宜宾五粮型白酒糟发展养殖肉牛的资源优势

四川宜宾是全国闻名的酒都，具有得天独厚的五粮型酒糟资源，全市按照“十--Z”科技发展规划，推进酒糟等饲料资源综合开发利用，发展节粮型特色畜牧养殖，围绕市委市政府发展“产业宜宾、生态宜宾”的要求，用白酒糟饲养肉牛，就近转化，不仅提高了酒糟的利用价值，而且符合国家发展节粮型养殖的政策，有着巨大的开发利用潜力。     

白酒糟在毛驴养殖中的开发利用潜力

毛驴产业是我国的特色养殖产业,也是我国精准脱贫扶贫政策的推广产业,经济效益较高。但在生产中也存在着饲料成本较高、饲料短缺等问题。为寻找行业发展难题的解决方案,文章对驴产业的现状、白酒糟的营养价值进行了分析,介绍了白酒糟的饲料化开发利用的主要方式,总结了白酒糟在动物养殖中的应用效果。白酒糟有着较高的饲用价值,养驴业合理开发利用白酒糟,将有效缓解驴养殖中饲料成本高、饲料短缺等问题。     

再论酒糟资源的利用途径及应用效果

再论酒糟资源的利用途径及应用效果山西省经作所赵守贤为缓解蛋白饲料紧缺，最大限度地开发利用酒糟资源，作者对酒糟生物蛋白饲料进行了专题研究，将研究结果与饲喂效果报导如下。１材料与方法１．１本研究采用三级培养，固体浅层发酵生产酒糟生物蛋白饲料，供试酒糟由杏...     

白酒糟生物发酵饲料的生产工艺及其在猪和鸡生产中的应用

白酒糟是白酒加工产生的副产物,含有丰富的营养物质,粗蛋白质含量高,氨基酸种类齐全,且富含生物活性物质,可作为优良的非常规饲料资源开发利用。但由于新鲜白酒糟易腐烂难以保存,加之粗纤维等抗营养因子含量较高,限制了其在猪、鸡等单胃动物生产中的应用。采用微生物发酵可有效降低白酒糟的粗纤维含量,提高粗蛋白质等含量和磷的利用率,进而提高动物对白酒糟的利用效率。因此,将白酒糟经过微生物发酵做成优质的生物饲料,不仅有利于推进其饲料化利用,还可节约玉米、豆粕等常规饲料资源,降低养殖成本。本文就白酒糟资源概况、营养特点及组成成分、白酒糟生物发酵饲料生产工艺以及白酒糟生物发酵饲料在猪和鸡生产中的应用进行综述,旨在为发酵白酒糟作为饲料原料资源在猪和鸡生产中的合理应用提供参考。     

酒糟资源开发利用的新途径

<正> 目前国内外对酒糟的开发利用很重视,但注意力主要集中于如何提高其粗蛋白含量,而对其纤维素的降解以及用以生产生长素饲料的研究尚未见报道。为此、我们从1989年起开始探索转化酒糟的新途径,即应用物     

利用浓香型白酒废糟开发酒糟菌体蛋白饲料

利用浓香型白酒废糟开发酒糟菌体蛋白饲料四川沪州老窑酒厂陈学林，李浩，张余盛我国有丰富的酒糟资源，浓香型白酒废糟是其中主要的一种，年产数百万吨。这些废糟虽可用作农家饲料，但因其粗蛋白含量低，粗纤维含量高，饲喂效果不好，经济效益低，加之水分含量高，干燥、...     

酒糟菌体蛋白饲料的生产工艺及其饲喂效果研究

白酒酒糟是一种量大面广的固体废弃物，同时也是一种不可多得的资源。随着近年来我国耕地面积的不断下降，人畜争粮的矛盾越来越突出，促使国家作出了限制白酒工业发展的政策。白酒酿造工业的根本出路在于解决白酒酿造中对粮食的巨大浪费，使白酒工业步入可持续发展的轨道，而其中的关键在于依靠高新生物工程技术推动白酒糟的饲料化，既解决酒糟的污染问题，又变废为宝，缓解目前我国高蛋白饲料的严重紧缺状况。中国环境科学研究院等单位承担的国家“八五”科技攻关项目“酒糟高蛋白饲料化技术研究”，旨在研究开发用于白酒酒糟再发酵生产高…     

酒糟饲料开发利用的新方法

酒糟饲料开发利用的新方法甘肃省饲草饲料研究所安登第，刘厚福，王国生，王历宽酒糟是酿酒工业的副产品，据统计，我国每年用于酿酒的粮食达１２５０万吨，产生酒糟１３２０万吨。酒糟风干物中含有１７％的蛋白质，且氨基酸品种齐全，比例均衡，是一种优质蛋白质饲料源。...     

白酒糟资源的开发利用

在我国除了规模大、知名度高的白酒企业之外，在城郊和农村还分布着大量的规模不一的酿酒作坊和酒厂，这些小型酒厂虽没有现代化的生产工艺和管理制度以及品牌商标，但其经济实惠的白酒价格还是为其赢得了较大的生存空间，而且他们每年都会产出大量的酿酒副产品——酒糟，本文重点阐述了这些分散的小型酒厂来源的白酒糟的开发利用。     

酒糟菌体蛋白饲料的开发与研究

酒糟菌体蛋白饲料的开发与研究泸州老窖酒厂陈学林，李浩，张余盛为了开发利用浓香型白酒酒糟资源，我们与科研单位合作，将先进的生物技术应用于我国独有的浓香型白酒废糟菌体蛋白饲料的研究，经过一年多的努力，终于取得重大突破，在小批量试制中，仅用３０小时左右，就...     

