汉沽三鹿在全国乳品行业率先执行GMP认证

日前，河北省汉沽管理区三鹿乳业有限公司高档配方奶粉项目一次性试车成功，正式投入生产。该项目在全国乳品行业率先执行国家药品监督管理局GMP认证，卫生指标在全国领先。     

国外农产品质量安全管理现状及启示

通过总结国外农产品质量安全管理的监管机制、法律法规体系、检测体系、认证体系及追溯体系建设的成功经验,提出了我国应整合资源、确定农业部门农产品质量安全监管的主体地位,完善农产品质量安全法律法规和标准体系,严格质量认证体系、建立健全农产品质量安全追溯制度等,以进一步保障我国农产品质量安全。     

手持国际通行证 挺进国际大市场——文登金洋乳品集团有限公司通过ISO9002国际质量认证

最近,中国方圆标志委员会山东审核中心的4名专家,对文登市金洋乳品集团有限公司在ISO9002国际质量认证评审中一次评审过关,成为全省乳品行业首家取得ISO9002国际质量标志认证的企业。 文登市金洋乳品集团有限公司     

抓住机遇 开拓创新 做大做强蝶泉乳业

1 企业基本情况 云南邓川蝶泉乳品有限责任公司现为四川新希望农业股份有限公司控股子公司,已发展为拥有总资产1.2亿元,日处理鲜牛奶300t,集乳制品加工、销售、进出口贸易为一体的大二型企业,被认定为国家农业产业化重点龙头企业,并通过ISO 9002质量体系认证,国家质检总局原产地标志认证企业和准予使用绿色食品标志生产企业,是当前云南乃至中国西南地区最大的乳品企业,也是国内乳品企业     

讲好百年故事 塑造品牌文化

<正>扬大康源乳业是扬州大学国有全资公司,是江苏省高校唯一集“种植、养殖、加工、销售”于一体的全产业链现代化乳品企业,是国家高新技术企业、江苏省农业产业化重点龙头企业、江苏省农业科技型企业。公司通过ISO9001质量管理体系、HACCP体系认证,     

抓住机遇开拓创新做大做强蝶泉乳业

云南邓川蝶泉乳品有限责任公司现为四川新希望农业股份有限公司控股子公司，已发展为拥有总资产1．2亿元，日处理鲜牛奶300t，集乳制品加工、销售、进出口贸易为一体的大二型企业，被认定为国家农业产业化重点龙头企业，并通过ISO9002质量体系认证，国家质检总局原产地标志认证企业和准予使用绿色食品标志生产企业，是当前云南乃至中国西南地区最大的乳品企业，也是国内乳品企业中出口量最大的企业之一，     

浅谈县级农产品质量安全检测机构通过 “双认证”的高效做法

农产品质量安全检验检测机构必须通过 “双认证”的合格考核,才能具备相应的检测条件和能力。目前,县级农产品质量安全检测机构在“双认证”工作中存在体系脉络不清晰、组织管理不到位、要素运行不通畅、技术力量薄弱等症结,阻碍了“双认证”的顺利通过,影响了实验室检验检测体系建设与管理。鉴于此,本文提出一套关于县级农产品质量安全检测机构高效通过“双认证”的经验做法,旨在帮助基层农产品检验检测机构开展该项工作,助力其检验检测体系高效建设与管理。     

农林院校引入ISO9000质量管理体系的思考

结合参与某农林院系ISO9000认证的经验,探讨ISO9000究竟能否或在何种程度上适宜于高校管理。建议高校院系引入ISO9000体系需关注:成本与收益问题、与学校管理体系的整合问题。     

解答乳品安全国家标准（一）

1为什么要整合完善乳品安全国家标准？ 乳品是我国消费者日常生活不可或缺的食品。近年来,我国乳品消费量迅速攀升,乳品行业快速发展,成为重要的食品产业之一。乳品安全直接关系到消费者身体健康与社会经济稳定。     

浅谈加快市县农产品质检体系建设的对策与建议

文章简述了我国市县当前农产品质检体系的现状,着重探讨了新形势下如何加快建立健全我国市县农产品质检体系,逐步提高我国农产品的整体质量安全水平。建议:以现有资源为基础,统筹规划,合理布局,整合资源,突出重点,加大投入,通过完善制度和体制与机制的创新,逐步规范管理,完善农产品质量认证和市场准入制,建立健全市县农产品质量安全检验检测体系,不断提高我国农产品质量安全水平和市场竞争力,促进农业优质高效和可持续发展。     

