灌溉制度对不同基因型燕麦籽粒植酸、蛋白质和矿质元素含量的影响

在防雨池栽条件下,研究了不同灌水时期、灌水次数和灌水量对两个不同类型燕麦品种内农大莜1号（Avena nuda L.）和白燕7号（A. sativa L.）籽粒产量及营养品质性状的影响。结果表明,内农大莜1号籽粒粗蛋白、总磷、钙、镁、锌、铁（P<0.01）和钾含量（P<0.05）高于白燕7号。不同灌水制度对植酸、总磷、蛋白质、钙、镁、钾、锌、铁和铜含量有显著影响,全生育期灌水3次（底墒+拔节水+抽穗水）,灌水量1 800 m3 hm^-2;或灌水4次（底墒+分蘖水+拔节水+抽穗水）,灌水量2 400 m3 hm^-2有利于燕麦籽粒产量和大多数品质性状的提高。大多数品质性状存在显著的品种×灌水互作效应。不同营养品质性状随灌水量变化规律不一致,并存在基因型差异。     

燕麦种质资源矿质元素的多样性分析

为了明确燕麦种质资源矿质元素含量的多样性,采用原子吸收分光光度法测定了燕麦种质铜（Cu）、铁（Fe）、锌（Zn）、镁（Mg）和钙（Ca）元素的含量,进行遗传变异、聚类和相关分析。结果表明：供试材料的Cu、Fe、Zn、Mg和Ca元素含量具有丰富的多样性,平均多样性指数为2.022,平均变异系数为29.775%。筛选到Cu含量高的种质有休眠燕麦、加5、坝莜1号、YS0404、v5和v18;Fe含量高的种质有太丰、夏莜麦、9418、蒙燕2号和shadow;Zn含量高的种质有ハヤテ和坝莜9号;Mg含量高的种质有ハヤテ和莜麦4400;Ca含量高的种质有v18、鉴19和白燕7号。Zn、Fe、Mg的含量均较高的种质有ハヤテ、6518、加9、MARION、坝莜8号、晋燕2004、坝莜9号和品五。燕麦种质Cu与Zn含量呈显著正相关,Ca与Fe含量间呈极显著负相关。     

两种灌溉方式下保水剂用量对裸燕麦产量和品质的影响

保水剂和滴灌是两种节水措施,在小麦、玉米和番茄上广泛应用。燕麦是一种对水分敏感的作物,籽粒产量和品质受水分影响较大,目前这方面研究较少。本文在大田条件下,采用裂区设计,研究了传统灌溉和滴灌两种灌溉方式下4个保水剂用量(0、30、60和90 kg hm^-2)对裸燕麦白燕8号籽粒产量、籽粒品质、籽粒矿质元素含量和饲草品质的影响。结果表明,传统灌溉处理的籽粒产量比滴灌处理高14.78 %,粗蛋白、粗脂肪和β-葡聚糖含量比滴灌处理分别降低1.22%、2.73%和3.36%,差异显著(P < 0.05)。滴灌处理下籽粒中钙、镁、钾、锌、铁含量均显著高于传统灌溉,锰含量差异不显著。滴灌处理的相对饲用价值为122.38%~135.67%,显著高于传统灌溉(118.75%~134.44%)。保水剂用量对裸燕麦籽粒产量有显著影响,滴灌条件下施用保水剂比不施保水剂增产2.95%~12.14%,传统灌溉条件下施用保水剂比不施保水剂增产1.1%~5.0%。60 kg hm^-2保水剂有利于裸燕麦大多数品质性状的提高,以及矿质元素的吸收利用。     

苋菜,油菜和芹菜矿物元素含量的研究

本文用ICPS-1000Ⅱ型等离子光谱仪,分别测定了苋菜、油菜、芹菜中的钾、钠、钙、镁、磷、铜、铁、锌、锰、锶十种元素的含量,标准曲线浓度与强度的相关系数(r=0.999)。在几种蔬菜中苋菜铁的含量高,苋菜5个品种中棠东红最高,而且锌、铜、钙、镁等也比较高。测定的7种油菜中,徐州苔菜锌铜比、锰铜比及锌铜锰总量高于其它品种。     

