辽宁省2005年审定水稻品种米质情况分析及改良对策

以2005年辽宁省审定的32个水稻品种为材料,对我省水稻品种品质近况进行了分析。在32份材料中,6项指标全部达到国标一级标准的有3个,达标率为9.38%;达标率最高的是糙米率,其次是胶稠度、整精米率,最低的是直链淀粉含量。还对辽宁省水稻品质改良中需要着重解决的几个问题进行了探讨。     

水稻区试品系品质性状分析

选取2010年黑龙江省第一积温区区域试验的21个水稻品系,分析了各性状达到部优一级米标准的达标率以及各品质性状间、品质性状与综合评价值间的相关性。结果表明：供试品系垩白度、粒长、直链淀粉的国家部优一级达标率很低,培育无垩白、直链淀粉含量低、粒长较长的品种是今后发展的目标。     

黑龙江省2019年新育成水稻品种品质性状分析

为明确黑龙江省最新水稻品种品质特性及优质米情况,选取2019年新审定的粳稻品种52份,对糙米率、整精米率、垩白粒率、垩白度、直链淀粉含量、粗蛋白含量、胶稠度、食味值等指标进行化验检测。结果表明,二级优质米标准达标率为100%,不同积温区水稻品种均表现为垩白米粒率和垩白度变异较大。在品质改良过程中第一积温区需注重提高糙米率和整精米率,第二和第三积温区胶稠度和直链淀粉含量有待提高,第四积温区垩白米粒率和垩白度需要降低,胶稠度和直链淀粉含量应适当提高。通径分析表明对食味值直接贡献最大的是垩白度,其次是粗蛋白和胶稠度。黑龙江省2019年新审定水稻品种米质优良,为食味值提高奠定了基础。     

黑龙江省近5年水稻审定品种稻米品质特性分析

通过对黑龙江省近5年审定推广的43个水稻品种在10个主要品质性状上进行了统计分析,结果表明:这43个水稻品种垩白米率和垩白度和精米率间存在着明显的差异,在水稻品质育种上要注意这些性状的选择,只有降低垩白米率和垩白度,提高精米率才能对水稻品质有较大改善:稻米品质还没有各项指标都达到国家一级优质米标准.有81.4%品种各项指标达到了国家二级优质米标准,100%品种各项指标均达到国家三级优质米标准.通过对水稻品质数据分析得出在主要10个产量性状主成分回归方程:y=80.80 0.19x1-0.06x2 0.07x3 3.85x4 0.03x5-0.17x6-0.73x7 0.11x8-2.17x9模糊聚类分析表明,水稻品种的遗传多样性并不很大,绝大部分品种遗传背景较近.     

黑龙江省新审定水稻品种品质性状分析

通过2000—2004年黑龙江省审定的35个水稻品种品质性状分析,结果表明,所有供试材料品质总分没有达到部颁优质米一级标准,有74.29%达到部颁优质米二级标准。供试材料品质性状间垩白米率、垩白度、直链淀粉含量达到部颁优质米的一级标准;品质性状间存在显著或极显著的相关性;品质性状的主成分分析,糙米率因子、垩白度因子、直链淀粉含量因子、蛋白质含量因子、整精米率因子的特征根累计贡献率达82.5%。建立品质总分回归方程:Y=75.086 0.246x1-0.932x2-0.577x3-0.124x4 3.072x5。     

黑龙江省水稻品质现状评价

为了充分挖掘优质水稻种质资源,以黑龙江省近年来主推品种和苗头品系共69份为试验材料,对其主要品质指标进行了分析。结果表明:碾磨品质中出糙率和精米率表现较好,整精米率偏低,有待于进一步提高。直链淀粉含量和蛋白质含量变化范围不大,数值相对稳定。垩白粒率和垩白度变化范围较大,达标率偏低,直接影响稻米的外观品质及商品价值,因此,黑龙江省水稻品质育种应把提高整精米率和减少稻米垩白作为改进稻米品质的主攻目标。     

