浓缩棉籽蛋白替代鱼粉对卵形鲳鲹幼鱼生长性能、血清生化指标、肝脏抗氧化指标及胃肠道蛋白酶活性的影响

本试验旨在研究浓缩棉籽蛋白替代鱼粉对卵形鲳鲹幼鱼生长性能、血清生化指标、肝脏抗氧化指标及胃肠道蛋白酶活性的影响。选择体重(25.5±0.5) g的卵形鲳鲹幼鱼720尾,随机分为6个组,每组3个重复,每个重复40尾。对照组饲喂以鱼粉为主要蛋白质源的基础饲料,各替代组分别饲喂以浓缩棉籽蛋白替代基础饲料中12%、24%、36%、48%和60%鱼粉的等氮等脂饲料。试验期8周。结果表明:1)与对照组相比,各替代组的末重、增重率和特定生长率均无显著差异(P0.05),36%替代组的末重、增重率、特定生长率显著高于60%替代组(P0.05)。对照组和48%替代组的存活率显著高于12%、24%、36%替代组(P0.05)。各组之间摄食量、饲料系数和蛋白质效率无显著差异(P0.05)。2) 12%替代组的肝体比显著高于24%替代组(P0.05),24%替代组的肥满度显著高于对照组(P0.05),36%、48%、60%替代组的粗蛋白质含量显著高于对照组和12%组(P0.05),60%替代组的粗灰分含量显著高于对照组(P0.05)。各组之间的水分、粗脂肪含量无显著差异(P0.05)。3) 12%替代组的血清总蛋白含量显著低于对照组和36%、48%替代组(P0.05);12%替代组的血清甘油三酯含量显著低于其他各组(P0.05),36%替代组的血清甘油三酯含量显著高于其他各组(P0.05);对照组的血清葡萄糖含量显著高于60%替代组(P0.05);对照组和12%替代组的血清胆固醇含量显著低于其他各组(P0.05)。4)各组之间的肝脏丙二醛含量、血清总超氧化物歧化酶活性无显著差异(P0.05)。对照组的肝脏谷胱甘肽过氧化物酶活性显著低于除60%替代组外的其他各组(P0.05),对照组的肝脏总超氧化物歧化酶活性显著低于36%、48%替代组(P0.05)。5) 36%、48%、60%替代组的胃蛋白酶活性显著高于12%替代组(P0.05)。各组之间中肠中糜蛋白酶活性无显著差异(P0.05),24%、36%替代组前肠和后肠中糜蛋白酶活性显著高于对照组(P0.05)。在本试验条件下,以特定生长率为判据,通过多元回归模型拟合得出卵形鲳鲹幼鱼饲料中浓缩棉籽蛋白替代鱼粉的最适比例为26%。     

酵母细胞壁对犊牛生长性能、营养物质表观消化率和血清免疫指标的影响

本试验旨在研究饲粮添加酵母细胞壁(YCW)对犊牛生长性能、营养物质表观消化率和血清免疫指标的影响。选取体重[(112.57±8.29) kg]和日龄(60±5)相近、健康的30头荷斯坦断奶公犊牛,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复1头牛。各组酵母细胞壁添加量分别占精料补充料的0(对照组)、0.20%、0.40%、0.80%和1.60%,饲粮精粗比为40∶60。试验期为60 d。结果表明:1)饲粮添加酵母细胞壁可提高犊牛平均日增重(ADG),0.20%和0.40%组ADG分别较对照组提高了10.64%和11.70%(P 0.05); 0.40%组料重比较对照组降低了11.30%(P0.05)。试验第60天,0.40%和0.80%组胸围指数和体躯指数显著高于对照组(P0.05)。0.40%组犊牛粪便评分显著低于对照组(P0.05)。2) 0.40%组中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和钙表观消化率显著高于对照组(P0.05),0.40%和0.80%组粗脂肪(EE)表观消化率显著低于对照组(P0.05)。3)试验第30天,0.40%组血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组(P0.05)。试验第60天,0.40%组血清免疫球蛋白A(IgA)含量显著高于对照组(P0.05),1.60%组血清IgG含量显著高于对照组(P0.05),0.80%组血清白细胞介素-4(IL-4)含量显著高于对照组(P0.05),对照组血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著高于其他各组(P0.05)。综上所述,饲粮添加酵母细胞壁可增强犊牛机体免疫力,降低犊牛腹泻,提高营养物质表观消化率,提高生长性能,其中添加0.40%酵母细胞壁的效果最好。     

