低温胁迫对茄子幼苗生理生化的影响

茄子（Solanum melongena L．）是一种喜温性蔬菜，作为保护地栽培的主要蔬菜之一，其耐低温性倍受关注。有关植物的耐低温性及其生理指标，已在黄瓜、番茄、辣椒等作物上作了大量研究。但是，迄今有关茄子耐低温性方面的研究报道较少。本试验以耐低温性不同的两份茄子材料为试材，研究了低温胁迫对茄子幼苗生理生化的影响，以探讨茄子耐低温性的生理机制，并为选育耐低温品种和设施栽培提供理论依据。     

瓜类蔬菜耐低温性评价与调控研究进展

从种子活力、苗期形态和生理生化等方面综述了瓜类蔬菜耐低温性评价的研究现状,进一步论述了瓜类蔬菜耐低温的生理基础和功能基因的鉴定,并从育种、农艺措施和外源物质施用等方面论述了提高瓜类蔬菜耐低温能力的有效途径,以期为建立瓜类蔬菜耐低温性科学快速的鉴定体系和解决生产中低温冷害问题提供参考。     

高效日光节能温室油豆角秋延后栽培技术

近年来随着高效日光节能温室的大面积推广普及，特别是日光节能温室蔬菜高产、优质、高效栽培技术的研究，使得日光温室的栽培制度由一大茬发展到周年生产，栽培作物也扩大到多种果菜和叶菜类蔬菜上。菜豆是短日照作物，又比较耐低温和弱光，在短日照条件下，开花结荚率最高，因此特别适合日光节能温室的秋延后栽培。     

信息荟萃

耐低温保护地专用茄子新品种育成 天津市农科院蔬菜研究所井立军等青年科技工作者,历经6 a(年)努力,完成了天津市重点科技攻关项目,选育成功了耐低温保护地专用茄子新品种——“龙丰”茄子,并通过了天津市科委组织的专家验收。 茄子是我国栽培面积较广的蔬菜品种之一。然而由于茄子是喜温作物,在早春育苗期间常常会遇到低温灾     

辣椒耐低温性鉴定技术标准

正1范围本标准规定了辣椒耐低温性鉴定方法及判定标准。本标准适用于辣椒的耐低温性检测。2规范性引用文件GB16715.3-2010茄果类蔬菜种子质量规程。GB/T3543.4农作物种子检验规程发芽试验。3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。耐低温辣椒品种:是指在低温胁迫条件下,耐低温指数数值或平均隶数函数值大的辣椒作物品种(品系)。耐低温指数:是指以辣椒果实产量等性状为依     

辣椒新品种苏牛2号优质高产栽培技术

辣椒是我国种植面积最大的蔬菜作物之一,也是江苏省重要的特产蔬菜。苏牛2号是江苏省农业科学院蔬菜研究所最新育成的牛角椒新品种,味微辣,耐低温性较好,连续坐果能力强,推广应用与之配套的优质高产栽培技术可有效提高辣椒产量和品质。苏牛2号优质高产栽培技术,集成了穴盘育苗、膜下滴灌、植株调整、病虫害综合防治等技术,在生产中可为冬春茬和春提早苏牛2号辣椒保护地栽培提供配套技术支撑。     

蔬菜生产技术问答（十一）

1怎样提高越冬茬蔬菜作物的耐低温性?答:越冬茬黄瓜、番茄、西葫芦等作物,适期定植是关键的一环。华北地区一般在10月中下旬定植,此时已进入深秋,昼夜温差大,光照充足,在日光温室内定植后易缓苗。若定植过早,夜间温度过高,幼苗易徒长,根系长势弱;若定植过晚,昼夜温差大,幼苗粗壮,     

西葫芦早熟高产栽培技术

<正>西葫芦是瓜类蔬菜中早熟耐低温的作物,既可以露地生产,又适宜早春大、中、小棚栽培,对调节北方淡季蔬菜供应具有十分重要的意义。1栽培特性1.1对温度的要求:种子发芽适宜温度为     

瓜类作物耐低温弱光研究进展

低温弱光胁迫是瓜类作物生产过程中的主要影响因素之一,对瓜类作物的生长发育、商品产量的影响极大。综述了近年来国内外瓜类作物耐低温弱光的研究进展,包括形态指标、生理生化指标、光合特性、分子基础等方面,展望了瓜类作物耐低温弱光性的研究前景。从施用外源物质、选育耐低温弱光品种和农艺措施等方面论述了提高瓜类作物耐低温弱光性的途径和措施,旨在建立科学快速的瓜类作物耐低温弱光鉴定体系,为解决生产过程中低温弱光问题提供参考。     

掌握蔬菜吸肥特点,进行科学施肥

掌握蔬菜吸肥特点，进行科学施肥１０００８１北京市农林科学院蔬菜研究中心吴多三实践证明，要获得蔬菜生产的高产、优质、高效的目标，科学施肥是一个重要措施，而只有掌握蔬菜作物的吸肥特点，才能做到科学施肥。１．蔬菜是喜肥多肥性作物蔬菜作物对养分吸收量比禾谷类...     

