羔羊日粮中添加多不饱和脂肪酸对其生产性能和胴体品质的影响研究

选取48头羔羊用来评估在13粮中添加不同含量的多不饱和脂肪酸（PUFA）和添加时间（断奶前或断奶后）对其生产性能和背最长肌（LM）以及皮下脂肪（SQ）特性的影响．断奶前通过对羔羊进行补饲从而实现多不饱和脂肪酸的添加．多不饱和脂肪酸主要以植物油脂（大豆油和亚麻籽油）为主．其中大豆油和亚麻籽油以2：1的比例添加在羔羊日粮中。将断奶前羔羊随机分成2个日粮组．其中补饲的日粮中含有70％精饲料和30％粗饲料，所有的羔羊自由采食。羔羊在58．7＋2．5d时全部断奶．大约48头羔羊随机分成2个13粮组．分别饲养在16个羊舍中。断奶日粮含有80％精饲料和20％粗饲料，所有的羔羊自由采食。羔羊在体重为60．3±4．2kg时屠宰，屠宰1h，取SQ样本；屠宰24h，取其第12肋骨处LM样本用以分析其脂肪酸的组成。结果显示．对照组和试验组的羔羊的生产性能差异不显著（P≥O．26）；同时对照组和试验组的LM和S0的共轭亚油酸（CIJA）的含量差异不显著（P≥0．08）；但断奶后日粮中添加植物油脂组的SQ样本的反－lO．顺－12CLA含量明显要高（P＝O．02）；断奶前或者断奶后在羔羊日粮中添加植物油脂的LM总的PUFA含量明显要高于对照组（P=0．02），但LM中单不饱和脂肪酸（MUFA）含量有所下降（P=0．04）；同时只有断奶后添加植物油脂组的羔羊的SO的PUFA含量有所增加（P=-0．001）。各处理组日粮没有明显增加羔羊LM中CLA的含量．只是在断奶后添加植物油脂组的羔羊的SO中的CLA含量稍有增加。总体来看．在羔羊断奶前后添加以大豆油、亚麻籽油等为主的多不饱和脂肪酸可明显增加羔羊SQLM组织的多不饱和脂肪酸的含量．而对羔羊的生产性能或其他胴体品质没有太大影响．     

亚麻籽对肉羊生产性能和脂肪酸含量的影响

本文旨在研究饲粮中添加不同水平的亚麻籽对萨寒杂交一代(萨福克×小尾寒羊)去势断奶公羔羊生长性能、屠宰性能和肌肉脂肪酸含量的影响。试验选择年龄、体重和遗传背景相近的60只健康的萨寒杂交一代去势断奶公羔,采用完全随机试验设计,随机分为4组,每组15只羔羊,各组分别饲喂添加0、4%、8%和12%亚麻籽的饲粮。结果表明,饲粮中添加亚麻籽对羔羊生长性能有显著影响,而且与添加剂量有关。饲粮中添加8%的亚麻籽显著增加羔羊的体重和平均日增重(P0.05),降低料肉比(P0.05),对羔羊的日均干物质采食量无显著影响(P0.05)。饲粮中添加亚麻籽显著提高羔羊的胴体重和屠宰率(P0.05),其中以8%添加组的效果最佳。同时,8%添加组羔羊的肌肉中多不饱和脂肪酸、n-3多不饱和脂肪酸和n-6多不饱和脂肪酸含量最高(P0.05)。因此,羔羊饲粮中添加8%的亚麻籽可显著提高羔羊生长性能和屠宰性能,增加肌肉脂肪酸含量,可以用于生产功能性羔羊肉。     

半胱胺对藏绵羊羔羊初生重及断奶重的影响

试验研究了半胱胺（Cs）对藏绵羊羔羊初生重及断奶重的影响。将20只妊娠（125±5）d的母羊随机分为2组（试验组和对照组）,在试验组日粮精料中添加300 mg/（kg·BW）的Cs,隔日添加1次,试验期90 d。于分娩后及时将初生羔羊称重,哺乳2个月强制断奶并称重。试验结果表明,试验组精料中添加Cs使藏绵羊羔羊初生重提高8.33%,2月龄断奶重提高13.73%。     

