美国蛋鸡产业与生产技术发展现状

美国是排在中国之后的世界第二大蛋鸡生产国,在蛋鸡生产及相关产业发展方面具有世界领先的技术水平。本文主要介绍了美国蛋鸡产业发展概况、蛋鸡种业的发展动态、蛋鸡饲料与营养调控最新技术进展、蛋鸡生产中的动物福利现状以及蛋鸡舍环境控制技术进展。     

铜山县蛋鸡生产发展的启示

近几年来,我省蛋鸡生产发展迅速,禽蛋产量持续增长,1990年达89.7万吨,五年增长45％。与此同时,良种蛋鸡比例及饲养管理水平不断提高,经营规模不断扩大,涌现出了一批蛋鸡饲养专业户、专业村、专业乡,养鸡已成为部分地区致富农民的重要行业。铜山、盐城郊区、海安等县为我省蛋鸡生产发展闯出了一条路子。1990-1991年本人对铜山县蛋鸡生产进行了两次实地调查,从中得到一些启示。一、铜山县养鸡业发概况铜山县饲养商品蛋     

罗曼（褐）父母代蛋鸡饲养效果观察

我场作为贵阳市"菜篮子工程"的重点蛋禽生产基地,已具有饲养商品蛋鸡20万只,父母代种鸡1万套的生产规模;为了选择优质高产又适合本场条件饲养的鸡种,我们对德国罗曼褐壳蛋鸡父母代各阶段的生长、发育、成活及产蛋性能进行了观察,现就饲养结果报告如下。1材料和方法鸡种来源于上海华申曾祖代蛋鸡场,于1994年6月14日引进9913套,包括父系公雏及补充途损的雏鸡共11878只,饲养至68周龄于1995年10月3日结束。全程分三阶段饲养,各饲养期均在开放式鸡舍内进行。（1）育雏期：（1～6周龄）在四层重叠式鸡笼内饲养,红外线电热板供热,饲养密…     

蛋鸡福利研究现状与展望

蛋鸡福利生产已成为全球蛋鸡产业发展的必然趋势。文章从全球蛋鸡生产的角度,阐述了蛋鸡福利的定义、概况及研究现状,旨在呼吁进一步规范养殖行为,改善蛋鸡养殖环境,推进福利生产进程,以实现蛋鸡产业的健康可持续发展。     

提高产蛋鸡生产性能的综合措施

近些年研究产蛋鸡生产性能的人日益增多,虽然在提高产蛋鸡生产性能方面有了一定的效果,但产蛋鸡生产性能低仍制约着蛋鸡业乃至整个畜牧业的持续、快速、健康发展。为此本文对如何提高产蛋鸡的生产性能作了如下阐述。     

优质土种蛋鸡产业发展的几个问题探讨

我国是世界第一鸡蛋生产大国．2008年鸡蛋的总产量达2000余万吨．但是土鸡蛋及仿土鸡蛋大概仅占到市场总量的8％左右（包括农村千家万户散养土种蛋鸡、一些企业饲养的笼养土蛋鸡和仿土蛋鸡所产的蛋）．绝大部分鸡蛋是罗曼、海兰等高产蛋鸡所产的蛋。我个人认为,三年、五年乃至十年以后,土鸡蛋的市场将在整个蛋鸡生产中占据相当大的比重。     

甘肃省蛋鸡市场回顾与分析

甘肃省蛋鸡生产在过去20年里，取得了长足的发展，并已达到一定水平，然而与全国蛋鸡业发展水平相比，还存在很大差距。为使蛋鸡饲养者对全省蛋鸡生产经营形势有一个明确的认识，现借鉴刘少伯等专家对全国蛋鸡市场分析之要，就甘肃蛋鸡发展及市场变化波动情况分析如下，以便分析不足，寻找差距，求得甘肃蛋鸡业的发展。     

福清市蛋鸡养殖存在问题及其对策

福清市从1985年开始饲养蛋鸡,至今已有20 多年,蛋鸡生产方式最初为零星地面平养及部分竹架笼养。自1986年福清太城种鸡场建成投产后,蛋鸡饲养逐步形成规模化生产,饲养量最高年份存栏 400多万羽,2005年仍存栏350万羽。20多年来,福清蛋鸡专业户为市民提供大量的蛋、肉产品,为繁荣市场、解决菜篮子问题作出了贡献。但在蛋鸡生产方面尚存在一些问题,为了更好地发展我市蛋鸡业, 现提出以下几个方面问题及其对策。     

蛋鸡市场疲软的原因及应对措施

一、蛋鸡业发展概况 开改革放以来，蛋鸡业以投资少、周期短、见效快、饲养密度大、占地面积小，节省人力、劳动效率高等特点，成为畜牧业中发展较快的养殖业。规模化养鸡业从无到有，从小到大，生产水平有很大的提高，缩小了与世界先进水平的差距；加之80年代以来，随着畜牧业内部结构的不断调整，国家对家禽业实行了放开搞活政策，在良种引进、养殖技术、工艺设计、设备制造、饲料牛产、疫病防制等方面进行了相当大的投资和建设，使我国蛋鸡饲养业的良种繁育体系、商品蛋鸡生产体系、机械设备制造体系、配套饲料加工体系、兽药添加剂生产体系初步形成和完善，     

提高蛋鸡产蛋率的措施

蛋鸡的产蛋率是影响其经济效益的重要因素,提高蛋鸡产蛋率是养鸡生产中的重要环节之一,对增加产蛋量、及养殖经济效益具有重要意义。通过分析研究蛋鸡的生理特点及营养需要,提出了提高蛋鸡产蛋率的具体措施,为蛋鸡提高产蛋率提供科学依据。     

