夏秋黄瓜喷施乙烯利可增产

红薯是最佳保健食品之一，市场前景日益看好，其中水果型红薯更是悄然兴起。水果红薯水分足、甜度高、肉质脆，具水果风味，是一种宜生吃的红薯类型。水果红薯热食也比普通红薯好吃，煮汤甘甜味香，烤制香甜可口。水果红薯在江西省可春夏栽植，秋冬收挖，一般亩产3000～10000斤，市场价每斤0．5～1．0元．卣产值在1500元以上，除去生产成本，亩至少获纯利1000元以上，是条农家致富的好途径。     

五彩水果蜜蔗的双覆膜高效种植

五彩水果蜜蔗属早熟、丰产、高糖、艳丽、高效的特种水果蜜蔗新品系，是近年由本中心从我国传统食用果蔗品系中人工驯化选育的芽变系列水果蜜蔗新秀。从长江流域到长城脚下，凡适种小麦、水稻、红薯、花生的偏酸性、中性或轻盐碱土壤，只要具备中等以上肥水条件，均可采取地膜加小拱棚的大田直栽方式种植五彩水果蜜蔗。一般亩产10～12吨，高肥水地块可达15吨以上。     

市场短信

近年来，我国苹果、梨等大宗水果价格波动较大，而桃、杏、李子、桑果、枣、樱桃等小杂果市场却较好，比如沙红桃每公斤卖到2元以上，冬枣每公斤卖到20元，红提葡萄也卖到每公斤6元，桑果每公斤5～6元，经济效益好于大宗水果。有专家分析认为，今后10年内杂果供不应求，市场前景看好。     

水果红薯

一、水果红薯的营养、保健价值水果红薯是一种水分足、甜度高、肉质脆、宜生吃，且具水果风味的红薯新品种。水果红薯以生吃为主，也能烤食，香甜可口，但不宜蒸煮食用。水果红薯具有防抗癌、畅胃通肠、滋润皮肤等保健美容功效。经分析测定，水果红薯含蛋白质３．９％、可溶性糖１０．１％，维生素C２５．７毫克／１００克、胡萝卜素A１２．８毫克／１００克，另含有丰富的维生素B１、维生素B２、烟酸、钙、钾、磷、铁等。其主要功效有：①水果红薯中有丰富的胡萝卜素A，在人体中可转化为维生素A，维持上皮组织正常结构和功能，组成视色…     

春红薯低产变中产开发研究初报

1983年在伊川县开展了十万亩红薯低产变中产开发研究,经核实验收,实收面积93009亩,亩产(折粮)799斤,比前三年平均371斤增收428斤,增长115％。扣除总投资,纯收入659.68万元,比前三年平均收入净增424.11万元,增长180％。每斤成本由前三年平均0.052元下降为0.0328元,下降36.9％,承包区产量比非承包区增产50％以上。 (一)具体做法。按照红薯栽培技     

甘薯高产栽培技术

红薯，又称甘薯、番薯、山芋，是一种高产的粮菜兼用作物。甘薯具有抗灾能力强、食用范围广、增产潜力大、经济效益高等特点。晋州市常年种植8万亩，亩纯收入2500～3000元。农民有着丰富的栽培经验，生产的红薯，生食脆甜，可代替水果；熟食甜软，口感好，品质佳。     

种好红薯 发家致富

红薯是一种优质的加工和保健作物，以此．为原料办小型加工厂效益高、风险小。湖北省农科院作物所红薯研究室提供适宜淀粉加工、薯脯加工、饮料加工、提取色素，以及水果型、饲用型、药用型、保健型等各种薯类种苗；提供加工厂立项论证报告、加工技术等。各种薯苗(除紫色薯外)单价为：2万株以上0．05元／株。地址：武汉市武昌南湖湖北省农科院作物所粮食作物挂藏室。     

卢国良带领青竹村走上发展路

青竹村位于湘潭县北端,总面积近4平方公里,其中水田113公顷,小水果52公顷,西瓜27公顷～34公顷,蔬菜20公顷以上,特色水果--蔬菜型红薯种植20公顷.青竹村2001年前人平收入不足2000元,2006年达到了6016元.2007年人均纯收入8480元,在全县处于领先水平.青竹村发生了翻天覆地的变化,与卢国良"领头雁"的带动作用是分不开的.     

鸡年“枣”致富

近年来，大宗水果供过于求，价格一直较低。近期看，此种状况不会有太大改观。与此相反，近年杂果市场行情却非常好。如冬枣卖到20元／公斤，桑果5～6元／公斤等，经济效益明显好于大宗水果。预计今后8～10年，杂果市场前景总体看好。     

国产猕猴桃披进口外衣 最贵每斤上百元

记者近期来走访市场发现，猕猴桃的价格却有较大差距，最便宜的每斤只要3元左右，最责的每斤则高达百元以上、如此大的价差，是怎么来的呢？     

2013年生猪养殖进入亏损年?

