欧洲鳗养殖的投饵技术

近两三年来,我国鳗鱼养殖规模急剧扩大,福建、江苏、广东许多养鳗场纷纷引进欧洲鳗(Ａｎｇｕｉｌｌａａｎｇｕｉｌｌａ)苗进行试养,既有养殖成功的,也有养殖失败的,原因是多方面的,但主要是养殖者对欧洲鳗的生物学特性、营养需求与饲料特点缺乏了解所致。本文就欧洲鳗的营养需求、饲料特点及投喂等方面作一些介绍,以供参考。1　欧洲鳗的食性特征欧洲鳗鲡广泛分布于欧洲大陆沿海、北非及地中海一带。苗种资源很丰富,价格也相当便宜。欧洲鳗是典型的溯河索饵的肉食性鱼类,比较贪食,食物缺乏时甚至同类相残。野生欧洲鳗的胃内容物以昆虫、甲壳…     

欧洲鳗“狂奔症”的初步研究

９９５年,福鼎市城郊办起精养鳗场６个,土池鳗场２个,其中养殖欧洲鳗的有６个场。１９９６年７、８、９月,因高温、干旱和台风的影响,６个欧鳗场先后暴发“狂奔症”而垮场。现将我们对“狂奔症”的发生及研究情况作如下介绍。１发病情况６个欧鳗场分布于城郊三条溪域...     

日本实用养鳗饲料

<正> 日本的养鳗历史至今已有一百余年。当时的鳗鱼饲料原料主要采用秋刀鱼、鲇、青花鱼或鱼杂碎等。由于饲料中各种营养成分比例不当,导致鱼死亡率很高,饲料利用率低。 1965年日本推广配合饲料,开始逐步替代用生鱼养鱼。1967年开始用配合饲料养鳗,结果发现不但鳗成长速度快,而且投饵省工方便。目前日本养鳗鱼80％以上采用配合饲料。本文综合论述现今推广使用的鳗用饲料的一些情况。一、鳗的必需营养成分 1.蛋白质蛋白质是维持动物生长发育必不可少的营养成份,对鳗也不例外。饲料中蛋白质含量的高低决定鳗成长速度的快慢。通常易于鱼类消化吸收的必需氨基酸主要来自     

欧洲鳗的营养研究进展

欧洲鳗的营养研究进展东海水产研究所张萍鳗鲡是一种营养丰富、滋味鲜美、深受国内外市场欢迎的高档水产品，具有很高的经济价值。１９７０一１９７２年我国开始兴起人工养殖日本鳗鲡，八十年代以来，日本鳗的养殖已获得迅速发展，并逐渐成为我国主要创汇产业之一。但近年...     

欧洲鳗土池养殖的有关问题

近几年,随着养鳗业的发展壮大,日本鳗鲡苗种资源日趋紧张,价格居高不下,人们开始转向苗种价格低廉的欧洲鳗,掀起欧洲鳗养殖的热潮。笔者经过实践总结,及接触成功养鳗人士,对欧鳗土池（也称软式池）养殖有关问题作如下几点试述。1、把传统的硬式地养殖改用土池养殖。欧洲鳗产地欧洲,虽与日本鳗鲡等同属于温带性种类。但其一贯生长于欧洲严寒天气,对亚热带这样的气候难以适应。且欧鳗度夏管理技术还不成熟,故应尽量避开夏季炎热高温期。把原来沿用的硬式地改为土池,并把地点选择在山区水源充足,阳光充沛,交通方便的地方。且土池…     

几种鳗鲡配合饲料的对比试验

<正> 鳗鲡又称青鳝、白鳝等,是一种分布较广、种类较多的经济鱼类,其肉嫩味鲜、营养丰富,深受人们喜爱。我国鳗苗资源丰富、采捕容易,是出口创汇高的水产品,在鳗鲡还没达到全人工养殖的今天。开展鳗鲡养殖具有得天独厚的鳗苗资源和重要的经济意义。80年代以来,大陆和台湾的养鳗业蓬勃发展,每年出口活鳗和各种鳗鲡加工品获取明显经济效益,养鳗业已成为沿海各省市水产生产的重要组成。养鳗除了需有鳗苗外,还应有高质量的饲料。随着养殖业的发展和饲料研究的深入,     

中国水产配合饲料工业发展现状与前景分析

饲料业是我国农业中工业化程度较高的产业,是联系种植业、养殖业、畜产品水产品加工业等产业的纽带.我国饲料行业起步于20世纪70年代中后期,而水产配合饲料直到20世纪80年代初才开始发展.70年代,我国引进日本养鳗技术和养鳗饲料,起了良好的示范作用.此后,随着80年代中期鳗、虾养殖业的发展,养鳗、虾的饲料也在我国兴起.     

