浅谈青海省奶牛养殖小区污染及控制措施

随着全省奶牛养殖业的发展,在不少地区已集中形成了一大批具有一定养殖规模的奶牛养殖场（小区）,在奶牛养殖规模和数量不断增加的同时,也对周围地区生态环境和动物健康造成了一定程度的影响。目前全省奶牛养殖小区的突出问题就是粪污处理困难,     

2013年全国16省(区、市)规模奶牛场粪污处理情况调查报告

<正>奶牛养殖场的粪污处理是奶牛养殖现代化、标准化的重要环节。粪污处理方式与奶产品质量和生态环境密切相关,并关系到我国奶业的健康发展。为摸清全国规模奶牛场粪污处理的总体情况,《中国乳业》杂志社于2013年对16个省、市、自治区县共188家规模奶牛场进行组织调研,其中包含53家养殖小区和135家规模奶牛场。本报告通过调研所得的181个有效样本,分析了不同养殖方式(养     

探讨畜牧养殖小区粪污处理技术

近年来,养殖业发展迅速,养殖小区的数量日渐增多.在过去,粪便被作为有机肥应用在农作物上,粪污现象不严重.然而,在现代养殖模式中,施肥以化肥为主,养殖场内畜禽的粪便则变成了污染源,对养殖场及周边环境产生了严重影响.因此,对畜牧养殖小区粪污进行有效处理变得尤为重要.鉴于此,本文主要对畜牧养殖小区的粪污处理技术进行了分析,以期为同行提供科学的参考或借鉴.     

新疆奶牛业发展现状调查

通过对2012—2014年新疆40多个规模化奶牛场及周边中小型农村散养户的调查和当地畜牧局提供的近10年数据资料的汇总,分析新疆奶业的发展与现状。结果显示:新疆奶牛养殖类型有模化养殖场、奶牛养殖小区、养殖合作社和散养4种形式;奶牛结构及分布:高产荷斯坦牛主要分布在乌市、昌吉等天山北坡经济带及周边城镇郊区,西门塔尔牛主要分布在南疆三地州,新疆褐牛主要分布在伊犁、阿勒泰等天然草场丰富的地区,改良品种(哈萨克牛、蒙古牛、阿勒泰白头牛)在全疆各地都有分布;2000—2013年期间,新疆奶业持续发展,奶牛存栏量、牛奶年总产量均得到持续的增长,但是新疆奶牛养殖的规模化程度不高,100头以上的养殖小区和规模化牛场的存栏数仅占全区总存栏量的约12%,大型规模化牛场的年平均单产与全国平均7 000 kg的年单产水平相当,但是全疆平均单产仅为2 700 kg;新疆不同地区养殖场及散养户饲料的来源、组成、价格等均存在很大的差异。导致这一现象的原因可能是:新疆奶牛大多数分散在散养户中,而散户的良种普及率低以及饲料养分不足是导致的奶牛机体发育和产奶性能低下的主要原因。因此,加强新疆农牧民良种普及、提高农牧民奶牛养殖技术,以提高新疆奶牛的单产水平是发展新疆奶业必须面对的问题。     

中小型奶牛专业户（小区）奶牛标准化生产工艺技术模式

介绍了一种中小型奶牛专业户（小区）奶牛标准化生产工艺技术模式,即秸秆高效饲用技术＋奶牛小区“六统一”技术＋福利化管理工艺＋粪污处理技术,以期为开发适用于中小型奶牛养殖专业户（小区）的奶牛标准化养殖技术提供参考。     

我国农户散养奶牛规模经济分析——以内蒙古呼和浩特市为例

作为当前我国主要的奶牛养殖模式,农户散养奶牛存在着农户收益较低的问题。本文根据对奶牛养殖主要地区内蒙古呼和浩特市散户的问卷调研,对散户的成本收益情况作了定量分析。结果表明,散户的经济效益与养殖规模、养殖组织模式、养殖技术和奶牛品种等因素有关。在6～10头的奶牛养殖规模下,奶牛生产性能最高,奶农净收入最大。     

浅谈奶牛养殖小区管理中存在的问题

奶牛的规模化、小区化饲养已成为奶牛业的一种发展方向,但随着奶牛养殖由分散型饲养转为集中型的小区化饲养,出现了一系列的问题,如小区选址、小区粪污处理、小区规范化饲养管理等方面。在2000-2003年,本街道范围内相继建起3个奶牛养殖小区（合作社）,存栏奶牛3310头。     

