芦笋的栽培

芦笋,又名石刁柏.其栽培品种原产地是欧洲的地中海沿岸地区.野生的芦笋遍布许多国家.我国至今有野生芦笋的生长.群众称为药鸡豆子、龙须菜、蚂蚁杆或狼尾巴根.芦笋是一种高档蔬菜,也是罐头工业的重要原料.目前     

日本果蔬保鲜技术（二）

四、保鲜技术果蔬收割后,仍进行呼吸和蒸发,出现变质或降低鲜度等现象.因此,适度调节其生命活动,是保持果蔬品质的基本原则.影响果蔬品质的主要因素是温度、湿度、保存环境中的气体种类和浓度.乙烯、微生物、光线等,这些因素相互关联,从而导致果蔬品质降低.一般来说,保鲜最主要的方法是低温,以降低其呼吸活动.其次是抑制水分的蒸发.而水分蒸发会引发干枯、萎缩,降低鲜度.所以,抑制各种生理活动的变化,是目前基本的保鲜技术.(一)包装材料 果蔬较嫩易伤,运输、贩卖各个环节操作仔细与否,直接影响其鲜度.如何应用适当的包装容器、包装材料,对品质和鲜度的保存关系密切.个体包装材料 塑料保鲜膜制成的小包装袋、包装盒等是果蔬保鲜所采用的基本方法.其中,密闭型包装可以抑制水分蒸发,并可形成保鲜所要求的气体环境(图3).     

太行山区的柿树及生产建议

柿为太行山区的传统特色果品,以其优良的品质倍受消费者欢迎,但长期以来管理粗放,影响制约了其经济效益.目前存在的主要问题:一是观念落后,未引起重视.太行山区南北绵延几百公里,柿树大多是半个世纪前集体种植的,实行联产承包责任制后分给农户经营.柿树零星散落在地边、沟旁、房前屋后,规模小,收入少,农户管理积极性不大.二是至今人们不知道柿树如何修剪、施肥和防治病虫害.放任生长,几无技术指导.无产前产后管理,更无产品深加工.三是品种良莠不齐.现存的品种为满天红、大磨盘柿和小柿子等,产量和品质差异很大.四是老树缺乏更新.     

中原地区欧亚种葡萄优质栽培技术

红地球、美人指、克瑞森无核、森田尼无核、黎明无核、维多利亚等都是世界上公认品质较好的欧亚种品种.欧亚种葡萄原生地是亚洲西部和地中海沿岸,该地区气候特点是夏季雨少,气候干燥.冬季降雨较多、温暖.如意大利的罗马4-10月份降水279毫米,11月至来年3月份降水526毫米.这说明凡是干旱、半干旱有灌溉条件的地区栽培欧亚种葡萄表现最佳.欧亚种葡萄不但色艳、肉脆、耐贮运,还有较强的抗旱性.缺点是抗寒性和抗病性较弱.     

香椿的开发利用及高产高效栽培

1香椿的开发利用价值 香椿属楝科,为多年生落叶乔木.是我国独有的一种树上佳蔬.其嫩芽、嫩叶,是人们历来喜食的传统名贵木本蔬菜,也是外贸出口的土特产品.其顶端嫩芽、嫩叶脆嫩多汁,芳香馥郁,风味独特,是不可多得的优良蔬菜品种.     

特色蔬菜——七色菜

七色菜又名叶甜菜,是藜科甜菜属中以嫩叶供食的2年生草本植物.一般为一年生栽培,原产于欧洲南部.按叶柄颜色分为粉红梗、白梗、橘黄梗、金黄梗、紫色梗等多种颜色.是菜用、饲用、观赏兼用的优良品种.栽培容易,可多次采收外叶,供应期长,产量高,是一种优质蔬菜.     