国内主要饲草燕麦品种干物质积累及生产潜力评价

为明确冀北坝上适宜种植的饲草燕麦品种及刈割时间,于2017-2019年以20个不同类型的皮、裸燕麦品种为研究对象,分析气候对燕麦发育进程的影响,比较不同年份和不同刈割期下产草量和籽粒产量。结果表明,气温对燕麦生育期影响较为明显,气温升高燕麦生育期缩短,尤其对晚熟品种的影响较大;降雨对燕麦生物产量影响较为明显,降雨量增加生物产量提高,苗期干旱对饲草生产相当不利。刈割试验明确了冀北坝上饲草生产中最适宜种植的品种是GL381、坝莜18号、远杂1号、定燕2号、坝莜3号和草莜1号,开花期前刈割仅是定燕2号最好的选择;开花期后刈割首选远杂1号、GL381和坝莜18号,其次,选择坝莜3号和定燕2号;早熟和中早熟品种青引2号和白燕2号等8个品种可在二季作区和有生长期时间限制时选用。产量试验表明,成熟后生物产量高的品种首选远杂1号和GL381,生物产量达到10 819.5~10 920.0kg/hm²。籽粒产量由高到低的前9位品种籽粒产量水平为4269.0~5185.5kg/hm²,其中裸燕麦GL381和远杂1号籽粒产量分别为4765.5kg/hm²和4269.0kg/hm²,表现较好。兼顾生物产量和籽粒产量表现均较好的品种是GL381、蒙燕1号、远杂1号和Haywire。     

施硒方式对燕麦产量和籽粒硒含量的影响

本试验在山西省朔州市山阴县对20个燕麦品种采取叶面喷施硒肥与土壤基施硒肥2种不同的施硒方式,探索施硒方式对燕麦产量和籽粒中硒含量的影响。以‘白燕1号’～‘白燕11号’、‘白燕13号’～‘白燕20号’、‘坝莜1号’20个品种燕麦为材料,采用随机区组试验,研究燕麦采取2种施硒方式对不同品种产量以及籽粒硒含量的影响。结果表明：（1）叶面喷施硒肥对燕麦的穗数、穗粒数、产量没有显著影响。但可以显著提升‘白燕11号’和‘白燕18号’燕麦品种的千粒重。（2）叶面喷施硒肥后,大部分品种籽粒中硒含量有显著提高,其中‘白燕5号’的籽粒中硒含量提升最显著(P<0.05),燕麦品种喷施硒肥后与CK对比,增幅为7.93%～830.01%。（3）土壤基施硒肥后,不同品种对于硒肥的反应不同。在低硒量下,‘白燕10号’产量上升最大(13.33%)。高硒量下,‘白燕7号’产量上升最大(9.28%)。‘白燕15号’和‘白燕20号’随着施硒量的增加,产量呈先上升后下降的趋势;在低硒量下,产量分别提升了4.99%、4.82%。在高硒量下,产量分别下降了6.41%、5.84%。（4）土壤基施硒肥后,大部分燕麦籽粒中硒含量...     

过量铜对甜菜营养吸收影响研究简报

初步明确甜菜中铜的吸收特点、耐受性以及过量铜对甜菜的危害,为合理利用铜素肥料奠定基础,为研究甜菜重金属危害提供资料。以铜处理浓度：Cu2+ 0.31、5.0、50.0、100.0 μmol/L 的营养液为基质,培养甜菜幼苗,研究过量铜对甜菜影响。结果表明：（1）幼苗颜色随着Cu2+浓度的增加,逐渐由绿变黄,根、叶鲜重逐渐变小。（2）微量元素：根中铜、锌、锰、铁、硼、钼含量增加,锰先下降,后略增加。叶中铜、硼、钼含量增加,锌、锰先增加后下降,铁变化不明显。（3）大量元素：根中氮、磷、钙、镁增加,钾先增加后下降。叶中全氮、磷、钾、钙、镁呈增加趋势。氮元素在根叶中含量差异不明显,其它元素含量叶大于根。     

