笋壳鱼：小鱼准备入冬棚 成鱼大量抛售

11初，上海铜川路海鲜市场笋壳鱼收购价格分别是：泰国笋壳68-70元／斤，杂交笋壳鱼价格为63-65元／斤．澳洲笋壳鱼价格为53-55元／斤。据了解，目前笋壳鱼主要消费市场上海、江浙的笋壳鱼货源以广东养殖的为多，近期广东等地养殖的笋壳鱼大多已达商品规格，很多养殖户已开始搭棚盖膜，对养殖的笋壳鱼捕大留小．等待时机抛售成鱼．这是引起鱼价小幅下滑的主要原因。     

20亩草鱼塘“顺便”养笋壳年增收2万元

<正>广东珠海的草鱼养殖户老吴这两年发现了一条既不影响草鱼养殖又能增收的好路子。去年5月份,老吴在自己的草鱼塘里放了笋壳鱼苗(20尾/亩),这批笋壳鱼以塘中的小杂鱼虾为食,不用专门投料,生长情况非常良好。"再养多一年,这些笋壳鱼就能达2斤/尾的规格,要是按50元一斤卖出去,每亩每年也多收益1000元。"老吴盘算着,     

笋壳鱼：大量新鱼出塘 价格仍旧坚挺

9月28日，上海铜川路海鲜市场泰国笋壳鱼收购价格为65元／斤，杂交笋壳鱼53元/斤。广东泰国笋壳鱼收购价格52～53元／斤，杂交笋壳鱼40元，斤．澳洲笋壳鱼28元/斤左右。泰国笋壳价格仍就坚挺，是目前不景气的大环境下利润较为丰厚的一条高档鱼。     

笋壳鱼：鱼价继续下跌广东投苗基本结束

8月30日，上海铜川路海鲜市场泰国笋壳鱼收购价格为60元/斤，杂交笋壳鱼55元／斤。广东泰国笋壳鱼收购价格50～52元／斤，杂交笋壳鱼39～41元／斤，澳洲笋壳鱼28～30元／斤左右。     

笋壳鱼：小鱼陆续入冬棚 价格开始下降

10月底，上海铜川路海鲜市场笋壳鱼收购价格泰国笋壳鱼为73元／斤，杂交笋壳鱼68元／斤，澳洲笋壳少有入收购。广东笋壳鱼收购价格泰国笋壳鱼68元／斤，杂交笋壳鱼58元／斤，澳洲、1笋壳48-50元／斤，相比上个月平均下降2～5元／斤。     

笋壳鱼：受进口鱼影响 鱼价冲高困难

2011年12月底，上海铜川路海鲜市场笋壳鱼收购价格泰国笋壳鱼为71元／斤，杂交笋壳鱼65元／斤，澳洲笋壳少有人收购。广东笋壳鱼收购价格泰国笋壳鱼65-68元／斤，杂交笋壳鱼55元／斤，澳洲笋壳45元／斤。鱼价与预期相比不升反降。     

笋壳鱼冬棚鱼上市较多 节后价格下跌

2013年2月28日，上海铜川路海鲜市场泰国笋壳鱼收购价格为50元／斤，杂交笋壳鱼43元／斤左右。广东泰国笋壳鱼收购价格40元／斤左右，杂交笋壳鱼30元／斤左右。     

笋壳鱼：小鱼准备入冬棚 成鱼大量抛售

12初．上海铜川路海鲜市场笋壳鱼收购价格分别是：泰国笋壳70-72元／斤：杂交笋壳鱼价格为65元／斤；澳洲笋壳鱼由于商贩大多不愿收购．价格低于50元／斤。上海海鲜市场批发商透露，供应当地市场的笋壳鱼有广东、海南、福建、越南等多地的笋壳鱼。由于海南、越南、广东珠三角的笋壳收购回来易养活，且体型外观好．而大受上海批发商喜爱。上海铜川路海洋市场批发商估计到1月份泰国笋壳鱼价格每斤至少要涨5块．收购价格最高可达80元／斤。     

笋壳鱼：成鱼大量上市 价格小幅下滑

进入10月份,广州笋壳鱼的价格小幅度下滑。10月初大于450克的泰国笋壳鱼塘头价为75-77元／斤;杂交笋壳鱼价格为63-65元／斤;澳洲笋壳鱼价格为53～55元／斤。据业内人士分析,10月份笋壳鱼价格下滑的主要原因是养殖户过冬前卖鱼,大量的成鱼抛售上市,供大于求所致。     

笋壳鱼：价格维持高位苗种市场看好

3月31,上海铜川路海鲜市场泰国笋壳鱼收购价格为76-8元／斤。广东,泰国笋壳鱼72-73元／斤,杂交笋壳鱼62元／斤,澳洲笋壳50元／斤。 据上海市场反映,自春节以来泰国笋壳鱼价一直比较平稳（最低76元／斤,最高80元／斤）。目前,越南鱼进入上海市场很多。广东有部分进入上海市场,更多则进入北京、杭州市场。上海市场估计高价可能在6月后结束,之后价格会有所下降。     

