不同刈割期对饲用小黑麦草产量和营养品质的影响

为了筛选湖南地区饲用小黑麦（Triticale Wittmack）的最佳刈割时期，本试验研究了2个小黑麦品种（‘中饲1048’，‘冀饲2号’）和2个小黑麦新品系（‘中饲3297’，‘中饲1257’）在3个刈割期（拔节期，灌浆期，成熟期）的农艺性状、草产量和营养品质。结果表明：不同刈割期小黑麦的株高、分蘖数、绿叶数、鲜草和干草产量均存在显著差异，灌浆期的鲜草和干草产量（46.92和12.97 t·hm^-2）最高，拔节期的绿叶数（4.10片）最多，成熟期的株高（176.76 cm）最高，分蘖数（329.17万个·hm^-2）最多。不同刈割期小黑麦的粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、中（酸）性洗涤纤维、酸性洗涤木质素和可溶性糖含量均存在显著差异，随着刈割期的推迟，粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量逐渐下降，中（酸）性洗涤纤维和酸性洗涤木质素含量逐渐增加，可溶性糖含量逐渐下降。综合分析表明，饲用小黑麦的最佳刈割时期为灌浆期，此时鲜（干）草产量最高，营养品质较高。     

抗逆高产国审‘冀饲3号’饲用小黑麦新品种的选育

基于饲用小黑麦杂交育种缺乏科学规范操作方法的现实问题,河北省农林科学院旱作农业研究所创建形成了一套饲用小黑麦杂交选育方法,该选育方法明确了亲本选择依据、田间种植布局以及各世代的群体数量、种植密度、田间选择时期和选择依据。按照创建形成的饲用小黑麦杂交育种方法,本试验于2006—2017年经亲本杂交组配、6个世代选择、品比试验和区域试验,选育出了‘冀饲3号’饲用小黑麦新品种,2018年该品种通过了全国草品种审定委员会审定。国家区域试验结果显示,‘冀饲3号’平均干草产量为13 943.8 kg·hm^-2,较对照‘中饲828’和‘石大1号’分别增产5.2%和7.0%,表现出很好的丰产性和稳产性;该品种乳熟期全株粗蛋白含量9.0%,粗脂肪含量19.9%,均高于‘中饲828’;中性洗涤纤维含量49.4%,低于‘中饲828’,具有饲草品质较好、抗倒性强、抽穗期较早等优点。本试验选育出的‘冀饲3号’饲用小黑麦新品种可与其它春播作物进行复种,适宜在黄淮海地区推广种植。     

高寒牧区小黑麦与3种豆科牧草混播草地的土壤肥力特征

【目的】探究小黑麦与不同豆科牧草混播时草地土壤养分特征。【方法】研究了3个豆科牧草品种（青建1号饲用豌豆,青海箭筈豌豆和绿箭1号箭筈豌豆）与甘农2号小黑麦以不同混播比例（0∶100、20∶80、30∶70、40∶60、50∶50、60∶40、70∶30、80∶20、100∶0）混播对浅层土壤养分含量的影响。【结果】混播组合A1（小黑麦×青建1号）有利于提高土壤有机质、碱解氮含量和降低土壤pH值,A2（小黑麦×青海箭筈豌豆）和A3（小黑麦×绿箭1号）有利于提高土壤全磷、速效磷和速效钾的含量;混播比例随豆科牧草比例的增加,有机质、全氮、碱解氮和全磷含量显著升高（P<0.05）,土壤pH值和速效磷含量显著下降（P<0.05）;混播组合与混播比例的交互作用表明,混播比小黑麦单播的土壤pH值降低0.55%～1.52%,有机质含量提高13.07%～18.30%,全氮含量提高20.24%～44.05%,碱解氮含量提高5.44%～12.5%,全磷含量提高12.77%～29.79%,速效磷含量下降17.15%～44.62%,速效钾含量提高6.61%～19.06%。【结论】与小黑麦单播相比,小...     

