蔬菜生产技术问答

1 通过嫁接能提高越冬茬蔬菜的耐低温能力吗? 答:越冬茬栽培的黄瓜、西葫芦、茄子等蔬菜,通过嫁接能培育强壮的根系,有效提高耐低温性.越冬茬瓜类蔬菜选用云南黑籽南瓜,或选用进口白籽南瓜一代杂种如凤凰1号、博强、春强等作为砧木,可利用强壮的南瓜根系抗土传病害,抵御不良环境,效果显著.     

茄子耐低温研究进展

从低温对茄子形态、生理指标、光合作用的影响及提高耐低温能力等4个方面等作一综述。供中国茄子科研工作者参考,并期望对提高国内茄子遗传研究与育种利用水平有所帮助。     

茄子耐低温结果习性与内源激素含量的分析研究

时茄子耐低温结果习性与内源激素含量的进行分析研究,结果表明,茄子耐低温结实品系在生长点、花前子房及雄蕊中IAA、ZR、IPA、ABA含量较不耐低温结实品种中的高,说明IAA、ZR、IPA、ABA含量与茄子的耐低温性密切相关.     

不同辣椒品种耐低温性综合评价

以9个辣椒新品种为试材,分别测定辣椒生长指标和耐低温生理指标,采用隶属函数法进行分析评价,评价9个辣椒品种越冬生产耐低温性,以期为越冬栽培提供参考。结果表明:9个辣椒品种可以划分为3个不同耐低温等级组群,即耐低温性强组群("1105"、"1101"和"1104"),耐低温性中等组群("1103"、"亮剑"和"绿剑65")和耐低温性弱组群("红罗丹"、"奥黛丽"和"1102");在冬季温室内平均气温低于10℃条件下,"1105"在9个辣椒品种中耐低温性最强,在生长指标和耐低温生理指标方面表现要优于其它品种,隶属函数平均值为0.826,为9个辣椒品种最高的。综合来看,"1105"具有较强的耐低温性,在保护地越冬栽培中具有推广价值。     

我国蔬菜作物耐低温性研究进展

低温胁迫是蔬菜生产过程中的主要逆境因子,对蔬菜作物的生长发育、商品产量形成影响极大。本文综述了蔬菜作物耐低温性的遗传模型、生理调节和分子机制,展望了蔬菜作物耐低温性的研究前景。     

不同耐低温性茄子果实发育过程中主要营养成分变化的研究

茄子在果实的生长发育过程中,其子房和果实内可溶性总糖、还原糖、蔗糖、可溶性蛋白质的含量呈＂先下降后上升＂的趋势。耐低温结实茄子子房与不耐低温结实茄子子房中的含量差异明显,且耐低温结实茄子材料中的含量比不耐低温结实材料中的含量要高。     

信息荟萃

耐低温保护地专用茄子新品种育成 天津市农科院蔬菜研究所井立军等青年科技工作者,历经6 a(年)努力,完成了天津市重点科技攻关项目,选育成功了耐低温保护地专用茄子新品种——“龙丰”茄子,并通过了天津市科委组织的专家验收。 茄子是我国栽培面积较广的蔬菜品种之一。然而由于茄子是喜温作物,在早春育苗期间常常会遇到低温灾     

极早熟茄子新品种鄂优春韵

鄂优春韵是武汉宏达种苗有限公司最新培育上市的茄子优良杂交品种。武汉市蔬菜所展示中心于2012-2014年春季连续试种,该品种表现出极早熟、耐低温能力强、果形顺直、条形美观、果皮黑紫、光泽度好等优良特征,适合华中地区的栽培及消费习惯,特别是早春保护地栽培,可获得较好的经济效益。     

日光温室冬季韭菜无公害栽培技术

<正>随着吐鲁番地区种植业结构的调整,日光温室蔬菜种植规模不断扩大,但是种植什么蔬菜,茬口如何安排,需要好好研究。韭菜作为一种速生蔬菜,而且是多年生宿根性蔬菜,一次播种能连续收获多年,具有省工,易管理的特点,抗寒、耐热、耐低温弱光,很适宜日光温室种植。栽培方式主要以冬季栽培为主,可在元旦至春节期间大量上市,具有良好     

北京地区日光温室茄子早春茬栽培

目前，北方地区保护地蔬菜生产发展很快，日光温室茄子生产也具相当规模。根据近几年早春蔬菜市场调查结果，茄子价格较好，菜农种植茄子的积极性很高。但由于茄子对温度、光照要求较高，生产难度较大，要取得较好的效益，必须执行严格的栽培管理技术。一、品种选择日光温室栽培应选择早熟、耐低温、长势强，适合当地消费习惯的品种。北京地区可选快圆茄、圆杂2号以及京茄1号、京茄2号等最新培育的杂交一代品种。这些品种商品性好，果实发育快，有很好的丰产性。二、播种育苗日光温室早春茬栽培应在10月底～11月初育苗，每667m2用种量40～50…     

