日本烟草所需贵州优质烟叶生产技术开发与应用

[目的]规范优质出口烟叶标准化生产技术,提升当地烟叶生产技术和管理水平,实现烟叶可持续发展.[方法]于2010～2012年在贵州省贵阳市清镇市红枫湖镇芦获村开展了《日本烟草所需贵州优质烟叶开发》项目,项目结合当地实际情况和双方的烤烟生产技术经验,通过实地调研、出口烟叶试生产等合作过程,不断探索、创新,制定出适合当地烟叶生长的技术方案.[结果]通过3年的项目实施,结果为:随着育苗工场的建成和育苗方式的创新,育苗水平不断提升,烟苗素质得到不断提高,烟苗的均匀度得到更好体现;使用移栽打孔器后,有效提高了移栽效率和移栽均匀度,移栽至打顶天数2010年为67d,2011年为73 d,2012年为63 d,打顶至采收天数2010年为61 d,2011年为54 d,2012年为74d,烟株生长势及烟叶成熟度已基本达到国际型烟叶生产标准.[结论]通过项目的实施,烟叶质量得到明显改善,烟叶外观特性基本达到优质出口烟叶标准,化学成分较为协调,特别是上部烟叶质量提升较大,部分可作为日本烟草的主料烟叶使用,下部烟叶是优质的出口烟叶原料,中部叶由于烟叶价格问题少部分可作为出口烟叶使用.     

桂阳烤烟质量几度升降成因探析

陈述了从20世纪50年代至今,桂阳烟叶质量的升降变化情况,并从各个时期烟叶生产的指导方针、市场环境、生产技术、生态条件、生产管理等各个方面综合分析了烟叶质量升降变化的原因.最后提出了进一步提高桂阳烟叶质量的建议.     

黔西南州烟叶外观质量分析

为开发黔西南地方特色烟叶,为卷烟工业提供优质的原料,2000-2006年贵州通过项目实施,对烟叶外观质量进行了分析.结果表明:黔西南烟叶总体外观质量较好,烟叶颜色各县均在桔黄范围,成熟度较好,结构疏松、身份适中,油份有、色度强.该研究为贵州烟叶可持续发展提供了理论依据.     

发挥烟叶生产协会作用 推进烟叶标准化生产

烟叶标准化生产充分发挥了标准化在规范烟叶生产、经营、管理和服务等方面工作的重要作用,是促进技术进步、提高烟叶整体生产水平和供给水平的有效手段。烟叶生产协会作为烟叶生产的重要组织形式,是推进烟叶标准化生产的新思路。目前各地已开展烟叶标准化生产示范项目,提高了烟叶生产规范程度,但由于各项标准的实施缺少有效的组织管理,烟叶生产规范程度不够明显。为此应充分发挥烟叶生产协会的作用,构建烟叶产业发展平台,以烟叶标准化生产示范基地依托,推进烟叶标准化生产。通过强化烟草部门与烟农的连接机制,加强烟叶标准化生产中各项技术的实施,形成＂公司＋协会＋农户＂的组织管理模式,以推进标准化建设的健康发展。     

宜都市实施茶叶绿色生产模式集成示范项目前后生物群落变化探析

阐述了茶叶绿色生产模式集成示范项目的实施单位及基地基本情况,介绍了该项目推广应用的主要技术,并分析了项目实施前后生物群落变化情况,以期为该项目的实施提供参考。     

龙山县烟叶防雹工作建议

烟叶丰歉深受气象因素的影响,尤以冰雹对烟叶的影响最大,轻则造成叶面破损降质减产,重则绝收.笔者通过对龙山县地理环境特征和经济结构的分析,论证了龙山当地开展烟叶防雹工作的必要性;通过对现有防雹技术的分析,讨论了开展烟叶防雹项目的可行性.最后结合龙山烟叶防雹工作开展的实际情况,提出了烟叶防雹建议.     

提高烤烟等级质量的对策措施——以湖南省宁乡县为例

利用2012—2014年湖南省宁乡县烟叶收购检查数据,对烟叶等级质量变化情况和成因进行了分析.为了进一步提高烟叶等级质量,根据宁乡烟叶发展情况,提出了相应的对策建议:应从提高质量意识入手,加大培训力度,强化标准化生产,提高烟叶质量水平,推行集中专业化分级,优化收购流程,严把收购质量关,充分发挥收购引导生产的作用.     

