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相似文献
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1.
高精料日粮条件下酵母培养物对瘤胃细菌体外发酵的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
本试验研究添加不同活性和不同浓度的酵母培养物在高精料日粮的发酵体系中对混合瘤胃细菌发酵的影响.采用二因子设计,进行体外厌氧发酵,发酵结束采集样品,测定乳酸、挥发性脂肪酸及酶活浓度.结果表明,发酵24 h后各处理pH均随着酵母培养物添加量的增加而升高.活性组各处理乳酸浓度均显著低于灭活组(P<0.05),灭活组与活性组中各处理之间淀粉酶酶活均差异显著(P<0.05),且各处理均随着酵母培养物添加量的增加而逐渐降低.活性组中各处理乙丙比均显著低于灭活组,而TVFA浓度均显著高于灭活组(P<0.05),发酵系统中NH3-N浓度均随着酵母培养物添加量的增加而逐渐降低.结果提示,在高精料日粮条件下添加酵母培养物可改善瘤胃环境,改变瘤胃发酵类型.  相似文献   

2.
为研究棉酚添加浓度对瘤胃产气参数、发酵参数以及瘤胃微生物蛋白合成的影响,本试验采用体外产气法以苜蓿为单一培养饲料进行发酵试验。棉酚的添加浓度依次为0.025、0.05、0.25 mg/kg苜蓿。结果表明:棉酚添加显著抑制了瘤胃产气速率(P0.05);随着棉酚添加浓度的提高,体外干物质降解率、中性洗涤纤维降解率、酸性洗涤纤维降解率均呈下降趋势,差异显著(P0.05);棉酚添加浓度的提高导致体外瘤胃挥发性脂肪酸产量下降(P0.05);棉酚添加使乙酸与丙酸比例显著提高(P0.05),但不同添加浓度之间差异不显著(P0.05);0.025 mg/kg添加量对微生物合成效率无显著影响(P0.05),但随着添加浓度提高,瘤胃微生物蛋白合成效率显著降低(P0.05)。  相似文献   

3.
研究采用体外发酵技术,探讨活性干酵母添加水平对奶牛瘤胃发酵参数及日粮营养素消化率的影响,以明确较为合理的添加水平.6个酵母水平(0、0.5、1、1.5、2和2.5 g/kg)分别添加到日粮(玉米秸秆50%+混合精料50%)中,用90 mL来自荷斯坦奶牛瘤胃液和磷酸缓冲液(1:2)体外混合,在39℃厌氧培养24 h.结果表明:1.5 g/kg添加水平较对照组显著提高累积产气量和体外干物质消化率;1.5和2 g/kg添加水平较对照组显著提高粗蛋白消化率;酵母添加对中性洗涤纤维消化率、半纤维素的消化率、瘤胃总挥发性脂肪酸量、氨态氮质量浓度和pH没有影响(P>0.05);2.5 g/kg添加水平较1.5 g/kg添加水平显著降低酸性洗涤纤维消化率和纤维素消化率.酵母添加较对照组显著提高瘤胃丙酸含量及丙酸/乙酸比例.  相似文献   

4.
本试验旨在探究酵母培养物对湖羊体外瘤胃发酵特性、采食量和生长性能的影响。体外试验中,在培养底物中添加0(对照组)、1%的酵母培养物,在体外模拟瘤胃发酵培养72 h后,测定产气量和瘤胃发酵特性参数。动物试验选取日龄、体重相近的湖羊72只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复4只羊。其中,对照组饲喂基础日粮;试验组在基础日粮中分别添加10 g/(只·d)酵母培养物A(试验I组)和酵母培养物B(试验II组),试验持续60 d。体外试验结果表明:培养底物中添加酵母培养物可显著提高体外瘤胃72 h累积产气量、干物质消化率、微生物蛋白含量和总挥发性脂肪酸浓度(P <0.05)。动物试验结果表明:饲粮中添加酵母培养物使湖羊干物质采食量分别增加10.32%和2.92%,日增重分别增加16.14%和5.09%,净增重分别为1.68kg/只和0.59kg/只(P <0.05);与试验II组相比,试验I组采食量和日增重分别提升7.19%和10.15%,净增重提升1.09 kg/只。综上所述,不同酵母培养物对湖羊瘤胃发酵特性和生长性能的提升存在差异,添加10 g/(头·d)酵母培养物A对湖羊干物质...  相似文献   

