芽菜效益 高选种是关键

芽菜是指利用植物的种子或其他营养储存器官，在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼茎或幼梢等。如现在宾馆饭店里常见的萝卜苗、豌豆苗、香椿芽、花椒芽、芽球菊苣等。由于产品是靠种子或根茎等营养体本身储存的养分生长而     

浅析芽苗类蔬菜生产技术要点

在黑暗或弱光条件下．利用蔬菜或某些植物的种子或营养器官．不以土壤栽培直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或嫩梢，统称之为芽苗类蔬菜。包括冲子生产的籽芽菜，如黄豆芽、绿豆芽、蚕豆芽、萝卜芽、香椿芽、苜蓿芽等和利用营养器官生产的菊苣芽球、蒲公英芽、菊花脑、马兰头和姜芽、豌豆尖等。     

芽苗切根处理对红豆树苗木生长的影响

以红豆树(Ormosia hosiei Hemsl. et Wils.)芽苗为试验材料,采用单因素随机区组设计,对芽苗分别进行切除主根1/3、1/2、2/3处理后,将芽苗分别移栽至育苗容器中培育1个生长季,以不切根处理作为对照(CK),通过研究不同强度芽苗切根处理对红豆树苗木生长的影响,探寻最适的芽苗切根比例。结果表明：切根处理对于红豆树苗木的苗高、地径、生物量积累、根系形态发育均会产生影响。切除芽苗主根2/3处理促进了红豆树苗木苗高和地径生长,同时促进苗木生物量的积累。切根处理缩短了苗木的主根长,影响一级侧根的数量。切除芽苗主根2/3处理的苗木根构型较好,其根系总长度、根系表面积、根系体积等根系指标均高于其他处理。红豆树芽苗切除主根2/3处理为最佳切根比例,苗木生长效果最佳。     

芽菜栽培技术

芽菜是利用作物种子、根茎、枝条等繁殖材料，在黑暗或弱光条件下直接生长的实用芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。芽菜按营养来源，分为籽(种)芽菜和体芽菜两类。芽菜因富含营养、优质、清洁无污染、口感鲜嫩和具有特殊的保健作用，且速生、高效，备受广大消费者青睐并得到迅速发展。目前已开发的芽菜品种有30多种，栽培较多的有豌豆、香椿、红豆、黑豆、黄豆、绿豆、蚕豆、萝卜、苜蓿、辣椒、花生、枸杞、菊苣，蒲菜等。 现以豌豆芽，萝卜芽为例介绍其栽培管理技术。……     

萝卜芽的室内无土培育技术

通过品种筛选、破眠技术、育芽基质及营养液等的系统研究，认为在上海地区培育萝卜芽的萝卜品种可选用浙大长萝卜。该品种所育出的萝卜芽，子叶肥大，嫩茎雪白粗壮，辣味淡，商品性极佳。对于新采收的萝卜种子，通过低温处理可打破其休眠。以无纺布为育芽基质底膜，配合喷施适量的复合营养液，可在无土栽培条件下，进行优质萝卜芽的室内周年培育。     

萝卜种子在城市生活垃圾厌氧消化液中发芽的研究

对萝卜种子在城市生活垃圾厌氧消化液中的发芽进行了研究.结果表明:较低浓度的厌氧消化液可以促进萝卜种子的发芽,有利于芽的生长,提高秧苗素质,芽表现出茎高、茎粗、叶宽、芽重等特点;较高浓度的厌氧消化液则抑制萝卜种子的发芽与芽的生长;经过陈化处理的厌氧消化液比新鲜的厌氧消化液更有利于萝卜种子的发芽和芽的生长.     

芽苗菜工厂化生产收益好,风险也不少

芽苗菜是利用蔬菜等的种子,在适宜的条件下发芽生长,培养成可食用的芽或小苗,如青豆苗、豌豆苗、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、紫苏芽、芦笋芽、菊苣芽、苜蓿芽等,这些芽菜富含营养,具有鲜嫩、优质、无污染的特点,是近些年来兴起的蔬菜种类,市场销量越来越大,种类也越来越多。     

稻株内源IAA含量变化与再生芽萌发生长的关系

再生芽发苗、成穗的多少，直接影响再生稻单产的高低[1～4].要提高再生稻的苗穗数，首先必须提高头季稻后期再生芽的成活率。为促进再生芽的萌发生长、提高其出苗率和成穗率，人们从母茎营养、从耕作栽培方式、肥料运筹等方面作了大量的研究[3～6，9];而在再生芽萌发生长的内部机理方面却研究甚少。研究认为作物侧芽或侧枝的休眠与生长受其自身内源生长调节物质棗内源激素的调控，其中主要受制于赤霉素(GA)、细胞分裂素(iPA)及脱落酸(ABA)的含量和相互间的平衡[1,7～8].     