笋壳鱼高价位2011年或将持续

笋壳鱼是近几年兴起的淡水新贵,由于价格较高一般作为高档宴客鱼。2008年的经济危机使得高端市场消费萎缩,而新市场开拓落后,养殖供应量只增不减,造成近两年一度出现40元／斤的“跳水价”。随着经济的好转,市场的开拓,笋壳鱼去年的市场需求又出现了供不应求的局面,上半年上海海鲜市场收购价最高达100多元／斤。据了解,2010年开春后笋壳鱼的价格一直高位运行,高利润吸引许多养殖户争相投苗放养。     

笋壳鱼：价格持续升高

泰国笋壳鱼价格持续上升，到9月初广州地区已达87－88元／斤的塘头价，海南的泰国笋壳鱼塘头价也达到了85元／斤；杂交笋壳鱼由于体色与泰国笋壳鱼相近，在市场上颇受鱼贩欢迎，价格也上升到77－78元／斤；澳洲笋壳鱼广州价格在68～70元／斤．海南价格在65元／斤。     

养笋壳鱼利润高初现养殖小热潮

“83元／斤!这个是泰国笋壳鱼的最新塘头收购价格!”在采访中，养殖户冯景强高兴地告诉记者。前几天，他的养殖场起捕了3000多斤泰国笋壳鱼，进帐25万多元。     

桂花鱼

<正>鱼价格平稳上涨创今年新高5月到6月,广东桂花鱼价格平衡上涨,6月初标桂价格为35元/斤,创今年新高。5月后到新鱼上市前,正是桂花鱼老鱼存量不多的时期,也是价格最高的一段时间。目前饲料鱼成本为3.5~4元/斤,价格不算太高,相信很多养殖户会选择留塘养殖,等待高价再出鱼。     

笋壳鱼养殖热潮将持续

近两三年，养殖笋壳鱼的高额利润吸引着业界的眼球。据了解，广东尤其是珠三角一带，受2012年鱼价过低的刺激，很多养殖户在考虑2013年转养笋壳鱼，一场笋壳鱼养殖热潮正在兴起。养殖热潮会否冲击原本就不大的市场，造成养殖笋壳鱼的利润走低？     

泰国笋壳鱼落户江门首获成功

新会崖门镇洞南村杨伟明4年前开始养殖泰国笋壳鱼，成为江门地区首位成功养殖泰国笋壳鱼的养殖大户。目前，这种鱼的养殖正在江门五邑地区推广，现在的收购价格是160元／公斤。专家称笋壳鱼养殖成本低、产量高，在三五年内利润可观，市场前景广阔。     

从广东生鱼行情看水产品的供给侧结构性改革

正近段时间以来,广东的生鱼市场可谓是愁云惨淡,养殖成本6元/斤左右的新鱼在市场上售价只有5.6~5.7元/斤,显然连保本都困难。价格低迷,偏偏产量巨大,按照顺德生鱼养殖协会的统计,目前广东大约还有2.8亿斤的生鱼在鱼塘里等待出售。事实上,水产品价格低迷,这并不是生鱼才遭遇到的情况。去年的罗非鱼就曾遭受同样的困境,1斤以下的鱼低至3.1~3.2元/斤,相当于白菜价格;草鱼、叉尾鮰等也屡屡遭受鱼价波动的困扰。     

金鲳 价格相对平稳 成鱼上市将迎高峰

<正>8月中旬,广东阳江0.4~0.5斤/尾规格鱼价为12.3元/斤,0.6~0.8斤/尾规格鱼价为13元/斤,1斤以上/尾规格鱼价为15元/斤;湛江0.4~0.5斤/尾规格鱼价为12~12.2元/斤,0.6~0.8斤/尾规格鱼价为13元/斤,1斤以上/尾规格鱼价为15元/斤;饶平1斤/尾以上规格鱼价为20~21元/斤。广西地区0.6~0.8斤/尾规格鱼价为12.7元/斤。据分析,南海休渔期结束,捕捞渔获恢复供应市场,造成各地鱼价小幅度下滑。另外,即将到来的9、10月份,将是网箱养殖金鲳鱼上市的高峰期,但是台风"威     

笋壳鱼养殖方法的改进与技术要点

笋壳鱼(尖塘鳢)原产地东南亚,适温范围15～35℃,在我国大多数地区不能自然过冬,但以个体肥硕、肉质细嫩、味道鲜美著称而被列入优质商品鱼类.2006年珠江三角洲地区的塘头价格每公斤仍保持在160元左右,产品供不应求,而养殖成本每公斤在40元以内,在目前大多数养殖品种效益不景的情形下,养殖笋壳鱼的效益更是诱人,故此各地纷纷探索养殖.     

笋壳鱼池塘养殖试验

正为丰富江苏省淡水养殖品种,调整养殖结构,提高养殖收入,笔者所在团队选择了目前市场广受欢迎的笋壳鱼进行试养。笋壳鱼学名云斑尖塘鳢,是较大型的淡水优质鱼类,其肉质细嫩、味道鲜美。由于笋壳鱼适温范围15~35℃,11℃以下开始死亡,目前仅限广东、海南、广西和福建地区养殖。