目前我国奶牛饲养业存在的几个问题

目前我国奶牛饲养业中存在的问题,主要体现在奶源紧张与过剩起伏不定,中小规模奶牛场人才短缺,奶牛营养专业知识欠缺,科学饲养意识淡漠,基础数据记录不完整,疫苗缺乏,没有配套的饲料地和粪污使用地,奶牛小区规模小,设施陈旧,饲料品种单一,精粗搭配不尽合理,管理混乱,部分奶牛品种质量差,饮水质量不能保证,犊牛培育达不到标准的问题,提出了解决办法。     

奶牛的饲养管理与常见病的中医治疗

<正>1科学地配制粗精饲料粗饲料主要是为奶牛提供生长所需要的粗纤维和其他养分,而精饲料主要是提供能量、蛋白质和矿物质。在日常饲养过程中,干草等粗饲料在奶牛日粮中占50%,但是如果粗饲料的质量不好,则精粗饲料比为60∶40,通常根据奶牛的日产奶量来确定精粗饲料的配比。如日产奶量为10kg,精粗饲料比为30∶70,日喂混合精料4kg;日产奶为15kg时,精粗饲料比仍为30∶70,但是精饲料增加到     

黑龙江省奶牛养殖组织化程度分析

黑龙江省是畜牧大省,奶业已成为畜牧业乃至整个农业经济的标志性产业。近年来,奶产品质量问题频发,使得奶源基地建设逐渐成为关注的焦点,研究对黑龙江省奶源基地建设进行了调研。结果表明:奶牛养殖组织化程度与奶牛养殖效益之间存在密切的关系,而目前对于散户、小区、养殖场三种模式没有清晰的界定标准,这对于养殖模式的准确定位及其相应政策措施的制定造成了障碍。文章结合实地调研,利用主成分分析法,建立了黑龙江省奶牛养殖组织化程度综合评价指数,并对散户、小区、养殖场三种养殖模式进行了比较分析,针对每种模式的组织化程度提出了相应的对策、建议。     

关于推进中国肉羊全混合日粮饲喂技术的思考

全混合日粮（TMR）饲喂技术是近年来我国规模化、集约化奶牛养殖谈论比较多的话题,而在肉羊生产上关注程度还不够高。论文介绍了TMR的概念,结合我国养羊业发展形势指出了使用TMR饲喂技术的必要性,并对TMR在肉羊生产中的应用进行了论述,提出TMR饲喂技术是肉羊集约化养殖的必然趋势。     

金华地区奶牛结肠小袋纤毛虫感染情况调查

为了解金华地区奶牛结肠小袋纤毛虫的感染情况,采用廖党金的方法通过对不同规模奶牛养殖场(户)中随机选择的215头奶牛粪便进行检测。结果显示金华地区奶牛结肠小袋纤毛虫场感染率达100%,奶牛平均感染率为63.26%,平均EPG值在96～442之间。其中青年牛的感染率为最高,达78.13%,在被调查的寄生虫阳性的青年牛中小袋纤毛虫为100%感染。结肠小袋纤毛虫已成为金华地区奶牛感染的优势虫种,应引起重视并进行针对性的驱虫治疗。     

河北省奶牛养殖比较优势分析及发展对策研究

河北省是我国的奶牛养殖大省,也是全国进行奶业振兴的示范省。随着居民对牛奶需求的增加,河北省也扩大了奶牛养殖规模,河北省委、省政府更是把奶业作为现代农业发展的支柱性产业之一,大力整顿奶业秩序,加大政策支持力度,确保乳品质量安全。本文就2010—2020年河北省奶牛养殖的发展情况与山西、内蒙古、黑龙江、山东、河南、四川、西藏、新疆8 个省（自治区）进行比较优势分析,在对河北省奶牛养殖现状调研的基础上,通过对效率优势指数、规模优势指数以及综合优势指数的分析,得出河北省奶牛养殖具有规模优势,在2020年规模优势指数达到4.02,在9 个省份中排第二位;河北省奶牛养殖具有效率比较优势,但是比较优势的程度较小,2010—2020年呈现波动趋势,到2020年效率优势指数为0.87,在9 个省份中处于中游;河北省奶牛养殖具有综合优势,虽然从2010—2020年大体上呈现下降趋势,但下降趋势较弱,2020年的综合优势指数为1.87,处在第三位,仅低于第二位的黑龙江省。根据结论提出引导规模化建设、加快先进技术推广和加大政府补贴力度三个方面的发展政策建议,为政府部门制定奶牛养殖振兴战略政策提供参考。     