全混合颗粒料对呼伦贝尔羊羔羊瘤胃微生物区系、血液指标及生产性能的影响

试验旨在探究舍饲条件下优化设计配制的全混合颗粒料对育肥呼伦贝尔羊羔羊的瘤胃微生物组成及多样性、血液指标、生产性能及屠宰性能的影响。选择30只健康的体重、日龄相近的呼伦贝尔羊断奶羔羊，随机分为2组，每组15只，对照组饲喂农户自配的精料+苜蓿型饲粮，试验组饲喂设计的优化型育肥羔羊全混合颗粒料。试验期115 d，过渡期15 d。每天记录干物质采食量并进行称重，计算料重比及平均日增重；测定营养物质表观消化率；采集血样，进行血液生化指标及免疫指标的测定；采集瘤胃液，用16S rRNA扩增子测序技术对瘤胃液细菌进行测序；试验结束后屠宰，测定屠宰性能指标。结果表明：试验组羔羊体重、平均日增重、料重比、胴体重、屠宰率、育肥效益及部分营养物质表观消化率显著高于对照组（P<0.05）；血清免疫指标和生化指标没有负面变动；饲喂全混合颗粒料在试验羔羊瘤胃细菌群落门、属水平上有显著正向效果（P<0.05）。综上可知，经过优化设计的全混合颗粒料改善了呼伦贝尔羊羔羊瘤胃菌群结构，显著提高了羔羊生产性能及屠宰性能，育肥效果显著，经济效益大幅提升。     

三阶段全混合颗粒日粮对湖羊羔羊生产性能及瘤胃液指标的影响

为研究3阶段全混合颗粒日粮对湖羊羔羊生产性能及瘤胃液指标的影响,试验采用12窝同周内出生的健康羔羊24只,随机分为2组,每组12只,以精料型开口料和TMR为对照。结果表明：全混合颗粒型与精料型开口料对羔羊断奶体重和哺乳期日增重效果一样,45 d平均断奶体重11 kg以上|全混合颗粒日粮比TMR,46 ～ 120 d日增重及120 d体重分别高60.71%和6.46 kg,121 ～ 180 d日增重及180 d体重分别高38.62%和10.82 kg,均差异显著（P < 0.05）|全混合颗粒日粮组羔羊断奶应激很小,试验组180 d出栏毛利润较对照组提高60.77%。2种日粮120 d湖羊羔羊瘤胃液各检测指标没有显著差异（P > 0.05）。 [关键词] 湖羊羔羊|全混合颗粒日粮|TMR|日增重|瘤胃液     

不同精粗比饲粮中添加凝结芽孢杆菌对绵羊羔羊瘤胃发酵和免疫功能的影响

本试验旨在研究不同精粗比饲粮中添加凝结芽孢杆菌（BC）对绵羊羔羊生长性能、瘤胃发酵和免疫功能的影响。试验采用2×2双因子完全随机设计,2个因素分别为精粗比[40∶60（低精料）、70∶30（高精料）]和BC[不添加和添加1.0×1010CFU/kg BC]。选取48只体重相近的4月龄杜泊×小尾寒羊F1代公羔,随机分为4个组,分别饲喂低精料饲粮（LD组）、添加BC的低精料饲粮（LD+BC组）、高精料饲粮（HD组）、添加BC的高精料饲粮（HD+BC组）,每组12只。预试期10 d,正试期60 d。结果显示：1)24只饲喂高精料饲粮的羔羊瘤胃内pH,氨态氮、乙酸、异丁酸浓度以及乙丙比值显著低于24只饲喂低精料饲粮的羔羊（P<0.05）,丙酸、戊酸和总挥发性脂肪酸浓度显著高于24只饲喂低精料饲粮的羔羊（P<0.05）;24只饲喂添加BC饲粮的羔羊瘤胃内丙酸浓度显著高于24只饲喂未添加BC饲粮的羔羊（P<0.05）。饲粮精粗比和BC之间在瘤胃发酵参数上不存在显著的交互作用（P>0.05）。2)24只饲喂高精料饲粮的羔羊瘤胃内淀粉酶和蛋白酶活性显著高于24只饲喂低精料饲粮的...     