榛子丰产优质栽培管理技术

榛子是我国乃至世界重要干果之一.它有丰富的营养,除含较高的脂肪、蛋白质外,还有维生素C、E、B1和多种矿物质,有调中、开胃、明目的保健功用.风味好,可生食和炒食,有较高的发热量,是人们喜爱的干果食品.在食品工业中,它是加工各种巧克力、糖果、糕点、冰淇淋以及榛子粉、榛子乳等高级营养品的重要原料.榛仁可以榨制优质食用油,是制作高级化妆品的主要原料,也是制作高级香皂的原料等.它是传统的出口畅销商品,但目前由于品质和产量以及栽培技术等原因的影响,不能满足国内外市场的大量需求.     

适合江西栽培的枇杷品种

枇杷是我国特产的佳果,树姿优美,四季常青,负雪扬花,傲霜结实,属绿化美化环境的优良树种.其果实初夏成熟,正值水果淡季,是良好的渡淡水果.果肉柔软多汁、风味佳美、营养丰富,既可鲜食,又能加工罐头、果冻、果露、果酒、果膏等,是润肺、止咳、健胃和清热的良药.枇杷叶含多量的苦味甙,有防癌、镇咳作用.枇杷秋冬开花,花繁多而有清香,是良好的蜜源植物.根据多年引种栽培观察和调查的结果:以下列品种在我省表现良好.     

沙漠玫瑰栽培技术

沙漠玫瑰(Adenium obesum(Forsk.)Balf.exRoem.et Schult)又名天宝花、小夹竹桃,是近年新兴起来的室内栽培植物,原产于非洲的肯尼亚、坦桑尼亚.其姿态优美,树形古朴苍劲,优雅别致.根、茎、叶、花均有较高的观赏价值,是目前流行的高档室内栽培佳品.     

北方三种木本能源植物耐盐生长特性研究

以文冠果、黄连木、乌桕为试材,研究其在盐碱地上的生长表现,探讨木本能源植物的耐盐性及在北方地区的推广应用.结果表明:乌桕生长最好,表现出新梢生长量最大、叶面积最大、茎最粗和黄化指数最低;其次是黄连木;表现最差的是文冠果.乌桕和黄连木的新梢生长量远远大于文冠果,是文冠果枝梢生长量的10倍以上.乌桕叶面积是黄连木的2.4倍,是文冠果的18倍.乌桕的植株平均茎粗是黄连木的2.1倍,是文冠果的5.4倍.建议进一步研究乌桕在北方盐碱地上的抗寒和抗抽条能力.     

萝卜优良地方品种——高密堤东

"高密堤东"萝卜是山东省高密市的一个优良地方品种.叶片短小,肉质根小巧玲珑、形状端正、外皮光滑翠绿、肉质绿色、辣味轻、品质好、早熟,是生食消遣的好品种,也是制作五香萝卜干的好材料.由于其产量低、抗性较差,种植面积不大.随着人民生活水平的提高,新、稀、特蔬菜越来越受到市场的欢迎.而"高密堤东"作为特色萝卜推广将具有很大的市场潜力.     

日光温室唐菖蒲栽培技术

唐菖蒲又称大菖兰、剑兰、什样锦、扁竹莲、十三太保等.鸢尾科,唐菖蒲属,是球根花卉.唐菖蒲花形美观,色彩鲜艳,水养性好,花期长,深受人们喜爱,是世界四大鲜切花之一,是插花必不可少的材料,经济价值极高.     

酸性电解水对早期番茄晚疫病防治具有良好效果

番茄晚疫病又称番茄疫病,是番茄上的常见真菌性病害.番茄晚疫病在番茄的整个生育期均可发生,幼苗、叶、茎、果实均可发病.番茄晚疫病是一种毁灭性病害,在番茄种植区域普遍发生.特别是冬季设施栽培的番茄,因高湿低温易发病.该病一旦发生极易迅速传播,如果不能及时有效控制会造成绝收.番茄晚疫病以农业防治和化学防治为主.首先种植抗病品种,再进行轮作换茬, 加强田间管理,合理密植.在晚疫病大范围发生时, 喷洒农药是最有效的方法,但要注意喷洒药液要及时、周到,以防为主.     