黄瓜耐冷耐湿性及其鉴定研究进展

黄瓜是喜温蔬菜,低温和高空气湿度是我国设施黄瓜冬春季节生产面临的主要逆境因子,常常复合共存。湿冷因子共同作用形成了农业气象学上典型的湿冷小气候,是冬春黄瓜生产的主要障碍因子。本文通过综述文献资料和生产实践,首先提出了黄瓜湿冷环境的概念,简述了黄瓜耐冷性研究进展和研究方法,综述了植物耐湿性和耐湿冷性研究进展,分析了高湿度及湿冷环境对黄瓜生长发育的影响,提出了黄瓜耐湿冷性研究面临的问题和未来展望,旨在为推进黄瓜耐湿冷性及其鉴定技术研究和耐湿冷性育种、栽培提供参考。     

禾本科作物伴生对番茄根区土壤酶活性、微生物及根结线虫的影响

筛选合适的伴生作物是解决连作障碍的有效手段之一,本试验采用盆栽方法研究了3种禾本科作物伴生对番茄根区土壤酶活性、微生物数量及根结线虫发生的影响。结果表明:大麦、小麦、水稻伴生30、40、50d均提高了番茄根区土壤脲酶、蛋白酶和蔗糖酶活性;同时,大麦、小麦伴生处理土壤中细菌、放线菌数量均显著增加,而真菌数量显著降低。伴生栽培第50天时,大麦、小麦、水稻处理番茄根区土壤中根结线虫二龄幼虫的虫口减退率分别为74.81%、42.64%和45.74%,卵密度减退率分别为51.29%、35.57%和29.86%。综上,禾本科作物伴生番茄可以提高根区土壤酶活性,改善微生物结构,降低根结线虫的发生,其中以大麦伴生栽培效果较好。     

芥蓝耐热性鉴定及耐热转录因子MBF1c表达分析

芥蓝喜凉性气候,耐高温能力较弱,夏秋季栽培高温逆境往往使其生长发育不良,影响其产量、品质。本试验采用人工气候箱高温处理的方法,测定10份芥蓝材料在不同高温胁迫下的生长指标和生理生化指标,分析10份芥蓝材料在不同高温胁迫下各项指标的相对变化率。结果表明:高温胁迫下芥蓝的热害指数与生长指标(地上部鲜质量、地下部鲜质量、节间长)可以简单、较好地反映出芥蓝材料间耐热性差异;37℃/25℃、40℃/32℃处理的生理生化指标相对变化率能较好地反映出芥蓝材料间的耐热性差异;高温能诱导MBF1c转录因子的表达,使其表达量升高,且耐热性强的材料相对表达量较高,该转录因子的表达可能对芥蓝耐热性起到一个正调控作用。综合评价结果表明,矮脚香菇在这10份芥蓝材料中耐热性最强。     

南瓜耐盐性研究进展

土壤盐渍化是蔬菜作物栽培生产中面临的主要非生物胁迫之一。南瓜（Cucurbita spp.）具有较强的盐胁迫耐受能力， 也是黄瓜、西瓜、甜瓜等葫芦科蔬菜嫁接生产的砧木，选育耐盐性较强的南瓜品种有助于提高南瓜和葫芦科嫁接蔬菜的产量 和经济效益。本文主要对南瓜耐盐性评价方法和耐盐种质资源筛选、南瓜耐盐性形成的生理机制、南瓜耐盐性状的遗传及相 关耐盐基因等研究进展进行综述，并对今后的研究方向进行展望，以期为解析南瓜耐盐调控机制和选育耐盐性品种提供理论 参考。     

湖北省高山茄果类蔬菜害虫种类及种群动态分析

害虫为害严重影响湖北高山蔬菜主栽作物番茄和辣椒的商品性,造成严重损失。为明确湖北省高山茄果类蔬菜害虫种类及发生规律,2010～2018年在湖北省长阳土家族自治县不同海拔高度(400、1 200、1 600 m)生产区,通过田间调查和黑光灯诱集相结合的方法,研究高山番茄、辣椒害虫种类及种群动态。结果表明,高山茄果类蔬菜害虫常见种类有6目23科42种,严重发生的有10种。高海拔地区害虫种类较低海拔地区少,其中小地老虎、斜纹夜蛾、烟青虫、番茄斑潜蝇和桃蚜等害虫在不同海拔高度均造成严重为害,而瘤缘蝽、黑尾大叶蝉、东亚飞蝗、双斑长跗萤叶甲、大青叶蝉、青螽嘶、油葫芦等害虫随着海拔升高为害减轻;黄斑大蚊的为害在高海拔地区重于低海拔地区。     