环境温度和日粮对羔羊生长性能、胴体性状和肉品质的交互效应

文章旨在探讨不同环境温度下日粮添加小苏打对小尾寒羊羔羊生长性能、胴体性状和肉品质的影响。试验选择体重为（23.44±0.23）kg的小尾寒羊羔羊120头,随机分为4组,每组5个重复,每个重复6头。试验采用2×2因子设计（2个环境温度和2种日粮）,T1组在20℃下饲喂基础日粮,T2组在20℃下饲喂基础日粮+3?kg/t小苏打,T3组在30℃下饲喂基础日粮,T4组在30℃下饲喂基础日粮+3?kg/t小苏打。结果：高温组羔羊的平均日采食量较低温组显著降低2.01%（P＜0.05）。与基础日粮组相比,日粮添加3?g/kg小苏打使羔羊的平均日采食量显著提高1.43%（P＜0.05）,而料重比显著降低1%（P＜0.05）。环境温度和日粮对羔羊平均日增重、采食量和料重比的影响具有显著交互效应（P＜0.05）。低温组羔羊眼肌面积较高温组显著提高5.68%（P＜0.05）,而日粮添加3?g/kg小苏打较基础日粮组羔羊眼肌面积及脂肪深度分别显著提高2.72%和10.42%（P＜0.05）。低温组羔羊肌肉剪切力较高温组显著提高15.58%（P＜0.05）,而pH24?h显著减低2.15%（P＜0.05）。基础日粮添加3?g/kg小苏打组羔羊肌肉pH24?h显著降低1.62%（P＜0.05）。环境温度和日粮对肌肉剪切力的影响具有显著交互作用（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,日粮添加3?g/kg小苏打可以改善高温饲养条件下小尾寒羊羔羊的生长性能,提高眼肌面积和脂肪深度,降低屠宰后肌肉的pH。 [关键词]环境温度|日粮|羔羊|生长性能|肉品质|交互效应     

哺乳期补饲代乳品对仔猪生长性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响

试验旨在研究哺乳期补饲代乳品对仔猪生长性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响,并探讨代乳品对缩短仔猪断奶日龄的可行性。选用120头（12窝）5日龄、平均体重（3.12±0.63）kg的仔猪,随机分为两组,每组60头（6窝,每窝为1个重复）。对照组补饲教槽料至28日龄断奶;试验组补饲代乳品和教槽料（代乳品：教槽料=1：1）至21日龄断奶,断奶后继续饲喂代乳品和教槽料至28日龄;28日龄后试验组和对照组饲喂相同日粮至70日龄。结果显示：①整个试验期,两组仔猪在5、21、28和70日龄时体重差异均不显著（P>0.05）;在5~21、22~28和5~28日龄阶段,试验组仔猪平均日采食量（ADFI）和料重比（F/G）均极显著或显著高于对照组（P < 0.01;P < 0.05）;而在22~28日龄阶段,试验组平均日增重（ADG）极显著低于对照组（P<0.01）。②试验组仔猪保育期的日粮总能（GE）、干物质（DM）、有机物（OM）和粗脂肪（EE）的消化率均显著高于对照组（P<0.05）。③在70日龄时,两组仔猪各项血清生化指标均无显著差异（P>0.05）。结果提示,补饲代乳品可显著增加哺乳期仔猪的采食量,同时促进保育期仔猪对日粮中营养物质的消化吸收。从保育期末体重来看,哺乳期补饲代乳品的仔猪提前至21日龄断奶是可行的。     