添加僵鳗促长剂养殖日本僵鳗的效果

本文在常规的养鳗饲料中添加 1- 2% 的僵鳗促长剂,进行养殖日本僵鳗试验,28- 70天的试验结果表明,添加组比对照组饲料效率提高了31- 40% ,增重率提高了58- 188% ,养成每公斤鳗饵料成本下降了13- 20% 。证实了添加这种僵鳗促长剂养殖僵鳗具有增加摄饵量,提高饲料效率和增重率,降低饵料成本的作用。     

养鳗场对饲料的选购及添加剂的应用

养鳗业是一种高技术高风险的行业,要求养鳗业者具备全面的养鳗技术与管理素质。目前认为构成养鳗成败的主要因素为鳗种、水质、饲料和管理水平。本文就养鳗场往往忽视的饲料选购及添加剂应用的问题进行一些探讨。一、鳗饲料的选购在水产养殖业中流传着这么一句话：“苗种...     

鳗鱼养殖体会浅谈

鳗鱼养殖体会浅谈张为民近两年来，鳗鱼养殖在珠江三角洲已形成一股热潮，但是各养鳗场的规模、设备、水源条件、饲养管理和养殖技术差异很大，投喂的鳗料品种和鳗病防治药物也五花八门。为了使鳗鱼快速生长，鳗农们使尽了各自的看家本领。他们的收获往往很不一样，有的连...     

国内鱼粉市场消耗情况

今年由于鳗苗大丰收，鳗苗价格低廉，故投养密度都过高，又因鱼粉价格上扬，饲料品质劣化，养鳗药品使用抑制等等，影响饲养的商品率降低，养殖成本升高而且养殖期间迟延1～2个月，尤其福建、中国台湾地区又因气温偏低，因此有15％～20％（约10000吨）的活鳗必须到2008年度始能出池。     

进境欧洲鳗苗养殖及疫病危害情况调查

进境欧洲鳗苗养殖及疫病危害情况调查王侃李永学罗新安谭国英（沙头角动植物检疫局５１８０８１）随着国内养鳗业的蓬勃发展，对鳗苗的需求量急剧增加。近年来由于日本鳗苗资源日渐枯竭，苗价上涨，而欧洲鳗苗价格低廉，进口量剧增，仅１９９５年上半年经沙头角进境欧洲鳗...     

养鳗的配合饲料

鳗鲡是目前国际市场上颇为畅销的养殖鱼类。据资料介绍,日本、南朝鲜、菲律宾、泰国、欧洲各国和美国及我国的台湾省,年产量都巳超过20,000吨。世界上任何一个国家要发展养鳗,必须做到确保苗种和饲料的稳定供应。养鳗配合饲料的研究和生产,对鳗鲡养殖的稳产高产将起着十分重要的作用。下面就养鳗饲料的研制问题谈一些情况。养鳗配合饲料的特征     

肉鸡养殖的优势及各阶段的饲养管理

肉鸡养殖因具备生长速度快、生长周期短、资金周转快、饲料转化率高、养殖密度大、便于机械养殖等优势得到广大养殖者的青睐,肉鸡养殖在我国养殖业中占有重要的地位。要想提高肉鸡养殖的经济效益需要加强其饲养管理,将肉鸡分阶段进行饲养管理,可分为雏鸡阶段、青年鸡阶段和成年鸡阶段,因不同阶段的肉鸡对饲养管理的要求和营养的需求不同,分段饲养有利于有针对性的提供适宜的饲养管理方法,从而提高肉鸡养殖的经济效益。     