黑龙江省鲜食葡萄优质设施栽培

目前,市场对优质鲜食葡萄要求是粒大、色佳、含糖量高、无污染、安全.由于高寒地区无霜期短,传统露地果园式栽培已不能适应市场的要求,而设施栽培则具有显著的优势.根据设施的类型不同,设施栽培主要分为塑料大棚栽培和日光温室栽培两类.黑龙江省属高寒地区,设施栽培以目光温室为主.鲜食葡萄日光温室无公害、优质、高效栽培主要包括:品种的选择、确定适宜的葡萄架式、定植、整形修剪与管理、病虫害综合防治等技术环节.其中品种的选择是基础,栽植与管理是关键,病虫害防治是保证.     

生地无公害栽培技术

生地,品种名为硬毛地瓜儿苗,学名为Lycopus lucidus var.hirtus Regel,属唇形科（Labiatae）多年生草本植物.其适应性广,生长在园边、坡地、庭院前后,浙江、安徽等地有野生分布.生地是我国重要的中药材植物之一,全草均可人药.其味苦性辛微温,具有活血、行水、益气等功效,可用于治疗吐血、鼻出血、产后腹痛、痈肿等症.尤其是其地下茎具有重要的食疗作用,食法多样,炖、烧、炒、腌皆宜,是一种菜药兼用的野生保健蔬菜.     

寒地大果杂交榛引种栽植初报

大果榛是指榛的栽培品种,包括引进的欧洲榛与平欧杂交榛.人们通称美国大榛子,或欧洲大榛子.因为大果榛的原产地是在黑海沿岸与地中海北岸各国.土耳其是大果榛生产第一大国,其栽培历史已有千余年,全国栽培面积、坚果产量均约占世界的2/3左右.依次是意大利、西班牙、希腊、法国等.美国自1985年开始引入,发展很快,至今栽培面积已占世界第4位,出口量则占第1位.     

树桩盆景的夏季养护

夏季树桩盆景养护最重要的是注意防高温曝晒,特别是那些喜荫蔽的植物.如原产于我国南方的棕竹,夏季畏烈日、忌缺水,性喜温暖湿润,故平时要多浇水,以保持水分,宜在荫棚培养.还有铁树、佛肚竹、虎刺、六月雪、兰花等均应如此.特别是兰花,更要注意遮阳,切忌强烈日光照射.     

柑橘的营养与药用及副产品利用

柑橘是我国南方主要水果之一,酸甜可口,人人爱吃.中医认为,橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效.是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆可食用的上乘果品.橘子可谓全身都是宝,不仅果肉的药用价值较高,其皮、核、络、叶都是"地道药材".     

中华猕猴桃花粉及果实纵横径比值的分类地位

猕猴桃是原产我国的野生藤木果树,在植物分类学上,狠狠桃系猕猴桃科(Actinidiaceae)猕猴桃属(Actinidia)植物。在我国分布最广、资源最多、经济价值最高的是中华猕猴桃(Actinidiachinensis Planch),其中软毛猕猴桃或称中华猕猴桃原变种(A.chinen-sis　Planch.var　chinensis　C.F.Liang)与硬毛猕猴桃(A.chinensiPlanch.var、hispida　C.F.Liang)是当前国内外重点发展的两个主要变种,它们的芽、枝.叶、花、果实都有明显的区别,是重要的分类依据。本研究通过对这两个变种的花粉及果实的纵横径比值的比较,初步确立了这一形态指标对于软…     

甜樱桃不同品种需冷量研究

通过人工低温的方法,对12个甜樱桃不同品种的需冷量进行研究.采取甜樱桃不同品种的枝务放入4℃的冰箱中进行低温处理,然后将枝条放入组织培养室中培养,统计萌芽数.结果表明:不同的甜樱桃品种对于低温的要求不一样,并且差别极大.大部分的甜樱桃品种需冷量都是792 h,它们是先锋、金樱桃、斯坦勒、雷尼尔、佳红、最上锦、佐藤锦7个品种.拉宾斯、大紫的需冷量是624 h,红灯、南阳的需冷量是960 h,先锋的需冷量是1 128 h,沙密豆的需冷量是1 296 h.