葡萄新品种——‘小辣椒’的选育

‘小辣椒’是从‘美人指’和‘独角兽’的杂交后代中选出的优质中熟葡萄新品种。该品种平均穗质量450 g,平均粒质量6.45 g,最大粒质量9.0g。果粒弯束腰形,红色至紫红色,可溶性固形物16%~19%,果肉硬脆。每果粒含种子2~4粒,在江苏张家港地区,8月下旬果实成熟。植株生长势强,连续结果稳定,易于管理。     

葡萄早熟新品种——‘庆丰’的选育

‘庆丰’葡萄是以‘京秀’与‘布朗无核’为亲本杂交选育出的欧美杂种早熟新品种,果穗圆柱形带副穗,平均单穗质量937.7 g。果粒椭圆形,紫红色,平均单粒质量5.76 g,有草莓香味,种子发育充分,每果粒含种子1~4粒,多为2粒,平均可溶性固形物含量为16.8%。在郑州地区,7月中下旬果实成熟。长势中等,叶片较抗葡萄霜霉病,果实较抗葡萄炭疽病和葡萄白腐病。植株抗寒性强。     

山葡萄酿酒新品种‘北国蓝’的选育

‘北国蓝’是1988年以山葡萄品种‘左山一’作母本、两性花山葡萄种质资源‘双庆’作父本杂交育成的山葡萄酿酒新品种。果穗圆锥形,平均穗重141.2 g;果粒圆形,平均单粒重1.43g,果皮蓝黑色,果粉厚;每个果粒含种子2~4粒,果肉绿色,无肉囊;可溶性固形物含量15.90%~21.10%,可滴定酸含量1.83%~2.63%,总酚含量1.31%~1.68%,单宁含量0.21%~0.39%,出汁率57.20%;酿制的原酒具有黑宝石光泽,香气宜人,酒体饱满,典型性明显;在吉林省吉林市左家镇等地,葡萄成熟期在9月上中旬。2015年3月通过吉林省农作物品种审定委员会审定。     

葡萄新品种‘瑞峰’的选育

‘瑞峰’是由‘沈阳玫瑰’ב峰后’杂交选育出的晚熟葡萄新品种。果穗圆锥形,平均穗质量750g,果穗疏松,坐果适中,无大小粒;果皮紫色,果粉极厚;果皮厚;果刷长,不易脱粒;果肉硬度适中,具有浓郁的玫瑰香味;果粒圆形,平均粒质量11.2g,最大15.1g;每果粒含种子1～2粒。可溶性固形物含量(w,后同)21.3%,总糖含量18.6%,总酸含量0.51%,维生素C含量45.3 mg·kg-1,品质上等。果实生育期160d,在辽宁省大连地区9月下旬成熟;萌芽率为90.0%;成枝率为98%。植株生长势强,适应性和抗病性强,对霜霉病、黑痘病、白腐病及炭疽病抗性均强于‘巨峰’。货架期7d,冷藏2个月。适合无霜期大于160d气候条件下的地区种植。     

一年两收栽培‘赤霞珠’葡萄冬果与夏果花色苷组分差异解析

【目的】探究一年两收栽培模式下酿酒葡萄品种‘赤霞珠’两季葡萄花色苷的组分差异。【方法】以成熟期‘赤霞珠’冬果和夏果为试验材料,利用高效液相色谱质谱(HPLC-MS)联用技术检测其果皮中花色苷的组成和含量,并监控不同发育期浆果的理化指标变化。【结果】‘赤霞珠’冬果果粒质量小于夏果,但果皮鲜质量和可溶性固形物含量高于夏果;成熟期‘赤霞珠’冬果果皮中共检测到17种花色苷,而夏果中检测到16种;成熟期‘赤霞珠’冬果果皮中的花色苷总量及大多数花色苷含量显著高于夏果;‘赤霞珠’冬果葡萄果皮中3’,5’-羟基取代花色苷、酰化修饰及甲基化花色苷的含量显著高于夏果。【结论】通过对气候条件的分析,与夏季相比,一年两收栽培区南宁下半年较长的光照时间、较少的极端高温(≥35℃)及更为干燥的气候是酿酒葡萄冬果成熟度高、花色苷总量及稳定花色苷含量都显著高于夏果的主要原因。因此,南宁地区下半年的气候条件更有利于酿酒葡萄生产。     

