双低菜粕对泌乳前期奶牛产奶量和乳成分的影响

320头泌乳前期荷斯坦奶牛,随机分为2组,试验采用交叉设计,研究双低菜粕替代豆粕等蛋白质饲料对奶牛产奶量和乳成分的影响。结果:与对照组相比,双低菜粕组奶牛日粮中组氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸水平提高,奶牛产奶量提高了0.21 kg/d,乳蛋白提高了0.19百分点,但差异均不显著(P>0.05);乳尿素氮水平下降了13.51%,差异极显著(P<0.01)。表明双低菜粕替代豆粕棉粕等蛋白质饲料不影响奶牛对饲料的采食量,能够替代奶牛日粮中部分豆粕等蛋白质饲料。     

甜菜粕替代玉米对奶牛采食量、养分消化率、产奶量及其乳成分的影响

研究了甜菜粕作为能量饲料替代玉米对奶牛采食量、产奶量、养分消化率及其乳成分的影响。试验采用3×3拉丁方设计,3个不同时期,分别饲喂A(基础日粮)、B(甜菜粕替代15%玉米)、C(甜菜粕替代30%玉米)3种日粮,每组日粮除玉米和甜菜粕外,其他成分均相同。结果表明:各个处理组间在干物质采食量、产奶量、养分消化率和乳成分变化上差异均不显著(P>0.05),但B组与A组、C组比较,乳成分中乳脂、乳糖、总固形物含量最高,奶牛对粗蛋白、磷等养分的消化率最好。15%甜菜粕替代量优于30%甜菜粕替代效果。因此甜菜粕作为奶牛能量饲料,在节约成本的同时,还可改善乳成分、提高养分消化率。建议替换玉米比例为15%。     

加拿大双低菜粕对奶牛产奶性能的影响

试验主要研究了加拿大双低菜粕对奶牛产奶性能的影响,为加拿大双低油菜籽粕在奶牛生产中的科学应用提供理论依据和实践指导。试验采用单因素完全随机设计,选择32头荷斯坦奶牛,按年龄、体重、胎次、泌乳期与产奶量随机分组。试验包括2部分。第一部分,日粮粗蛋白含量为14.5%,将16头奶牛随机分为对照组与双低菜粕组,每组8头牛,对照组不饲喂双低菜粕,双低菜粕组在精饲料中添加10%的双低菜粕,替代精饲料中全部的豆粕和棉粕。第二部分,日粮粗蛋白含量为12.5%,将16头奶牛随机分为对照组与双低菜粕组,每组8头牛,对照组不饲喂双低菜粕,双低菜粕组在精饲料中添加5%的双低菜粕,替代精饲料中全部的豆粕和棉粕。试验期75 d,其中预饲期15 d,正饲期60 d。结果表明:蛋白含量为14.5%的双低菜粕组可以提高产奶量,在整个试验期内,平均每头奶牛每天多产奶0.76 kg,对乳成分没有显著影响(P0.05),与对照组相比,双低菜粕组的平均乳脂量、乳蛋白量显著增加(P0.05)。在奶牛日粮中蛋白含量为12.5%时,双低菜粕组对奶牛产奶性能没有显著的影响(P0.05)。因此合理使用加拿大双低菜粕提高奶牛产奶性能,从而提高经济效益。     

奶牛饲喂生物发酵与营养强化饲料——苹果粕试验

本试验选择45头荷斯坦奶牛，按年龄，胎次，泌乳月，日产奶量基本一致的原则进行分组逐头配对，分为试验1组，试验2组和对照组，每组15次，经有益微生物发酵和营养强化处理的苹果粕作为试验产品。试验1组用苹果粕替代10％的精料成分饲喂奶牛，试验2组固定用1.5kg颗粒苹果粕替代1.5kg精料（1kg麦麸＋0.5kg豆饼）饲喂奶牛，对照组常规配合饲料饲喂，其它饲料和饲养条件一致。总试验天数为50d。试验结果表明：试验1组和试验2组奶牛日平均产奶量比对照组高1.66kg和0.34kg，增奶效果显著，乳成分变化不显著。2个试验组牛奶的体细胞数显著低于对照组。说明经发酵和营养强化处理的苹果粕有提高奶牛产奶量和改善奶牛健康的作用。     

