庐江县发展种草养鹅的经验

<正>近年来,庐江县引进优质牧草及良种鹅,因地制宜,通过种草发展养鹅业,对推动畜牧业生产发展创立了一个新课题,很值得研究推广。 一、发展养鹅业资源及优势 庐江县位于皖中地区,地处江淮丘陵南部,耕地97万亩,草地资源面积 19.4万亩,水面 54万亩,水草资源丰富,养鹅条件得天独厚。牧草当家品种主要有苦荚菜、萝卜菜。近年来,县农业部门通过引进黑麦草、鲁梅克斯等高产新品种牧草试种,很受群众欢迎。庐江县政府确立了畜牧业发展主攻白鹅产业,通过实施畜牧业进位工程及牧业富民工程,大力推进白鹅产业及齐发冬闲田种草养鹅,取得了显著的经济效益。据调查统计,1999年全     

四川：南溪白鹅育种场成为国家级遗传资源保种场

据四川报导，南溪白鹅育种场为首批国家级畜禽遗传资源保种场。此次四川白鹅育种场被农业部确定为第一批国家级畜禽遗传资源保种场，标志着南溪县四川白鹅育种场正式成为了国家级四川白鹅保种场，也标志着该县四川白鹅产业将走向一个新的起点。     

高效养鹅六要素

一、选养优良品种鹅。品种是决定效益的内因。实践证明,农户适合饲养中型四川白鹅、扬州鹅等良种鹅。这些良种鹅体型较大、前期生长快、饲养周期短、产蛋较多、蛋重较大、羽绒量多质优、饲养成本低,能够获得较好的效益。规模养鹅不宜饲养所谓“四季鹅”。从市场角度分析,不宜养褐色、灰色等有色的鹅种,如雁鹅等。没有成功实施产业化工程的地方,不宜养莱茵鹅、朗德鹅。没有鹅肥肝生产销售市场的地方不要养朗德鹅,更不能养所谓的进口雁鹅。为了提高规模养鹅良种水平,经实践检验,笔者认为四川白鹅是适于中原地区饲养的首选鹅种。近年来一些地方…     

四川白鹅反季节繁殖和生产技术要点

近年来，随着绿色畜牧业的兴起，养鹅生产呈现出迅猛发展的趋势，地方良种——四川白鹅虽在国内以产蛋量高而著称，但仍具有明显的繁殖和生产季节性，严重制约了养鹅业的产业化发展。实施四川白鹅的反季节繁殖和生产技术，使鹅于正常非繁殖季节产蛋和生产，不仅可使雏鹅和商品肉鹅价格在非繁殖季节高于其他时期，显著提高养鹅经济效益，而且能全年均衡生产肉鹅，有利于促进养鹅业的产业化发展。     

推进皖西白鹅产业振兴的形势分析和对策思路

皖西白鹅是国家级畜禽品种重点保护的鹅种资源,与四川白鹅、太湖鹅、雁鹅等产业发展相比,产业化发展起步较晚,产业振兴基础较为薄弱。本文就皖西白鹅品种保护、产业发展现状以及基础优势和短板劣势进行认真分析,针对性地提出实施皖西白鹅良种繁育工程、科技引领工程、强链补链工程、品牌文化工程,强化规划监管服务、资金政策服务等对策思路,旨在全面深入推进皖西白鹅产业振兴。     

河南：大白鹅集团与台湾养鹅协会签约20亿

6月29日，河南大白鹅集团和台湾养鹅协会合作签约仪式在郑州举行，双方决定在良种鹅繁育、孵化、屠宰、鹅裘皮加工、裘皮服装、禽肉深加工等领域展开广泛合作，签约金额达20亿元人民币。国台办经济局相关负责人高伟，省台办主任王海鹰，省农业厅厅长朱孟州，中国建设银行河南省分行行长石亭峰，台湾养鹅协会理事长刘顺隆及河南大白鹅集团董事长刘晓国等出席签约仪式。     