饲料中添加肌肉生长抑制素抑制肽对海鲈生长性能、体组成、血清生化指标及肝脏与血清免疫指标的影响

本试验旨在研究饲料中添加肌肉生长抑制素抑制肽对海鲈生长性能、体组成、血清生化指标及肝脏与血清免疫指标的影响。以初始均重为(9.05±0.05)g的海鲈幼鱼为试验动物,暂养1周后,挑选规格一致的健康试验鱼480尾,随机分为4组,每组4个重复(水族箱),每个重复放养30尾鱼。4组试验鱼分别投喂肌肉生长抑制素抑制肽添加水平为0(对照)、0.25%、0.50%、0.75%的试验饲料135 d。结果显示:1)0.50%组的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和成活率(SR)均显著高于对照组(P0.05),各添加组的饲料系数(FCR)均显著低于对照组(P0.05),且以0.50%组的FCR最低;2)各添加组的背肌粗脂肪含量均显著低于对照组(P0.05),0.50%组的背肌粗蛋白质含量显著高于对照组(P0.05),全鱼的水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分和背肌的水分、粗灰分含量在各组之间没有显著差异(P0.05);3)0.25%组的血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)和总胆固醇(TC)含量显著低于其他各组(P0.05),血清甘油三酯(TG)含量各组间不存在显著差异(P0.05);4)0.50%和0.75%组的血清碱性磷酸酶(ALP)活性显著高于对照组(P0.05),0.25%和0.50%组的肝脏溶菌酶(LZM)活性显著高于对照组(P0.05),肝脏与血清的总抗氧化能力(T-AOC)和肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性各组间不存在显著差异(P0.05)。综上所述,在饲料中添加肌肉生长抑制素抑制肽能够促进海鲈的生长并提高免疫能力,本试验条件下最适添加水平为0.50%。     

饲料中添加磺胺甲恶唑和土霉素对团头鲂生长性能、血清生化指标、抗氧化能力和组织结构的影响

本试验旨在探究饲料中添加磺胺甲恶唑(SMZ)和土霉素(OTC)对团头鲂幼鱼生长、血清生化指标、抗氧化能力和组织结构的影响。选择平均体重为(3.20±0.09) g的健康团头鲂幼鱼270尾,随机分成3组,每组3个重复,每个重复30尾鱼。对照组饲喂不添加抗生素的基础饲料,试验组分别在基础饲料中添加0.20%磺胺甲恶唑(SMZ组)和0.25%土霉素(OTC组)。试验期56 d。结果表明:1)与对照组相比,SMZ组和OTC组团头鲂幼鱼的存活率、脏体比和肝体比均无显著差异(P0.05),但终末体重、增重率、摄食率和饲料效率显著降低(P0.05)。2)SMZ组和OTC组的血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性显著高于对照组(P0.05),血清中碱性磷酸酶活性显著低于对照组(P0.05)。3)SMZ组和OTC组的肝脏中超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性和谷胱甘肽含量显著低于对照组(P0.05),肝脏中丙二醛含量显著高于对照组(P0.05)。4)SMZ组和OTC组的肠道蛋白酶和脂肪酶活性显著低于对照组(P0.05)。5)组织切片观察表明,SMZ组和OTC组团头鲂幼鱼肠道组织出现小肠绒毛形状不规则且杯状细胞减少现象,肝脏组织则出现部分细胞胞浆疏松或空泡状现象。综上所述,饲料中添加过量的抗生素会抑制团头鲂幼鱼的生长和抗氧化能力,并不同程度地改变肝脏和肠道组织结构。     

美洲大蠊水提物对吉富罗非鱼生长性能、血清和肝脏生化指标的影响北大核心

试验旨在探究美洲大蠊水提取物对吉富罗非鱼生长性能、血清和肝脏生化指标的影响。选取平均体重为(22.18±0.03) g吉富罗非鱼450尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复30尾鱼,分别在基础饵料中添加0 (对照组)、0.10%(Ⅰ组)、0.15%(Ⅱ组)、0.20%(Ⅲ组)、0.25%(Ⅳ组)的美洲大蠊水提物。试验期45 d。结果显示,各试验组鱼的内脏指数均显著低于对照组(P<0.05)。Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组罗非鱼血清总胆固醇含量显著低于对照组(P<0.05)。各试验组罗非鱼肝脏甘油三酯含量显著低于对照组(P<0.05)。Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组罗非鱼血清过氧化氢酶、总超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性、总抗氧化能力显著高于对照组(P<0.05)。各试验组罗非鱼肝脏过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性、总抗氧化能力显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,吉富罗非鱼饵料中添加0.15%美洲大蠊水提物较为适宜。     