日粮中添加甘露寡糖和香精油对仔猪生长性能的影响

本试验目的是研究日粮中添加甘露寡糖和香精油替代抗生素对仔猪生产指标的影响。25窝个体均匀的仔猪被随机分配到5个试验组中．每组50～60只。仔猪在30日龄断奶．在仔猪断奶前2d开始给仔猪饲喂教槽料,并持续饲喂39d。试验组（Ⅰ组）仔猪采食的日粮不含抗生素,试验组（Ⅱ组）仔猪采食含抗生素多黏菌素E（120mg／kg）的日粮,试验组（Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组）仔猪采食含添加剂（甘露寡糖和香精油）的日粮,其中．断奶前每吨日粮中分别添加4、5和6kg的添加剂（甘露寡糖和香精油）,断奶后每吨日粮中分别添加2、3和4kg的添加剂（甘露寡糖和香精油）。在整个试验阶段对试验仔猪的体重、日增重、采食量和饲料转化率等指标进行了测定．并着重观测了仔猪的健康状况和死亡率等指标。本试验结果表明．当日粮中不添加抗生素时．哺乳仔猪的生产指标显著下降。日粮中添加4k趴的甘露寡糖和香精油来替代抗生素时能相对保持仔猪的体重和日增重．并能降低哺乳仔猪的死亡率．     

酶解豆粕替代鱼粉对断奶仔猪诱食性及生长性能的影响

研究旨在探讨日粮中以酶解豆粕部分或完全替代鱼粉对断奶仔猪的诱食差异以及在教槽、保育不同阶段对仔猪生长性能的影响。试验一选取体重为（6.00±0.50） kg的三元断奶仔猪144头，按体重随机分为3组，即0鱼粉+20%酶解豆粕组、2%鱼粉+10%酶解豆粕组和4%鱼粉+0酶解豆粕组，分别与1%鱼粉+15%酶解豆粕日粮组（对照组）比较诱食性。试验二（大群试验，仅验证教槽阶段酶解豆粕替代鱼粉饲喂效果）选取平均体重（5.74±0.40） kg的三元断奶仔猪500头，按体重随机分为添加酶解豆粕的试验组和基础日粮对照组，进行为期10 d的饲养试验。试验三选取体重在（9.88±0.58） kg三元保育仔猪60头，随机分为添加酶解豆粕的试验组和基础日粮对照组，进行为期35 d的饲养试验。结果表明：利用酶解豆粕部分替代鱼粉可以改善教槽料适口性，极显著提高采食偏向性（P<0.01），仔猪生长性能指标（平均日增重、平均日采食量、料重比、腹泻率）及外貌性状（毛发评分，皮肤亮度、红度、黄度）方面均无显著差异（P>0.05），但添加酶解豆粕的试验组较对照组指标略有提升趋势：对体重在（5.74±0.40）...     

葎草麦秸微贮饲料对波杂羔羊生长性能的影响

为探讨葎草麦秸微贮饲料对波杂羔羊育肥效果的影响,试验选择健康无病的断奶波杂羊公羔120只,随机分为对照组和试验组,60只/组,两组饲喂相同的精料补充料,对照组粗饲料为花生秧,试验组粗饲料为葎草麦秸微贮饲料,饲喂50 d。结果表明:试验组每头羊全期平均日增重218.03 g/d,对照组全期平均日增重199.68 g/d,差异显著(P0.05);与对照组相比,试验组料增重比、经济效益均差异不显著(P0.05)。可见葎草麦秸微贮料替代花生秧用于羔羊肥育是可行的,可作为羔羊粗饲料的一种重要来源。     

大蒜素对生长期湖羊增重和腹泻率的影响

为了研究在精料补充料中添加大蒜素对生长期湖羊增重的影响,试验选择3~4月龄体重相近、健康的湖羊30只,随机分为对照组、试验组,每组15只。对照组、试验组每天饲喂相同的常规精料和粗饲料,试验组每只湖羊每天在精料中添加大蒜素2 g。结果表明:试验组的总增重和45 d平均日增重显著高于对照组(P0.05);增重利润较对照组提高21.15元,经济效益提高14.71%;腹泻率较对照组降低26.66%。说明在本试验条件下,精料中添加大蒜素可以显著提高湖羊的平均日增重和经济效益,并且降低湖羊的腹泻率。     