5.
为探究饲料中添加有机稀土对秦川牛体外发酵特性的影响,试验选用3只安装永久性瘤胃瘘管的健康秦川牛(体质量为(489±80)kg)作为瘤胃供体动物,通过瘤胃体外培养技术,采用单因素试验设计,有机稀土添加水平分别设为0、200、400、600、800、1 000和1 200 mg/kg,主要测定指标包括瘤胃体外发酵24 h总产气量、干物质消化率(IVDMD)、菌体蛋白(MCP)、氨氮(NH3-N)和p H等参数。研究结果显示,体外培养24 h后,添加有机稀土组与对照组的IVDMD和产气量差异均不显著(P0.05);与对照组相比,添加有机稀土组的NH3-N含量有先升高后下降的趋势,其中400 mg/kg组的NH3-N含量最高,显著高于对照组(P0.05);而MCP产量除1 200 mg/kg组外,均较对照组有所提高,其中800和1 000 mg/kg组的MCP产量较对照组分别显著提高21.05%和21.90%(P0.05);600和800 mg/kg组的p H均达到最高,且显著高于对照组(P0.05)。综上可得,饲料中添加适量的有机稀土在一定程度上对秦川牛有机物的降解有促进作用,能提高微生物利用NH3-N合成MCP的能力,但过高的稀土添加水平会出现抑制MCP合成的现象。  相似文献   

6.
本试验以苜蓿为单一培养饲料,采用体外产气法研究棉酚添加浓度对瘤胃产气参数、发酵参数以及瘤胃微生物蛋白质合成的影响。棉酚添加浓度分别为0.025、0.05、0.25 mg/kg。结果表明:棉酚的添加显著抑制了瘤胃产气速率(P0.05);随着棉酚添加浓度的提高,体外干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维降解率均呈下降趋势(P0.05或P0.05),体外瘤胃挥发性脂肪酸产量逐渐下降(P0.05);棉酚添加使乙酸与丙酸比值显著提高(P0.05),但不同添加浓度间差异不显著(P0.05);0.025 mg/kg添加组对微生物合成效率无显著影响(P0.05),但随着浓度提高瘤胃微生物蛋白质合成效率显著降低(P0.05)。  相似文献   

7.
为验证不同类型及比例的酵母培养物(YC)对绵羊瘤胃体外发酵参数的影响。采用全因子试验设计,在发酵底物条件下分别添加不同类型及比例的YC,一个对照组、4个试验组,测定体外发酵参数浓度;发现YC-3能极显著降低培养液pH和丙酸浓度,显著增加异丁酸浓度和乙丙比。在体外条件下添加1%、2%YC均能显著增加培养液中乙酸浓度,添加4%YC能极显著降低异戊酸的浓度。YC不同来源和不同水平影响绵羊瘤胃体外发酵pH、丙酸及乙丙比等发酵参数,用于指导畜牧生产实际。  相似文献   

8.
本试验采集泌乳期奶牛的瘤胃液,按2×4×2因子设计,用体外尼龙袋发酵技术研究了60:40和50:50两种精粗比日粮,棉籽油作为能源在奶牛日粮中分别添补0%、2.5%、5%、10%和在日粮中分别添加0%、0.5%的酵母培养物及其互作对体外干物质降解率的影响。体外实验结果表明,对于高产泌乳期奶牛而言,精粗比为60:40的奶牛日粮其干物质降解率高于50:50的精粗比日粮;奶牛日粮中添补植物油和酵母培养物均能显著提高体外干物质降解率(P<0.05);日粮精粗比与能量的互作对6小时的干物质降解率有显著影响(P<0.01);日粮能量添补与酵母培养物添补亦对体外干物质降解率有显著互作影响(P<0.05);而日粮精粗比与酵母培养物添补的互作影响则不明显;植物油作为奶牛日粮能源其添补量不宜超过10%。  相似文献   