醇化技术在改善烟叶品质中的研究进展

烟叶醇化是改善烟叶品质的重要环节。从物理和生物技术2个方面综述了近些年来有关改善烟叶品质的醇化技术的研究与改进,探讨了醇化过程中化学成分的变化情况,并分析了烟叶醇化技术的应用前景和发展方向。     

烤烟增施商品牛粪的使用综述

为研究烤烟烟株田间生发育,烟叶叶片的开张情况和烟叶外观质量的变化,通过在烤烟生产中增施商品牛粪—有机肥的大田试验。为研究烤烟烟株田间生发育,烟叶叶片的开张情况和烟叶外观质量的变化,通过在烤烟生产中增施商品牛粪—有机肥的大田对比试验,在促进烤烟生长发育、改善烟叶产质量等方面提供参考。     

原烟复烤前后细菌种群变化研究

为明确原烟复烤前后表面细菌种群变化情况及其对烟叶发酵的影响,考察了3种不同烟叶(自然状态下的原烟、施加微生物的原烟、复烤后片烟)经发酵后微生物及化学成分的变化情况。不同烟叶发酵1个月后,利用变性梯度凝胶电泳(DGGE)方法研究表面细菌的变化情况,并采用连续流动分析法检测化学成分的变化规律。结果表明:与原烟相比,复烤后烟叶表面的细菌发生明显变化,其中降解蛋白质菌(Bacillus cereus)、降解淀粉菌(Bacillus amyloliquefaciens、Bacillus subtilis)、产香菌(Erwinia、Pantoeadispersa)等细菌的数量均明显低于复烤前的原烟。发酵后,原烟表面富集上述几类细菌,而复烤后烟叶表面细菌则未得到明显富集,部分细菌已检测不到。烟叶发酵1个月后,淀粉、蛋白质、氮含量均降低,还原糖含量显著增加,且原烟的化学成分变化幅度显著高于复烤后烟叶。表明复烤工艺可造成烟叶表面细菌种类和数量减少,由此影响烟叶发酵过程。     

浅析南雄国际型优质烟叶开发

初步分析了南雄国际型优质烟叶的开发情况。南雄为全国 6个国际型优质烟叶开发试点之一 ,3年多来 ,南雄基地以改善烟叶的等级结构 ,全面提高烟叶质量的整体水平 ,特别是提高上部烟叶和下二棚烟叶的内外在质量和可用性为目标 ,以提高烟叶的成熟度为主攻方向 ,通过实施平衡施肥等科技兴烟技术措施 ,开发工作取得阶段性成果 ,所产烟叶质量水平与进口烟叶的差距已大大缩小     

云南烟叶可持续发展规范(STP)推广成效与启示

可持续发展是烟草行业现代化的发展方向,也是增强烟草行业核心竞争力的重要主题。笔者分析了2017—2020年云南省烟叶可持续发展规范(STP)的实施情况及对云南烟叶出口量的影响,总结了领导机制的建设、专项资金的灵活使用、人才队伍的建设、数字化管理平台的构建方面的主要做法。认为云南STP的实施间接地影响了全省烟叶安全性、生产方式及生产管理理念,云南烟叶出口适销率逐年上升。结合云南烟叶生产实际,为保障STP生产管理的有效实施,提出建立STP行业标准、强化劳动用工规范、推进质量追溯、以绿色销售拉动绿色生产。     

WLS-2比较比色仪测定烤烟烟叶不同陈化时间的褐变程度

为研究烤烟烟叶在不同陈化时间的褐变程度,利用WLS-2比较比色仪测定福建烤烟云85和K326 2个品种烟叶在陈化过程中水提取液颜色变化的情况.结果表明,在24个月的陈化过程中云85和K326 2个品种烟叶水提取液的总色值分别增加了6.5和6.6,净增加一样;但2个品种烟叶的黄原色和红原色增加却不同,分别是5.2、1.3和3.0、3.6.检测结果可直接反映烤烟烟叶在陈化过程颜色的变化情况,因此该研究为测定烤烟烟叶陈化过程褐变程度提供了一种科学的方法.     