棉酚对蛋鸡的影响

棉酚是棉籽饼粕中的主要的有毒物质．蛋鸡日粮中游离棉酚含量过高会给动物健康、生产性能及蛋品质带来负面影响．日粮添加硫酸亚铁在一定程度上可缓解游离棉酚的毒性。本文综述了游离棉酚对蛋鸡生产性能及蛋品质影响以及日粮硫酸亚铁对游离棉酚的脱毒效果。     

地方典型蛋鸡全价饲料配方

根据当地资源优势来研究、设计典型配方,是降低生产成本,提高规模养鸡经济效益的重要途径之一。1989年,作者以惠民地区产量丰富的黄豆饼、粕、低酚棉籽饼,苜蓿草粉及发酵血粉为主要蛋白源,设计了一组蛋鸡日粮配方,通过对25～36周龄产蛋鸡生产性能、饲料转化率、单位蛋品的饲料成本及盈利水平等项指标,进行比较、分析,效益显著。现报告如下:材料与方法试禽及分组:试验于1989年9～11月,在滨州市养鸡专     

产蛋鸡饲料养分与经济效益

在鸡蛋生产中,饲料成本占重要的部分,且饲料费用受原料价格和原料所含养分特性的影响。饲料原料价格根据气候、各国的政策、世界经济条件的不同而变化。养鸡生产者要控制这些因素是不可能的。但是,重要的养分水平及选用何种饲料原料等,对于生产每单位鸡蛋的饲料成本有显著的影响。饲料养分计划的目的应是以尽可能经济的饲料成本生产尽可能多的符合要求的鸡蛋。     

亚发褐壳蛋鸡在甘肃中部的引种推广效果

近年来,随着农村产业结构的调整,蛋鸡饲养业在全国迅速发展,生产水平不断提高,特别是国外良种蛋鸡的大量引进,促使蛋鸡良种繁育体系逐步形成并日趋完善。从原种鸡场、祖代鸡场、父母代鸡场、逐级繁育生产的四系配套杂交高产蛋鸡占据了市场,提高了养鸡效益。为了从众...     

现代蛋鸡饲养新观念

现代蛋鸡生产道理上讲应该是应用现代化科技，利用饲养管理新概念及新观念，使现代化鸡种尽量地发挥出高生产性能，达到现代蛋鸡高生产水平，获取高效益及高利润。然而，目前我国许多蛋鸡饲养地区，虽然拥有优秀的品种，但由于没有充分利用科学的饲养管理概念及观念，饲养管理不当和营养供给不合理而造成开产延迟、达不到产蛋高峰、产蛋高峰持续时间短、死淘率高、蛋壳质量差等，未能发挥优秀品种所具有的高生产水平的遗传潜力，导致丁现代蛋鸡生产水平低下，距品种推荐的生产水平相差较远。     

降低蛋鸡生产成本的方法

1蛋鸡生产的主要成本商品蛋鸡生产成本中饲料费约占80%,育成成本约占5%,工资、房屋及设备折旧费约占2%,动物保健费及燃料水电费约占3%。降低生产成本主要是降低直接生产费用。     

蛋鸡饲养中应用兽药的安全性问题

科学合理使用兽药,是保证生产无公害鸡蛋的关键因素之一。本文分析了影响蛋鸡饲养的主要因素,并根据兽药使用原则,列出了蛋鸡饲养允许使用的治疗用药、预防用药及产蛋期用药。     

2009年度蛋鸡产业技术发展报告

本文首先总结、归纳并分析了近几年国际及我国蛋鸡产业生产和贸易的情况,对鸡蛋的产、供、销的整体情况及进出口贸易进行了概括性的阐述。文中重点介绍了2009年我国及国际蛋鸡产业技术发展状况,并从蛋鸡生产产业链的每个环节上分别介绍了2009蛋鸡产业技术发展的概况,并就2009年蛋鸡产业技术的发展在蛋鸡育种、疾病防控、营养、生产与环境控制、鸡蛋加工与检测等方面对蛋鸡产业发展的推动作用进行了探讨。     

桑叶的营养价值及其在畜禽生产中的应用研究进展

桑叶含粗蛋白质、维生素(维生素A、维生素C)、微量元素(铁、锰、铜、锌)等营养组分及黄酮类等多种活性成分,是理想的动物蛋白质资源。研究发现,在猪生产中,添加15%桑叶可能会影响育肥猪的生长,但添加适量的桑叶(6%左右)可延缓宰后肌肉pH降低,增强肌肉的抗氧化能力,同时,桑叶可提高肌肉脂肪沉积,对肌肉氨基酸和脂肪酸组成(增加不饱和脂肪酸的含量)均有影响,并改善肉的风味。在家禽生产中,添加桑叶能降低鸡肉的pH,且可通过改变肌肉脂肪酸组成改善肉品质。此外,桑叶的活性成分已被证实能提高细胞或小鼠的抗氧化能力,具有降血脂、血糖及动脉粥样硬化等作用。本文简述了桑叶的营养价值及其在猪、肉鸡、蛋鸡生产中的应用,旨在为其作为蛋白质资源进一步应用于畜禽生产提供一定参考。     

培育高产蛋鸡的几大要点

随着蛋鸡生产的工厂化、集约化以及规模化,高产蛋鸡的培育工作越来越被重视,其好坏直接影响蛋鸡生产性能及经济效益。本文将培育高产蛋鸡的几项要点作以总结。