一个南方人从收鹅毛起家 丁美中托起彰武养鹅业

在首届彰武白鹅节白鹅大赛决赛上,以7000只白鹅的饲养量荣获商品鹅饲养大户冠军的丰田乡农民谢光辉说“:要不是有丁美中收购咱们农户养的鹅,我一个初学乍练的人哪敢第一年就养这么多的鹅,第一年养鹅就挣5万元哪!”他说的丁美中是彰武县鹅产品加工龙头企业——阜新市美中鹅业工贸有限责任公司的董事长兼总经理,彰武县白鹅协会会长。从1998年至今,丁美中带动彰武县3.8万农户饲养肉、绒两用白鹅,为当地农民增收开辟了一条新路。丁美中是安徽六安人。他从收鹅毛起家,又到卤制鹅肉,逐渐成为养鹅的行家。他下两湖走江浙过四川,哪里有鹅就到哪里去…     

高效养鹅六要素

一、选养优良品种鹅。品种是决定效益的内因。实践证明,农户适合饲养中型四川白鹅、扬州鹅等良种鹅。这些良种鹅体型较大、前期生长快、饲养周期短、产蛋较多、蛋重较大、羽绒量多质优、饲养成本低,能够获得较好的效益。规模养鹅不宜饲养所谓“四季鹅”。从市场角度分析,不宜养褐色、灰色等有色的鹅种,如雁鹅     

台湾长荣鹅落户大草原——记内蒙古长荣鹅业有限公司

内蒙古长荣鹅业有限公司从台湾引进原种，经过多年实践，成功改良“长荣鹅”。改良后的长荣鹅具有抗寒、抗病能力强，鹅体增重快，鹅缄绒采大，鹅内鲜嫩等特点，长荣鹅的选育成功填补了我国大陆大型肉食鹅、绒鹅种的空白。 由台湾商人陈焜荣投资1．05亿元人民币，在内蒙古奈曼旗“西湖绿色生态区”建成全国最大的长荣鹅业草原白鹅育种基地和白鹅孵化厂。该基地种鹅存栏量达20万只，可年供鹅雏600万只。 长荣鹅业采用的“公司＋基地＋农户，分散养殖，集中销售”经营模式已取得成功，对我国东北绒鹅养殖产业化的发展、粮食市场的转化、农村剩余劳动力的转化起到了巨大的推动作用。[编者按]     

豁眼鹅改良鹅季节性繁殖研究

对豁眼鹅纯系、豁眼鹅♂×四川白鹅♀F1代和四川白鹅纯系3个群体鹅的产蛋数、高峰期产蛋率、季节性休产率、种蛋受精率、种蛋孵化率等指标比较分析，评估豁眼鹅改良短日照品种鹅季节性繁殖性能的效果。结果表明：辽宁地区豁眼鹅群体产蛋性能优良，280 d产蛋数为95.4±22.7枚，高峰期产蛋率为46.3%，无就巢和季节性休产。豁眼鹅纯系、豁眼鹅♂×四川白鹅♀F1代两组的平均产蛋数、高峰期产蛋率高于四川白鹅纯系（P <0.05）；四川白鹅季节性休产率为90%，豁眼鹅♂×四川白鹅♀F1代休产率为50%。结果表明：豁眼鹅可以杂交改良其他品种鹅的季节性繁殖性能。     

6个中国重点保护地方鹅品种的遗传多样性

对我国6个受重点保护的地方鹅品种资源(四川白鹅、狮头鹅、豁眼鹅、雁鹅、伊犁鹅和皖西白鹅)的遗传多样性进行了微卫星标记的研究。结果表明:6个品种的平均杂合度都较高,最高的是四川白鹅(0.6415),最低的是雁鹅(0.5010),表明了各鹅种的杂合度和遗传多样性水平都较高,而且杂合度的高低与PIC值的大小体现了较高的一致性;通过计算DS遗传距离发现6个品种的遗传距离较远,分化时间较长;UPGMA聚类结果将6个重点保护鹅品种聚为五类,安徽省的雁鹅和皖西白鹅聚为一类,豁眼鹅、伊犁鹅、狮头鹅、四川白鹅分别独自聚类。UPGMA的聚类结果分析与几个鹅品种的选育历史及地理分布是一致的。本研究结果为加强对我国现有鹅品种资源的保护和有效、合理、持续利用具有重大意义。     

