胺(ractopamine,RAC)和沙丁胺醇(salbutamol,SAL)荧光免疫层析快速定量检测试纸条,并对该试纸条的检测范围、检测限、准确度、精确度、假阳性、假阴性及其与仪器方法的符合率进行评价。结果显示,克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇试纸条标准曲线范围分别为0~3.2、0~6.4、0~8.0μg/L;克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇试纸条检测下限分别可达0.2、0.4和0.5μg/L;克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇与其他8种同类药物交叉反应均成阴性,特异性良好;各批添加回收率在60%~120%之间,准确度达到要求;不同克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇浓度下变异系数(CV)均小于15%,符合精密度标准;猪尿中假阳性率和假阴性率均为0;此外与仪器方法的符合率为100%。试纸条适用于猪尿中克伦特罗、沙丁胺醇和莱克多巴胺残留快速检测,具有灵敏度高、稳定性好和特异性强的特点。     

“瘦肉精”的现场快速检测与分析

使用"瘦肉精"快速检测卡,在生猪定点屠宰场进行了72场3355份盐酸克伦特罗、59场1580份莱克多巴胺、53场1370份沙丁胺醇的现场快速检测;在49个规模养猪场现场快速检测盐酸克伦特罗254份、莱克多巴胺150份、沙丁胺醇130份;在5个动物检疫申报点和运输环节现场对63头商品猪分别进行了盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇的快速检测,检测结果全部阴性。     

“瘦肉精”现场快速检测的应用及分析

使用"瘦肉精"快速检测卡,对深圳市某定点屠宰场待宰猪、牛、羊进行"瘦肉精"现场快速检测,用盐酸克伦特罗检测卡检测猪尿82258份、用莱克多巴胺检测卡检测猪尿82258份、用沙丁胺醇检测卡检测猪尿82258份,用盐酸克伦特罗检测卡检测牛尿20561份、用莱克多巴胺检测卡检测牛尿20561份、用沙丁胺醇检测卡检测20561份,用盐酸克伦特罗检测卡检测羊尿6443份、用莱克多巴胺检测卡检测羊尿6443份、用沙丁胺醇检测卡检测羊尿6443份。检测结果:盐酸克伦特罗快速检测为阳性的猪尿有3份、牛尿96份;莱克多巴胺快速检测为阳性的猪尿有2份;沙丁胺醇快速检测为阳性的牛尿12份。对现场快速检测结果为阳性的尿样送第三方检测机构使用液相色谱-串联质谱法进行复检确证,确证结果:盐酸克伦特罗检测卡假阳性率为6%,莱克多巴胺检测卡假阳性率为0,沙丁胺醇检测卡假阳性率为8%。     

不同品牌“瘦肉精”检测卡质量验证

对通过农业部备案的A、B、C 3个生产厂家的盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺快速检测卡进行质量验证。结果表明,3家的产品对盐酸克伦特罗的准确率检测最高,检测阈值符合产品要求,莱克多巴胺和沙丁胺醇的准确率低,其中沙丁胺醇的检出限均不符合产品说明的限量标准。     

影响猪尿“瘦肉精”快速检测卡准确性的因素及应对措施

正"瘦肉精"是指β-肾上腺受体激动剂类化合物的俗称,主要包括盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、硫酸沙丁胺醇、盐酸多巴胺等十几种化学物质[1]。"瘦肉精"的毒性较强,人体摄入过量后,会对心脏和神经系统有刺激作用,出现恶心、头晕、肌肉无力、震颤等中毒症状,反复食用还会产生耐受性,长期食用还可能引起染色体变异,诱发恶性     

综述盐酸克伦特罗的检测方法

“瘦肉精”是一类违禁药物的总称,主要有盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。硫酸沙丁胺醇、硫酸特布他林、西巴特罗及盐酸多巴胺等7种。目前,盐酸克伦特罗的检测方法主要有高效液相色谱法、气象色谱一质谱法、酶联免疫吸附测定法、放射免疫分析技术、滴金免疫技术、时间分辨荧光免疫分析技术、毛细管区带电泳法和生物传感器技术等。文章就盐酸克伦特罗的检测方法作一综述。     