施用再生稻促芽肥一举两得

再生稻是利用头季稻桩上的“潜伏腑芽”发苗成穗的，实质上是头季生长的延续。头季生长得好坏，直接制约着“潜伏腑芽”的萌发，从而影响到再生稻的发苗数和产量。因此，要蓄留再生稻，就必须种好中稻。     

芽菜立体栽培要点

1.芽菜种类及对种子的要求芽菜种类有萝卜菜、白菜芽、芥菜芽、花生芽、豌豆芽(苗)、落葵芽、蕹菜芽、香椿芽以及各种豆芽等。芽菜生产对种子质量要求较高,一是种子纯度必须达到98%以上;二是种子饱满度要好,必须是     

萝卜芽无土栽培法

萝卜芽俗称萝卜苗，是一种营养价值很高的芽菜，加之其生食、熟食、凉拌、涮、炒皆宜．所以是美味的保健食品。此外，萝卜茅从播种到采收只需10～15天，无土栽培年生产可达20～30茬，有条件的地方可周年连续生产。其无土栽培技术是：     

萝卜芽菜生产技术

萝卜芽是由萝卜种子萌发长成的肥嫩芽苗 ,其下胚轴长６-８厘米 ,子叶肥厚 ,充分展开 ,在适宜温度条件下 ,７ -１０天就能采收上市。萝卜芽营养丰富。含有丰富维生素Ｃ和Ａ及钙、镁、铁等矿物质 ,色泽鲜艳、品质柔嫩、风味独特 ,深受人们喜爱。一、土壤栽培宜选用通气良好的肥沃     

香樟不同育苗方法试验研究

采用种子直播育苗和芽苗移栽育苗的方法,进行香樟播种育苗试验。结果表明：芽苗移栽育苗后,一年生苗木平均苗高和地径分别比种子直播育苗增加24．4％和113．4％;每株苗木平均侧根数多91．2％,且苗木分枝也较多;与直播育苗相比,芽苗移栽育苗更有利于促进苗木生长。     

娃娃菜栽培技术

娃娃菜是在无害污染条件下,依靠种子自身胚胎内营养物生长出来的芽苗蔬菜,笔者以荞麦苗、萝卜苗、苜蓿芽、香椿芽为例,简单阐述了娃娃菜及其栽培技术。     

不同基质不同营养液对油茶芽苗砧木嫁接苗生长的影响

研究4种不同基质和4种不同营养液对油茶芽苗砧嫁接苗生长的影响,结果表明,基质组合试验中以茶籽壳粉碎+稻壳碳化灰组合对油茶芽苗砧嫁接苗生长最好,泥炭+珍珠岩(体积比为1 : 1)次之;营养液组合试验中以改良配方为最佳,其余配方营养液对油茶嫁接苗生长也有一定的促进效果.     

芽苗蔬菜生产技术

一、功能与用途灾后快速生产蔬菜,增加市场供应。 二、技术简介1．茅苗菜种类。黄豆芽、绿豆芽、蚕豆芽、香椿、豌豆、萝卜、芥菜、芜菁、芥蓝、蕹菜、荞麦、苜蓿芽苗等,它们主要是利用种子贮藏的养分直接培育成幼嫩的芽或芽苗,称之为籽芽菜。     

萝卜芽菜种植技术

<正>1.萝卜芽生长条件。萝卜是半耐寒性蔬菜,全生育期适宜生长温度15～20℃,发芽期适温20℃左右,因此在保护地栽培中冬季要有加温设备,夏季则需遮阳网等以保证其周年生产。在萝卜芽菜生产中,水分也是决定性因素,要求空气湿度在     

不同截砧处理对橡胶树籽苗芽接苗生长的影响

为筛选出省时省力的高效打顶促芽方法，提高橡胶树籽苗芽接苗的生产效率，以秋季芽接、次年春季打顶抹芽的籽苗芽接带杆苗为研究对象，比较8种截砧处理方法对其生长的影响。结果表明：在第1对真叶腋芽下方剪断砧木茎杆的截砧方法可减少用工量（7 min/100株），工效是常规抹芽（212 min/100株）的30多倍；抽芽加快，处理后20 d 内抽芽结束；提高抽芽率（达96％）和苗木出圃率（为94％），且苗木长势与常规留叶抠芽打顶法的相当。其余处理都不如常规留叶抠芽打顶法。采用该法对批量带杆大苗进行打顶促芽生产性试验效果良好，可在生产上推广应用。     

萝卜芽苗的生产技术

萝卜芽苗又叫娃娃缨萝菜、贝壳芽菜，在日本很普遍。如神奈川的行部泽芽菜公司，生产流程全部自动化，2人负责生产，20人负责采收和包装，3人负责送货。技术见下表。     

萝卜芽菜高产有新招

萝卜芽,是由萝卜种子萌发形成的肥嫩芽苗,其下胚轴长6～8厘米,子叶肥厚.它不仅具有萝卜的天然辣香味道,而且其维生素A、B1、B2的含量也比萝卜高出几倍,钙、磷含量也较丰富.常食能健胃消食,增加食欲,很受消费者喜爱.一般每千克萝卜种可生产萝卜芽8～10千克.……