谷氨酰胺对黄颡鱼幼鱼生长性能、肠道形态及非特异性免疫相关基因表达的影响

本试验旨在探讨谷氨酰胺对黄颡鱼幼鱼生长性能、肠道形态及非特异性免疫相关基因表达的影响。选用体重为(2.49±0.04)g的黄颡鱼幼鱼240尾,随机分为4组,每组3个重复,每个重复20尾。配制含0(对照)、0.10%、0.20%和0.40%谷氨酰胺的4种试验饲料,每种试验饲料随机饲喂1组试验鱼,饲养周期为70 d。结果发现:饲料中添加谷氨酰胺对黄颡鱼幼鱼的生长性能指标无显著影响(P0.05)。相比对照组,饲料中添加谷氨酰胺后促进了肠道绒毛的发育,绒毛高度与皱褶深度有所增加,但肌层厚度有所下降,其中0.20%和0.40%组肠道绒毛高度、皱褶深度显著增加(P0.05),肌层厚度显著降低(P0.05)。在0.10%~0.20%谷氨酰胺添加范围内,金属硫蛋白(MT)mRNA相对表达量在肌肉中变化最明显,各添加组均较对照组显著升高(P0.05);谷胱甘肽-S-转移酶(GST)mRNA相对表达量在肠道中变化最明显,其中0.20%组较对照组显著升高(P0.05);抗菌肽(Hepc)和组成型热休克蛋白70(Hsc70)mRNA相对表达量在肝脏中变化最明显,其中0.10%组的Hepc mRNA相对表达量达到对照组的73倍之多(P0.05),0.20%组的Hsc70 mRNA相对表达量达到对照组的3倍之多(P0.05)。由此得出,在基础饲料中添加一定量的谷氨酰胺能增强黄颡鱼幼鱼的非特异性免疫和抗氧化能力。     

饲料中添加小肽对星斑川鲽幼鱼生长性能、体组成及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲料中添加小肽对星斑川鲽幼鱼生长性能、体组成及血清生化指标的影响。选取平均体重为(15.30±0.03)g的星斑川鲽幼鱼540尾,随机分为6组,分别投喂添加0(对照组)、0.25%、0.50%、0.75%、1.00%和1.50%小肽的试验饲料。每组3个重复,每个重复30尾鱼,试验期为8周。结果表明:1)0.75%和1.00%添加组的增重率、摄食率、特定生长率和蛋白质效率均显著高于对照组(P<0.05);各添加组的饲料系数均显著低于对照组(P<0.05)。2)全鱼粗蛋白质、粗脂肪、水分和灰分含量各组之间无显著差异(P>0.05)。随小肽添加量的提高,背肌的粗脂肪含量先下降后上升,除0.25%添加组外的其他各添加组均显著低于对照组(P<0.05);1.00%和1.50%添加组的背肌粗蛋白质含量显著高于对照组(P<0.05);背肌水分和灰分含量各组之间无显著差异(P>0.05)。3)0.50%添加组的血清总胆固醇含量显著低于对照组(P<0.05);各添加组的血清甘油三酯含量显著低于对照组(P<0.05);1.00%添加组的血清总蛋白和球蛋白含量显著高于对照组(P<0.05);血清白蛋白含量各组之间差异不显著(P>0.05);各添加组的血清溶菌酶活性均显著高于对照组(P<0.05),以1.00%添加组为最高;1.00%添加组的血清过氧化氢酶活性显著高于对照组(P<0.05),血清丙二醛含量则显著低于对照组(P<0.05)。由此得出,饲料中添加适量的小肽可有效提高星斑川鲽幼鱼的生长性能,促进脂肪代谢,增强机体免疫及抗氧化能力。本试验条件下,0.93%～1.00%为小肽的适宜添加量。     

饲料中添加酵母免疫多糖对黄河鲤生长和非特异性免疫力的影响

将480尾初始体重(150±0.52)g的黄河鲤(Huanghe cyprinus carpio)随机分成6组,分别饲喂基础饲料中添加0%(对照组)、0.05%、0.10%、0.20%、0.30%和0.40%酵母免疫多糖的日粮,进行为期8周的摄食生长试验,探讨饲料中添加酵母免疫多糖对其生长和非特异性免疫力的影响.试验结果表明,当饲料中添加0.20%、0.30%和0.40%酵母免疫多糖时生长性能显著高于对照组(P＜0.05),饲料中添加酵母免疫多糖,试验组黄河鲤血液白细胞吞噬活力和血清溶菌酶活力显著高于对照组(P＜0.05).因此,饲料中添加适宜含量的酵母免疫多糖可显著提高黄河鲤生长率和非特异性免疫力.     