9.
通过体外产气法研究了添加菊粉、甜菜颗粒以及酵母糖蜜(添加水平分别为0.75%、1.5%、3.00%)三种低聚糖复合物对苜蓿体外瘤胃发酵24 h的产气量、产气参数的影响。结果表明,三种低聚糖复合物的添加显著提高了苜蓿发酵24 h的产气量(P0.05),酵母糖蜜添加效果最明显,各添加水平下,与对照组相比分别提高了21.23%、28.58%和58.33%(P0.05)。低聚糖复合物的添加显著提高了瘤胃快速降解参数a(P0.05),但并未呈现出规律性变化。各添加水平下,慢速降解参数b值以酵母糖蜜添加效果最明显,各添加水平下与对照组相比分别提高了28.61%、54.52%和87.44%(P0.05),低聚糖复合物的添加对瘤胃p H值没有显著影响(P0.05),低聚糖复合物的添加提高了培养液中挥发性脂肪酸(VFA)含量(P0.05),对乙酸与丙酸比例的影响未呈现出规律性变化。  相似文献   

10.
本试验利用体外法研究日粮中添加酵母发酵饲料对瘤胃发酵参数及瘤胃细菌数量的影响。对照组只含培养底物,试验组在培养底物基础上添加酵母发酵饲料,采用实时荧光定量PCR(qPCR)方法测定瘤胃细菌总数和6种瘤胃功能细菌的数量,同时测定发酵液的产气量、pH、挥发性脂肪酸(VFA)等体外发酵参数。结果表明:酵母发酵饲料能够显著提高瘤胃细菌总数(P0.05),促进溶纤维丁酸弧菌、埃氏巨型球菌、黄色瘤胃球菌、白色瘤胃球菌和琥珀酸丝状杆菌的生长繁殖(P0.05),显著降低牛链球菌数量(P0.05);与对照组相比,试验组的产气量显著增加(P0.05);添加酵母发酵饲料也显著提升了氨态氮(NH_--3-N)的浓度(P0.05)和菌体蛋白(BCP)浓度(P0.05);试验组乙酸、丁酸及总挥发性脂肪酸(TVFA)含量显著高于对照组(P0.05);添加酵母发酵饲料对pH无显著性影响(P0.05)。  相似文献   

11.
《饲料工业》2017,(19):44-49
试验旨在研究不同功能性低聚糖对瘤胃发酵与微生物蛋白合成的影响,试验选用3头体况良好、体重约600 kg,装有永久性瘘管的中国荷斯坦奶牛作为瘤胃液供体动物,利用体外批次培养方法,以苜蓿和玉米为饲料源做体外发酵基质,然后添加大豆寡糖、果寡糖、甘露寡糖(添加水平分别为0%、0.5%、1.5%、3.0%)三种功能性低聚糖。结果表明,随着三种功能性低聚糖添加水平的提高对瘤胃体外潜在产气量、快速降解部分、慢速降解部分均极显著增加(P<0.01),但对产气速率没有显著影响(P>0.05)。对于发酵参数,功能性低聚糖种类、低聚糖添加量均对总挥发性脂肪酸和氨态氮影响显著(P<0.05),随着三种功能性低聚糖添加水平的提高,使总挥发性脂肪酸极显著增加(P<0.01),使氨态氮极显著降低(P<0.01),乙酸/丙酸值显著增加(P<0.05)。对于乳酸虽没有显著影响(P>0.05),但是有降低的趋势。对于微生物蛋白的合成,与对照组相比,添加三种功能性低聚糖不仅极显著提高微生物蛋白的量(P<0.01),而且使微生物蛋白的合成率显著增加(P<0.05)。综上所述,功能性低聚糖有助于改善瘤胃发酵和提高微生物蛋白合成。  相似文献   