双低菜粕在牛饲料中的应用

1 双低菜粕在奶牛饲料中的应用 许多研究和试验表明:在奶牛的日粮饲料中,使用双低菜粕作为主要的蛋白质补充料,对奶牛的产奶量和奶的质量都没有不良影响. Hill通过对大量奶牛的喂养试验对比研究发现:使用添加双低菜粕的饲料喂养奶牛,平均产奶量比使用添加棉粕或豆粕的饲料时多 1.4kg/d@头,大约多出平均产奶量的 4.9%.     

附带酵母液的甜菜粕在奶牛生产中的应用效果

试验Ⅰ和试验Ⅱ均以处于泌乳早期和泌乳中期的健康奶牛为对象,研究日粮中添加附带15%酵母液的甜菜粕和普通甜菜粕对产奶量、采食量和乳成分的影响。结果表明:泌乳早期试验组奶牛产奶量提高4.1%(P<0.05),采食量提高3.7%(P<0.05),乳脂率提高3%,与对照组相比,每天利润增加2.4元/头;泌乳中期试验组奶牛产奶量提高2.7%(P<0.05),采食量提高2.2%(P<0.05),乳脂率提高4.6%(P<0.05),与对照组相比,每天利润增加1.47元/头。本试验结果表明,附带酵母液的甜菜粕在奶牛生产中具有较高的应用价值。     

双低菜粒在牛饲料中的应用

１双低菜粕在奶牛饲料中的应用许多研究和试验表明：在奶牛的日粮饲料中，使用双低菜粕作为主要的蛋白质补充料，对奶牛的产奶量和奶的质量都没有不良影响。Hill通过对大量奶牛的喂养试验对比研究发现：使用添加双低菜粕的饲料喂养奶牛，平均产奶量比使用添加棉粕或豆粕的饲料时多１．４kg／d·头，大约多出平均产奶量的４．９％。Laarveld等人分别使用双低菜粕和豆粕对奶牛进行了饲喂试验，其饲料配方和奶牛的性状表现如表１所示。表１双低菜粕与豆粕饲喂奶牛试验结果由表１可见：使用双低菜粕代替奶牛日粮饲料中的豆粕，虽然饲料中的蛋白…     

河西走廊紫花苜蓿干草不同喂量对泌乳前期奶牛生产性能的效应研究

[目的]：为了充分利用河西走廊优质紫花苜蓿资源,提高奶牛生产水平和经济效益。[方法]：试验选取年龄、胎次、产奶量、生理状况等基本相同的荷斯坦奶牛40头,随机分为对照组、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,分别在日粮中添加0kg、10kg、15kg、20kg紫花苜蓿干草,精料喂量相应减少0、10%、15%、20%,进行紫花苜蓿干草不同喂量对泌乳前期奶牛产奶量、乳成分和经济效益的的试验研究。[结果]：结果显示,试验Ⅰ组产奶量差异显著,试验Ⅱ、Ⅲ组产奶量差异极显著;各试验组乳成分差异不显著;牛奶体细胞与奶牛产量呈负相关。[结论]：结果表明,河西走廊泌乳前期奶牛日粮中添加紫花苜蓿干草,可显著提高泌乳量,明显改善乳成分,尤其以每日添加15kg紫花苜蓿干草代替精料的效益最优。     

夏季高温对不同产量奶牛生产性能的影响

为了探讨夏季高温对高产和低产奶牛产奶量和乳组成的影响,选择40头健康荷斯坦奶牛,分为高产组和低产组,每组20头,高产奶牛日产奶量在35 kg以上,低产奶牛日产奶量为20~30 kg。试验在夏季进行,试验期间每日8:00、14:00和20:00记录奶牛的呼吸数和直肠温度,每周记录3天奶牛产奶量,每周选1d的混合奶样测定乳成分。结果表明:在牛舍平均温湿指数为81.9条件下,高产奶牛的产奶量下降了29.3%(P0.01),低产奶牛的产奶量下降了7.6%(P0.05);高、低产奶牛的乳脂率分别升高了10.21%和8%(P0.05),而乳蛋白率没有显著变化。高产奶牛的乳脂率显著高于低产奶牛(P0.05)。由此可见,高温季节高产奶牛的产奶量下降幅度大于低产奶牛,具有较高的乳脂率。     

