无籽葡萄可放心食用

<正>网上流传出一段疑似水果商贩和果农对话的视频,两人讨论无籽葡萄是咋来的,能不能吃,视频一经发出引发不少人的担心。对此,农业部果品质量安全风险评估实验室(兴城)主任聂继云表示,目前市面上销售的无籽葡萄与避孕药毫无关系,从多年来葡萄质量安全风险评估结果来看,葡萄质量安全是有     

一品一策,风险管控“量身定制”——浙江省创新草莓全产业链质量安全管理

正随着现代农业的快速发展,尤其是"一乡一品""一村一品"等战略的快速推进,很多特色农产品作物已发展成为地方主要经济作物,蕴含着巨大的市场潜力。可是,相应的防治方法、标准体系建设、监管体制机制等却远远没有跟上产业发展的需求。为特色农产品量身定制一套质量安全管控措施,显得势在必行浙江是草莓的主产省之一,种植面积达8万余亩,年产量10万吨。如何破解一轮又一轮的"草莓风波"?自去年起,浙江省从全产业链角度入手,为草莓质量安全管控,量身定制了一整套策略,形成"一品一策",既可实现科学监管,又能让草莓种植户有标可依。     

辟谣勿慌:农产品质量安全释疑解惑

<正>近年来,由于网络新媒体的快速发展,许多没有被证实的农产品质量安全谣言层出不穷。由于缺乏农产品质量安全相关知识,消费者在谣言面前缺乏判断,因而怀着"宁愿信其有,不愿信其无"的态度,产生了一定程度的恐慌。对此,笔者专门邀请了农业部农产品质量安全风险评估实验室的相关专家,为广大消费者解析一些散落在日常生活中的谣言,以提升大家的消费信心。     

45天鸡为何能刺痛公众的神经——安全食品何处寻

<正>自山西粟海集团于2012年11月底被爆出养殖的一只鸡从孵出到端上餐桌,只需要45天,"速生鸡"再次挑动消费者的神经。到央视曝光山东六和、盈泰养殖户滥用禁药。河南大用集团被曝光加工出售病死鸡。一连串"问题鸡"的事件,使消费者疑惑重重,速生鸡到底还能不能吃?我们以后还要不要吃鸡?我们的食品如何保障安全?为此,为解开这些疑问,同时反应各领域对速生鸡的看法,记者采访了中国农业大学食品学院营养与     

浅析蔬菜质量及农药残留问题

随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,人们对农产品质量安全的重视程度越来越高。为努力确保全国不发生重大农产品质量安全事故,切实加强农产品质量安全监管,农业部从2001年起部署实施"全国农产品质量安全例行监测"工作,近年来又陆续开展了专项监测和监督抽检。河南也从2006年实施"全省蔬菜类农产品质量安全例行监测",为了扩大监测覆盖面,近几年也陆续开     

5种高毒农药收缴后应该全部销毁

<正>农业部部长孙政才日前表示,今年9-12月在全国开展的农产品质量安全专项整治行动期间,将从高毒农药整治、畜产品质量安全整治等9个领域"打造"出9个"100%",以确保从源头上保障农产品质量安全。     

信息快递

<正>农业部开展"农超对接"成效初显截至目前,由农业部直接帮扶实现"农超对接"的合作社已达600多家。从一年的试点情况看,开展"农超对接",实现合作社直采、原产地直供,减少了农产品流通环节,降低了农产品流通成本,提高了农产品质量安全     

45天鸡为何能刺痛公众的神经——安全食品何处寻

自山西粟海集团于2012年11月底被爆出养殖的一只鸡从孵出到端上餐桌,只需要45天,"速生鸡"再次挑动消费者的神经。到央视曝光山东六和、盈泰养殖户滥用禁药。河南大用集团被曝光加工出售病死鸡。一连串"问题鸡"的事件,使消费者疑惑重重,速生鸡到底还能不能吃?我们以后还要不要吃鸡?我们的食品如何保障安全?为此,为解开这些疑问,同时反应各领域对速生鸡的看法,记者采访了中国农业大学食品学院营养与     

农产品质量安全,如何守护

<正>据农业部统计,2016年共有130家农药企业的248个产品退出农业领域,11个省87个县开展高毒农药定点经营试点。2017年还将新制定农残标准1 000项,兽残标准100项,制定一批特色优质农产品生产行业标准。因关系到干家万户的"菜篮子""米袋子",农产品质量安全问题备受关注。农业部副部长陈晓华提出,守住农产品质量安全底线,确保不发生重大农产品质量安全事件,"十     

我国打造9个“100％”从源头确保农产品质量安全

农业部部长孙政才在上海市督导农产品质量安全专项整治工作时表示,今年9月至12月在全国开展的农产品质量安全专项整治行动期间,将从高毒农药整治、畜产品质量安全整治等9个领域"打造"出9个"100%",从源头上确保农产品质量安全。     

荥阳市农产品质量安全现状与对策

近年来,各类农产品安全事件层出不穷,一次又一次地为我们敲响了警钟,如,海南"毒豇豆"、山东"毒生姜"、湖南"镉大米"事件等,农产品质量安全事件已成为人们茶余饭后讨论的话题。随着社会经济的快速发展,人们对农产品的需求不再是满足于"吃饱",而是"吃好",对农产品质量安全要求越来越高。从荥阳市的农产品质量安全现状及存在的问题进行探讨,并对存在的问题提出对策和建议。     