广西烟区不同年份烤烟主要化学成分的变化分析

[目的]摸清近5年来广西烟区烟叶化学成分的变化规律及其品质情况。[方法]运用统计学中的主成分分析法,对2006～2010年广西河池和百色2个烟区烤烟的化学成分数据进行统计处理,分析近5年来广西烟叶6种主要化学成分的变化状况和烤烟不同部位不同年份的化学成分变化情况。[结果]2006～2010年广西烟区烤烟的中部烟叶总糖、烟碱、总氮、钾含量较稳定,上部烟叶次之,下部烟叶变幅较大;中上部烟叶糖碱比值基本处于优质烟叶范围,协调性较好;各部位烟叶氮碱比值、钾氯比值适宜;但中下部烟叶糖氮比例欠协调,上部烟叶烟碱含量偏高。[结论]控制上部烟叶烟碱含量,协调烟叶中各种化学成分的比例将是今后广西烟叶品质改良的一个主攻方向。     

杂色烟叶混入主组原因及解决方法研究

为了研究减少杂色烟叶混入主组比例的方法，本文从产区杂色烟叶混入主组等级的实际情况出发，分析了杂色烟叶混入主组的原料来源、技术人员技能、收购监督管理措施等环节存在的问题，针对评级人员、烟农进行杂色烟叶的识别训练、杂色烟叶危害培训，并采用视觉判定法增强其对于杂色烟叶管控水平，通过管控措施实施，使2020年龙岩地区主组混杂色烟叶比例明显下降。     

促进渑池县烟叶生产可持续发展的对策与建议

通过对河南省渑池县烟叶生产基本情况的调查,分析了目前存在的主要问题,从创新生产组织形式、优化区域资源配置、完善激励机制、实施4项工程等4个方面,提出了促进烟叶生产可持续发展的对策与建议。     

株洲烤烟专业化分级散叶收购模式的实践与建议

介绍了株洲市2011~2014年烤烟专业化分级散叶收购的工作实施情况和运行模式,总结该模式取得了提高烟叶收购质量,提高了来料质量,缩短了交售等候时间,提高了烟叶分级效率,减少了烟叶分级用工成本,收购过程公开、公平、公正,烟农满意度上升等成效,同时存在专业化分级队伍整体技和收购现场管理有待进一步提高,烟叶仓储的工作和烟叶入库质量检查抽样难度增加等问题,并提出了改进意见。     

云南省陆良县推行STP管理的做法与成效

2017年陆良县作为云南省第一批STP(可持续烟叶生产项目)试点县,在探索中推进项目开展。文章介绍了STP管理模式产生的背景,阐述了陆良县烟叶生产推行STP模式的具体措施和取得的成效,总结了陆良县在STP管理实践中存在的问题和挑战,并对今后STP管理在中国的大范围推行提出了思考和建议。从5年来的项目开展情况看,STP管理模式能够融入陆良烤烟生产体系并发挥其积极效能。     

三明与遵义烤烟陈化前期化学特性研究

[目的]掌握陈化前期三明烟叶与遵义烟叶的化学特性。[方法]取三明和遵义C3F等级烟叶在实验室内陈化,研究其化学成分的变化情况。[结果]两地烟叶的总氮、烟碱和挥发碱含量都在前3个月下降,中间3个月上升,后3个月继续上升或保持稳定;总糖和还原糖含量的变化趋势均与含氮化合物的变化趋势相反。三明烟叶的总氮、烟碱、总糖、还原糖和挥发碱含量以前3个月的变化幅度最大,且明显大于遵义烟叶同期变化;遵义烟叶的总氮、总糖、还原糖含量以中间3个月的变化幅度最大,挥发酸、挥发碱和烟碱含量以最后3个月变化幅度最大。[结论]陈化前期三明烟叶的化学成分变化早,醇化速度明显快于遵义烟叶。     

标准化对桂阳县烟叶产业化发展的影响

桂阳县实施烟叶标准化是产业发展的要求,简要列述了桂阳县烟叶标准化建设的工作措施,剖析了桂阳县实施标准化对其烟叶产业的影响,提出加强桂阳县烟叶标准化工作的思路和建议。