影响鳗鱼配合饲料质量的两个重要因素

1鳗鱼配合饲料在养殖过程中的重要作用鳗鱼饲料有两种：一种是天然的动物性饲料，另一种是人工配合饲料。最初在人工饲养时，常投喂鲜鱼、冷冻鱼，用铁丝将鱼串在一起，放在热水中浸3分钟（使鱼皮柔软，便于鳗鱼采食），即可放入鳗池任其自由采食。后来，按照鳗鱼的营养需要和摄食特性研制出专用的配合饲料，能满足鳗鱼各个不同生长阶段的营养需要，具有促进生长，减少鳗鱼病害，减少饲料系数，提高经济效益等特点。一般将鳗鱼分为4个生长阶段，制成鳗鱼系列配合饲料：白仔鳗饲料、黑仔鳗饲料、幼鳗饲料和成鳗饲料。这种划分阶段是有其生物…     

欧洲鳗“狂奔病”的病因研究

通过对各地欧洲鳗发生“狂奔病”的现场调查和实验室研究，尚未见到与“狂奔病”这种以发病急、死亡率高为发病特点相应的肉眼病变、显微及亚显微病变，也未查到此发病特点相应的细菌，病毒及寄生虫作为病原的确切证据。初步认为养殖水体的不稳定和欧洲鳗生长环境的不良刺激（应激）是造成“狂奔病”的重要因素。由于欧洲鳗对环境的适应能力明显弱于日本鳗，因此，在多种因素频繁或过强的刺激下，欧洲鳗可表现出强烈的不适应性反应，     

油脂在鳗鱼饲料中的添加方法和效果

<正> 脂肪是鱼类营养上不可缺少的营养物质,但因在饲料中油脂含量过高不便存放,所以鳗鱼配合饲料中的粗脂肪含量一般不超过5％。目前普遍采用的方法是在投饲前调制饲料时(即炼饵)按比例把油脂加入其中,再与1.2～1.5倍的水混合,一起搅拌成适合鳗鱼摄饵特殊要求的面团状饲料。油脂添加是鳗鱼养殖生产技术管理中的重要环节。但是,我国沿海各地不少养鳗场对于添加优质油脂和获得良好养殖效果的重要性认识不足,忽视放弃了炼饵时的油脂添加。还有的养鳗场不能掌握合理的油脂添加技术,致使效果欠佳,甚至适得其反。     

獭兔饲养的营养要求

目前,我国部分地区的獭免养殖行情和獭兔皮销售行情一直向好,养殖效益总体趋于稳定,养殖场户的积极性均较高,但大多数獭兔养殖场存在饲养管理条件较差,供给的饲料或日粮数量不足、质量偏低,营养水平普遍偏低的现状.而要想提高獭兔饲养的经济效益,必须注意饲料中的营养平衡与需求.     

草鱼养殖技术要点

草鱼是我国淡水养殖总量最大的品种,其食物链很短,饲料来源相对比较广泛,生长速度较快,能给广大养殖者带来良好的经济效益。本文从搭配混养、营养和饲料、水质环境、病害防控等方面介绍了池塘草鱼养殖技术要点,以供广大水产养殖者参考。     

石城县鳗鱼养殖达 582万尾

近年来，江西省石城县引进开发鳗鱼养殖业 ,目前全县 10个乡镇有 12家鳗鱼养殖场，鳗鱼量达 582万尾。 我国 90％的鳗鱼都是出口销往日本，每吨价高峰期达 9万元。 1995年底，石城县第一家投资 800多万元的鳗鱼养殖场——顺兴养鳗场在该县丰山乡农科所落户。 1996年到 1998年，该县通过走出去、请进来的办法，大力发展鳗鱼养殖业，全县鳗鱼养殖场已发展到 12家。今年，共投放欧洲鳗苗 582万尾，比去年投苗量增加 178万尾，预计全年可产成鳗在 1000t以上，销售收入可达 6000万元以上。近几年来，石城鳗鱼养殖场每年都可为当地财政纳税 200万元以上。解决了该县部分农村劳力过剩问题，使该县 560多名待业青年在鳗场就了业。 (赖平登 )