发酵玉米秸秆对泌乳期奶牛产奶量及乳成分的影响

为研究发酵玉米秸秆对泌乳期奶牛产奶量及乳成分的影响,选择30头体况良好、胎次相同、产奶量相近的泌乳期荷斯坦奶牛,随机分为3组,对照组为未处理秸秆组,试验Ⅰ组为低菌量发酵秸秆组,试验Ⅱ组为高菌量发酵秸秆组,预试期10 d,试验期60 d。结果表明,试验Ⅱ组各阶段奶牛干物质采食量较对照组分别提高10.90%、8.34%、8.97%(P0.05);各试验组奶牛产奶量均显著高于对照组(P0.05);41~60 d,试验Ⅱ组与对照组相比,乳蛋白率、乳脂率、乳糖率、非乳脂固体物含量均显著提高(P0.05),试验Ⅰ组乳脂率比对照组提高2.95%(P0.05)。由此可见,秸秆发酵后,品质明显改善,利用率提高,可改善奶牛生产性能。     

加拿大双低菜粕对奶牛瘤胃发酵功能的影响

文章主要研究在产奶牛日粮中用加拿大双低菜粕完全替代豆粕与棉粕后对奶牛瘤胃发酵的影响,为加拿大双低油菜籽粕在奶牛生产中的科学应用提供理论依据和实践指导。选择3头健康、体重相近、安装永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛作为试验动物。试验分两部分进行,分别研究粗蛋白含量为10.5%和8.5%的日粮条件下双低菜粕替代棉粕与豆粕后对奶牛瘤胃代谢的影响,对照组日粮不含有双低菜粕,试验组日粮用5%或2.5%的双低菜粕替代豆粕与棉粕。结果表明:粗蛋白质含量在10.5%和8.5%的日粮条件下,用加拿大双低油菜籽粕替代豆粕、棉籽粕,对奶牛瘤胃液p H值、BCP含量和VFA含量均无显著的影响。在8.5%的低蛋白日粮水平下,用加拿大双低油菜籽粕替代豆粕、棉籽粕,瘤胃氨氮浓度显著(P0.05)或趋于显著(P0.1)低于对照组。     

发芽玉米对荷斯坦奶牛瘤胃发酵、产奶性能及乳品质的影响

试验旨在研究发芽玉米对荷斯坦奶牛瘤胃发酵、血液成分、产奶性能及乳品质的影响。选取胎次、分娩日龄、产奶量相近的荷斯坦泌乳奶牛15头,试验分为3组,每组5头。对照组饲喂基础日粮(TMR和苜蓿干草),T1、T2组分别在基础日粮中添加20%发芽玉米和20%发酵发芽玉米。结果表明,添加发芽玉米及发酵发芽玉米均能降低瘤胃pH的变化幅度,提高挥发性脂肪酸和氨态氮浓度,但差异均不显著(P＞0.05);与对照组相比,T1、T2组4%乳脂校正乳极显著提高(P＜0.01),并可显著提高T2组的饲料效率(P＜0.05),显著降低乳中体细胞数(P＜0.05);T1、T2组具有降低乳中胆固醇含量的趋势,并对血液成分无显著影响。因此,饲料中添加发芽玉米可改善瘤胃内环境,显著提高产奶量与饲料效率,显著降低乳中体细胞数,且乳中胆固醇含量有降低的趋势。     