新疆伊犁地区种植小黑麦饲喂奶牛效果好

新疆伊犁地区种植小黑麦饲喂奶牛效果好○新疆伊犁地区奶牛场（８３５３１１）高海如高寿元我们奶牛场于１９９５年从中国农业科学院作物研究所引进Ｈ１８９０和４３３两个小黑麦品种。在当年１０月上旬种植，第二年６月１５日前收获，６月２０日前再复播Ｓ７０４玉米，９...     

小黑麦新品系的草产量及营养价值研究

论文通过研究小黑麦新品系（Triticale Wittmack）（P1,P2,P3,P4,P5）在2013年和2014年的株高、草产量和营养价值以筛选高产稳产和营养价值较高的品系,为小黑麦新品种登记奠定基础。结果表明：不同小黑麦新品系的株高和鲜（干）草产量均存在显著差异,P3的平均鲜（干）草产量最高,其次为P2;各小黑麦品系2014年的平均株高和鲜（干）草产量均显著高于2013年;小黑麦新品系P3在2013年的株高、鲜草产量和干草产量均最高。参试小黑麦新品系的粗蛋白含量（Crude Protein,CP）和中（酸）性洗涤纤维（Neutral/Acid Detergent Fiber,NDF/ADF）也存在显著差异,P2的CP含量最高,P3的酸性洗涤纤维含量最低,P1的中性洗涤纤维含量最低;不同年份间的CP,ADF和NDF含量均无显著差异。综合评价结果表明,5个小黑麦新品系中,P3的综合性状最好,其次为P2,以上2品系可进一步进行区域试验和生产试验,以申报登记小黑麦新品种。     

奶牛一种新型高产优质饲料作物饲用小黑麦的特点和应用前途

小黑麦是通过小麦与黑麦杂交经染色体加倍,人工创造的一个新物种。本世纪70年代以来,小黑麦在加拿大、法国、德国和欧洲的许多国家快速发展,1987年统计,全世界种植面积约1500万亩。我国种植约40多万亩。以往小黑麦主要收获籽实利用。近年来中国农业科学院作物研究所加强了饲用型小黑麦品种的选育。饲用小黑麦生长势强,植株高大,茎叶繁茂,产草量高,适应性广,初步在畜牧业中推广很受欢迎。我所在北京及河北省的文安洼、永定河故道沙区试种,取得了满意的结果。     

高产牧草

黑龙江省农科院育种所的专家们通过模拟太空环境处理草种获得了成功。近、日，在黑龙江省农科院的实验地培育的“龙饲0303饲用小黑麦”和“龙饲0301紫花苜蓿草”长势喜人，株高可达150cm左右。而且各项指标均超过其他牧草品种。“龙饲0303饲用小黑麦”具有抗逆性强、耐盐碱、耐瘠薄、生物产量高等特点，抽穗期的蛋白质含量可达18％以上．营养价值高，生育期短，是早春和晚秋缺草季节的优质饲草．一年两季每亩可产鲜草4t以上，而且可以全年生长。“龙饲0301紫花苜蓿草”在室温下经零磁空间处理．具有越冬性强、返青早、返青率高等特点，产量高，丰产性好。每亩一年刈割三次可产鲜草3t以上。     

饲用小黑麦简介

1 特点小黑麦是用普通小麦和黑麦进行杂交,经染色体加倍,人工合成的一种新作物。它具有小麦和黑麦双亲的优点。它抗逆性强,适应性广,抗旱,耐瘠,营养体生长繁茂,同时具有蛋白质和赖氨酸等含量高于小麦和黑麦的新特性。 1.1 生物产量高饲用小黑麦具有远缘杂交优势,茎叶生长旺盛,植株茂密,鲜草产量高。在我省安达市中等肥力土壤种植,植株高达122～140厘米,茎粗0.5～0.7厘米,每株分蘖数3～5个,亩产鲜草可达2920.34千克,干草亩产可达730.11千克。在高产技术栽培条件下,亩产鲜草可达3000千克以上。由于小黑麦综合了小麦、黑麦属间的优点,它根系发达,茎杆坚实,具有较强的     