营养调控对断奶多胎萨福克羊体尺和增重的影响

目的:通过对照饲喂实验观察添加微生态制剂对断奶羔羊体尺和体重的影响。方法:挑选体况及年龄相近的断奶萨福克羔羊30只,将其分为对照组、试验组,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮搭配微生态制剂,进行为期90d的分组饲喂。结果:试验组的羔羊生长发育比较整齐,平均日增重186.11g,比对照组提高16.4%,两组羊只的增重差异达到显著水平(P0.05)。两组羔羊体尺差异不显著(P0.05)。结论:微生态制剂在断奶初期羔羊生产中应用能够提高羔羊的生长指标,为改良断奶初期羔羊的饲喂方案提供了科学依据。     

蒲公英多糖对羔羊生长性能及血清生化指标的影响

试验目的是研究日粮中不同添加剂量蒲公英多糖对羔羊生长性能及血清生化指标的影响。将120只断奶羔羊随机分为3个处理组,每处理组5个重复,每重复8只羔羊。其中试验I组为对照组,饲喂基础日粮,试验II组和III组为试验组,精料日粮中分别添加1.5%和2.5%的蒲公英多糖,预试期7 d,正试期42 d。结果表明:蒲公英多糖能对羔羊的平均日增质量有显著提高作用(P0.05);添加蒲公英多糖料重比降低,试验III组与试验I组差异显著(P0.05)。试验组能降低羔羊血清中尿素氮(BUN)、三酰甘油(TG)和胆固醇(CHOL)水平,说明在断奶羔羊日粮中添加蒲公英多糖能够提高其生长性能及降低血清中BUN、TG和CHOL。蒲公英多糖添加比例以精料中添加2.5%为宜。     

不同日粮组成对羔羊生长性能的影响

为了研究不同粗饲料来源及不同加工处理的精料补充料对羔羊生长性能的影响,试验采用单因子完全随机分组设计,将3月龄健康断奶母羔16只随机分为A、B、C、D组,每组4只,A组饲喂玉米秸秆+精料补充颗粒料,B组饲喂玉米秸秆+浓缩颗粒料+整粒玉米,C组饲喂羊草+精料补充颗粒料,D组饲喂羊草+浓缩颗粒料+整粒玉米。试验期共计105 d,其中预饲期为15 d,正试期为90 d。结果表明:4种不同日粮组合对3月龄羔羊生产性能的影响均不显著(P0.05)。说明以上几种日粮组成对羔羊生长性能均无不良影响,在今后实际生产中可以用玉米秸秆作为育肥羔羊的粗饲料来源,使用"浓缩颗粒料+整粒玉米"作为精料补充料。     

不同日粮对育肥羔羊产肉性能、胴体品质及复胃发育的影响

试验旨在研究不同日粮对育肥羔羊的产肉性能、胴体品质和复胃发育的影响,为羔羊育肥和优质羔羊肉的生产提供技术参考。试验采用单因子随机分组设计,将80只2.5月龄16 kg左右蒙系断奶公羔按体重分为两组,每组40只羔羊,在同一羊舍分栏饲喂,预试期15 d,试验期153 d。试验组羔羊饲喂精粗比为66.50.33.50的自制全混合日粮,对照组羔羊饲喂全精料日粮(养殖户自配日粮)。试验结束后对体重大的60只羔羊(30只/组)进行屠宰,测定其产肉性能和复胃发育指标。结果显示,对照组育肥羔羊的干物质采食量极显著高于试验组(P0.01),但经济效益低于试验组28.44元/只;两组的产肉性能指标无显著差异(P0.05),但对照组的GR值和尾重高于试验组,去尾屠宰率和后腿肉重低于试验组;试验组瘤胃、网胃、瓣胃的各项发育指标和胃重量指数均高于对照组,皱胃则低于对照组,但两组间差异不显著(P0.05)。由此可见,适宜精粗比的全混合日粮符合育肥羔羊消化特点,育肥效益好;用全精料日粮育肥羔羊,采食量大,营养过剩,生产的羔羊肉脂肪多,在一定程度上影响羔羊的胴体品质及胴体分割加工利用率。     