甜菜粕替代玉米对奶牛生产性能及血液代谢的影响

试验旨在研究用甜菜粕替代玉米作为能量饲料对中国荷斯坦奶牛生产性能及血液代谢指标的影响。选择60头（泌乳日龄为61 d±21.6 d,产奶量为31.2 kg/d±6.2 kg/d）健康的泌乳前期荷斯坦奶牛,随机分为两棚,每棚3个处理,分别为对照组、20SBP组和40SBP组,每组10头牛。各组日粮除玉米和甜菜粕外,其它成分相同。试验结果表明,各个处理间的干物质采食量、产奶量和能量校正乳都差异不显著（P>0.05）。乳蛋白和乳脂等乳成分的产量和百分含量都不受甜菜粕替代玉米比例的影响（P>0.05）,随着甜菜粕饲喂比例的增加,其含量有升高的趋势。血尿氮和葡萄糖浓度显著降低（P<0.01）。各个处理间的非脂化脂肪酸（NEFA）、β-羟丁酸（BHBA）等其他血液生化指标的浓度无显著变化（P>0.05）。因此,在奶牛日粮中用甜菜粕替代玉米作为能量来源,基本不会影响奶牛的生产性能及血液代谢情况,同时降低了奶牛的饲养成本。     

发酵小麦酒精糟对泌乳奶牛产奶量和乳品质的影响

本试验旨在研究发酵小麦酒精糟对泌乳奶牛产奶量和乳品质的影响。试验选用1～3胎、泌乳180 d左右、平均泌乳量(33.58±7.44) kg相近、体重相近的荷斯坦黑白花奶牛180头,随机分为对照组、试验1组和试验2组,对照组饲喂原场全混合日粮,试验1组和试验2组每头牛每天分别用1和2 kg发酵小麦酒精糟等能等氮替代原场基础精料,预试期4 d,正试期24 d。正试期每天记录奶牛的采食量,每6天测定1次产奶量,每8天采集1次乳样,测定乳品质。结果表明:试验各个阶段及全期,各组间采食量和产奶量差异均不显著(P0.05),但试验1组各个阶段及全期的产奶量较高。第8、16天,各组间乳成分含量差异不显著(P0.05)。第24天,试验2组乳尿素氮含量显著高于对照组和试验1组(P0.05)。结果提示,在泌乳奶牛饲粮中用发酵小麦酒精糟等能等氮替代1 kg原场基础精料较为可行,可在一定程度上提高产奶量和改善乳品质。     

微生态制剂对高产奶牛产奶量和乳成分的影响

根据年龄、泌乳时间和产奶量选择20头高产荷斯坦牛（产奶量在30kg以上）,随机分为2组,试验采用配对交叉设计,探索高产奶牛日粮中添加微生态制剂对其产奶量和乳成分的影响。结果发现,添加微生态制剂能够提高奶牛产奶量,显著降低奶料比,提高乳脂率和乳蛋白,降低乳尿素氮,提高奶牛养殖效益。     

不同豆粕添加量的日粮对奶牛产奶性能的影响

将40头荷斯坦产奶牛随机分为4个试验组,每组10头。4种试验日粮均配制成蛋白质(CP)含量15.2%、产奶净能(NEL)6.90~7.06 MJ/kg。日粮通过调节豆粕和棉籽粕的用量改变日粮赖氨酸(Lys)含量,这样试验1组日粮赖氨酸含量为0.65%、试验2组0.62%、试验3组0.59%和试验4组0.56%。所有试验奶牛先饲喂10 d试验日粮作为预试期,然后开始70 d正试期。试验1组产奶量最高,平均为(27.13±1.53)kg/d;试验4组产奶量最低,平均为(24.40±1.56)kg/d;试验2组和3组依次为(26.18±1.37)和(25.27±1.58)kg/d;其中试验1组产奶量明显高于试验3组(P<0.01)和试验4组(P<0.01),试验2组明显高于试验4组(P<0.05)。因此,在日粮蛋白质含量保持相同和产奶净能相近的条件下,提高日粮赖氨酸含量则提高了奶牛产奶量,降低日粮赖氨酸含量则降低了奶牛产奶量;大量使用棉籽粕替代豆粕降低日粮赖氨酸含量,导致产奶量降低;尽管日粮赖氨酸含量容易提高奶牛日粮成本,由于提高产奶量,增加了产奶纯收入。使用日粮赖氨酸含量这一指标有利于评价奶牛产奶量、乳成分和经济效益。     