优质抗寒葡萄新品种‘凌丰红’的选育

‘凌丰红’是从欧亚种葡萄‘红地球’和山葡萄品种‘双优’杂交后代中选育出的优质抗寒酿酒、制汁葡萄新品种。该品种果穗圆锥形,松紧适中,果穗平均质量254.1 g,穗长14～22 cm,穗宽6～10 cm,穗梗长度5.04 cm;果粒圆形,平均粒质量3.3 g,可溶性固形物含量(w,后同)21.5%,果皮蓝黑色,无涩味,果肉质地中等,无香味,每果实含种子3～4粒‘。凌丰红’成花性强,对白腐病、霜霉病、灰霉病等主要病害具有较强的抗性,果实生育期150 d左右,在沈阳地区露地栽培4月15日萌芽,浆果始熟期为9月15日。     

晚熟鲜食葡萄新品种‘华葡翠玉’

‘华葡翠玉’葡萄是从‘红地球’‘玫瑰香’杂交后代中选出的晚熟新品种。果穗圆锥形，平均单穗质量862.4 g。果粒椭圆形，黄绿色，平均单粒质量11.3 g。果肉硬脆，汁液较多，味甜，有玫瑰香味。可溶性固形物含量18.7%，可滴定酸含量0.51%，鲜食品质好。每果粒含种子3 ~ 4粒。果实成熟后不脱粒，耐贮运。在辽宁兴城地区果实10月上、中旬充分成熟。结果稳定，早果性强。极丰产，产量37 500 kg • hm-2。适合设施栽培。     

优质抗寒葡萄新品种‘凌丰红’

‘凌丰红’是从欧亚种葡萄‘红地球’和山葡萄品种‘双优’杂交后代中选育的优质抗寒酿酒、制汁葡萄新品种,2019年通过农业农村部非主要农作物品种登记并命名。1品种特征特性果穗圆锥形,松紧适中,平均穗重254.1 g。果粒圆形,平均粒重3.3 g,果皮蓝黑色,无涩味。果肉可溶性固形物含量21.5%,无香味。果实含种子三四粒。     

极晚熟制汁葡萄品种‘北香’

 ‘北香’由‘蘡薁葡萄’与‘亚历山大’杂交育成。浆果在北京地区10月上旬成熟。果粒椭圆形, 紫黑色, 果粒质量2.21 g, 果穗质量194.8 g, 浆果可溶性固形物含量18.6% , 酸含量0.63% , 出汁率80.6%。汁多, 红紫色, 味酸甜, 品质上等。早果, 丰产。抗逆性强。     

中熟鲜食葡萄新品种‘华葡玫瑰’

‘华葡玫瑰’葡萄是以‘巨峰’为母本，‘大粒玫瑰香’为父本杂交选育而成的中熟新品种。果穗圆锥形，平均单穗质量532.7 g。果粒椭圆形，紫黑色，平均单粒质量10.4 g。果肉软至硬脆，汁液多，味香甜，有草莓香与玫瑰香混合香味。可溶性固形物含量19.7%，可滴定酸含量0.33%，鲜食品质上等。每果粒含种子1 ~ 4粒。在辽宁兴城地区果实9月上旬充分成熟。结果稳定，早果性强。极丰产，产量37 500 kg • hm-2。抗病性与‘巨峰’相近，适栽地区与‘巨峰’相同。     

中早熟葡萄新品种‘红翠’

‘红翠’葡萄是以‘巨星’为母本,以‘京秀’为父本杂交育成的中早熟新品种。果穗圆锥形,单穗质量690 g,果粒圆柱形,鲜红色,单粒质量8.59 g,皮薄,果肉脆,含可溶性固形物15%,含酸4.4 g · L-1,产量中等,平均产量27 000 kg · hm-2,不裂果,抗病力强,味香甜,品质优。     

中早熟葡萄新品种‘红枫’

‘红枫’葡萄是以‘巨星’为母本,以‘丰宝’为父本杂交育成的中早熟新品种。果穗圆锥形,单穗质量760 g。果粒圆形,紫红色,单粒质量7 g,皮薄,果肉软,多汁,可溶性固形物15.5%,酸0.46%,风味佳,品质优。在山东潍坊地区7月下旬成熟。丰产,抗性强。     

酿酒葡萄新品种‘北国蓝’

‘北国蓝’葡萄是以‘左山一’为母本,‘双庆’为父本杂交育成。果穗圆锥形,平均穗质量141.2 g,果粒圆形,果皮蓝黑色,单粒质量1.43 g。果实可溶性固形物15.9% ~ 21.1%,可滴定酸1.83% ~ 2.63%,总酚1.31% ~ 1.68%,单宁0.21% ~ 0.39%。在吉林地区9月中下旬成熟,适宜酿造半干、半甜、甜葡萄酒或作为调酸调色之用。     