黑龙江省稻米品质性状的相关分析

对黑龙江省５１个生产应用品种和中试品种（系）稻米的碾米品质，外现品质、蒸煮食味品质等９项指标进行了分析，测定结果表明，达国家优质米一般标准最高的是糊化温度（达标率１００％）、达省优质米一级标准最高的是精米率，达标率９７．０５％），无论国标还是省标，达标率最低的垩白米率（达标率９．６２％），通过相关分析得知，糙米率与精米率、精半率与整精米率达极显著正相关而且二者均与外观品质呈负相关，直链淀粉含量与胶稠度是极显著负相关。同时探讨了我省稻米品质，改良的重点及途径。     

广西地区水稻品种稻米品质分析与评价

【目的】通过对广西地区水稻品种稻米品质的分析研究,为进一步改良该地区的稻米品质和选育优质水稻品种提供科学依据。【方法】以2004~2010年广西地区1713份水稻品种为材料,分析了近几年间广西稻米的加工品质、外观品质、蒸煮食味品质和营养品质等12项指标,并对分析结果进行样品数据统计。【结果】广西地区水稻品种整精米率较高,有中软的胶稠度,但垩白粒率较高,垩白度和直链淀粉含量的达标率偏低。【结论】培育低垩白度和直链淀粉含量适中的品种应是今后该地区育种工作的重点。     

广西地区水稻品种稻米品质分析与评价

【目的】通过对广西地区水稻品种稻米品质的分析研究,为进一步改良该地区的稻米品质和选育优质水稻品种提供科学依据。【方法】以2004-2010年广西地区1713份水稻品种为材料,分析了近几年间广西稻米的加工品质、外观品质、蒸煮食味品质和营养品质等12项指标,并对分析结果进行样品数据统计。【结果】广西地区水稻品种整精米率较高,有中软的胶稠度,但垩白粒率较高,垩白度和直链淀粉含量的达标率偏低。【结论】培育低垩白度和直链淀粉含量适中的品种应是今后该地区育种工作的重点。     

早籼杂交水稻稻米品质性状分析

[目的]进一步了解广西近几年来早籼品种(组合)的稻米品质状况。[方法]以大面积推广利用及新组配的10个早籼杂交水稻组合为材料,研究早籼三系杂交水稻稻米的品质性状。[结果]参试组合的蛋白质含量和精米长度的达标率最高;精米率、整精米率和垩白性状的达标率为0;参试组合的大多数品质性状表现一般,无一组合的全部品质指标能达到部颁食用优质米2级标准。[结论]该研究为选育优质、高产水稻新品种(组合)提供了理论依据,并为农业生产充分利用现有水稻品种(组合)提供了参考。     

兰西县优质稻米综合生产技术

兰西县是我省十大贫困县之一,省农科院发挥专业优势,通过农业综合实用技术带动当地农民致富.优质水稻品种筛选试验和壮秧剂对比试验示范是其中之一,稻农经济效益分析结果可以直观地看到农民增收效果.     

黑龙江省水稻二化螟的发生规律与防治方法

二化螟是黑龙江省水稻生产的新型虫害,其危害分为幼虫危害和成虫危害,主要危害水稻茎秆,造成枯鞘,使稻穗不能得到营养供应。阐述了二化螟在黑龙江省的发生规律及行之有效的防治方法。     

高纬高寒稻作区水稻发展现状与对策

针对黑龙江省黑河市气候、土壤、水资源等生态条件的特点,在分析黑河市水稻生产历史、现状的基础上,阐述了黑河市水稻当前发展趋势与需要解决的实际问题。提出了促进高纬高寒稻作区水稻发展的具体措施和思路。     

寒地有机水稻栽培技术

黑龙江省是我国最北部的寒地稻作区,发展有机水稻具有得天独厚的优势。从基地选择、品种选择、培育壮秧、插秧技术以及本田管理和适时收获6方面详细介绍了寒地稻作区有机水稻的栽培技术,为生产实践提供参考。     

黑龙江省水稻育种现状及发展趋势

黑龙江省是我国重要的商品粮基地,水稻是黑龙江省最具优势的作物之一,全面了解黑龙江省水稻育种概况厦未来的发展趋势十分必要.从超高产育种、品质育种、抗稻瘟病育种和生物技术育种四方面对黑龙江省水稻育种概况做简要回顾和总结,指出黑龙江省水稻育种存在育种工作与产业发展不相适应、品种遗传基础单一以及品种配套技术研究相对落后等问题,...     

