笋壳鱼池塘养殖试验 |
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引用本文: | 沈国雄,王兆礼.笋壳鱼池塘养殖试验[J].水产养殖,2016(3):3-5. |
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作者姓名: | 沈国雄 王兆礼 |
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作者单位: | 苏州海阳渔业科技有限公司,江苏苏州,215141 |
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摘 要: | 正为丰富江苏省淡水养殖品种,调整养殖结构,提高养殖收入,笔者所在团队选择了目前市场广受欢迎的笋壳鱼进行试养。笋壳鱼学名云斑尖塘鳢,是较大型的淡水优质鱼类,其肉质细嫩、味道鲜美。由于笋壳鱼适温范围15~35℃,11℃以下开始死亡,目前仅限广东、海南、广西和福建地区养殖。
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