棕榈仁粕添加水平对农户饲养奶牛泌乳性能和饲料成本的影响

选择泌乳日龄、胎次、日产奶量相近的30头荷斯坦奶牛,设不含棕榈仁粕(PKC)组(对照)、精料中添加12%PKC组(PKC12)、精料中添加24%PKC组(PKC24)3个处理,试验期12周,研究在农户饲养条件下PKC添加水平对奶牛泌乳性能和乳成分的影响。结果表明:与对照组相比,精料中添加12%和24%PKC对奶牛平均产奶量、乳成分、干物质采食量、饲料转化效率和血液生化指标均没有显著影响(P>0.10),但日饲料成本分别下降0.86元和1.74元。综合来看,在农户饲养条件下,奶牛精料中12%～24%的棕榈仁粕添加水平不影响产奶性能、乳成分和血液生化指标,但显著降低产奶的饲料成本。     

过瘤胃葡萄糖对泌乳奶牛产奶量及乳成分的影响

研究过瘤胃葡萄糖对泌乳奶牛产奶量及乳成分的影响。试验选用20头中国荷斯坦奶牛,按照胎次、体况及产奶量随机分成A、B两组(n=10)。A组牛为对照组,饲喂奶牛场原有基础日粮+2%脂肪粉;B组为试验组,饲喂基础+2%过瘤胃葡萄糖。结果表明,与A对照组相比较,添加过瘤胃葡萄糖后显著增加了奶牛产奶量(P<0.01),平均提高8.71kg/d;过瘤胃葡萄糖对乳脂率、乳蛋白率及乳中干物质含量均无明显变化,差异不显著(P>0.05)。在试验条件下,过瘤胃葡萄糖可显著提高泌乳奶牛产奶量。     

复合菌培养物对奶牛生产性能、非特异性免疫功能及抗氧化能力的影响

本试验旨在研究复合菌培养物对奶牛生产性能、非特异性免疫功能及抗氧化能力的影响。试验选择2胎次以及泌乳天数[（92.1±25.6） d]、产奶量[（36.8±4.6） kg/d]和乳蛋白质含量[（2.98±0.48）%]相近的健康荷斯坦奶牛40头,随机分为2组,每组20头。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加0.23 kg/d的复合菌培养物。预试期7 d,正试期60 d。试验期间每日记录奶牛采食量和产奶量;每20 d采集1次牛奶测定乳成分;正试期开始和结束当天采集奶牛血液,测定乳成分以及免疫和抗氧化指标。结果表明：1）试验第41～60天,对照组奶牛平均日采食量比试验第1～20天降低了2.92%,而试验组提高了3.12%。试验第21～40天和第41～60天,试验组奶牛产奶量分别比对照组提高了2.17(P<0.01)和2.42 kg/d(P<0.05)。试验期间,2组乳蛋白质和非脂乳固体含量均无显著差异（P>0.05）。2）试验第60天,试验组奶牛血清溶菌酶（LZM）含量、酸性磷酸酶（ACP）活性、淋巴细胞增殖能力和中性粒细胞吞噬能力均显著高于对照组（P<0.0...     

乳倍利对奶牛产奶量和乳成分的影响

试验选用产后约112d的奶牛30头,采用单因子配对试验,以泌乳天数、胎次和产奶量基本一致为配对原则分成试验组和对照组。试验组奶牛的日粮中用1kg乳倍利代替部分的蛋白饲料和过瘤胃脂肪(钙皂),其他成分同对照组。探索乳倍利对奶牛的产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、乳干物质率和体细胞数的影响。试验结果表明,日粮中添加乳倍利可以使奶牛的产奶量提高1.15kg/d.头;与对照组相比乳脂率提高4.92%,差异不显著(P>0.05);乳蛋白率提高了3.24%,差异显著(P<0.05)。