甘农2号小黑麦在平凉市不同土地类型的适应性研究

为探究甘农 2 号小黑麦在平凉市的适应性,试验研究了甘农 2 号小黑麦在平凉市不同土地类型（山地、塬地、川地和沙滩地）的株高、枝条数、鲜草产量、干草产量、粗蛋白质（CP）含量、酸性洗涤纤维（ADF）含量、中性洗涤纤维（NDF）含量、干物质（DMD）和相对饲料价值（RFV）等指标,以期筛选出适宜甘农 2 号小黑麦种植的最佳土地类型,从而为甘农 2 号小黑麦在平凉市的示范推广奠定基础。 结果表明：甘农 2 号小黑麦在 4 个土地类型的鲜、干草产量分别在 46.02、17.34 t/hm~2以上,但以川地最高,川地的鲜、干草产量分别为 53.14、22.71 t/hm~2;在 川 地 的 CP 含 量和 RFV 最高,分别为 10.35%和 109.81,NDF 含量最低,为 54.00%;在塬地的 DMD 最高,为 63.74%,ADF 含量最低,为 32.30%。 综合评价表明,甘农 2 号小黑麦在川地的表现最优,其次为塬地、山地和沙滩地。 因此,甘农 2 号小黑麦在平凉市的不同土地类型均适宜种植,但最适宜在川地种植。     

麦秸氨化青贮料喂奶牛试验

麦秸氨化青贮料喂奶牛试验王晓春李晓波皮宝安（黑龙江省畜牧研究所齐齐哈尔１６１０４１）（红旗种畜场）为开发秸秆饲用潜力，利用非蛋白氮（ＮＰＮ）提高其粗蛋白质含量，适口性和消化利用率，在已取得氨化、青贮成功的基础上，针对氨化设备昂贵，氨的损失量大等问题，...     

不同杂交组合鸡蛋几种生化成分的比较分析

用迪卡ＡＢ（迪）、Ｓ２２０（Ｓ）和罗曼ＡＢ（罗）公鸡与淮南麻黄（麻）母鸡杂交，以麻黄鸡纯繁作对照。这４个组合依次简称为迪麻、Ｓ麻、罗麻和麻黄。测定了各组合鸡蛋几种生化成分。结果表明，全蛋蛋白质含量和氨基酸总量由高到低的顺序均为罗麻、迪麻、Ｓ麻、麻黄。罗麻组全蛋蛋白质含量显著高于麻黄组（Ｐ〈０．０５）。蛋黄脂肪含量由高到低的顺序则为麻黄、Ｓ麻、罗麻、迪麻，组间差异均不显著（Ｐ〉０．０５）。     

不同种类人工牧草体外瘤胃降解和发酵特性的研究

试验利用化学分析法和体外模拟瘤胃发酵法对5种人工牧草进行了营养成分分析和瘤胃降解及发酵特性的研究。试验采集饲用谷子、甜高粱、全株玉米、高丹草、小黑麦样品，利用化学分析法测定其叶片营养物质含量；然后利用体外模拟瘤胃发酵法测定6、24、48、72 h的干物质降解率和48 h累积产气量以及24 h挥发性脂肪酸（VFA）浓度和氨态氮（NH3-N）浓度。营养成分含量上，5种牧草的干物质、粗蛋白、粗灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、淀粉、总能含量差异均显著（P<0.05），全株玉米叶片的干物质、粗蛋白含量和总能均高于其他牧草；体外发酵参数差异亦显著，甜高粱和高丹草的理论最大产气量显著高于其他牧草（P<0.05），高丹草累积产气量最高。饲用谷子在6、24、48 h三个时间点的干物质降解率显著高于其他牧草（P<0.05）。全株玉米体外瘤胃发酵的乙酸、总挥发性脂肪酸浓度显著高于其他牧草（P<0.05），饲用谷子乙酸/丙酸显著高于其他种类牧草（P<0.05），小黑麦乙酸与丙酸比值最低。小黑麦的NH3-N浓度显著高于其他牧草（P<0.05），高丹草NH3-N浓度最低。综上...     