过量铜对甜菜营养吸收的影响研究

初步明确甜菜中铜的吸收特点、耐受性以及过量铜对甜菜的危害,为合理利用铜素肥料奠定基础,为研究甜菜重金属危害提供资料。以铜处理浓度:Cu2+0.31、5.0、50.0、100.0μmol/L的营养液为基质,培养甜菜幼苗,研究过量铜对甜菜影响。结果表明:(1)幼苗颜色随着Cu2+浓度的增加,逐渐由绿变黄,根、叶鲜重逐渐变小。(2)微量元素:根中铜、锌、锰、铁、硼、钼含量增加,锰先下降,后略增加。叶中铜、硼、钼含量增加,锌、锰先增加后下降,铁变化不明显。(3)大量元素:根中氮、磷、钙、镁增加,钾先增加后下降。叶中全氮、磷、钾、钙、镁呈增加趋势。氮元素在根叶中含量差异不明显,其它元素含量叶大于根。     

高花青素小麦新品种山农蓝麦1 号的选育及功能营养分析

利用蓝矮败选育的蓝色籽粒小麦新品种山农蓝麦1 号,2020 年通过山东省农作物品种审定委员会审定（鲁审麦20206033）,是山东省审定的第1 个营养功能性蓝色籽粒小麦品种,其籽粒钙、铁、锌、钾、镁、锰含量分别比普通小麦高12%~130%,维生素E、维生素B 含量高,富含多种色素,花青素含量4.72mg/100g,抗氧化能力强,适宜功能性食品的加工利用。     

原子吸收光谱法测定花椒中的微量元素

花椒样品经前处理,采用火焰原子吸收光谱法测定其微量元素铁、镁、锰、铜、锌、钾、钠、铅的含量。结果表明,花椒中微量元素含量存在明显差异,其中钾、镁含量丰富,钠、铁含量次之,锰、锌、铜含量相对较少;重金属铅也有检出,但符合国家卫生标准要求。此研究为进一步探讨花椒高药用价值与微量元素的关系奠定了基础。     

云南地方稻矿质元素含量的变异类型与地理生态差异

以来自云南5个稻作区或16个地州的地方稻核心种质为材料,用等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定了583份糙米P, K, Ca, Mg, Fe, Zn, Cu和Mn含量,并进行了8种矿质元素含量的变异类型及其地理生态差异研究。结果表明583份糙米8种矿质元素含量为P>K>Mg >Ca>Fe>Zn>Cu>Mn, 多样性指数为P>Mn>Cu>K>Mg>Zn>Fe>Ca。滇中一季籼粳稻区是高Ca(164.86 μg/g), Fe(38.33 μg/g)和Zn(39.03 μg/g)糙米的分布中心, 尤其是大理和楚雄州糙米的Ca(205.88, 223.33 μg/g), Fe(87.89, 121.45 μg/g)和Zn (44.13, 39.33 μg/g)含量在云南16个地州中最高。思茅地区是云南低磷、低钾和低镁糙米含量的分布中心；红河和文山州是云南高钾和高铜糙米的分布中心。临沧、思茅、西双版纳和德宏州是云南地方稻糙米基于8种矿质元素的遗传多样性中心，也是糙米磷含量的遗传多样性中心，这与基于云南地方稻种形态、同工酶和SSR标记确定的云南稻种遗传多样性中心有一定的相似趋势；这是本文中重要的发现之一。这些结果揭示了云南地方稻种糙米矿质元素(特别是磷)含量的多样性与稻种的遗传和基因多样性可能有某种相关。     

我国八省大豆主要矿质元素含量分布及相关性研究

对我国不同地区９０个大豆样本８种元素含量分析结果表明,不同地区大豆元素含量有差异,某些元素含量变化并有一定的地理分布规律,东北地区大豆的Ｋ较高,黄淮海地区大豆含Ｃａ高,Ｚｎ和Ｐ的含量由北往南递增,有南高北低的变化趋势。８种元素含量顺序为Ｋ〉Ｐ〉Ｃａ〉Ｍｇ〉Ｆｅ〉Ｚｎ〉Ｍｎ〉Ｃｕ。各种元素含量水平与美国的数据基本接近。大豆中的Ｚｎ与Ｐ、Ｆｅ、Ｍｇ含量呈显著或极显著正相关,与Ｋ和Ｃａ呈极显著负相关。Ｍ     

