宁波市水产加工基地的建设设想

<正> 一、基地的任务宁波市水产加工基地旨在以生产食用水产加工品为主,以低值鱼、中上层鱼及养殖产品的利用技术为突破口,优先发展冷冻小包装、罐头、调味干品、膨化食品、汤料等方便食品和畜禽、鱼用饲料等综合利用产品,大力发展食品添加剂、模拟食品、保健食品和海洋药物,适当发展鱼糜制品,努力提高经济效益,增强出口创汇能力,并协助各县、乡(镇)、村办企业及个体户发展水产加工业,加强与国内外的技术交流与协作。力争到1990年,全市低值鱼和中上层鱼的加工率(不包括冷冻粗加工),将由目前的25%提高到50%。到本世纪末,80%的低值鱼和中上层鱼能加工成经济实惠的鱼产品,主要工序基本上实现机械化,建立综合加工低值鱼、中上层鱼及养殖产品的加工基地。     

种质资源保护与生态修复关键技术

<正>赣江峡江段是四大家鱼、鳡、鲥鱼等水生生物重要产卵、栖息、越冬场所,其得天独厚的生态环境孕育出了适合四大家鱼、鳡自然种群生活栖息的流域性生态系统,是鄱阳湖最大的种质资源库。一、赣江峡江段四大家鱼国家级水产种质资源保护区的典型性和代表性典型性和代表性是衡量自然保护区整个物种组成,群落结构、生态环境和所在生物地理区域的整个生物区系和生态系统相似性的一个重要指标,是选择设立自然保护区的必要条件。江西赣江峡江段四大家鱼国家级水产种质资源保护区覆盖了峡江县罗田、巴邱、福民、水边、仁和等五     

鱼用催产激素现状和问题的探讨

1934年巴西学者Von Ihering等用鱼脑垂体提取液注射到性腺成熟的亲鱼体内，得到排出的精卵，奠定了经济鱼类人工产卵的基础。随后，二十余年中，苏联、印度、日本及南美、南亚各国相继用鱼脑垂体提取液注射鲟鱼、乳鱼、斑鳟、鲑鱼等经济鱼类，获得人工催产成功。1958年，我国南海水产研究所、上海实验生物研究所、浙江淡水水产研究所等单位，用鱼脑垂体提取液(PG)和绒毛膜促性腺激素(HCG)，催产草鱼、鲢、     

发展名特优水产品

<正> 目前,平泉县城乡人民吃鱼难问题已基本缓解。食用鱼尤其是“四大家鱼”的价格稳中有降,饲料涨价,税费增加,水产养殖业普遍存在增产不增收的问题。如何进一步提高水产养殖经济效益,是向水产工作者提出的又一新的课题。面对这个问题,我们认为除采取提高养殖技术、管理水平,降低生产成本,提高鱼产量等措施外.发展名特优水产品也是一条好途径。所谓“名、特、优”,是指名贵水生动物、植物;经济价值很高的特种水产养殖品种和优质鱼产品,如甲鱼、建鲤、大鲵(娃娃鱼)、牛蛙、河蟹、鳜鱼等。平泉发展名特优水产养殖业的原因有四:     

论国外水产综合养殖系统的模式

本文从经济学的观点,探讨国外水产综合养殖系统模式的生态效益和经济效益,并讨论了生物、经济等因素对水产综合养殖系统效益的影响,以及今后的研究方向。综合养殖生态效益和经济效益降低生产成本:土地、池塘的建造是池塘养鱼业的基本投资。饲料或肥料通常都是精养中最重要的支出。综合养殖系统最直接的效益,就是节省饲料或肥料。例如,我国香港地区鱼—鸭综合养殖系统,比单养鱼节省     

南汀河下游段国家级水产种质资源保护区鱼类资源现状评价

南汀河下游段国家级水产种质资源保护区水域生态系统比较完整,鱼类资源丰富.保护区要保护对象为保山新光唇鱼、云纹鳗鲡、巨魾和大刺鳅.对南汀河下游段国家级水产种质资源保护区鱼类资源现状进行了基本调查并作出评价,旨在使保护区更加充分的发挥作用.     

河南名鱼——黄河鲤鱼

黄河鲤鱼同松江鲈鱼、兴凯湖鲌鱼、松花江鲑鱼并称为中国淡水四大名鱼。河南省水产科学研究院历时十余年研究，目前黄河鲤鱼已选育到第S8代，所属的河南省黄河鲤鱼良种场除从事四大家鱼及武昌鱼，     

半刺厚唇鱼室内工厂化养殖中饲料蛋白质适宜水平研究

半刺厚唇鱼隶属鲤形目、鲤科、鱼巴亚科、光唇鱼属、厚唇鱼亚属.分布于湖南湘江、广西西江及福建的闽江、九龙江、交溪、霍童溪等水系,是《福建省水产种质资源保护区规划》的保护经济物种,建设了浦城县南浦溪和顺昌县麻溪两个半刺厚唇鱼国家级水产种质资源保护区,具有较高的生态价值.半刺厚唇鱼是名优经济鱼品种,因其肉质细腻、营养价值较高...     

聚磷菌群对养殖废水磷污染的处理

水产养殖业的集约化发展加大了人工饵料的需求量，大量残饵、渔用肥料、养殖动物粪便等排泄物和生物残骸等所含的营养物质氮、磷以及悬浮物和耗氧有机物等直接进入水体，成为水体富营养化的直接污染源。研究表明，人工配合饵料每生产1kg鱼约有800g有机物、70g氮和14g磷通过各种形式进入水体，为富营养化提供了便利。磷是水体富营养化的限制性因子，因此减少水体中磷含量是控制水体富营养化的重要举措。生物修复技术以其低投资、高效益、没有二次污染的特点，成为近年来研究的热点，而微生物是地球生态系统中最重要的分解者，其对环境中污染物的代谢作用是生物修复的技术基础。本文以微生物修复为基础，采用不同的方法，研究了聚磷菌群处理水产养殖水体磷污染的效果，为水产养殖业可持续发展提供一定借鉴作用。     

欧盟拟修订养殖鱼类法规

水产养殖是欧盟重要产业之一，2004年产值达25．8亿欧元，但是有效的鱼、贝类及软体动物疾病管制措施对养殖产业的经济有显著的影响，水产疾病造成养殖生物死亡、成长减缓及质量降低，估计导致产业损失约20％（相当于5亿欧元）。