黑龙江省原麝资源现状

黑龙江省原麝资源现状于孝臣，赫俊峰（黑龙江省野生动物研究所哈尔滨１５００４０）（黑龙江省自然资源研究所）史玉明，付玉昌（黑龙江省大兴安岭林管局资源处）（黑龙江省农垦总局林业局）原麝（Ｍｕｓｃｈｕｓｍｏｓｃｈｉｆｅｒｕｓ）是黑龙江省最小的鹿类动物，也是...     

12个小黑麦新品系盐碱地、贫瘠地种植潜力的鉴定

小黑麦（Secale cereale L.）是人工合成的异源六倍体（AABBRR）或异源八倍体（AABBDDRR）,在欧洲、亚洲和北美洲均有广泛的种植面积。黑麦的R组染色体带有抗病、抗旱、耐瘠、多小穗、丰产基因,产量一般高于普通小麦,营养丰富,其中碳水化合物含量最高,含少量蛋白质、钾和B族维生素。相对于普通小麦,小黑麦籽粒饱满度、面粉弹性较差,面粉颜色发黑,因此在制粉业中不及普通小麦受欢迎。     

粗蛋白测定的快速消化法

粗蛋白测定的快速消化法刘翠珍，黄爱珍，刘是帼（广东省农科院畜牧研究所广州５１０６４０）１前言蛋白质是饲料中的重要成分。在质量检测时，首先测出氮的含量，然后乘上校正系数６．２５，即得出蛋白质含量。氮的测定是用凯氏定氮法，此法首次出现在１８８３年。沿用至...     

金荞麦营养成分的研究Ⅱ、金荞麦不同部位及制剂中蛋白质、氨基酸及维生素含量的测定及分析

金荞麦营养成分的研究Ⅱ、金荞麦不同部位及制剂中蛋白质、氨基酸及维生素含量的测定及分析吕桂兰，张荫麟，李英（中国医学科学院用植物研究所北京，１０００９４）陆刚，何荣静，白玉军（北京农业大学北京，１０００９４）氨基酸和维生素都是生物体维持生命和生长所必需...     

甘农4号’小黑麦品种在青海省不同区域的适应性评价

本试验以‘甘农4号’小黑麦（×Triticale Wittmack）品种为试验材料,‘石大1号’（CK₁）和‘中饲1048’（CK₂）为对照,通过研究在青海省不同区域（海晏、湟中、平安）的干草产量和营养价值,以评价其适应性。结果表明：从单因素看,‘甘农4号’在3个试验点的平均干草产量（14.07 t·hm^-2）显著高于CK₁和CK₂;海晏点3个小黑麦品种的平均CP含量（10.54%）显著高于湟中和平安点;2018年3个小黑麦品种的平均干草产量（12.98 t·hm^-2）显著高于2019年（9.23 t·hm^-2）。2因素间,品种×试验点交互作用中,‘甘农4号’在海晏试验点的平均CP含量（11.08%）显著高于其他处理;品种×年份交互作用中,2018年‘甘农4号’小黑麦的平均干草产量（16.26 t·hm^-2）显著高于其他处理;试验点×年份交互作用中,平安点2018年3个小黑麦品种的平均干草产量（15.20 t·hm^-2）显著高于其他处理。3因素交互作用中,2018年平安点‘甘农4号’小黑麦的干草产量（20.45 t·hm^-2）显著高于其他处理。综合评价表明,‘甘农4号’小黑麦更适宜于在青海省低海拔且水热条件丰富的地方推广种植,这是获得小黑麦高产优质饲草的首要条件。     