酿酒与砧木兼用葡萄新品种‘华葡 1 号’

 酿酒与砧木兼用葡萄新品种‘华葡1号’是以‘左山一’与‘白马拉加’杂交育成,在辽宁兴城9月中下旬成熟。果穗中等大,平均单穗质量214.4 g,无小青粒及采前落粒现象。果粒圆形,紫黑色,平均单粒质量3.1 g。10月初采收,可溶性固形物含量24.1%,可滴定酸含量1.27%,出汁率70.16%;延迟到12月上旬采收,可溶性固形物含量38.54%,可滴定酸含量1.32%,出汁率20.48%。抗寒、抗病性强。产量高,用其酿造的干红和冰红葡萄酒酒质好。硬枝扦插生根率86.4% ~ 95.7%,成苗率74.1% ~ 88.5%,与‘红地球’和‘巨峰’等鲜食葡萄品种嫁接亲和力好,可作抗寒砧木。     

五味子新品种‘嫣红’

‘嫣红’五味子是从野生五味子中选育而成的新品种。果实在9月上旬成熟。果穗平均质量18.07 g,果粒近球形,平均单粒质量0.59 g,成熟果深红色,含可溶性固形物13.5%,还原糖5.63%,总酸6.42%,鲜果出汁率58.4%,适于药用和制汁。     

无核葡萄新品种‘秦红1号’

‘秦红1号’是由‘底莱特’ב红宝石无核’通过胚挽救技术选育的无核葡萄新品种。果实红色至浅紫红色,果穗分支圆锥形,单穗质量800 g以上,最大1 130 g,果粒近圆至椭圆形,平均单粒质量3.4 g。可溶性固形物18%,可滴定酸0.9%,酸甜适口,果肉脆,品质中上。丰产性强,盛果期产量49 395 kg · hm-2。适合北方干燥地区栽培,也适合于南北方设施栽培。     

南方高丛蓝莓新品种‘新昕1号’

南方高丛蓝莓新品种‘新昕1号’是从美国引进的蓝莓优选系‘NC1074’בUS237’的人工杂交种子选育而成。叶色亮绿,椭圆形或卵圆形,叶渐尖,叶长4.82 cm,叶宽2.43 cm。花梗长0.90 cm,总状花序,每花序3 ~ 6朵小花。果实中等大小,平均单果质量1.22 g,坚实,蒂痕小,深蓝色,味酸甜可口,果粉厚。在南京地区6月上旬成熟。丰产性强,对江苏省南部夏季高温多湿气候和粘重土壤有较强的适应性。     

酿酒葡萄新品种‘雪兰红’

 ‘雪兰红’葡萄是以‘左优红’作母本,‘北冰红’为父本杂交育成。果穗圆锥形,单穗质量145.2 g,果粒圆形,单粒质量1.39 g。果皮蓝黑色,果肉绿色,无肉囊。果实可溶性固形物含量16.2% ~ 21.8%,总酸12.4 ~ 15.6 g · L^-1,单宁0.333 ~ 0.398 g · L^-1,出汁率55.3% ~ 62.1%。酿制干红山葡萄酒,酒质好。在吉林省东南地区栽培9月中下旬果实成熟。抗寒,丰产,产量20.3 t · hm^-2,比对照品种‘左优红’增产16.0%。     

葡萄新品种‘金龙珠’

 ‘金龙珠’是从‘维多利亚’芽变中选育出的大果型葡萄新品种。果穗圆锥形，单穗质量590 g。果粒极大，单粒质量18 g，椭圆形，果皮金黄色，可溶性固形物13.5%，酸0.22%，果肉细脆多汁，清甜可口。在山东平度地区7月下旬成熟。早实丰产，产量36.5 t · hm^-2。适应性广，抗病性较好，耐贮运。     

葡萄新品种‘火州红玉’

‘火州红玉’葡萄是以‘红地球’为母本,‘火焰无核’为父本进行杂交选育而成的新品种。在新疆鄯善地区果实8月中旬完全成熟。果粒近圆形,果皮紫红色,平均单粒质量3.1 g,无核,果肉脆,味酸甜,可溶性固形物含量21%,总酸3.63 g · kg-1,耐贮运,栽培适应性较强。