12.
为探索红花油对瘤胃微生物发酵动力学的可能影响,试验以安装有永久性瘤胃瘘管的中国美利奴羊作为瘤胃微生物的供体动物,采用体外产气量法研究饲粮添加不同水平的红花油对绵羊瘤胃发酵动力学的影响。红花油的添加水平分别设0(对照组)、1%、2%和3%。结果表明:日粮添加2%和3%的红花油使产气速率和最大产气量明显低于对照组(P<0.05)。不同水平的红花油并未显著改变发酵液pH值、NH3-N浓度、CMCase及XYLase活性(P>0.05)。3%组的DM降解率略低于对照组(P<0.05),但与其他2个处理组差异不显著(P>0.05)。各处理组的NDF降解率较对照组也略有降低(P<0.05)。总挥发酸(TVFA)浓度、乙酸、丙酸摩尔百分比和乙丙酸比等指标各组间均差异不显著(P>0.05)。综上所述,饲粮中添加不超过3%水平的红花油对绵羊瘤胃发酵动力学没有负面影响。  相似文献   

13.
试验以不同纤维含量的日粮(40%、50%、60%)和不同酵母培养物添加剂量(0%、0.75%、1.5%、3%)为两因素,采用3×4交叉设计;以牦牛瘤胃液进行体外产气发酵48 h,测定瘤胃液发酵后产气量、干物质(Dry Matter,DM)降解率、发酵前后粗蛋白质(Crude Protein,CP)降解率、中性洗涤纤维(Neutral Detergent Fiber,NDF)以及酸性洗涤纤维(Acid Detergent Fiber,ADF)降解率、瘤胃液的pH值、氨态氮(NH_3-N)的含量、微生物蛋白的(Microbial Protein,MCP)含量。结果表明:①随日粮中纤维含量的降低,产气量和DM降解率、NDF降解率、ADF降解率及CP降解率均显著提高(P0.05),而不同水平酵母培养物添加剂量对上述指标并无显著影响(P0.05),同时纤维含量与酵母培养物添加量不存在显著互作效应(P0.05)。②纤维含量添加水平对瘤胃液pH值影响显著(P0.05),但酵母培养物添加水平对瘤胃液pH值无显著影响(P0.05),同时纤维含量与酵母培养物添加量不存在显著互作效应(P0.05)。③随纤维含量降低,发酵后瘤胃液中MCP显著提高至6.23 g/l(P0.05),NH_3-H含量显著降低至16.89 mg/100 ml(P0.05);随酵母培养物添加量的提高,发酵后瘤胃液中MCP显著提高至6.15 g/l(P0.05);在纤维含量与酵母培养物添加量互作条件下,瘤胃液中MCP含量显著提高至6.65 g/l(P0.05),并且纤维含量为40%时的酵母培养物添加组效果更好。  相似文献   

14.
为研究柠檬酸稀土对锦江黄牛瘤胃体外发酵特性的影响,试验选用3只安装有永久性瘤胃瘘管的健康锦江黄牛作为瘤胃液供体动物,以柠檬酸稀土为试验材料,采用单因子试验设计,在日粮中添加稀土的水平分别为0、200、400、600、800、1000、1200 mg/kg,体外培养24 h后,测定干物质消化率(IVDMD)、产气量、MCP和NH_3-N等发酵相关参数。结果表明:(1)添加柠檬酸稀土组与对照组之间干物质消化率(IVDMD)、产气量差异均不显著(P0.05),而且,在稀土添加水平过高时,均有抑制作用;(2)MCP和NH_3-N均呈现先升高后下降的趋势,在800、1000 mg/kg组中,MCP含量分别显著提高了21.05%、21.9%(P0.05),而与之对应的NH_3-N浓度呈现较低水平,但400 mg/kg组的NH_3-N含量较对照组显著提高了15.17%(P0.05)。综合而言,适量添加柠檬酸稀土对锦江黄牛的瘤胃发酵具有促进作用,可提高微生物利用NH_3-N合成MCP的能力,但添加稀土水平过高会抑制瘤胃MCP合成。  相似文献   