山杜英枝叶花中金属元素的火焰原子吸收光谱法测定

旨在指导山杜英的生产栽培,为其园林绿化及其综合开发利用提供基础数据。通过火焰原子吸收光谱法分析山杜英15 个部位的K、Ca、Na、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、Cr、Ni 金属元素的含量,结果表明,所测10 种金属元素在山杜英的各部位均有一定的分布,其含量（平均值）高低顺序表现为：K＞Ca＞Mg＞Na＞Fe＞Mn＞Zn＞Ni＞Cr＞Cu。同一元素在山杜英15 个部位中的含量存在不同程度的差异。所测山杜英15个部位中的Ca、Mg、Mn、Zn的含量多数落在一般植物体的正常含量范围内,与一般植物相比,山杜英中Fe、Cr、Ni元素含量相对偏高,K、Na、Cu元素含量相对偏低。     

钙增效剂对稻米中钙等矿质元素积累及稻米品质的影响

利用粳稻品种探讨了钙增效剂对稻米中钙及铜、锰、镁、铁、锌积累和品质的影响。试验结果表明,五种钙增效剂对稻米的钙含量都有增加效果,其中活性钙-S钙增效剂的处理稻米中Ca的含量最高,比对照增加54.5%,而且360mg/kg施用浓度效果最好;稻米中的微量元素含量测定表明,不同种类钙增效剂的叶面喷施对稻米中微量元素积累的效果不尽相同,五种钙增剂叶面喷施对稻米中Fe、Mg和 Zn含量有明显增加,而稻米中Mn和Cu的含量反而降低的趋势;经多元回归分析表明,Ca积累与Fe和Mn积累最为密切,呈正相关;Ca含量与稻米中直链淀粉（AC）呈显著正相关、与CPV、SBV、CVS、PAT呈显著负相,其他微量元素与部分品质性状的参数有着密切相关。     

云南农田土壤常量及微量元素的研究

为了对云南农田土壤常量与微量元素进行科学有效地管理,并为农作物合理施肥提供依据,利用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定云南14个地方农田土壤常量及微量元素(P、K、Ca、Mg、Cu、Fe、Zn、Mn)的含量,并对土壤中常量及微量元素含量的状况与分布进行了研究。结果表明：云南农田土壤中速效P、K元素处于平衡,速效Ca、Mg亏缺,速效Cu、Fe、Zn、Mn等微量元素盈余。在不同地貌下,土壤常量及微量元素分布有明显的差异,滇中红色高原土壤的速效态微量元素(Fe、Zn、Mn)的含量明显高于滇东喀斯特高原和滇西横断山脉;速效P、K、Ca的含量从西至东有逐渐下降的趋势;而速效Cu的含量则从西到东有逐渐上升的趋势。研究结果对于农田土壤元素测定及农业生产具有一定的参考价值。     

野生少花龙葵营养成分的分析

对野生植物少花龙葵嫩叶的主要营养成分、维生素、矿质元素等进行了分析测定，并与三种常用蔬菜进行了对比研究。结果表明，少花龙葵嫩叶中粗蛋白、粗纤维、灰分和可溶性总糖含量较高，分别为2.95%、1.57%、1.73%和0.46%。维生素C和维生素B1含量丰富，分别为88.7和67.10 mg/100g FW。嫩叶中还含有丰富的Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Mn等元素，尤其Ca、Zn、Cu、Mn的含量高于三种常用蔬菜。因此，少花龙葵是具有很好开发价值的野生植物资源。     

控释肥对盛果期果园根域环境的影响

为了探讨苹果根域环境对控释肥的响应机制,从而为控释肥在果树上的应用提供理论依据。采用苹果专用控释肥和普通复合肥为试材,设计不同控释肥养分含量处理的方法,研究了控释肥对盛果期果园土壤有机质、pH和N、P、K、Ca、Mg、Cu、Fe、Zn、Mn等矿质元素含量的影响。结果表明,施肥降低了果园土壤的pH和有机质含量,施用控释肥果园的pH要高于普通复合肥;施用控释肥明显增加了土壤碱解氮、Fe和Zn的含量,降低了速效磷、速效钾、土壤中交换性Ca、交换性Mg、Mn和Cu的含量。控释肥提高了土壤N的利用率,减轻了肥料流失对土壤的污染,有效改善了果树根域环境。