不同阶段奶牛饲养管理的操作规程

1成年奶牛 根据饲养标准供给营养。首先青贮饲料和干草是日粮的基础，用粗饲料满足其需要，不足部分由精料供给，通常每天100千克体重给予不低于0.5千克的干草，3-4千克青贮料，精料按100千克体重，控制在1千克左右，最大量为15千克。饲喂次序按粗料-精料-粗料的顺序进行，实行三次上槽三次挤奶，工作日程和挤奶次数不得随意更改。运动场设粗饲料和矿物质补饲槽，任牛自由采食。     

发酵草药对哺乳期羔羊生长性能的影响北大核心

试验旨在研究发酵草药精饲料对哺乳期羔羊生长性能及经济效益的影响。选取体重相近、健康新生羔羊50只,随机分为2组,每组25个重复,每个重复1只羊。对照组羔羊饲喂基础饲粮;试验组在基础饲粮中添加5%发酵草药。试验期62 d。结果表明,试验组羔羊末重、总增重、平均日增重均显著高于对照组(P<0.05);试验组羔羊精料总采食量、花生秧总采食量、全混合日粮(TMR)总采食量均高于对照组,且羔羊平均日采食量整体呈上升的趋势;试验组羔羊TMR/增重显著高于对照组(P<0.05),精料/增重、花生秧/增重、料重比与对照组相比差异不显著(P>0.05)。试验组总投入和增重收入均高于对照组。试验组每只羔羊较对照组的利润增加了354.9元。研究表明,羔羊哺乳期添加5%发酵草药,可明显提高羔羊哺乳期增重与经济效益。     

饲粮中添加富含二十二碳六烯酸海藻对奶山羊青年公羔生长性能、屠宰性能、肌肉品质以及脂肪酸组成的影响

本试验旨在研究饲粮中添加富含二十二碳六烯酸(DHA)海藻对奶山羊青年公羔生长性能、屠宰性能、肌肉品质以及脂肪酸组成的影响。选取16只同质性较好的6月龄[平均体重为(21.90±0.98)kg]奶山羊青年公羔,随机分为2组(每组4个重复,每个重复2只羔羊),分别饲喂基础饲粮(对照组)和在基础饲粮基础上添加3%富含DHA海藻(干物质基础)的试验饲粮(试验组)。饲喂12周后,从每组随机选择4只公羔(共8只公羔)进行屠宰试验,测定屠宰性能、肌肉品质以及肌肉与脂肪组织中脂肪酸组成。结果显示:与对照组相比,1)饲粮中添加富含DHA海藻对公羔的干物质采食量、平均日增重和饲料报酬无显著影响(P>0.05);2)饲粮中添加富含DHA海藻对公羔的屠宰性能和肌肉品质无显著影响(P<0.05);3)饲粮中添加富含DHA海藻可显著降低血清中低密度脂蛋白胆固醇含量(P<0.05),显著提高高密度脂蛋白胆固醇含量(P<0.05),但对血清总胆固醇和甘油三酯含量无显著影响(P>0.05);4)饲粮中添加富含DHA海藻可显著提高肌肉和脂肪组织中DHA和n-3多不饱和脂肪酸(PUFA)含量(P<0.05),显著降低肌肉组织中n-6∶n-3 PUFA比值(P<0.05)。由此得出,在饲粮中添加富含DHA海藻对奶山羊青年公羔的生长性能、屠宰性能和肌肉品质均无显著影响,但有改善血脂指标以及肌肉与脂肪组织脂肪酸组成的潜力。     

中草药添加剂"羊壮宝"饲喂羔羊增重效果的研究

在羊的日粮配合精料中添加中草药添加剂"羊壮宝",饲喂7月龄的萨福克羔羊,研究其对羔羊增重性能的影响。经过40 d的饲养试验,结果表明:添加"羊壮宝"的试验组与未加添加剂的对照组相比差异显著,试验组羔羊的日增重提高了92%,试验组每只羊比对照组羊只每天多收入1.57元。