侧耳属3种食用菌解剖学性状比较

以PDA培养基和棉籽壳为培养料,培养了姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇,并对其解剖结构进行了比较,结果表明,姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝均具有锁状联合,子实体菌柄都侧生,每个担子顶部产生4个担孢子,孢子内含油滴,孢子印皆为白色。姬菇和鲍鱼菇菌盖颜色为灰黑色,榆黄蘑为黄色,姬菇和榆黄蘑菌丝生长快,姬菇菌丝浓密,榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝稀疏,鲍鱼菇菌丝能产生黑色分生孢子。姬菇和榆黄蘑子实体小而多,出菇早、产量高,鲍鱼菇子实体较大内部组织紧密,担子、担孢子梗粗壮,孢子饱满油滴大。     

黑核桃种子层积处理试验

本文通过种子层积处理前进行的不同预处理方法和层积天数的试验，对影响美国东部黑核桃种子层积催芽因素进行了探讨。催芽前进行冷水浸种5d(天)，沙藏层积催芽150d(天)，发芽率最高，发芽最快，播种后60d(天)调查，出苗率达75％。     

香菇子实体形态分化过程

采用香菇菌株Cr-02为实验材料。简易开放式生料栽培为栽培方法，观察到了香菇子实体形态发育的全过程。初步将之分为纽结期、褐变期、成型期和成熟期四个时期，确定了子实体形态分化的关键时期是褐变期。     

香菇原生质体单核体杂交方法试验

本试验通过三种方法收集菌丝体 ,经原生质体制备与再生后得到其单核体 ,将不同菌株的单核体杂交配对后得到了不同于亲本的杂交后代     

直立迷迭香不同木质化程度插条扦插效果研究

以直立迷迭香不同木质化程度插条为试材,进行扦插对比试验,旨在筛选出最适合北京地区直立迷迭香生产的插条类型。结果表明:在嫩梢、半木质化和完全木质化3种插条类型中,完全木质化插条生根早、根量大、分枝多,扦插效果最好,适合在生产中推广。     

鸡腿蘑菌丝体的同工酶研究

用8种不同培养基配方，培养鸡腿蘑菌丝体，其同工酶分析结果表明，鸡腿蘑菌丝体酯酶(EST)同工酶谱差异明显，过氧化物酶(POD)同工酶谱差异明显。     

不同类型蔬菜中矿质元素含量的比较研究

采用火焰原子分光光度法,测定了保定市市售的3种类型共16种蔬菜中的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn 5种矿质元素,为指导人们日常饮食提供科学依据.结果表明:不同类型蔬菜中矿质元素含量不同,叶菜类蔬菜中的(Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量高于果菜类蔬菜、根茎类蔬菜;而不同品种的蔬菜其矿质元素的含量也存在很大差异,油菜中的Ca和Mn含量最高,分别为7.6 g/100g和8.98 mg/100g;Zn含量最高的为香麦16.72 mg/100g,其次为菠菜12.63 mg/100g,洋白菜的Zn含量最低仅为0.73 mg/100g;菠菜中Fe含量最高138.43 mg/100g,其次为香麦111.11 mg/100g.综合分析结果,香麦、菠菜、油菜的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量要高于其它种类的蔬菜.     

玉米秸秆基质对无土栽培莴苣生长的影响

以美国大速生菜为试材,以腐熟与未腐熟玉米秸秆替代草炭作为莴苣无土栽培基质中的主要材料,研究其对莴苣产量、叶面积、干物质量、光合速率、根系活力、维生素C和硝酸盐含量的影响。结果表明:T3处理(腐熟玉米秸秆∶蛭石=3∶1)基质配方最有利莴苣的生长。     

真姬菇菌丝体对四种抗生素的敏感性研究

检测了真姬菇菌丝对卡那霉素、头胞霉素、氨卞霉素、潮霉素的敏感性。结果表明:卡那霉素、头孢霉素、氨苄青霉素对真姬菇菌丝生长基本没有影响,与对照比较3种抗生素不同浓度对菌丝生长的影响效应均没有显著性差异。真姬菇菌丝对潮霉素非常敏感,10mg/L的潮霉素能够完全抑制真姬菇的菌丝生长,研究结果为进一步建立真姬菇的农杆菌介导的遗传转化打下了基础。     

蚁巢热水浸提物对鸡菌丝生长的影响

采用室内培养的方法 ,来研究白蚁蚁巢的热水浸提物对鸡菌丝生长的影响 ,探索鸡菌丝的营养特征。研究发现蚁巢热水浸提物对黄褐纹鸡菌丝的生长具有至关重要的、必不可少的作用 ,而蚁巢热水浸提物的量的多少对菌丝生长的影响不大。