上海地区鸡毛菜全程机械化生产实践与应用

绿叶蔬菜生产面临着菜农老龄化日趋严重、劳动力成本逐年增加、机械化水平低等--系列生产实际问题,直接影响了绿叶蔬菜特别是鸡毛菜的生产发展,实施“机器换人”工程迫在眉睫。     

上海绿叶蔬菜主栽品种及周年生产高效茬口模式

绿叶蔬菜是上海市民喜食的蔬菜品种之一。本文对近年上海地区自主选育的优质绿叶蔬菜品种进行了筛选,并梳理了相关配套的周年生产高效茬口,供上海及周边地区绿叶蔬菜生产单位参考。     

几种优质高效绿叶菜周年生产模式

绿叶蔬菜深受上海市民欢迎,也是上海地区主要种植的蔬菜品种。该文介绍了以绿叶蔬菜为主的3种设施蔬菜周年高效生产模式,供上海地区菜农参考。     

上海地区绿叶蔬菜机械化生产装备

经多年实践,上海市形成了配套的绿叶蔬菜机械化生产关键技术,文章介绍了当地绿色蔬菜机械化生产装备,包括耕整地机具、播种机具及电动和自走式叶菜采收机。     

上海地区生菜全程机械化生产现状与发展对策

随着我国人口老龄化速度的加快,适龄劳动力逐渐减少,劳动成本逐步提高,蔬菜生产机械化势在必行。绿叶菜生产属于劳动密集型产业,人工成本约占总生产成本的60%,生产者老龄化严重制约了绿叶蔬菜产业的发展。上海地区春秋两季气候较适宜生菜生长,生菜的播种量是夏冬两季的2.2倍,主要以设施栽培为主。作者以生菜机械化生产为论述对象,分析了上海地区生菜生产的特点,介绍了生菜全程机械化生产现状,提出了蔬菜机械化生产的发展对策。     

菜心机械化生产关键技术

菜心(Brassica parachinensis)又名菜薹、广东菜心等,属十字花科芸薹属草本植物,适合在南方温暖地区生长,是我国南方的特产蔬菜之一.作为上海地区重要的绿叶蔬菜之一,其栽培面积大,丰富了上海市民的绿叶菜品种,满足了市场对绿叶蔬菜的需求,在上海市绿叶蔬菜保供方面发挥了积极作用.上海市农业科学院经过多年的实践,形成了菜心机械化生产关键技术,现总结如下.     

绿叶蔬菜工厂化生产关键技术研究

围绕绿叶蔬菜的清洁高效生产和均衡供应需求,借鉴日本、荷兰等国家植物工厂发展的先进经验,针对绿叶蔬菜工厂化生产的关键环节和技术突破点,以小白菜的工厂化生产为例,综述了品种选择、基质研发、肥水运筹、节能生产、绿色防控、物流加工、质量管理等关键设备与技术研究进展,探索符合中国国情的有机生态型绿叶蔬菜工厂化生产的可行性。     

日光型植物工厂绿叶蔬菜轨道式高效栽培与效益分析

日光型植物工厂绿叶蔬菜轨道式栽培技术基于浅液流（NFT）灌溉模式，由泡沫床、种植轨道、种植盘和水肥系统构成，通过对温室环境的自动化调控实现绿叶蔬菜的高效生产，每年可生产12 茬，每667 m² 活体蔬菜产值可达35.4 万元，对比普通日光型植物工厂绿叶蔬菜NFT 栽培技术，产量和产值可大幅提高，是一种值得应用推广的高效栽培模式。     

茼蒿-芥蓝-广东菜心-油麦菜-芥蓝周年高效栽培模式

为提高种植效益,满足市民对绿叶蔬菜的需求,作者开展了绿叶蔬菜周年优质高效生产茬口筛选试验,以实现绿叶蔬菜周年生产、均衡供应的目标。多年生产实践证明,茼蒿-芥蓝-广东菜心-油麦菜-芥蓝栽培模式土地利用率高,轮作合理,产品安全卫生,蔬菜产量8 200 kg/667 m2、产值超过3.8万元/667 m2。该文介绍了茼蒿-芥蓝-广东菜心-油麦菜-芥蓝1年5茬栽培模式及栽培要点。     

上海地区越夏鸡毛菜高效、绿色生产关键技术

为保证上海市民充足的绿叶蔬菜供给,选育出一批适合越夏生产的鸡毛菜;同时为了便于机械化收割,筛选出新夏青6号、长征四号2个品种,具有耐热、生长速度快、下胚轴长的优势,鸡毛菜机械化收割,大幅提高了鸡毛菜的生产水平。     

青菜移栽机选型与试验分析

对3款青菜移栽机开展选型试验。结果表明,3款机具在株行距配置、移栽效果、移栽效率等各方面与青菜类蔬菜机械化生产较为适应,其中A5-1200移栽机单次种植效率较高且种植密度较大,与上海本地小青菜的种植要求最为匹配。该项技术装备为青菜高质高效生产提供一种行之有效的技术方案,为确保上海绿叶蔬菜稳定供应、提升城市能级和核心竞争力提供有力的技术保障。     