元宵节后,各肉猪产区出栏量持续性上升,猪价急速下滑,正月初八至十五,一周内猪价下降超过每斤1元,3月后多数地区猪价回落到每斤7元以下,猪粮比跌至6∶1盈亏平衡线以下.生猪养殖告别盈利,进入亏损周期. 据新牧网,3月4日,广东省广州市白云区嘉禾市场猪(以下皆指外三元品种)价每斤6.9～7.0元.广东的江门、化州、阳江一带猪价每斤6.7～ 6.9元,广东的四会、茂名猪价每斤6.5～6.6元.广东的清远、英德猪价每斤6.8～6.9元,广东的高明、增城猪价回落至每斤7.2～7.4元.     

红薯加工与利用前景好

1.我国红薯的资源优势 我国红薯种植面积有930万,公顷,总产量约4.5亿吨,占世界总产量80%以上,居世界首位,主产于河南、山东、江西、湖南、四川等省.薯区的红薯年年过剩,往往是人吃1/3,饲用1/3,烂掉1,3.近年来,红薯食品的需求呈逐年上升趋势,红薯淀粉目前在国际市场上非常畅销,一级红薯淀粉出口价为3700～3900元/吨.利用红薯淀粉制取酒精、甲烷、乙烯、乙酸和乙醛等工业原料,并加工成地膜、塑料大棚、塑料袋和包装用品,作为新能源以替代石油产品.高紫色素品种的红薯加工生产出的天然食用色素可以代替人工合成色素,价格高达160元/千克.     

要理性看待当今菜价的上涨

近半年来市场菜价不断攀升,消费者也是怨言不断。菜市场每斤低于1元钱的菜很少,多数都在1～2元之间,就连平日几角钱一斤的青菜类今夏也卖到2～3元。大蒜价格尤其惊人,竟然卖到每斤7～8元。     

2010年蛋鸡市场行情回顾及2011年行情预测

鸡蛋价格分析 全国鸡蛋平均批发价从2008年9月14日开始下跌，而后持续整整22个月的时间蛋价每斤都在2．5元～3．5元之间徘徊。从去年7月14日开始价格大幅回升，且在接下来的两个月时间里批发价由每斤3．13元涨到每斤4．10元。去年9月中旬至10月底经过短暂的回落，在11月初恢复震荡高价位行走，11月22日达到了历史最高价每斤4．19元，     

要理性看待当今菜价的上涨

近半年来市场菜价不断攀升,消费者也是怨言不断。菜市场每斤低于1元钱的菜很少,多数都在1～2元之间,就连平日几角钱一斤的青菜类今夏也卖到2～3元。大蒜价格尤其惊人,竟然卖到每斤7～8元。     

野生黄鳝渐少 投资家养不错

市场前景 黄鳝味美，有滋补保健及药用功能，深受消费者喜爱，在国内外市场年需求量近300万吨。目前黄鳝野生资源已不多，因此价格稳步提高。在冬季，沪、宁、杭一带日供需缺口达100吨以上，规格在100g以上的批发60～70元，50g以上的40～50元，50g以下的20～30元。     

开家果蔬休闲食品厂前景广

市场分析：休闲食品以其方便、卫生、快捷等特点被众多消费者所接受，成为小食品行业的主角和先锋。在众多食品生产销售行情看淡的情况下，休闲小食品却显示出强劲的发展势头和广阔的市场前景。 采用全自动果蔬休闲食品机可用来加工土豆、红薯、萝卜、胡萝卜、辣椒、水果、藕、     

红薯酿酒技术要点

“红薯浑身都是宝”。红薯的茎蔓可作青饲料，也可青贮或粉碎混合玉米、麦片、谷粉等制成精饲料；红薯富含淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、无机盐类以及人体必需的碘、硒等微量元素，可加工成多种保健食品和轻化工产品；红薯耐旱，适应性强，管理粗放，一般亩产 3000～ 4000公斤，同等投入条件下，比种水稻能增收 700～ 1100元。如将红薯酿酒， 100公斤可酿 16～ 20°的低度酒 50公斤，以 4元 /公斤计，价值 6000～ 8000元，加工的副产品又是养猪的好饲料。红薯酿酒工艺简单，投资少，既可大规模生产，又适合家庭小作坊酿制，是一个既经济，又实…     

美国红李栽培技术

红李品种适应性较广，生长快、结果早、产量高。当年3月份定植，第二年每株可产果2～3公斤，第三年每株产果可达20公斤左右，果皮紫红色，果肉黄色，汁多味清甜，糖度达13度以上，可食率达95％以上。德化县水口镇一果农专业户自2002年由福建农科院引进美国红李，现已获得栽培成功，据本地几年栽培观察，在低温-1℃以上时，未发生冻害，抗病性较好，发病率较低，是一个值得大力发展的水果品种，具有广泛的市场前景，其主要栽培技术：     

两条腿走路的银耳

北京门头沟区樱桃沟村主要以樱桃种植为主。并开展了各项樱桃采摘的活动。樱桃沟每年在樱桃采摘季的一个月左右，能够接待将近万人。其市场前景看好。 当地就采取观光旅游，消费者可以观光、品尝。不过要想带走樱桃，每斤的售价就高达百元。