15.
研究旨在利用体外产气法评价不同水平刺梨果渣的肉羊瘤胃体外发酵参数,为开发利用刺梨果渣饲料资源奠定基础。以4只成年山羊作为瘤胃液供体羊,体外发酵底物为动物饲养试验中肉羊采食的3组饲粮(对照组:不含刺梨果渣;处理1组:含12%刺梨果渣;处理2组:含24%刺梨果渣),测定产气量、发酵参数、纤维素酶活性。结果显示:处理1组6 h累计产气量(GP6 h)显著高于对照组(P<0.05),3组间其余时间点产气量差异不显著(P>0.05)。处理1组总挥发性脂肪酸、乙酸含量具有高于对照组、处理2组的趋势(P=0.08);3组间其余发酵参数[氨态氮(NH3-N)、干物质降解率(DMD)和有机物降解率(OMD)]无显著差异(P>0.05)。3组间瘤胃纤维素酶(纤维二糖酶、羧甲基纤维素酶、木聚糖酶)活性不受刺梨果渣水平的影响,差异不显著(P>0.05)。由此可见,刺梨果渣对肉羊瘤胃体外发酵没有负面影响,可作为肉羊饲料使用,适量水平(12%)的刺梨果渣可提高产气量,促进瘤胃发酵,但仍需结合生产实际情况考虑其对肉羊生产性能的影响。  相似文献   

16.
酵母膏不同添加量对瘤胃真菌体外培养的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
通过体外培养,研究酵母膏的不同添加量对瘤胃真菌体外培养的影响。培养底物中分别添加0,5%,15%酵母膏,在39℃恒温培养,分别测定0,24,48,72和96 h 6个培养时间点的羧甲基纤维素酶、木聚糖酶、微晶纤维素酶活性,并分析培养96 h真菌培养底物中的粗蛋白,真蛋白和粗纤维含量。结果表明,酵母膏添加量显著影响纤维素酶活(P<0.05),纤维素酶活在24、48 h时最高,随酵母添加量增大,培养底物的粗蛋白和真蛋白含量也明显增大,粗纤维含量各组差异不显著(P>0.05)。  相似文献   

17.
本试验旨在研究不同种类二糖对苜蓿瘤胃发酵与微生物蛋白合成的影响。试验选用3头健康的,装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛作为瘤胃液供体动物(600 kg左右),利用体外批次培养方法,以苜蓿和玉米为饲料源做体外发酵基质,然后添加蔗糖、乳糖以及异麦芽糖(添加水平分别为0%、0. 5%、1. 5%、3. 0%)。结果表明:随着三种二糖添加水平的提高,瘤胃体外潜在产气量显著增加(P0. 05)、慢速降解部分极显著增加(P0. 01);瘤胃总挥发性脂肪酸浓度、乙酸/丙酸值极显著增加(P0. 01)、氨态氮浓度极显著降低(P0. 01);乳酸有降低的趋势;瘤胃微生物蛋白极显著增加(P0. 01),微生物蛋白合成效率极显著提高(P0. 01)。二糖种类与添加水平对潜在产气量、慢速降解部分、总挥发酸浓度、氨态氮浓度存在显著互作影响(P0. 05),对瘤胃微生物蛋白合成、乳酸浓度不存在显著互作影响(P0. 05)。综上,添加乳糖对瘤胃发酵功能的微生物蛋白质合成影响最显著。  相似文献   

18.
以11.85%和8.38%两个水平的可降解蛋白(RDP)及非蛋白氮(NRN)作为试验因子,进行2×2试验设计。应用体外短期发酵技术,研究了RDP及RDP与非蛋白氮组合对模拟瘤胃发酵及营养物质降解率的影响。结果表明:添加NPN处理组的pH、NH3-N浓度显著(P<0.05)高于未添加NPN处理组。高RDP水平pH值、NH3-N浓度、细菌N与低RDP水平的相比,高RDP处理组显著(P<0.05)高于低RDP处理组,说明日粮中RDP水平显著提高瘤胃内pH值、NH3-N浓度和细菌N的产量。同时发现,RDP与NPN互作对瘤胃发酵影响不显著。对瘤胃发酵营养物质降解率的研究发现,反刍动物日粮中添加适量的NPN,有利于优化瘤胃内环境,提高物质成分在瘤胃中的降解率。RDP水平对模拟瘤胃发酵时干物质(DM)、酸性洗涤纤维(ADF)降解没有显著影响,但显著提高了中性洗涤纤维(NDF)的降解率。  相似文献   