上海绿叶蔬菜肥药双减绿色高效生产技术模式

正近年来,绿叶蔬菜肥药双减绿色高效生产技术模式在上海地区得到大面积推广,该模式集成土壤质量保育与改良、病虫害绿色防控、蔬菜废弃物高效智能循环利用等技术,可有效减少化肥用量30%～50%,减少化学农药用量30%以上,使土壤有机质含量提高5%,农产品合格率达到100%。绿叶蔬菜是上海地区种植的主要蔬菜种类,其产量约占上海地产蔬菜总产量的90%。随着设施蔬菜的蓬勃发展,绿叶蔬菜茬口多,复种指数高,连作导致的土壤次生盐渍化、土传病虫害、土壤退     

江苏夏季绿叶蔬菜病虫害发生态势及综合防治技术

通过对江苏夏季绿叶蔬菜病虫害的发生、为害规律和种群消长动态的监测,根据食品安全及病虫害抗性情况,制定了夏季绿叶蔬菜病虫害防治策略,并研究了夏季绿叶蔬菜安全高效综合防治技术。     

上海地区夏季“双绿”工程技术

正上海市民喜食绿叶蔬菜,上海市政府为保证绿叶菜稳定均衡供应,在全市建立了1.4万hm2绿叶菜功能保障区,种植鸡毛菜、青菜等绿叶蔬菜的种植户可享受多项政府补贴。但上海地区夏季高温干旱、台风暴雨等气候因素常导致绿叶蔬菜生长困难,绿叶菜产量低、品质差,再加上夏季是病虫害发生高峰期,农户常大量使用农药,蔬菜食用安全难以得到保障。为此,我们通过在设施菜地实施"双绿(绿色综合防控技术、绿叶蔬菜)"工程为菜农总结出一套优质、高效、安全的高温季节绿叶菜生产技术规范,以提高上海地区绿叶蔬菜     

绿叶蔬菜-蚯蚓种养循环绿色生产技术

随着设施栽培面积的扩大和种植年限的延长,设施土壤连作障碍问题日益突显,影响了高效绿色农业的可持续发展。绿叶蔬菜—蚯蚓种养模式降低了蔬菜复种指数,有效改善了土壤理化性质,保障了蔬菜生产安全和农业生态环境安全,经济效益、社会效益和生态效益显著。该文详细介绍了绿叶蔬菜-蚯蚓种养模式中蚯蚓的养殖技术和绿叶菜的种植技术。     

闵行区蔬菜生产机械化初步探究

随着社会的发展,旧有的蔬菜生产方式已经不能适应现代蔬菜产业的发展,蔬菜生产亟需机械化以提高劳动生产率。本文阐述了闵行区蔬菜生产机械化现状,分析了当前制约蔬菜生产机械化发展的原因,并提出了提高本地区蔬菜生产机械化水平的对策。     

都市绿叶蔬菜价格波动原因与对策研究

以上海为例,通过对大城市郊区绿叶蔬菜的生产现状、生长发育规律、气候、市场价格和政策导向等造成绿叶蔬菜的价格波动的原因进行分析,借鉴国内外绿叶蔬菜生产的相关经验,提出了确保生产能力、合理区位布局、加强生产技术保障、促进产销衔接和完善扶持政策等对策措施。     

无锡市设施速生绿叶蔬菜全程机械化生产应用 ——以金花菜、鸡毛菜为例

蔬菜生产是劳动密集型产业,随着城郊劳动力日益老龄化,劳动力逐渐减少,劳动力成本逐年攀升,蔬菜产业用工矛盾越来越凸显.以人工精耕细作的零散种植已无法适应农业农村现代化的需要,蔬菜生产对实现全程机械化的需求日益迫切.然而目前,无锡城市圈蔬菜生产基地深翻、起垄、开沟、移栽、播种、采收等关键环节仍以人工精耕细作为主,机械数量少,机具种类单一,主要是针对作业某个环节配套单一农机具,前后环节难以配套,且不连贯.近一年多来,无锡市通过农业生产用地发展方向调整,去除部分生产落后产能,以设施蔬菜基地提标改造为契机,引导专业生产大户、专业合作社、家庭农场等新型农业经营主体发展适度规模经营,逐步探索开展蔬菜全程机械化生产,扩大生产规模,提升生产效率和市场竞争力,降低生产成本,增加生产的规模效益.在此期间,无锡市惠山区农业农村局和无锡市农业技术推广总站等单位,于2020年9月起在无锡市惠山区精细蔬菜产业园万寿河蔬菜专业合作社基地探索了金花菜、鸡毛菜等设施速生绿叶蔬菜全程机械化生产,从关键作业环节的农机具选型、配置方案、大棚构造等方面入手,以期推进全市设施蔬菜生产全程机械化、创制蔬菜生产"机器换人"的先行模式.     

露地小白菜(青菜)优质轻简化高效生产技术

当前蔬菜生产面临菜农老龄化、劳动力成本高、机械化水平偏低等问题,为此,围绕提质增效、结构调整等,结合蔬菜生产“机器换人”的产业需求,探索了露地小白菜优质轻简化高效生产技术。     

湖南省蔬菜生产机械化发展现状与对策

该文从蔬菜生产各环节、不同蔬菜生产生态区、不同种类蔬菜生产等角度分析了湖南省蔬菜生产机械化的发展现状,提出了湖南省蔬菜生产机械化的发展对策。