饮水中添加酸化剂对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响北大核心

研究旨在探讨饮水中添加酸化剂对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、蛋壳质量、血清生化指标及抗氧化能力的影响。将500只77周龄罗曼灰蛋鸡随机分为4组,分别为对照组以及0.10%、0.15%、0.20%酸化剂添加组,每组5个重复,每个重复25只蛋鸡。试验期28 d。结果显示,与对照组相比,饮水中添加0.10%和0.15%的酸化剂能够显著提高产蛋后期蛋鸡的平均蛋重、合格蛋率、蛋壳厚度及蛋壳强度(P<0.05),降低破蛋率(P<0.05)及蛋鸡的死亡率;添加0.10%和0.15%酸化剂能够显著提升蛋鸡血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、钙(Ca)含量(P<0.05),降低血清甘油三酯(TG)、尿素氮(BUN)的含量和谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)的活性(P<0.05)。与对照组相比,添加酸化剂能够显著增强蛋鸡血清、肝脏总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05),显著降低血清、肝脏丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。研究表明,饮水中添加0.10%和0.15%的酸化剂可提高产蛋后期蛋鸡的产蛋性能,增强机体对营养物质的吸收代谢能力,提高机体抗氧化能力。     

高温季节饥饿后补偿摄食对团头鲂幼鱼生长性能、血清生化指标、肠道消化酶活性及肝脏抗氧化酶活性的影响

本试验旨在探讨高温季节饥饿后补偿摄食对团头鲂幼鱼生长性能、血清生化指标、肠道消化酶活性及肝脏抗氧化酶活性的影响。试验设计5个组,分别为饥饿0、5、10、15、20 d后再补偿摄食3周,依次标记为S0(对照)、S5、S10、S15、S20组。选择初始均重为(22.03±0.04)g的团头鲂幼鱼270尾,随机分入这5组,每组3个重复,每个重复18尾。结果显示:1)S10组试验鱼末体均重、增重率、特定生长率和饲料效率均达到最高,且补偿摄食期间其日摄食量和饲料效率显著高于对照组(P0.05),说明团头鲂幼鱼补偿生长是通过提高摄食率和饲料效率共同实现的。2)S5、S10组血清甘油三酯水平显著低于其他组(P0.05),而S20组血清谷草转氨酶活性显著高于其他组(P0.05),说明饥饿时间过长鱼体肝脏受到一定程度损伤;血清中其他生化指标如葡萄糖、总蛋白、白蛋白、总胆固醇水平和谷丙转氨酶活性在各组间无显著差异(P0.05)。3)补偿摄食后,S15组肠道脂肪酶活性显著高于其他组(P0.05);S20组肠道蛋白酶活性显著高于其他组(除S5组外)(P0.05),说明饥饿时间过长在补偿摄食后鱼体内蛋白质消化能力增强。4)各饥饿后补偿摄食组肝脏超氧化物歧化酶(除S5、S20组外)和过氧化氢酶活性均显著高于对照组(P0.05),而S20组肝脏谷胱甘肽过氧化物酶活性显著低于其他饥饿后补偿摄食组(P0.05),说明饥饿时间过长对机体抗氧化能力的恢复有所影响。由此可见,在本试验中,高温季节团头鲂幼鱼饥饿10 d后补偿摄食3周,补偿生长效果达到最佳,鱼体免疫与抗氧化能力也得到一定增强。     

饲粮L-精氨酸含量对冬毛期雌性水貂氨基酸消化率、血清氨基酸含量及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮L-精氨酸含量对冬毛期雌性水貂氨基酸消化率、血清氨基酸含量及血清生化指标的影响。选取(150±3)日龄的健康雌性水貂63只,随机分为7组(每组9个重复,每个重复1只水貂),分别饲喂在基础饲粮中添加0、0.20%、0.40%、0.60%、0.80%、1.00%和1.20%L-精氨酸的试验饲粮,试验饲粮中L-精氨酸含量分别为1.70%、1.90%、2.10%、2.30%、2.50%、2.70%和2.90%。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:1)干物质采食量、干物质排出量和干物质消化率各组之间差异不显著(P0.05)。2)1.70%组水貂的赖氨酸消化率显著高于2.50%、2.70%和2.90%组(P0.05)。2.70%和2.90%组水貂的精氨酸消化率显著高于1.70%和1.90%组(P0.05)。3)2.30%组水貂血清丝氨酸和脯氨酸含量显著高于1.70%、1.90%、2.10%和2.90%组(P0.05)。2.30%和2.50%组水貂血清丙氨酸含量显著高于1.70%、1.90%、2.10%和2.90%组(P0.05)。2.30%组水貂血清苯丙氨酸含量显著高于1.70%和2.90%组(P0.05)。2.30%组水貂血清精氨酸含量显著高于1.70%、1.90%、2.10%和2.90%组(P0.05)。4)2.30%组水貂血清天门冬氨酸氨基转移酶活性显著高于1.70%组(P0.05)。2.30%和2.50%组水貂血清乳酸脱氢酶活性显著高于1.70%、1.90%、2.10%、2.70%和2.90%组(P0.05)。5)2.30%和2.50%组水貂血清免疫球蛋白M含量显著高于1.70%、1.90%、2.10%、2.70%和2.90%组(P0.05)。2.30%组水貂血清免疫球蛋白G含量显著高于1.70%和2.90%组(P0.05)。2.30%和2.50%组水貂血清补体4含量显著高于1.70%和2.90%组(P0.05),2.10%组水貂血清补体4含量显著高于1.70%(P0.05)。由结果可知,当饲粮中L-精氨酸含量为2.30%时,冬毛期雌性水貂能获得较好的蛋白质和氨基酸代谢,同时免疫功能得到增强。     

