微量元素硒的生物学功能

硒是许多依赖硒的细菌和哺乳动物体内多种蛋白质的高度特异组分.笔者以硒酶与硒蛋白的生物学功能为重点,综述了微量元素硒的重要生物学功能,同时对硒与动物免疫、硒与其他矿物质元素的关系也进行了概述.     

硒的功能及富硒酵母对肉鸡性能影响的研究(一)

研究表明,硒(Se)是人和动物必需的一种微量元素,具有重要的生物学意义。但是,长期以来,硒(Se)一直被认为是一种毒性元素。近10多年来,随着对硒(Se)生物学功能研究的不断深入,在畜禽日粮中添加硒(Se)添加剂已经越来越普遍,特别是富硒酵母(selenium-enriched yeast)等有机硒添加剂的研制与应用,为有效利用硒(Se)提高畜禽生产性能、改善畜禽产品品质展现了广阔的前景。     

硒蛋白及其生物学功能研究进展

硒是哺乳动物和人类必需的微量元素,其生物学功能主要是以硒蛋白的形式表现的。硒蛋白对动物机体具有抗氧化作用,参与免疫应答及甲状腺激素的分泌等生理过程。文章就硒蛋白的分类及几种重要硒蛋白的生物学功能进行介绍。     

酵母硒的特性及其在动物营养中的应用

硒是动物机体生化反应中必需的无机微量元素。酵母硒作为有机硒的重要形式之一,。本文列出了酵母硒的生物学特性、硒在体内的代谢途径和生物学功能、酵母硒在猪、家禽、水产动物和反刍动物上的营养学作用及其应用,并对酵母硒的应用研究前景进行了展望。     

硒的生物学功能及其机理研究

本文综述了微量元素硒的生物学功能研究进展,包括硒的生物大分子化合物的种类、硒在免疫、抗癌方面的作用研究现状,硒与维生物E和其它微量元素的互作,以及硒生物学功能机理的研究成果。同时对生命科学领域的硒研究中尚待深入的问题进行了初步探讨。     

酵母硒抗病毒感染研究进展

微量元素硒在抗病毒感染疾病中,与宿主抗氧化能力和免疫应答的改变有关。一系列的研究表明,硒缺乏的人或动物更有容易受到病毒的入侵,甚至引起病毒毒力的增强和病毒基因的变异。营养与病毒感染的关系已成为目前研究的热点。文章就酵母硒抗病毒感染、促进机体的免疫功能等方面做一综述,为酵母硒的应用以及营养与病毒感染的关系研究提供借鉴。     

有机硒在动物营养上的研究进展

<正>动物体内含硒约0.05~0.2mg/kg。肌肉中总硒含量最多,肾肝中硒浓度最高,体内硒一般与蛋白质结合存在。现在科学家们明确了硒营养生物学功能最重要的是作为硒蛋白、含硒酶的必要成分,在机体内发挥抗氧化作用,抑制脂质过氧化,消除过多自由基,     

硒的生物学特性与奶牛营养需要的研究进展

对硒的生物学特性,硒对奶牛健康的影响以及奶牛对硒的需要量作了比较全面的综述,为奶牛饲养过程提供科学的参考依据。     

硒的生物学特性与奶牛营养需要的研究进展

对硒的生物学特性,硒对奶牛健康的影响以及奶牛对硒的需要量作了比较全面的综述,为在奶牛饲养过程中提供科学的参考依据。     

硒对宠物狗的营养作用分析

在人与动物发育中,硒是不可缺少的微量元素。近些年,从营养保健方面,人们对硒与动物的生物学意义研究较多,研究程度也比较深入,取得了一些进展。但是在硒对宠物狗的营养作用方面的研究还比较少。本文主要对宠物狗的硒代谢及营养保健作用进行综述。