19.
本试验旨在通过体外产气试验研究高酶活力的米曲霉培养物(AOC)对瘤胃发酵的影响。以米曲霉产酶特性为标准研制米曲霉培养物,体外法研究0、3、6、12 mg米曲霉培养物对瘤胃发酵和微生物酶活力的影响。结果表明:培养48 h的AOC酶活力最高(P<0.05);与对照组相比,添加6、12 mg AOC显著增加了24 h产气量、微生物蛋白浓度、总挥发性脂肪酸、乙酸和丙酸的含量(P<0.05),12 mg AOC组的氨态氮浓度显著高于其他各组(P<0.05)。6 mg AOC组微晶纤维素酶活性显著高于其他组(P<0.05),木聚糖酶活性显著高于对照组和3 mgAOC组(P<0.05);12 mg AOC组的羧甲基纤维素酶和淀粉酶活性显著高于对照组和3 mg AOC组(P<0.05)。综上所述,添加米曲霉培养物可通过提高瘤胃微生物酶活性而促进体外瘤胃发酵。  相似文献   

20.
本试验旨在探讨烟酸、果寡糖及柠檬酸稀土组合对肉牛瘤胃体外发酵特性及菌群结构的影响。试验选用3头安装有永久性瘤胃瘘管的健康锦江黄牛公牛[体重为(375±28)kg]作为瘤胃液供体,采用3因素3水平正交试验设计,通过瘤胃体外发酵培养技术研究添加不同水平的果寡糖(0.8%、1.0%、1.2%)、烟酸(400、800、1 200 mg/kg)和柠檬酸稀土(0.6%、0.8%、1.0%)组合对肉牛瘤胃体外发酵特性的影响,并采用高通量测序技术分析其瘤胃菌群结构。试验共设9个调控剂组合,分别为0.8%果寡糖+400 mg/kg烟酸+0.6%柠檬酸稀土(A组)、0.8%果寡糖+800 mg/kg烟酸+0.8%柠檬酸稀土(B组)、0.8%果寡糖+1 200 mg/kg烟酸+1.0%柠檬酸稀土(C组)、1.0%果寡糖+400 mg/kg烟酸+0.8%柠檬酸稀土(D组)、1.0%果寡糖+800 mg/kg烟酸+1.0%柠檬酸稀土(E组)、1.0%果寡糖+1 200 mg/kg烟酸+0.6%柠檬酸稀土(F组)、1.2%果寡糖+400 mg/kg烟酸+1.0%柠檬酸稀土(G组)、1.2%果寡糖+800 mg/kg烟酸+0.6%柠檬酸稀土(H组)、1.2%果寡糖+1 200 mg/kg烟酸+0.8%柠檬酸稀土(I组),每个调控剂组合设3个培养瓶。体外培养时间为48 h。结果显示:1)G组体外培养液的p H最高,为6.77,显著高于A、B、C、D、E组(P≤0.05);G组体外培养液中氨态氮(NH3-N)含量最低,为9.77 mg/d L,显著低于其余各组(P≤0.05);不同调控剂组合对体外培养液中微生物蛋白(MCP)含量无显著影响(P0.05)。2)I组体外培养液中丙酸含量最高,为28.53%,显著高于A、B、D、E组(P≤0.05),乙酸/丙酸值最低,显著低于A、B、D组(P≤0.05);各组体外培养液中总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度、乙酸和丁酸含量无显著差异(P0.05)。3)不同调控剂组合体外培养液中优势菌群均为拟杆菌门(Bacteroidetes)、厚壁菌门(Firmicultes)。在门水平上,A和I组之间存在4个差异显著的菌群(P≤0.05);在属水平上,A和I组之间存在15个差异显著的菌群(P≤0.05)。综合分析可知,在肉牛玉米-豆粕-稻草型饲粮下的较优瘤胃调控剂组合为1.2%果寡糖+1 200 mg/kg烟酸+0.8%柠檬酸稀土和1.2%果寡糖+400 mg/kg烟酸+1.0%柠檬酸稀土。  相似文献   

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