牛至油对济宁青山羊营养物质表观消化率、血清生化及抗氧化指标的影响

为探讨牛至油对济宁青山羊营养物质表观消化率、血清生化指标及抗氧化指标的影响,选用40只生长期济宁青山羊,按体重随机分成4组(对照组和试验组Ⅰ～Ⅲ),每组10个重复,每个重复1只。对照组饲喂基础日粮,Ⅰ～Ⅲ组在基础日粮中分别添加200、500、800 mg/kg牛至油,试验期38 d。结果表明:试验Ⅱ组干物质表观消化率和粗蛋白质表观消化率均显著高于对照组(P0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组粗脂肪表观消化率显著高于对照组(P0.05);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组中性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组(P0.05);试验Ⅲ组酸性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组(P0.05)。试验Ⅱ、Ⅲ组血清总蛋白含量显著高于对照组(P0.05);试验Ⅱ组血清白蛋白含量显著高于对照组(P0.05);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组血清碱性磷酸酶活性均显著高于对照组(P0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组血清尿素氮含量显著低于对照组(P0.05)。试验Ⅱ、Ⅲ组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于对照组(P0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于对照组和试验Ⅰ组(P0.05);试验Ⅱ组血清过氧化氢酶(CAT)活性显著高于对照组(P0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P0.05);试验Ⅱ组血清丙二醛(MDA)显著低于对照组(P0.05)。综合试验结果,在本试验条件下,生长期济宁青山羊日粮中牛至油的适宜添加水平为500 mg/kg。     

黄芪多糖对银星竹鼠生长、血清生化和抗氧化指标的影响

为探讨黄芪多糖对银星竹鼠生长、血清生化指标和抗氧化指标的影响,试验采用单因素试验设计,将96只银星竹鼠随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在基础日粮中分别添加200,400,600 mg/kg的黄芪多糖.预试期7d,正试期60 d,试验结束时,在对照组和生长性能较好的试验Ⅲ组中随机各选取6只竹鼠屠宰取样.结果 表明:与对照组和试验Ⅰ组相比,试验Ⅲ组竹鼠末重、平均日增重(ADG)显著提高,精料料重比(F/G)、粗料F/G、总F/G显著降低(P＜0.05);与对照组相比,试验Ⅱ组精料平均日采食量(ADFI)显著提高(P＜0.05).对比各组各项数据,其中试验Ⅲ组生产性能最好.试验Ⅲ组较对照组竹鼠血清中谷草转氨酶(AST)、总胆固醇(TC)、尿素氮(UN)含量显著降低(P＜0.05),血清中总蛋白(TP)含量显著提高(P＜0.05);试验Ⅲ组与对照组相比,提高竹鼠血清超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和肝脏SOD活性(P＜0.01),降低血清、肝脏丙二醛(MDA)活性(P＜0.01),提高竹鼠血清总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和肝脏中T-AOC、GSH-Px、CAT活性(P＜0.05).因此,黄芪多糖通过调节竹鼠血清生化指标,促进蛋白质吸收,提高机体抗氧化活性和抗应激能力,从而增强竹鼠的生长性能.     