新希望联手五粮液研发酒糟饲料

正据媒体报道,浓香型白酒老大五粮液和国内饲料业龙头新希望成立合资公司,将主要运作年产50万吨酒糟饲料及配套万头奶牛养殖项目。对于酒糟饲料的未来销售,新希望六和副总裁李兵表示,其中一部分将用于"集团自有的牧场",以及供应宜宾南溪区现有的牧业养殖,通过"社会消化一部分"。     

资中县酒糟及其废液的开发利用

酒糟及废液是酿酒工业的副产品。酒糟因水分大、酸度高、易腐烂,不易保管,历来只有少部分用来喂猪,而绝大部分当着废物抛弃,以致造成资源浪费和环境污染。美国和西欧一些国家对酒糟早已进行了开发和深加工,并用于配合饲料之中。我国近年来,十分重视酒糟的开发研究工作。据统计,资中县有酿酒厂30个,年产酒精约3万吨,约产酒精糟、废液60万吨。据有关资料统计计算,可回收相当于干物质同1.2万吨。以一亩土地产粮500千克换算,相当于2.4万亩土地的粮食产量。因而,酒糟资源的开发是大有可为的。     

酱香型白酒酒糟养殖肉牛的试验

为考察酱香型白酒酒糟养殖肉牛的效果,采用对比试验的方法,选用12-18月龄杂交牛16头进行为期180天的试验。结果,试验组日增重334.72克,比对照组多189.58克,差异极显著（P〈0.01）。试验组与对照组肉质量的五项指标,除脂肪指标差异显著外,其余无显著差异。结果表明,酱香型白酒酒糟养殖肉牛效果较好,可以全面推广。     

论我国反刍动物非蛋白氮(NPN)饲料资源开发利用潜力与途径

<正> 一、我国开发利用NPN饲料资源的迫切性 众所周知,我国人口增长对粮食和畜产品需要的迅猛增加,给我国社会和农业生产的发展带来了日趋严重的巨大压力。由于粮食生产的制约,有人主张今后畜牧业发展的战略重点不得不由猪、鸡等“精料型”畜禽向牛、羊、兔、驼等“节粮型”草食动物转移。据推算(各种作物籽实总产量乘以秸秆产量系数),我国农作物秸秆年总产量达7亿多吨,其中稻草类2.3亿吨、玉米秆2.2亿吨,小麦秸秆类1.2亿吨,     

西南喀斯特地区白酒糟饲料化开发利用关键技术研究

粮改饲是我国农业与畜牧业协调发展促进农业供给侧改革,实现贫困地区加快脱贫的重大战略决策。白酒糟等地域特色资源饲料化利用是粮改饲战略的重要补充手段。本文通过对白酒糟营养成分的分析,阐明了鲜白酒糟直接饲喂优缺点,并介绍了烘干分离谷壳技术、白酒糟青贮技术、微生物发酵技术等鲜白酒糟饲料化开发利用的主要关键技术。白酒糟饲料开发利用是弥补喀斯特冬春饲草供给不足,减少环境压力与经济成本的有效措施,对巩固石漠化治理成果,促进西南地区畜牧业结构向"节粮型"转变具有重要意义。     

白酒糟饲料化开发利用及其对贵州石漠化地区的启示

根据国家石漠化综合治理草地畜牧业工程的需要,应用营养学、饲料学等学科理论,本文对贵州喀斯特石漠化地区白酒糟资源的利用价值进行了综合评价,包括其营养价值、饲用价值、生态价值和经济价值。同时针对白酒糟饲料化开发利用过程中存在的加工技术滞后、理论研究不足、地域条件限制等问题进行了分析,提出了运用青贮法和微生物发酵等关键技术、强化基础理论研究、构建饲料加工中心等相应解决对策,并指出大力发展以白酒糟为原料的非常规饲料加工业是喀斯特石漠化地区发展生态畜牧业的重要举措,也是巩固石漠化治理成果的有效办法。     

玉米酒糟饲喂奶牛的应用效果

玉米酒糟是以玉米为原料与精选酵母混合发酵生产乙醇和二氧化碳后,剩余的发酵残留物通过低温干燥形成的高蛋白饲料.随着玉米工业用途的不断扩大,饲料用玉米有逐年减少并不断涨价的趋势.为缓解工业用玉米和养殖业饲料之间的矛盾,发展节粮型奶牛养殖,降低奶牛饲养成本,合理利用玉米酒糟显得尤为重要.     

酒糟的饲料化利用概况

文章介绍了国内利用白酒糟作为畜禽饲料的开发利用概况,对其饲用价值、酒糟蛋白饲料加工工艺及酒糟产品饲喂效果等进行分析,为充分利用酒糟产品发展畜牧业提供参考。     

白酒糟在节粮型肉牛业中的开发利用潜力

我国肉牛业发展潜力巨大,但受到饲料资源短缺及优质牧草供应不足的制约。如何提高饲料资源利用效率或开辟新饲料资源成为解决供需矛盾的关键。我国白酒糟资源丰富,且营养价值较高,可作为粗饲料使用,也可代替部分精料,且在实际生产中易于推广使用,因而具有较大的开发利用潜力。     

五粮液携手新希望六和进军饲料行业

五粮液集团想要做的是把酿酒剩下的废料,制作成一种商业上可行、蛋白质丰富的饲料。看似风马牛不相及的两大“巨头”,浓香型白酒老大五粮液和国内饲料业龙头新希望最近走到了一起,两家企业日前宣布“联姻”利用酒糟合作生产饲料。双方成立了合资公司,将主要运作年产50万吨酒糟饲料及配套万头奶牛养殖项目此举为五粮液集团巨量的酒糟找到了出路。