现代控温气调储粮技术扩大应用试验

气调储粮技术是公认的绿色储粮技术,具有防虫、杀虫、抑菌等优点,本项目将气调储粮和控温储粮有机结合,充分发挥气调和控温的优点,解决我库小麦储藏过程中储粮害虫危害较重、偏高水分粮安全储藏的难题,实现我库粮食绿色保质储藏。项目实施对保护生态环境,提高中央储备粮的宜存率,保证中央储备粮质量良好,促进我国粮食储藏技术进步等方面具有重要意义。     

粮食保鲜袋技术述评

本文介绍了国内外粮食储藏保鲜现状及特点，详细介绍了在粮食保鲜中粮食保鲜袋技术及相关的半导体催化技术和微孔膜气调技术。     

文摘专栏

气调储藏对谷物品质的影响目前,在散装粮的气调储藏中,一般的工艺学问题已得到解决。澳大利亚已经把以氮气和二氧化碳为主的气调方法试用于商业性的小规模试验中来防治储粮中的虫类。尽管气调工艺得以实行,但是,如果只是为了防治虫害,那么,毫无必要使干燥粮食(水分>12％)无限期地处于气调储藏中。然而,气调储藏是能够抑制霉菌生长的,并能影响发芽力的保持。如果这些是重点考虑的问题,那么,继续维持气调储藏则可能是有益的。根据这种见解,本文提出了在储藏环境中低氧和高二氧化碳对粮食品质影响的有关资料。在一般情况下,保持粮食品质所采用的气体比例是:在氮气中氧气低于1％或者在空气中二氧化碳高于60％。尤     

澳大利亚散粮流通系统及粮食储藏技术发展概况（续）

4　澳大利亚粮食储藏环流熏蒸技术概况　　作为粮食出口大国 ,澳大利亚并不长期储存粮食 ,在收纳库和中转库储藏分别不超过半年。粮食一旦入库 ,就会得到严格的安全储藏 ,要求粮食无害虫、无化学残留。粮食储藏主要技术为机械通风、干燥、熏蒸、气调、保护剂处理等 ,澳大利亚粮食储藏环流熏蒸技术过去 10年来一直在世界上处于前列水平。4 1　昆士兰州散粮流通公司 (ＧｒａｉｎＣｏ)的环流熏蒸技术概况ＧｒａｉｎＣｏ公司的收纳库、中转库、港口库 ,基本上配备了较完善的环流熏蒸系统。ＧｒａｉｎＣｏ下属的粮库中 85 %为密封仓 ,15 %为非密…     

国际粮食气调(CA)储藏与熏蒸会议录

本书根据1992年6月11～13日在加拿大、温尼伯召开的国际粮食气调与熏蒸储藏会议整理。本次会议评估了当前应用气调技术和熏蒸控制储粮及其加工产品的害虫、微生物、品质的情况，及气调技术对环境、经济方面的优点和使用前途。本书共分为八章：各国气调技术的现状；节肢动物对CA／熏蒸处理的生物反应；微生物对CA／熏蒸处理的生物反应；CA／熏蒸储藏对品质保鲜的影响；CA／熏蒸的物理、化学过程；CA／熏蒸（包括密闭技术）的应用方法；害虫综合防治方法；用于常规熏蒸的有潜力的处理物（管理、现状、害虫、抗性、残留、环境）。国际粮食…     

二氧化碳气调储粮的实仓试验研究

用CO2作气调基质的气调储粮技术不但能有效地杀灭储粮害虫,突破我国粮食储藏长期依赖磷化氢等化学药剂防治害虫的局面,而且避免了化学药剂危害人体、污染粮食、腐蚀仓储设备和破坏环境,实现储粮化学药剂的“零排放”,满足了人们对绿色食品和环保的需求,同时为抑制害虫抗性增长提供了新方法,是一种安全、简便、有效、卫生的技术。     

澳大利亚散粮流通系统及粮食储藏技术发展概况

应澳大利亚昆士兰州初级产业部 (ＱＤＰＩ)邀请 ,2 0 0 0年 12月 10～ 2 5日 ,由国家粮食局粮食行政管理司组织的粮食储藏环流熏蒸等新技术考察团一行11人 ,对澳大利亚粮食环流熏蒸及散粮流通技术进行了考察。考察团重点考察了昆士兰州散粮流通公司下属的Ｍａｌｕ粮食收纳库、Ｆｉｓｈｅｒｍａｎ和ＡｐｐｌｅｔｏｎＤｏｃｋ粮食港口库、检测中心站 ,及新南威尔士州散粮流通公司下属的Ｋｅｍｂｌａ港口库的粮食储藏环流熏蒸技术、ＣＯ2 气调储粮技术和散粮流通技术装备等。考察期间还访问了澳大利亚小麦局有限公司(ＡＷＢＬｉｍｉｔｅｄ)和其…     

高温高湿区绿色储粮技术体系的建立与应用

在总结广西辖区高温高湿储粮生态区科技储粮的基础上,依据储粮生态理论和粮食储藏学原理,综合考虑仓储设施配置、粮食入库质量、有害生物因素及物理因子对粮食安全状况的影响,提出高温高湿储粮生态区以氮气气调为主综合防治和以空调控温为主综合控温的绿色储粮技术体系。     