基于农户施肥和土壤肥力的黑龙江水稻减肥潜力分析

【目的】 黑龙江稻田面积320多万公顷,为全国稻田面积最大的省份,10多年来水稻产量一直徘徊在7 000 kg·hm ^-2,也是我国稻田化肥用量（纯N 约150 kg·hm ^-2）最低的省份。在化肥零增长的背景条件下,黑龙江是否存在节肥潜力有待研究。 【方法】 调查水稻主产区农户施肥情况。2005年调查区域为五常、方正、木兰、宁安、庆安、铁力、尚志、阿城;2008年调查区域为密山、虎林、庆安、五常、宁安、方正、萝北、桦川、富锦和尚志;2015年调查区域为五常、方正、宁安、虎林和庆安。每个地点随机选择一个乡,每个乡随机选择2或者3个村,每村调查10户,共638户。2009—2010年,采集了黑龙江水稻主产区8万多个土壤样品,测定0—20 cm土层速效磷、速效钾养分含量。采用理论适宜施氮量法估算黑龙江稻田氮肥用量;依据作物养分需求量和稻田土壤养分状况,采用磷钾衡量监控方法,估算稻田磷、钾肥适宜施用量,在此基础上分析黑龙江省水稻减肥潜力。【结果】 2005、2008和2015年黑龙江水稻平均产量分别为6 427、7 593和7 142 kg·hm ^-2 ,3年平均产量为7 104 kg·hm ^-2。农户间产量差异较大,高低相差近5 000 kg·hm ^-2。稻田N、P₂O₅和K₂O用量平均分别为141.0、56.6和51.6 kg·hm ^-2,N、P₂O₅和K₂O用量高低相差均超过300 kg·hm ^-2,农户间施肥变异较大,盲目施肥问题突出。稻田土壤速效磷和速效钾的含量分别约为26和138 mg·kg ^-1。速效磷的变异超过了40%,不同区域间土壤肥力差异较大。70%以上的样品速效磷、速效钾含量处于较高水平。要达到7 500 kg·hm ^-2的产量水平,对应的理论适宜N用量为105 kg·hm ^-2,只有20%的农户实现了高产氮素高效,有70%的农户具有节肥潜力,可以节氮超过26%。通过节肥,每千克氮素生产的粮食可由50 kg提高到70 kg。按照目前的产量和土壤养分状况,稻田P₂O₅和K₂O适宜用量分别为41.6和35.9 kg·hm ^-2,可以减量约30%。调研农户中,具有节磷和节钾潜力的农户分别约占总体的71%和72%,处于低产低效的农户均占总体的30%,节肥潜力最大。 【结论】 黑龙江作为全国施肥量最低的省份,有约70%的农户处于高产不高效或者低产低效水平,过量施肥问题突出,节肥潜力20%以上。     

寒地水稻白穗产生原因及防治对策

自2002年以来水稻白穗在黑龙江省大面积发生,现已成为影响寒地水稻生产最为严重的因素之一.分析其产生原因主要为水稻品种不抗病,气候条件有利于发病,栽培管理不当加重白穗的产生,另外,二化螟也是产生白穗的因素之一.针对其产生原因应采取相应的措施:选用抗病品种,适当推迟播种期,科学管理以及正确的药剂防治.     

黑龙江省的水稻生产与发展

黑龙江省是我国水稻主产区,水稻生产与发展直接关系到我国的粮食安全.概述了黑龙江省气候特点与水稻生产的关系和水稻的发展历程及趋势,并列举了目前水稻生产上存在的问题,以期为黑龙江省水稻生产的进一步发展提供理论依据.