不同比例茅台酒糟生物料对杂交牛屠宰性能及肌肉脂质代谢组学影响研究

为研究不同比例茅台湿酒糟生物料对杂交牛屠宰性能、肌内蛋白质及脂肪含量，肌内脂质代谢组学的影响，试验选用18头健康杂交牛（贵州关岭牛×西门塔尔牛）随机分为3个试验组，每组6个重复。对照组（S0C）、试验1组（S1C）、试验2组（S2C）按牛体重分别饲喂添加酒糟生物料0、1.6%、3.2%的日粮。经过60 d试验后屠宰，取背最长肌测定肌肉中脂肪和蛋白含量，进一步利用超高效液相色谱仪和Q-Exactive Plus质谱仪进行脂质代谢组学测定。结果表明：（1）与对照组相比，S2C组杂交牛的背部肌肉厚显著提高50.6%(P <0.05)，但对其他屠宰指标无显著影响。（2）添加酒糟生物料可提高肌肉中蛋白质和脂肪含量，但差异不显著（P> 0.05）。（3）从脂质亚类水平来看，与对照组相比，S1C组和S2C组脂质代谢组物中的脂肪酸（FA）相对含量分别显著提高82.4%和16.7%(P <0.05);S2C组的鞘磷脂（SM）显著提高32.1%(P <0.05)而二糖脑苷脂（CerG2）含量显著降低50.8%(P <0.05)；与S1C组相比，S2C组的FA和CerG2含量显...     

四个乌骨鸡群体间胸肌蛋白质,氨基酸和矿物元素含量比较研究

对雪峰乌骨鸡3个亚群体和杂交培育的乌骨鸡群体（黑色丝羽）屠宰后取其胸部肌肉,进行蛋白质、氨基酸和矿物元素含量的测定和比较分析,结果表明：4个亚群体间不同羽色、不同性别的乌骨鸡胸肌蛋白质和氨基酸含量差异不显著,所测定的16种氨基酸中相对含量较高的是谷氨酸（3．297％～3．673％）,天门冬氨酸（2．985％～3．150％）和赖氨酸（2．271％～2.587％）。培育乌骨鸡品系胸肌蛋白质和Ca含量高于雪峰乌骨鸡。     

饲用麦类作物的生物量积累和营养品质动态变化规律

为了探究饲用麦类作物生物量积累和营养品质动态变化规律,2016-2018年在华北平原的河北衡水测定了黑麦、冬性饲用小黑麦、冬小麦、粮饲兼用型小黑麦、燕麦、青稞和春性饲用小黑麦7类麦类作物从拔节期至蜡熟期的生长发育进程、生物量和营养成分含量动态变化。结果显示：黑麦、冬性饲用小黑麦、冬小麦和粮饲兼用型小黑麦一般在5月中下旬达到乳熟期,而燕麦、青稞和春性饲用小黑麦一般在6月上旬。7类麦类作物的平均生物量从拔节期的2.72×10³ kg·hm^-2增长到蜡熟期的10.19×10³ kg·hm^-2,其中冬性饲用小黑麦在各个生育期生物量均显著高于其他6类麦类作物（P<0.05）,较其他6类麦类作物平均提高61.4%。7类麦类作物的粗蛋白含量随着生育期进程逐渐降低,淀粉含量逐渐升高,酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量在开花期前逐渐升高,开花期后略有下降。采用Milk 2006综合评价7类麦类作物饲用品质显示,冬小麦从孕穗期后饲用品质优于其他6类麦类作物,吨干物质产奶量较其他6类麦类作物平均提高6.9%。综合生物量和饲用品质及生育期,冬性饲用小黑麦拔节期至蜡熟期hm²产奶量均显著高于其他6类麦类作物（P<0.05）,较其他6类麦类作物平均提高46.3%,综合表现好,适于在华北平原大面积推广种植。