枸杞多糖对蛋鸡产蛋性能、血清生化及免疫指标的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平枸杞多糖对蛋鸡生产性能、血清生化及免疫指标的影响。试验将30周龄产蛋性能一致的540只海兰褐壳蛋鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复30只。试验为期6周,对照组蛋鸡饲喂基础日粮,处理组蛋鸡饲喂基础日粮+50和100 mg/kg枸杞多糖。结果：50 mg/kg枸杞多糖组蛋鸡的平均蛋重显著高于对照组和100 mg/kg枸杞多糖组（P＜0.05）,但料重比显著降低（P＜0.05）。对照组蛋鸡蛋壳厚度、胸腺和法氏囊相对重量显著低于处理组（P＜0.05）,同时,50 mg/kg枸杞多糖组脾脏相对重量显著高于对照组（P＜0.05）。50 mg/kg枸杞多糖组蛋鸡血清总蛋白浓度及溶菌酶活性较对照组分别显著提高16.80%和18.99%（P＜0.05）,50和100 mg/kg枸杞多糖组蛋鸡血清白蛋白浓度较对照组分别显著提高26.83%和24.49%（P＜0.05）。50 mg/kg枸杞多糖组蛋鸡血液CD3+浓度显著高于对照组（P＜0.05）,而100 mg/kg枸杞多糖组血液CD4+浓度显著高于对照组和50 mg/kg枸杞多糖组（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,蛋鸡玉米-豆粕型日粮中添加50 mg/kg枸杞多糖可提高鸡蛋的平均蛋重,改善饲料效率及免疫器官重量和细胞因子。 [关键词]枸杞多糖|蛋鸡|产蛋性能|血清生化|免疫     

谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤组织抗氧化能力及血清生化指标的影响

本试验旨在探究谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤组织抗氧化能力及血清生化指标的影响。试验选用平均体重为(40.27±3.96)g的松浦镜鲤幼鱼1 050尾,随机分成7组,每组5个重复,每个重复30尾鱼。在基础饲料中分别添加1.5%的葡萄糖(对照)、谷氨酰胺(Gln)、谷氨酸(Glu)、α-酮戊二酸(AKG)、L-鸟氨酸-α-酮戊二酸(OKG)、L-精氨酸-α-酮戊二酸(AAKG)、α-酮戊二酸钠(2Na-AKG),配制成等氮等能的7种饲料,分别投喂7组试验鱼。养殖试验为期8周。结果表明:肠道中,Gln和Glu组超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于对照组(P0.05),Gln组谷胱甘肽(GSH)含量显著高于对照组(P0.05),Glu、AKG、OKG和2 Na-AKG组丙二醛(M DA)含量显著低于对照组(P0.05);肝脏中,Gln和Glu组SOD活性显著高于其他各组(P0.05),GSH含量各组间无显著差异(P0.05),Gln、Glu、AKG、2Na-AKG和OKG组MDA含量显著低于对照组(P0.05);血清中,OKG和2Na-AKG组SOD活性显著高于对照组(P0.05),2Na-AKG组GSH含量显著低于对照组(P0.05),MDA含量各组间差异不显著(P0.05)。与对照组相比,Gln、Glu、AKG组血清总蛋白(TP)含量显著升高(P0.05),2 Na-AKG组显著降低(P0.05);AAKG组血清谷丙转氨酶(ALT)活性显著升高(P0.05),OKG和2 Na-AKG组血清谷草转氨酶(AST)活性显著升高(P0.05),AKG组血清AST活性显著降低(P0.05);AAKG组血清总胆固醇(TCHO)含量显著降低(P0.05);AKG组血清葡萄糖含量显著降低(P0.05)。综上所述,Gln及其前体物对松浦镜鲤的组织抗氧化能力均有一定影响,从机体对脂质过氧化产物的清除能力看,以Glu、AKG、OKG和2Na-AKG的效果较佳;Gln、Glu和AKG可提高机体的蛋白质利用率和免疫力,AKG还可降低血清葡萄糖含量。     

饲料中添加啤酒酵母提取物对花鲈幼鱼生长性能、抗氧化和抗低氧胁迫能力的影响

本试验旨在研究饲料中添加啤酒酵母提取物对花鲈幼鱼生长性能、抗氧化和抗低氧胁迫能力的影响。选择初体重为(10.14±0.12) g的健康花鲈525尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复35尾。分别投喂T1(对照组,含28%鱼粉,不添加啤酒酵母提取物)、T2(含25%鱼粉,不添加啤酒酵母提取物)、T3(在T2基础上添加0.1%啤酒酵母提取物)、T4(在T2基础上添加0.2%啤酒酵母提取物)和T5(在T2基础上添加0.3%啤酒酵母提取物)5种等氮等脂饲料,试验周期为56 d。结果表明:1) T2组花鲈摄食量显著低于T1组(P0.05),但与T3～T5组无显著差异(P0.05);T1及T3～T5组花鲈末体重有高于T2组的趋势(0.05P0.10);各组间花鲈形体指标、体成分无显著差异(P0.05)。2)各组间花鲈血清生化指标无显著差异(P0.05);随着啤酒酵母提取物添加量升高,花鲈血清过氧化氢酶活性显著增加,丙二醛和白细胞介素-6含量降低,T5组血清过氧化氢酶活性显著高于T2组(P0.05),T3～T5组血清丙二醛和白细胞介素-6含量显著低于T2组(P0.05);花鲈肝脏总抗氧化能力、过氧化氢酶活性随着啤酒酵母提取物添加量升高而增加,T4和T5组肝脏总抗氧化能力显著高于T1～T3组(P0.05),T3～T5组肝脏过氧化氢酶活性显著高于T1组(P0.05)。3)低氧胁迫6 h后,T3～T5组花鲈累计死亡率显著低于T2组(P 0.05),T4和T5组血清过氧化氢酶活性显著高于T1～T3组(P 0.05),血清丙二醛含量显著低于T1和T2组(P0.05),T4和T5组肝脏超氧化物歧化酶活性显著高于T1和T2组(P0.05),T3～T5组肝脏丙二醛含量显著低于T1和T2组(P0.05)。综上所述,饲料中添加0.1%～0.3%的啤酒酵母提取物可提高花鲈幼鱼生长性能,改善抗氧化状态,并提高抗低氧胁迫能力。     