新疆部分地区奶牛乳房炎大肠杆菌的分离鉴定及耐药性分析

[目的]为了解本地区奶牛乳房炎大肠杆菌的流行及耐药情况。[方法]对新疆部分地区奶牛乳房炎大肠杆菌进行分离培养、染色镜检、荧光PCR鉴定,并用纸片法对分离菌株开展药物敏感试验。[结果]从200 份奶牛乳房炎样品中分离出63 株大肠杆菌,分离率为31.5%。分离菌株对青霉素耐药率最高,达到了93.65%,对美罗培南敏感率最高,达到了98.14%,对其他抗生素均有不同程度的耐药。[结论]新疆部分地区奶牛乳房炎中大肠杆菌广泛流行,具有较高的耐药性。     

景泰县奶牛产业可持续发展的具体做法

本文在论述奶牛产业发展思路、发展原则、总体目标及具体做法的基础上,分析了产业发展困难和问题,提出了倾斜资金投入,加大扶持力度、扩充高产牛群,转变生产方式、适度规模生产,推进标准化养殖、培育奶农组织,理顺利益关系、加强培训,提高养殖水平、强化奶站监管,确保鲜奶质量、坚持综合利用优先、资源化、无害化、减量化的原则,实现奶牛业健康可持续发展等建议。     

温度对牛粪厌氧消化产气特性的影响研究

[目的]针对新疆沼气池产气率低的问题,以新疆呼图壁西域春奶牛场的鲜牛粪为厌氧发酵原料,系统地研究温度对牛粪厌氧消化产气特性的影响。[方法]采用自行设计的厌氧发酵装置,在50℃、30℃和实验室环境下模拟户用沼气池的发酵环境。[结果]50℃环境下发酵效果最佳,产气量最高;pH值过低（76）会导致整个发酵的失败;在发酵过程中,营养物质TN减少,但损失量不大,TP、TK有所增加。[结论]温度和pH值是影响产气量的主要因素,发酵后的牛粪总养分符合有机肥技术指标要求。     

奶牛乳房炎溶血性病原菌分离培养及药敏试验

本试验旨在确定吉林市某奶牛场奶牛乳房炎的主要致病菌及致病菌对某些抗生素的敏感性。无菌采集奶牛乳房炎病例的奶样,进行细菌分离培养和细菌的药敏试验。试验结果显示,该奶牛场奶牛乳房炎的主要致病菌为2种溶血性的链球菌,分别是α溶血性链球菌和β溶血性链球菌,且致病菌的耐药性较强,对大多数抗生素均有耐药性。试验结果表明,该奶牛场奶牛乳房炎致病菌具有强致病性和耐药性。     

应用基因重组NcSRS1抗原对新疆部分地区牛（牦牛）新孢子虫病的血清学调查

目的为摸清新疆部分地区牛（牦牛）感染新孢子虫病的情况。方法从阿勒泰市牛场、104团三分牧场牦牛、乌鲁木齐种牛场的随机抽样48头份血清,采用直接酶联免疫吸附反应（direct-ELISA）法进行检测。结果阿勒泰市牛场感染率为53％（9／17）,乌鲁木齐种牛场感染率为0％（0／15）,104团三分牧场牦牛感染率为0％（0／16）,总感染率为18．8％（9／48）。结论新孢子虫病已经传入新疆地区,应引起人们足够重视,加强防范。     

中国奶牛养殖生产布局时空演变分析

本研究基于2001—2017年中国奶牛存栏量统计数据,运用奶牛养殖布局指数、奶牛养殖重心模型和空间自相关模型分析方法,分析中国奶牛养殖生产布局在时间和空间上的演变过程和特征。结果表明:①东北和内蒙古产区奶牛存栏量呈下降趋势,华北产区保持稳定上升,西部产区缓慢上升,南方产区和大城市周边产区呈下降趋势;内蒙古、新疆和黑龙江稳居奶牛养殖主产区的主导地位,但优势逐渐减弱,以河南为代表的新兴产区奶牛养殖发展迅速。②奶牛养殖重心呈现出先向东南方向移动再向西南方向移动的演变趋势。③省际间奶牛存栏量具有全局空间正相关性且相关性不断增强,并已在黑龙江、山西、贵州、广东、海南、云南、广西、河南、陕西、青海、吉林、辽宁和河南出现局部地理集聚现象。最后,提出促进我国奶业发展的相关建议。     

基于隶属函数法的新疆褐牛选育效果初步评价

[目的]为客观评价研究新疆褐牛不同生产类型各阶段的生长发育特征与特点,[方法]本文基于模糊数学中的隶属函数法对新疆褐牛的重要选育指标体尺、体重等数据进行多指标综合评价与对比研究.[结果]新疆褐牛肉用类型具有体尺、体重生长发育快的特点和比较优势;新疆褐牛肉用类型与兼用类型18月龄阶段对应的隶属函数值均值为0.73和0.3...