高效液相色谱—串联质谱法测定畜肉组织中四环素及3种β-受体激动剂的研究

通过优化3种β-受体激动剂——莱克多巴胺、沙丁胺醇、盐酸克伦特罗及四环素的高效液相色谱—串联质谱条件,建立了一种可以同时测定畜肉中4种药物的高效液相色谱—串联质谱法的检验方法。该方法提高了检测效率,且重现性、回收率均可以满足定性及定量检测要求,具有较高的灵敏度和准确度,适用于畜肉中莱克多巴胺、沙丁胺醇、盐酸克伦特罗及四环素标准物质的同时测定。     

酶联免疫法检测饲料中莱克多巴胺的探讨

莱克多巴胺(Ractopamine)属于β-兴奋剂。β-兴奋剂是营养重分配剂的一种,是一类结构和功能类似肾上腺素和去甲肾上腺素的苯乙醇胺类衍生物,它可以加快畜禽生长速度,降低酮体脂肪含量,提高瘦肉率。β2-兴奋剂常见的有克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等,克伦特罗俗称"瘦肉精"。随着我国对克伦特罗监管力度的加大,克伦特罗的使用逐渐减少,其他β2-兴奋剂的使用逐渐增加。莱克多巴胺(ractopamine)是美国最新研制出的一种β2-兴奋剂,由于莱克多巴胺有类似于盐酸克伦特罗的作用,在动物组织中残留,可能对人体产生不利影响,所以我国农业部、卫生部、国家药品监督管理局明文禁止莱克多巴胺用于动物养殖,目前我国还未统一监测莱克多巴胺的方法,因此建立莱克多巴胺的快速、准确的测定方法以适合市场监测十分必要。目前国内对β2-兴奋剂测定的方法主要有:酶联免疫法、高压液相色谱(HPLC)法以及气相色谱-质谱朕用法(GC-MS)等,而酶联免疫分析技术具有检测快速(检测过程只需要2h)的特点。经过试验研究,应用酶联免疫法检测莱克多巴胺,回收率可达到95%以上,相关系数(r值)可达到0.99以上,而最低检测限能达到0.5ng/ml。     

酶联免疫法检测饲料中莱克多巴胺

莱克多巴胺(Ractopamin)属于β-兴奋剂.β-兴奋剂是营养重分配剂的一种,是一类结构和功能类似肾上腺素和去甲肾上腺素的苯乙醇胺类衍生物,它可加快畜禽的生长速度,降低酮体脂肪含量,提高瘦肉率.β2-兴奋剂常见的有克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇等,克伦特罗俗称"瘦肉精".随着我国对克伦特罗监管力度的加大,克伦特罗的使用逐渐减少,其他β 2-兴奋剂的使用逐渐增加.莱克多巴胺是美国最新研制出的一种β 2-兴奋剂,由于莱克多巴胺有类似于盐酸克伦特罗的作用,在动物组织中残留,可能对人体产生不利影响,所以我国农业部、卫生部和国家药品监督管理局明文禁止莱克多巴胺用于动物养殖.目前,我国还未统一监测莱克多巴胺的方法,因此,建立莱克多巴胺的快速准确的测定方法以适合市场监测十分必要.目前,国内测定β 2-兴奋剂测定的方法主要有酶联免疫法、高压液相色谱(HPLC)法及气质联用(GC-MS)法等,而酶联免疫分析技术具有检测快速(检测过程只需2 h)的特点.经试验研究,应用酶联免疫法检测莱克多巴胺,回收率可达到75%～95%,相关系数(r值)可超过0.99,而最低检测限能达到0.5ng/mL.     

天祝县养殖环节“瘦肉精”的监测调查

2015年从天祝县的养殖场(小区)、规模养殖户和散养户中随机抽取148头肉牛、336只肉羊和172头育肥猪的尿样进行"瘦肉精"类物质盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇的监测调查。用"瘦肉精"速测卡检测,被检尿样中盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇结果均为阴性,阳性率为0,说明在天祝县的养殖环节中暂未使用"瘦肉精"类物质的现象,但为了从源头上控制畜产品质量安全,还需从多方面着手抓好"瘦肉精"检测监管工作。     

液相色谱/串联质谱法检测猪肉中三种化学物质的残留试验

本试验建立了高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）检测猪肉中克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺残留的方法。样品中的药物残留采用0.2mol/L pH5.2的乙酸铵缓冲液提取,加入β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶进行酶解,提取液经混合型阳离子交换柱进行净化,液相色谱-串联质谱测定,内标法定量。克伦特罗0.05μg/kg;莱可多巴胺、沙丁胺醇0.2μg/kg。回收率均大于88%。     