酶解鸡血球蛋白粉替代鱼粉对卵形鲳鲹（Trachinotus ovatus）幼鱼生长性能、抗氧化能力、免疫力及肠道菌群的影响

本试验旨在研究酶解鸡血球蛋白粉替代鱼粉对卵形鲳鲹幼鱼生长性能、血浆生化和免疫指标、血细胞数、肠道形态、肝脏抗氧化能力及肠道菌群的影响。挑选300尾平均体质量为（6.66±0.17） g的健壮的卵形鲳鲹，随机分为4组，每组3个重复，每个重复25尾。对照组（P0组）投喂基础饲料，试验组分别投喂以酶解鸡血球蛋白粉替代基础饲料中1.5%(P1.5组)、3.0%(P3.0组)和4.5%(P4.5组)鱼粉的等氮等脂饲料。试验期8周。结果表明：1) P3.0和P4.5组的终末体质量、增重率、特定生长率、摄食量和蛋白质效率显著低于P0和P1.5组（P<0.05）。2）各组之间全鱼水分、粗灰分、粗蛋白质和粗脂肪含量没有显著差异（P>0.05）。3) P1.5组的血浆葡萄糖（GLU）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白（LDL）含量和谷草转氨酶（AST）活性显著低于P0、P3.0和P4.5组（P<0.05）。4)P1.5和P3.0组的血浆补体3(C3)和补体4(C4)含量显著高于P0和P4.5组（P<0.05）,P1.5、P3.0和P4.5组的血浆碱性磷酸酶（ALP）活性及血液白细胞和...     

桑叶粉和发酵桑叶粉对胡须鸡生长性能、血清生化指标及抗氧化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中使用桑叶粉(MLM)和发酵桑叶粉(FMLM)对胡须鸡生长性能、血清生化指标及抗氧化指标的影响。试验选用95日龄岭南黄Ⅲ号胡须鸡392只,按照体重和性别随机分为7个组,每组4个重复,每个重复14只鸡(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,6个试验组分别在基础饲粮中使用5%、10%、20%MLM和5%、10%、20%FMLM。预试期4 d,正试期28 d。结果表明:1)胡须鸡的生长性能随饲粮中M LM使用水平的增加而逐渐降低;与对照组相比,饲粮中使用不同水平的MLM和FMLM均显著或极显著地降低了平均日增重(P0.05或P0.01);20%MLM组的平均日采食量较对照组显著下降(P0.05);各MLM水平组和20%FMLM组的料重比显著或极显著高于对照组(P0.05或P0.01)。2)各试验组胡须鸡血清碱性磷酸酶(ALP)活性较对照组显著降低(P0.05),其中,10%MLM组血清ALP活性最低;各试验组血清总蛋白(TP)和球蛋白(GLO)含量均高于对照组,其中,10%MLM组和20%FM LM组极显著提高了血清TP和GLO含量(P0.01);各试验组血清白球比(A/G)显著低于对照组(P0.05);与对照组相比,20%MLM组血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)含量显著降低(P0.05)。3)10%MLM组胡须鸡血清、肝脏总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P0.05),血清、肝脏过氧化氢酶(CAT)活性较对照组显著降低(P0.05)。20%FMLM组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性极显著高于对照组(P0.01)。总之,饲粮中使用MLM降低了胡须鸡的生长性能,FMLM对生长性能的影响较MLM有所改善;MLM和FMLM均有降低血脂含量、增强免疫力、提高抗氧化能力等作用,但2者的最适使用水平仍需进一步研究。     