我国不同地区蔬菜产业竞争力聚类分析

我国蔬菜产业发展迅速，不同地区蔬菜产业发展呈现不同特点。本文基于国家竞争优势理论，结合蔬菜产业发展实 际，建立中国蔬菜产业竞争力评价指标体系，利用因子分析法和系统聚类分析方法，对中国各个地区蔬菜产业竞争力进行分 析。研究结论为：① 全国各个地区蔬菜产业竞争力整体发展不平衡，不同省份蔬菜产业竞争力差距较大，蔬菜生产大省和 农业生产大省整体上竞争力较强，而农业基础较弱和农业生产规模较小的省份蔬菜产业竞争力较弱；② 东部地区整体蔬菜 产业竞争力较强，西部地区较弱，东部地区蔬菜产业发展基础较好，在市场需求、交通设施等方面具有优势；西部地区蔬菜 生产基础比较薄弱，同时，在交通设施约束下，蔬菜产业整体竞争力较弱；③ 全国蔬菜产业竞争力较强的地区依次为：山东、 河南、江苏、湖北、湖南、河北、广东、浙江和四川。     

重金属污染对蔬菜生产的危害以及缓解重金属污染措施的研究进展

重金属会影响蔬菜生长发育,导致其产量和品质的降低,最终危害人类健康。本文从水分代谢、光合作用、呼吸作用、抗氧化酶活性、抗坏血酸、谷胱甘肽、植物络合素、其他矿质元素吸收等方面,综述了重金属对蔬菜生长发育的影响及其生理生化反应,阐述了不同蔬菜种类、品种和器官对重金属的积累机理,总结了缓解土壤重金属污染的有效措施。结合研究现状,就蔬菜安全生产方面提出以下建议：应广泛开展不同蔬菜种类及其品种对重金属积累的差异化研究,针对现有国家无公害标准中土壤重金属临界值,开展蔬菜中低积累种类及其品种筛选,同时开发有效缓解土壤重金属污染的栽培调控措施,以保障蔬菜的安全生产。     

水培番茄侧根对盐胁迫的响应

以番茄品种石头为试材，采用分根水培装置，剪除主根同侧侧根，对番茄根系进行盐胁迫试验。设盐胁迫浓度分别 为0（CK）、0.1%、0.2% 和0.3% 4 个处理，通过测定侧根的根系活力、根系干质量和根系形态参数等指标，研究番茄根系 在盐胁迫下的生长状况和耐盐阈值。结果表明：侧根的生长符合慢- 快-慢的Logistic 生长模型，盐浓度为0.1% 的胁迫推 迟了根系的生育进程，根系活力、根系干质量和根系形态参数均高于对照；盐浓度为0.2% 和0.3% 的胁迫下根系生育进程 均提前，根系干质量和根系形态参数均较对照下降，根系生长受到抑制。当主根受到伤害会激发侧根的生存潜力，进行补偿 生长。根系的形态参数对耐盐性的贡献较大，总根长、根表面积和根体积可作为根系的耐盐指标。综上，对侧根生长有利的 盐胁迫环境为浓度0.1% 的盐溶液，通过Logistic 模型可以预测根系生长的始盛点、高峰点和盛末点，从而采取有效措施对 盐胁迫下侧根的生长进行调控。     

设施环境下蔬菜干烧心的发生原因及防控策略

随着我国设施农业的快速发展，蔬菜生产亟需从数量向质量转型，提高蔬菜质量已成为设施蔬菜发展的首要问题。干烧心是叶菜类蔬菜生产中普遍存在的由钙缺乏引起的生理性病害，在设施环境下尤为严重。本文从蔬菜种类、设施环境（风速、湿度、光环境、营养液）和栽培管理的角度，系统分析了设施环境下蔬菜干烧心发生的原因，并提出了相应的防控策略。     

北京市农户蔬菜投入产出特征调查分析

采用问卷调查和入户访谈相结合的方法,从农户视角对北京市蔬菜投入产出中的劳动力投入、土地投入、水资源投入、种植技术采用、质量安全生产、成本收益等特征进行调查分析。结果表明:北京市蔬菜生产规模普遍较小,以塑料大棚和温室为主;蔬菜种植户对地下水位下降有正确认知,认为灌溉水价较为合理,对灌溉设施可靠性的满意度较高;地膜覆盖、穴盘育苗和高温闷棚在蔬菜种植技术中的采用比例较高;种植户蔬菜质量安全生产的态度较为积极,对产出环节的蔬菜质量安全问题较为重视;雇工费、肥料费和种苗费构成蔬菜生产成本的主要部分。综上,建议推进蔬菜生产规模化发展,健全环境友好型技术推广体系,完善蔬菜质量安全生产管理体系,提倡生产资料合理投入。