塑料薄膜的透气性与在储粮中的应用

本文论述了气体透过塑料薄膜的机理,分子结构与薄膜透气性的关系,提出了用“相似互溶”规则正确选择薄膜的原则,为解决粮食气调储藏与熏蒸技术关键提供了依据。     

国外储藏物气调与熏蒸研究进展--第八届国际储藏物气调与熏蒸大会国外报告综述

第八届国际储藏物气调与熏蒸大会(CAF2004)于2004年8月8～13日在澳大利亚黄金海岸召开，来自23个国家和地区的140多位代表出席了大会，会议交流论文90余篇。我国粮食系统组织了由中国粮油学会副理事长、储藏专业分会会长刘新江，储藏专业分会常务副会长、国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所所长郭道林带队的13人代表团参加了本届大会。     

近十年我国粮食仓储技术研究进展及推广应用概况

文章对我国近十年来在机械通风储粮技术，气调储粮技术、储温储粮技术、高水分粮的处理和保管、粮食烘干技术、储粮害虫防治技术、电子计算机在储粮业务中的应用等粮食仓储技术的研究进展、推广应用情况进行了综述。     

不同温度下充氮气调对稻谷理化特性的影响研究

在20℃、25℃、30℃、35℃四个温度下对稻谷进行充氮气调储藏,通过对发芽率、脂肪酸值、电导率、过氧化氢酶、游离巯基含量等理化指标的测定,探讨不同温度下充氮气调对稻谷品质的劣变规律。结果表明:相同温度下,充氮气调组与对照组相比延缓了稻谷品质的变化;稻谷充氮气调,低温条件下的品质变化幅度比对照组小但不明显,高温条件下的品质变化幅度明显小于对照组。     

世界储粮生态系统网络体系的研究设想

为了进一步促进中、加科技研究合作,在中国、加拿大近几十年粮堆生态系统研究成就的基础上,参考了我国7000-10000年以来的先民储粮技术经验,特别是近60年来我国的粮食系统科技创新进展;参考了世界一些粮食储藏技术比较发达国家取得的研究成果,系统分析了建设世界储粮生态系统网络体系的必要性,清晰地提出了网络体系的研究设想及相关研究课题。     

环境因子对储粮害虫影响的研究进展

影响储粮害虫生长发育，繁殖及种群动态的环境因子包括温度，湿度，气体，食物，生物及人为因子，储粮害虫对环境的要求因虫种而异。描述温度与储粮害虫发育速率之间关系可采用逻辑斯谤模型，王-兰-丁模型及生物物理模型，除影响发育速率外，温度对储粮害虫繁殖，存活及地理分布也有明显影响，湿度与温度相互作用共同影响储粮害虫发育和繁殖，适宜的湿度范围常随温度的变化而转移，气调对储粮害虫的影响已成为近十十年来的研究热点，气调配合熏蒸可有效提高熏蒸剂杀虫效果，食性特化是对食物长期适应的结果，不同虫种对食料有一定要求，影响储粮害虫的生物因素包括捕食者，寄生者及病原微生物等，研究储粮害虫生物学和生态学特性，目的在于为控制储粮害虫种群系统提供技术支撑。     

硅藻土防治储粮害虫研究和应用进展

本文对国内外硅藻土杀虫剂的研究和应用文献进行了综述,介绍了该药剂的杀虫机理、种类、应用范围、影响杀虫效果的因素、应用技术和对粮食的储藏及加工和食用品质特性的影响,分析了使用该药剂时操作人员的防尘保护,并展望了该药剂在我国储粮害虫防治领域的应用前景。     

二氧化碳气调储粮技术在我库的应用情况概述

我国首座二氧化碳气调储粮示范库于2002年12月在我库成功建成,经过两年多的二氧化碳气调储粮试验表明,在高大平房仓中用浓度70%~35%的CO2处理15天对几种储粮害虫的各种虫态的防治效果均达到了100%,具有同常规磷化氢熏蒸杀虫相同的防治效果,且避免了害虫抗性的产生,符合绿色储粮的需求;二氧化碳气调储粮可适当延长粮食的宜存期,相应延长轮换周期,减少粮食的轮换次数,将为国家节省大量的轮换费用,经济效益明显。     

CO2气调储藏防治储粮害虫的研究

在气密性良好的粮仓内通入CO2气体来改变粮仓内气体的组成，使粮仓中的昆虫因缺氧窒息而死亡。试验表明：CO2气调技术能完全杀死粮仓内昆虫成虫、卵、蛹和幼虫，有效保持粮食较高品质和延长储藏期，不会产生任何残留污染，是一项能完全替代磷化铝的储粮新技术。     

浅圆仓谷冷前后水分变化分析

谷物冷却是改善粮食储藏环境、延缓粮食陈化比较有效的一种技术手段,是华南地区实现绿色储藏的最重要途径之一,目前已在各直属库得到广泛应用.如何正确有效地使用该技术,充分发挥技术特点,使之更好的为保粮服务至关重要.本文即是从浅圆仓谷冷作业实际出发,认真严谨地总结多次谷冷作业的方案和实际效果,为纠正和改进谷冷作业方法,科学使用谷冷机奠定基础.     

富氮低氧气调储粮膜下通风降温方法探索

富氮低氧气调储粮已经成为现代绿色储粮的发展方向,日益成熟的充氮气调储粮技术为储藏粮食带来显著的经济效益和社会效益。但是,充氮气调储粮需要用薄膜密封粮面,冬季降温通风时又需要揭开薄膜,而揭开薄膜通风会造成人力物力不必要的浪费,为了解决不揭开薄膜就能通风这个难题,本试验对充氮气调储粮仓房在冬季时如何在不揭膜的条件下对粮堆进行降温通风进行了探索。通过探索得到了充氮气调储粮仓房冬季不揭膜降温通风的方法,解决了充氮仓房冬季不揭膜进行降温通风的难题。