国家认监委发布乳制品生产企业GMP、HACCP认证实施规则

为贯彻落实《食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》的有关规定，规范乳制品生产企业良好生产规范（GMP）和危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证工作，提高乳制品生产企业质量安全自控能力，国家认监委近日公告公布了《乳制品生产企业良好生产规范（GMP）认证实施规则（试行）》和《乳制品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则（试行）》，并于2009年6月1日起实施。     

森林认证现状与发展趋势

通过分析最新的有关森林认证的研究资料，综述了森林认证产生的背景和起源、现状、认证体系及进展．森林认证是20世纪90年代初逐步发展起来的由环境非政府组织和民间组织发起、作为促进森林可持续经营的一种市场机制．目前共有两大全球认证体系(森林管理委员会(FSC)和ISo14001环境管理体系)，两大区域认证体系（泛欧森林认证体系(PEFC)与泛非森林认证体系(PAFC))和10多个国家的认证体系正在运作、森林认证将是全球林业经营的主要模式。     

农林院校引入IS09000质量管理体系的思考

结合参与某农林院系IS090（0认证的经验，探讨IS09000究竞能否或在何种程度上适宜于高校管理。建议高校院系引入IS09000体系需关注：成本与收益问题、与学校管理体系的整合问题。     

中国的味道 世界的“莲花”

正莲花健康产业集团是世界上唯一用小麦做原料的味精生产企业,公司主导产品"莲花"牌味精,在中国味精行业率先获得ISO9001国际质量体系认证,首家通过HACCP体系认证。2016年正式更名为"莲花健康产业集团股份有限公司",转型为以氨基酸及生物基因技术为优势,延伸发展创新调味品业务,打造以"健康产品源、食品安全和营养检测管理体系、     

简明新闻

1．新疆目前正在全疆开展农产品质量追溯体系建设．无公害农产品、绿色食品和有机认证农产品将率先纳入二维码追溯体系，成为全国首批生产有记录、信息可查询、质量能追溯的农产品。     

中国乳品产业发展模式的转型与对策

中国乳品产业经历了十多年的快速增长,已经进入转型阶段。本文结合中国乳品产业的发展实践,对比分析产业发展的两种主要模式,研究认为以公司+奶农为主体的先发模式曾对中国乳品产业的发展起到了巨大的推进作用,但是由于原料奶交易中缺乏合理的利益分配机制,乳品企业间存在过度竞争和乳制品消费低水平饱和,先发模式已经不适应中国乳业的发展;先高端奶源再市场的后发模式,通过公司十牧场的前向一体化方式整合了价值链,它不但能够凸显奶源环节的优势,有利于中国乳品产业的健康发展,而且是被国际实践证实的乳品产业发展的有效途径。提出应通过奶源组织模式的改革和乳品企业主导的一体化进程来引导中国乳品产业向后发模式转型。     

兼并整合浪潮下中小型乳品企业的命运和出路

我国乳品企业兼并整合的序幕已经拉开,在此次浪潮中,受益最大的依然是大型乳品企业。中小型乳品企业只有认清自己的地位,分清楚利弊才能在市场中存活下来。本文分析了中小型乳品企业面临的市场环境,对兼并政策的反应,以及不同类型中小型乳品企业的出路,并提出了针对企业兼并重组的建议。     

HACCP体系控制与乳制品质量安全监管研究

由于三聚氰胺事件给消费者造成的损害至今未能根除,同时,也对我国乳品产业造成了巨大冲击,乳制品安全成为我国食品安全的热点问题。本文探讨了对乳品质量安全进行有效管理的方法,提倡采用全过程管理模式,以haccp控制体系为基础,着力提升我国乳与乳制品的质量安全水平,提高公共危机管理能力。     

我国已基本建立食品、农产品认证认可体系

目前我国统一管理、运作规范的食品认证认可体系已基本建立。国家认证认可监督管理委员会统一管理、监督和综合协调全国的认证认可工作,加强认证市场整顿,规范认证行为,现已基本形成了统一管理、规范运作、共同实施的食品、农产品认证认可工作局面。认证的类别包括饲料产品认证、良好农业规范（GAP）认证、无公害农产品认证、有机产品认证、食品质量认证、     

中国有机产品认证与监管问题研究--基于云南省有机农业市场培育视角

基于有机认证与监管体系的研究以及云南省有机农业产业的调研基础上,认为中国有机认证与监管体系存在:认证机构违规现象普遍,认证与监管体系不完整,有机标识的违规使用,有机标准过严,认证成本过高,违法成本低,有机认证机构检查员的管理漏洞等问题。提出了地方政府相关部门对有机认证机构及认证信息等建立备案制,构建有机认证财政扶持政策体系,打造区域性特色农产品有机认证,以及在成立云南农业大学有机认证中心等建议。