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食品专业工程实践教学改革研究 总被引:1,自引:0,他引:1
实践教学是工科专业培养创新型应用人才的重要教学环节。针对食品工程与科学专业工程实践教学存在的问题,研究探讨了工程实践教学的培养目标要求。按五大课程系列、三大板块设计了工程实践教学体系,围绕新体系探讨了工程实践教学的内容要求及考核评价,以构建适应工程教育方向的工程实践教学体系模式。 相似文献
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食品工程原理是粮食工程、食品工程等专业的一门重要的专业基础课。作为一门工程基础课,工程素质的培养和强化是教学的首要目的。概述了该课程的特点,结合教学实践及河南工业大学食品工程原理课程教学的现状,提出了进行该课程教学改革的几点思考。 相似文献
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粮食产后减损工程是"粮食丰产科技工程"三项内容之一,随着"粮食丰产科技工程"的开展,我们积极开展粮食产后减损工程试验,取得了较好效果。本文通过粮食产后损失情况简介、采取的工作措施和工程进展情况,简要介绍了我库开展粮食产后减损工程试验的相关工作方法和对策研究,并提出了下一步工作的努力方向。 相似文献
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工程教育专业认证是国际通行的工程教育质量保证制度,对工程人才培养提出了更高的要求。毕业设计(论文)是高校人才培养的重要综合实践教学环节,也是工程教育专业认证重要的考核内容之一。从选题、师资培养、过程质量监控、成绩考核评价方法等对食品科学与工程专业毕业设计(论文)环节进行改革与探索,以期为全面提高工程人才培养质量提供参考。 相似文献
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在林业工程中,树木养护管理工作质量直接影响到整个林业工程的建设效果。在实际中,为了全面提高林业工程建设质量,保证林业工程的经济效益与环保效益,就需要注重科学树木养护管理技术的应用。基于此,对林业工程树木养护管理现状及相关技术运用进行了探讨。 相似文献
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当前造林绿化工程得到了一定的发展,但是在其实施的过程中依旧存在很多问题,严重影响了工程的绿化效果。所以有必要分析其中存在的问题,并提出有效的解决策略,保证造林绿化工程能够得到有效的发展。主要分析了造林绿化工程的现状和改善措施。 相似文献
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现阶段,我国林业工程广泛应用科学技术,使得林业生产效率明显提高,其中抗旱造林技术直接影响着林业工程发展。基于此,针对林业工程抗旱造林技术的相关知识进行了简单论述。 相似文献
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《农产品加工.学刊》2021,(10)
开展工程教育认证既是我国工程教育改革的内在要求和必然趋势,也是建设新工科的重要抓手。工程能力培养是工程教育认证体系中的核心要点。通过简述虚拟仿真技术在国内高校食品科学与工程专业工程能力培养过程中的现状,介绍该技术在工程能力培养专业基础课程、专业核心课程及其他专业课程教学中的主要应用,并对未来发展趋势提出建议。 相似文献
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在近些年经济不断发展的大环境之下,我国在林业工程方面的投入也有所增加,因此在林业工程造林的管理工作方面也就被赋予了更多的要求以及压力。对目前林业工程造林管理中存在的问题提出相应的对策,确保投入的成本取得最大化效益,促使我国造林工程的良性发展。 相似文献
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结合专业特点与强化工程素质培养目标要求,从构建工程类课程群体系、搭建工程素质培养实践性教学平台等方面进行探索与实践。 相似文献
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中国西部地区生态农业工程的开发与建设 总被引:2,自引:0,他引:2
生态农业既代表全球现代农业发展的新途径,又代表可持续农业发展的一种具体形式。加强中国西部地区生态农业的开发建设,必将有利于西部地区农业的全面开发,并推动该地区农村经济的发展。西部地区生态农业建设可重点开发以下四大工程:农田生态建设工程、林业建设工程、绿色食品开发工程和旅游农业开发工程。 相似文献
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<正>本刊讯为进一步加快全市造林绿化步伐,加强生态治理和环境保护,建设生态、宜居、善美保定,打造环京津地区新的发展增长极,保定市将实施七大工程来全力推进全市造林绿化。七大工程分别是浅山丘陵综合开发名特优经济林基地建设工程,通道绿化工程,城镇和村庄绿化工程,京保毗邻区防护林带建设工程,深山远山区封育工程,水库周边及白洋淀上游集水山地水土保持林、水源涵养林建设工程,平原农田林网建设工程。 相似文献
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"食品工程原理"是食品科学与工程领域各专业必修的一门主要专业基础课。在倡导"以学生为中心"的教育背景下,针对教学过程中"食品工程原理"课程的特点,提出了加强"食品工程原理"的重点和难点内容课件制作、发掘重点和难点内容的工程应用背景、提高与学生的互动频率、学生批判性思维的构建、对部分实验改革性教学等措施,以期激发学生学习的自主能动性,提高"食品工程原理"的教学质量。 相似文献
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在造林绿化工程中,应用先进的技术进行苗木移栽,能够不断提升苗木的成活率,提高造林绿化工程的整体水平。通过阐述造林绿化工程的基本概念,对苗木移栽技术的应用方法进行分析,以供参考。 相似文献
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《农产品加工.学刊》2019,(16)
以食品科学与工程专业为例,探究在"新工科"和"工程教育"背景下,通过"功能性食品"及相关实验课程的改革实践培养大学生的学习能力、创新能力、工程设计能力和研发能力等工程能力的一些措施,以期推进食品科学与工程专业的"工程教育"实践活动,并在OBE模式下提高大学生工程能力满足"新工科"和"工程教育"的适应度。 相似文献
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食品工程原理课程改革的探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
食品工程原理是食品专业的技术基础课,也是河南科技大学校级精品课程。为提高食品工程原理教学质量,加强学生的理论和实践能力,从课堂教学、实验教学和教学实践等方面阐述了河南科技大学食品工程原理课程建设的具体内容。 相似文献
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随着我国退耕还林等工程的实行,我国林业发展越来越好,但是,随着林业工作的推进,越来越多的问题暴露了出来,给林业工程的管理带来了极大的阻碍。所以,应该了解目前林业工程管理中出现的问题,根据具体问题制定科学的解决办法,以此来提高林业工程的管理能力,为林业的持续发展提供强有力的保障。 相似文献