应用微卫星标记研究中国15个地方白羽鹅品种遗传多样性

利用22个微卫星DNA标记对中国15个地方白羽鹅种进行遗传分析。结果表明：22个微卫星标记中3个为高度多态座位，1个低度多态座位，其余均为中度多态座位。平均杂合度最高的是太湖鹅（0．7105），最低的是皖西白鹅（0．5838）。织金白鹅与溆浦鹅遗传距离最近，为0．0417，而太湖鹅与四川白鹅最远，为0．7259。通过UPGMA法15个地方白羽鹅聚为3大类：织金白鹅、溆浦鹅、闽北白鹅、右江鹅、莲花白鹅、武冈铜鹅、同始鹅、浙东白鹅、籽鹅聚为第一类，广丰白翎鹅、皖西白鹅聚为第二类；酃县白鹅、百籽鹅、太湖鹅、四川白鹅聚为第三类。本研究证明中国地方鹅群体的遗传多性样比较丰富，具有较高的选择潜力。     

国家级白鹅资源场动工修建

据报道,全国唯一一家国家级四川白鹅资源场于9月23日在四川宜宾市南溪县动工建设。建成后,饲养核心群种鹅将达到1200只以上,扩繁群种鹅6000只以上,在育种、繁育、品种选育等方面都处于全国领先水平。该资源场占地面积28亩,建筑面积6700平方米,总投资374万元。“南溪白鹅”是一个优良地方品种,具有个体体重适中、产蛋率和成活率高、生长快、肉质细腻鲜美等特点。国家级白鹅资源场动工修建@康立     

莱茵鹅与四川白鹅杂交的研究

[目的]了解杂交后代雏鹅的生产性能和外貌特征变化。[方法]利用莱茵公鹅与四川白鹅母鹅进行杂交试验,观察后代雏鹅的外貌特征变化,并研究其生长速度和产蛋性能。[结果]从杂交后代的外貌特征看,绝大多数雏鹅的绒毛颜色、额瘤大小、体形特征与四川白鹅相似,仅有20%左右与莱茵鹅相似。少数后代雏鹅的绒毛颜色为灰色,可能与莱茵鹅的固有特征有关。后代雏鹅表现出明显的杂交优势。4周龄杂交鹅平均体重比四川白鹅高8.37%,而7和10周龄杂交鹅平均体重比四川白鹅分别高16.49%和15.22%。成年杂交鹅的平均产蛋量为42.35个,远低于四川白鹅。[结论]利用莱茵鹅作父本、四川白鹅作母本是较理想的杂交组合。     

依靠“线人”贩销大白鹅收入高

浙江省象山县有上千年的大白鹅养殖历史。象山县政府出台了鼓励农民大量种草养鹅的扶持政策。宁波市区的白鹅消费量很大,仅从经销商李建国手上卖出的大白鹅至少就有10万只。这意味着每天要收购300只大白鹅。他如何保证收购量呢?李建国能大规模收鹅,是因为他手上有着众多养种鹅、卖鹅苗的“线人”,陈文杰和龚尊明就是他众多“线人”中的两个。每次卖鹅苗,种鹅户总是有清楚的记录,他们把资料反馈给李建国。每次卖鹅苗时,陈文杰为了消除养殖户的顾虑,总是事先答应帮助解决销路问题,养殖户自然就放心购买他的鹅苗。当地的种鹅户、养殖户和经销商…     