浅议九江市“瘦肉精”整治工作

<正>"瘦肉精"是盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等一系列β类兴奋剂的统称,人如果误食了含"瘦肉精"的动物产品,轻则出现呕吐腹泻中毒症状,重则危及生命安全,长期慢性中毒容易引发心脑血管疾病,社会危害极大。多年来,九江市在"瘦肉     

瘦肉精胶体金快速检测

<正>瘦肉精是指在饲料和畜牧生产中,国家禁止使用的β-肾上腺素受体激动剂类化合物,其包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等十几种物质。瘦肉精属于非蛋白质激素,使用后会在猪体中形成残留,尤其是在猪的肝脏等内脏器官形成高残留,并进而危害人体健康。瘦肉精主要导致人出现肌肉震颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,其对高血压、心脏     

如何鉴别“瘦肉精”猪肉？

“瘦肉精’诬指能够降低脂肪、促进瘦肉生长的一类药物。在我国，“瘦肉精”一般指的是盐酸克伦特罗，现在还泛指盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等β2-兴奋剂。     

进出口食用动物、饲料中盐酸克伦特罗ELISA检测方法的建立

为了建立进出口食用动物、饲料中盐酸克伦特罗残留快速检测技术,试验建立间接竞争酶联免疫吸附试验(ELISA)方法进行检测。结果表明:包被抗原的最适质量浓度为20.0μg/mL,抗体的最佳稀释度为1∶5 000,半抑制浓度(IC50)=2.1 ng/mL;该方法的最低检测限达0.05 ng/mL,与沙丁胺醇和莱克多巴胺的交叉反应率分别为8.28%、7.75%,平均加标回收率为94.52%。该方法灵敏度高,样品前处理简便、快速,适用于进出口食用动物、饲料中盐酸克伦特罗残留的大批量现场检测。     

饲料中β-受体激动剂的检测研究进展

1β-受体激动剂的基本知识β-受体激动剂是一类化学合成的苯乙醇胺类衍生物,20世纪80年代至今,人工合成β-兴奋剂主要有盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、西马特罗和班布特罗等十多种。1.1盐酸克仑特罗盐酸克伦特罗,英文名Clenbuteral(CLB),中文名瘦肉精、克伦特罗、盐酸克伦特罗、盐酸双氯     

ELISA检测猪尿中β-受体激动剂类药物影响因素研究

酶联免疫吸附试验(ELISA)检测猪尿中β-受体激动剂类药物(俗称"瘦肉精")时有假阳性出现。为摸清干扰因素,获得准确的检测结果,提高工作效率,选取生猪饲养中常用的替米考星预混剂(100g/kg)、复方磺胺氯哒嗪钠粉、氟苯尼考粉(100g/kg)、蛋氨酸铬、ZnSO4·H2O等3种兽药和2种饲料添加剂饲喂体重50kg~60kg的健康生长育肥猪。3d后采集尿样分别进行克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇检测。发现上述3种兽药对克伦特罗、莱克多巴胺检测无假阳性结果出现;对检测沙丁胺醇有不同程度的假阳性结果出现。上述2种饲料添加剂对检测克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇均无假阳性结果出现。     

滕州市生猪瘦肉精检测情况及分析

笔者对滕州市生猪进行瘦肉精抽样检测,共采集16个中小猪场猪尿样品,首先采用瘦肉精三联快速检测卡检测,然后抽取50份,采用ELISA检测试剂盒进行复检。结果显示,检测样品中克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺残留均不超标。     

高效液相色谱-串联质谱法测定莱芜香肠中3种β-受体激动剂残留

为建立一种快速测定莱芜香肠中盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等3种β-受体激动剂残留量的液质联用检测方法,将样品加入乙酸铵溶液,经β-葡糖醛酸苷肽酶/芳基磺酸酯酶水解以及固相萃取柱净化后,以甲醇-0.1%甲酸水溶液作为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾离子源,以多反应监测方式进行采集,外标法定量。结果显示,3种β-受体激动剂在0.5～50.0 ng/mL范围内线性关系良好(R2≥0.999 6);该方法检出限均为0.25μg/kg,平均回收率为90%～110%,相对标准偏差为0.1%～2.0%。该方法优化了盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇的仪器分析条件,操作方便、结果准确、重现性好、回收率高,能满足莱芜香肠中食品安全控制检测的需要。