母猪补饲发酵芦笋下脚料对母猪和哺乳仔猪血清抗氧化能力、免疫功能和炎性因子含量的影响

本试验旨在研究给妊娠后期和哺乳期母猪补饲发酵芦笋下脚料对母猪和哺乳仔猪血清抗氧化能力、免疫功能和炎性因子含量的影响。选择15头膘情、胎次和预产期相近的妊娠母猪,随机分成3组,每组5个重复,每个重复1头猪。A(对照)、B和C组母猪每头每天分别补饲0、0.25和0.50 kg发酵芦笋下脚料。试验从母猪妊娠期的第85天开始至产后第21天结束。在母猪分娩和仔猪断奶时采集母猪耳静脉血液,在仔猪10和21日龄时采集仔猪前腔静脉血液,分别测定血清指标。结果表明:1)C组母猪在仔猪断奶时血清超氧化物歧化酶(T-SOD)活性极显著高于对照组(P0.01),在母猪分娩和仔猪断奶时血清丙二醛(MDA)含量均极显著低于对照组(P0.01)。B组哺乳仔猪10日龄时血清T-SOD活性显著高于对照组(P0.05),血清MDA含量显著低于对照组(P0.05)。2)C组母猪在母猪分娩时血清生长激素(GH)含量显著高于对照组(P0.05)。3)C组母猪在母猪分娩时血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组(P0.05)。4)B和C组母猪血清白细胞介素-6(IL-6)含量在母猪分娩和仔猪断奶时均极显著低于对照组(P0.01)。C组母猪在仔猪断奶时血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著低于对照组(P0.05)。C组哺乳仔猪10日龄时血清TNF-α含量显著低于对照组(P0.05)。综上,每头母猪每天补饲0.50 kg发酵芦笋下脚料可增强其抗氧化能力和免疫功能,提高GH含量,减少炎性反应,同时可提高仔猪的抗氧化能力,减少炎性反应的发生。     

鸡肉粉替代鱼粉对黄颡鱼幼鱼生长性能、饲料利用、消化酶活性及抗氧化能力的影响

本试验旨在研究鸡肉粉替代鱼粉对黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)幼鱼生长性能、饲料利用、消化酶活性及抗氧化能力的影响。配制6种等氮等脂的试验饲料(粗蛋白质含量为45%、粗脂肪含量为10%),6种试验饲料中鸡肉粉的添加量分别为0(对照组)、5.25%、10.51%、15.77%、21.03%和31.54%,替代鱼粉的比例分别为0、10%、20%、30%、40%和60%。选用初始体质量为(2.17±0.02)g的黄颡鱼幼鱼540尾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复30尾,进行为期8周的养殖试验。结果显示:饲料中鸡肉粉替代鱼粉比例对黄颡鱼幼鱼成活率的影响不显著(P0.05)。当鸡肉粉替代鱼粉比例由0增加到20%时,黄颡鱼幼鱼的增重率、特定生长率、饲料效率及蛋白质效率均显著升高(P0.05);而当鸡肉粉替代鱼粉比例由30%增加到60%时,黄颡鱼幼鱼的增重率、特定生长率、饲料效率及蛋白质效率则显著降低(P0.05)。鸡肉粉替代鱼粉比例对黄颡鱼幼鱼的肥满度、脏体比和肠脂比无显著影响(P0.05)。黄颡鱼幼鱼全鱼和肌肉干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分含量在各组间均无显著差异(P0.05)。对照组黄颡鱼幼鱼的胃蛋白酶活性显著低于其他各组(P0.05);鸡肉粉替代鱼粉比例大于10%时,黄颡鱼幼鱼的胃淀粉酶活性显著高于对照组(P0.05);10%鱼粉替代组黄颡鱼幼鱼的前肠淀粉酶活性显著高于对照组(P0.05);30%鱼粉替代组黄颡鱼幼鱼的肝脏淀粉酶活性显著高于对照组(P0.05)。各鱼粉替代组黄颡鱼幼鱼血清谷草转氨酶活性与对照组无显著差异(P0.05),而血清谷丙转氨酶活性及甘油三酯和总胆固醇含量在鸡肉粉替代30%鱼粉组达到最高值,且显著高于对照组(P0.05)。黄颡鱼幼鱼肝脏超氧化物歧化酶活性在20%鱼粉替代组达到最高值,并显著高于对照组(P0.05);40%和60%鱼粉替代组肝脏丙二醛含量显著高于对照组(P0.05);鸡肉粉替代鱼粉对肝脏过氧化氢酶活性没有显著影响(P0.05)。以增重率为评价指标,经折线模型分析得出,黄颡鱼幼鱼配合饲料中鸡肉粉替代鱼粉的最适比例为20.84%。