豁眼鹅与四川白鹅及其杂交后代的肉用性能研究

[目的]评估豁眼鹅作为父本的杂交利用效果。[方法]以豁眼鹅为父本,以四川白鹅为母本,测定其杂交后代1~10周龄增重、10周龄体尺及屠宰性能。[结果]在日增重方面,豁眼鹅公鹅、豁眼鹅母鹅的日增重均显著高于四川白鹅公鹅和四川白鹅母鹅(P0.05),杂交公鹅的日增重明显高于豁眼鹅公鹅和四川白鹅公鹅。在屠宰性能方面,杂交鹅公、母鹅均优于各纯系。在体尺指标方面,豁眼鹅、四川白鹅和杂交鹅的体尺指标存在不同程度差异,其中杂交鹅的平均体斜长、龙骨长、胸深、胫长、半潜水长等均高于豁眼鹅和四川白鹅(P0.05);杂交鹅与豁眼鹅、四川白鹅的胸宽差异不显著(P0.05);豁眼鹅的胫围显著高于四川白鹅和杂交鹅(P0.05)。[结论]豁眼鹅可作为杂交利用的父本。     

良种鹅吃补贴老百姓得实惠

近几年来,洪泽县拿出145万元财政经费,对养鹅业实行良种补贴,大幅度提高鹅的良种普及率,促进鹅产业的发展,增加农民收入。到2005年,全县鹅的饲养量达850万只,出栏620万只,鹅业产值达2.77亿元,农民养鹅人均纯收入369元。与2000年相比,鹅的饲养量增长了5.6倍,农民养鹅人均纯收入增加了8.15倍,使农民真正得到了实惠。鹅产业发展,良种是关键。过去,洪泽农村养鹅品种混杂。包括太湖鹅、皖西白鹅、雁鹅、浙东白鹅、莱茵鹅、灰鹅等,多达8个品种。加之农户采用近亲繁殖,饲养技术落后,一般母鹅年繁殖苗鹅20～25只,仔鹅70日龄体重1.5～1.75千克。为了…     

河北平泉多措并举发展养鹅业

目前,平泉县白鹅饲养量已超过50万只,预计年可实现销售收入1500万元,创利润600万元,养鹅业已成为平泉农民增收的重点产业。龙头带动承德三利鹅业发展有限公司在该县投资500万元建起了孵化基地和屠宰加工厂,采用统一规划、统一孵化、统一调剂雏鹅、统一防疫、统一调配饲料、统一技术服务、统一收购、分户饲养的“七统一分”模式,发展订单式养鹅,共发展订单养鹅户300户,饲养白鹅30万只,其中2000只以上大户26户。屠宰加工厂已完成土建工程和设备安装,即将投产运行,投产后年可屠宰加工肉鹅150万只,实现白鹅饲养、屠宰加工、产品销售为一体的大型…     

肌肉生成抑制素基因多态性与鹅肌内脂肪沉积的相关性分析

以太湖鹅、四川白鹅为研究对象,利用PCR-SSCP方法,检测MSTN基因与鹅肉品质的相关性。结果表明:太湖鹅剪切力低于四川白鹅,肌肉脂肪含量高于四川白鹅,差异显著,说明太湖鹅脂肪沉积能力较强,肌肉嫩度较好。MSTN基因P11引物检测到2种基因型AA、AB,且AB基因型个体肌肉脂肪含量显著高于AA基因型个体,说明B基因与脂肪沉积有正相关关系。MSTN基因P4引物检测到3种基因型AA、AB、BB,且BB基因型个体肌肉脂肪含量显著高于AA、AB基因型个体,说明B基因与脂肪沉积有正相关关系。四川白鹅较太湖鹅生长速度快,90日龄四川白鹅平均体重3 154 g、太湖鹅平均体重2 925 g;但四川白鹅脂肪沉积能力与太湖鹅比相对较弱,四川白鹅肌肉脂肪含量为1.79%,太湖鹅肌肉脂肪含量为2.20%。说明MSTN基因对鹅肌肉脂肪含量具有一定的影响。该研究结果为进一步分析MSTN基因的遗传变异及其与肉质性状的相关性以及将该分子标记应用于育种奠定了理论基础。     

如何提高种鹅产蛋率和受精率

<正>皖西大白鹅是地方优良鹅种,当地老百姓都有养鹅的好习惯,然而苦于种鹅产蛋少且孵出率低,所以多数养鹅户中途“流产”了。那么如何来提高种鹅产蛋率和受精率呢?