云南3县获评国家首批农产品质量安全县

正近日,农业部命名全国103个县为"国家农产品质量安全县",我省凤庆县、元谋县、砚山县位列其中,成为国家首批入选县。根据国务院食品安全委员会的总体部署,农业部组织开展了国家农产品质量安全县创建活动。通过一系列严格的考核,活动最终命名了103个"国家农产品质量安全县"和4个"国家农产品质量安全市"。凤庆县、元谋县、砚山县入选,标志着我省农产品质量安全工作迈出实质性的一步。     

数字

<正>107个2016年12月23日,107个县市被命名为首批国家农产品质量安全县市,农业部命名北京市房山区等103个县为"国家农产品质量安全县",山东省威海市等4个市为"国家农产品质量安全市"。1.5亿亩据统计,今年全国共有26个省(自治区、直辖市和新疆生产建设兵团)组织开展农机深松作业,投入深松作业机组近20万台(套)。截至     

多举措做好农产品质量安全监管

正近年来,湖南省各级农业部门依法履责、开拓创新,扎实推进农产品质量安全各项工作。湖南省农业委员会连年被评为"三湘农产品质量安全行"先进单位、全省食品安全工作优秀单位;原农业部先后4次在全国会议上推荐湖南监管经验,并2次向省政府致函褒扬;《农民日报》6次专栏报道湖南监管工作。湖南省农产品质量安全水平稳步向好,主要农产品监测合格率提升到97%以上,有力保障了农产品消费安全和农业产业持     

黄山区农产品质量安全管理对策研究

正近年来,为切实抓好农产品质量安全工作,保障群众"舌尖上的安全",黄山区始终把农产品质量安全作为重点工作,采取有力措施,不断强化农产品质量安全监管工作。黄山区成功创建了省级农产品质量安全县,随后又被农业部确定为第二批国家农产品质量安全创建试点县之一。1农产品质量安全管理新常态黄山区在安徽省南部,位于"北纬30°世界优质茶叶黄金生产带",是中国十大名茶黄山毛峰的主产地和太平猴魁的唯一产区,是首批国家级生态示范区、国家现代农业示范区。     

农业部曝光农产品质量安全十大谣言

<正>谣言1香蕉浸泡不明液体,吃了有毒?农业部专家指出,蕉农用低毒杀菌剂浸泡香蕉,可以有效抑制香蕉有氧呼吸,利于远距离运输。谣言2又红又甜的西瓜是被打了针?一难注射,二难扩散,三难食用,费时费工易腐烂,西瓜打针图个啥?实验证明,西瓜打针之后,口感酸涩、极易腐烂,这个夏天可以安心做个"吃瓜群众"。谣言3草莓空心是因为使用了激素?影     

数字

正99%近年来,农业部紧紧扭住兽用抗生素这个影响动物源性食品安全的"牛鼻子",深入推进兽用抗生素综合治理,有效防范兽药残留超标风险,有效遏制动物源细菌耐药,取得积极成效。目前,全国猪肉、鸡肉等主要畜禽产品中各类兽药残留的总体合格率保持在99%的较高水平。97.8%2017年,农业部按季度组织开展了4次国家农产品质量安全例行监测(风险监测),共监测全国31个     

十年

<正>10年前,河南省开始进行无公害农产品检测认证工作,随后,绿色食品和有机食品及农产品地理标志保护相继完善,简称"三品一标"。十年似短非短,似长又瞬间而去。这十年正是中国农业发生巨变的十年,食品安全事件频发,人们开始对农产品质量安全由无知到畏惧,因为有了这"三品一标"检测认证保护体系,才使我们从迷雾中"拨云见青天",更加清醒地认识农产品质量安全,认识农业品牌的效应。十年来,河南省农产品"三品一标"检测认证体系,从小到大,一步步走来,见证着一个农业大省农产品质量安全的发展之路。十年来,河南省安全优质品牌农产品"三品一标"总量规模稳步增长,质量安全稳定可靠,品牌影响不断增强,功能作用也日益明显。如新郑"好想你"固始"三高"笨鸡蛋通过绿色食品、有机食品认证后,叫响全国;每     

关于农产品质量安全的思考

人们常说到"民以食为天,食以安为先",从这句话可以看出农产品的质量安全是非常重要的,我国在之前颁布的中央文件中重点提出了三农问题,文件中重点对农产品的质量安全问题进行了规定,农业部也出台了有关《农产品质量安全管理办法》等规章制度,对农产品中的农药残留量、饲料的添加剂含量等都做出了明确的规定。同时也对我国农产品所面临的质量安全问题进行了思考,就如何保证我国农产品质量安全的相关工作提出了具体的建议和意见。     

高邮巧妹子科技养殖园简介

正高邮巧妹子科技养殖园成立于2009年,一期位于江苏省高邮市卸甲镇周邶墩村,西傍京沪高速,紧临S333省道,交通便捷;二期位于江苏省高邮市汤庄镇曾钰村。为充分发挥农业龙头企业的带动作用,养殖园成立了"高邮市巧云生猪专业合作社",建有现代化猪场120亩,有机稻、有机水果蔬菜种植基地1000亩,年出栏生猪3万多头,实现销售5000多万元,实现利润700万元,年可带动农户近400户;同时利用猪场的猪粪资源,建有沼气发电设施,年发电量150万度。该养殖园系江苏省农业产业化重点龙头企业和江苏省畜牧生态健康养殖基地之一,注册商标"水乡巧妹子"获江苏省著名商标称号,其猪肉产品和生猪均被农业部农产品质量安全中心授予"无公害农产品"证